ちょりママ さん
- 15分
- 子どもも男性にも人気のミートボールをパスタにのせ、崩して絡めて食べればミートソーススパゲティに！
- マ・マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mm 200g
牛豚合挽き肉 200g
A 玉ねぎ(すりおろし) 1/4個(50g)
A パン粉、牛乳 各大さじ1
塩、こしょう、ナツメグ(又はオールスパイス) 各少々
B トマト(皮をむいてさいの目切り) 1個(150g)
B 玉ねぎ(すりおろし) 1/4個(50g)
B トマトケチャップ 大さじ3
B 赤ワイン、中濃ソース各 大さじ1
B しょうゆ大さじ 1/2
B 塩、こしょう 各少々
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- (下準備)
- お湯をわかす。
- ボウルにA、塩、こしょう、ナツメグを入れてこね混ぜ、8等分にする。手に油をつけて丸める。
- フライパンに油(分量外)を入れて熱し、成形した2を入れて表面に焼き色をつけるように転がしながら焼く。フタをして蒸し焼きにする。
- スパゲティをゆでる
- 3にBを加えて炒め、ソースの出来上がり。
- ゆで上げた4を5に加えてさっと火を通し、器に盛る。お好みでパセリを散らす。
A(すりおろした玉ねぎ、パン粉、牛乳)を合わせておく。
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玉ねぎのすりおろし、パン粉、牛乳はしっかりとふやかしおきます。 |
マ･マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mmチャック付結束タイプ
容量: 500g
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容量: 300g
断面の形状が風ぐるま型なので、ゆで時間3分の短時間調理が可能に（通常は7分）。しかも、アルデンテ感のある食感が楽しめます。
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容量: 300g
断面の形状が風ぐるま型なので、ゆで時間3分の短時間調理が可能に（通常は7分）。しかも、アルデンテ感のある食感が楽しめます。長さが通常の2/3サイズなので、小鍋で作れてとても便利です。
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