- 1人
- 8分
- アスパラの緑色がキレイなボロネーゼソースのペンネ。とろーり半熟たまごを絡めてめしあがれ！
- アスパラ 2本
たまご 1個
早ゆでサラダペンネ3分 100g
青の洞窟ボロネーゼ 1袋
パルメザンチーズ 適量
黒こしょう 適量
-
- アスパラは筋を取り、1.5cmの長さに切る。
- たまごと、ボロネーゼの袋を一緒に鍋に入れ、沸騰後5分茹でる。
- ペンネを茹でる。茹で上がる15秒前にアスパラ入れて、一緒に茹で上げる。
- 茹で上がったパスタとアスパラ、ソースをボウルで和え、お皿に盛り付ける。上から殻をむいた半熟卵をのせ、パルメザンチーズと黒こしょうをかける。
 |
ペンネは伸びにくく、パーティなどにも適してます。年末年始、お家パーティシーズンにもおすすめです。 |
-
容量: 150g
パパっと手軽に早ゆで3分。味がよくからむ、溝付の小さなペン先の形です。
-
容量: 140g
牛・豚ひき肉をふんだんに使い、赤ワインとブロード（野菜のうまみ）とともにじっくり煮込んだ濃厚な味わいと、香味野菜、数種のハーブ・スパイスの香りがパスタにからんで、コク深いおいしさが楽しめます。
このレシピへの「おいしそう！」数
