子どもの食育のため
わが家では定番! 蒸し料理は素材本来の旨味を逃がすことなく調理できるので、大人はもちろんのこと、味覚が未発達な子どもにとっても、最小限の調味料で素材の味を確かめながら、おいしく食べられるため、「食育」にもつながると思います。だからわが家では欠かしません。 |
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女性の健康と美容に
最適な調理法! 蒸し料理の定番・温野菜は美容の大敵「冷え対策」にピッタリ!茹でるよりも蒸す方が野菜の栄養を無駄なく摂取できるし、蒸すとカサが減るので生野菜よりもたくさん食べられます。それに、油を使わないので、美しくやせるためも最適な調理法だと思います。 |