タカラ本みりんレシピコンテスト2020 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

ヤマキ レシピブログ FoodieTable
4つの料理サイト同時開催！タカラ本みりんレシピコンテスト2020
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タカラ本みりんレシピコンテスト2020
本みりんを使えば、毎日の料理が簡単においしく作れちゃう！
みなさんのおうちのとっておきレシピを募集します
ただいま、4つの料理サイトで同時に「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」を開催中！
4つのサイトから優秀レシピ計16品が決勝に出場
みなさんのInstagram投票＆審査員投票により
グランプリ〜本みりんレシピ 日本一〜が決定します！
審査のポイント
★オリジナリティがある
★料理が得意でない人でも簡単に作れるレシピになっている
投稿期間：8月11日（火）正午～9月8日（火）正午　
コンテスト審査期間：9月8日（火）正午～10月1日（木）正午
結果発表：10月1日（木）正午
「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」についてもっとくわしく
受賞された方には、毎日の食卓に役立つプレゼントを用意しています♪
  • タカラ本みりん「国産米100％」〈純米〉
    500MLらくらく調節ボトル
  • タカラ京都産もち米全量仕込本みりん500ML
  • タカラ有機本みりん500ML
  • タカラ本みりん「あめ色のコク」500MLらくらく調節ボトル
  • タカラ本みりんマスター認定証
  • 京名料理人に学ぶ日本料理教室にご招待
    （12月19日開催予定 講師：佐々木 浩さん）
  • 佐々木さん＆ギャル曽根さんが教えるとっておきレシピ
  • タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉
    500MLらくらく調節ボトル
  • タカラ「料理のための清酒」〈米麹たっぷり2倍〉
    500MLらくらく調節ボトル
  • タカラ「料理のための赤ワイン」300ML
  • タカラ「料理のための白ワイン」300ML
  • リュウジ著
    「ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと! 太らないおかず編」
    ※リュウジさんサイン入り
コンテストご参加方法
ブログをお持ちの方
ご自身のブログにレシピを記載してレシピブログに投稿してください
ブログもInstagramアカウントもお持ちでない方
レシピブログのレシピフォームに投稿してください
Instagramアカウントをお持ちの方
ご自身のInstagramに料理写真をアップしキャプションにレシピと指定ハッシュタグを記載して報告フォームから投稿をお知らせください
ブログでの投稿方法・レシピフォームでの投稿方法
  • タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
ブログで投稿される方
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
Instagramでの投稿方法
  • Instagramアカウント「foodietable.jp」をフォローしてください
  • タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉を使った料理を撮影してください
  • キャプションにレシピを記載してください
    • ※材料は分量と人数（○人分）を明記してください
    • ※作り方手順は箇条書きで明記してください
    • ※電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
    • ※レシピの記載がないご投稿は選考の対象外となりますのでお気をつけください
  • キャプションに以下のハッシュタグを追加してください
    #タカラ本みりんレシピコンテスト2020
    #フーディーテーブル　#フーディストモニター
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Instagramでも盛り上がり中♪タカラ本みりんを使った料理
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・ こんばんは(*´ `*) ・ ・ 今日の#レシピ 「コク旨！イカ焼きの炊き込みごはん」 ・ 今回は、そのまま炊き込みスタイルではなく… イカ焼きにしたものを炊き込みました。 ・ 香ばしく焼けたイカと、こってり煮詰めた醤油で炊き上げることで旨さ倍増です！ 詰めない#いかめし 風です🦑 ・ もちろん我が家は#bestpot 20㎝使用しています。 ・ 【材料】4人分 米 2合 するめいか 1杯(250g) 生姜 20g [A]醤油・みりん 各大さじ2 [A]酒・砂糖 各大さじ1 和風顆粒だし 小さじ1/2 ・ 【下準備】 ○米は通常通り研ぐ。 ○するめいかの下処理をする。 胴からワタ、軟骨を取り出し中を流水できれいに洗い、げそはくちばし、目、小さな吸盤を取り除き、きれいに洗う。 ○下処理をしたするめいかは胴は1㎝、げそは2本ずつに切り長ければ食べやすい大きさに切る。 ○水分はペーパーなどでしっかり拭き取る。 ○生姜は千切りにする。 ・ 【作り方】 ①フライパンを熱し、するめいかを加えかるく火が通るくらいに炒める。 ②①に[A]を加え、煮汁は照りがでるくらいまで2〜3分炒め煮詰め、火を止める。 ※煮汁を残して一緒に炊飯器するため、ある程度照りがでたら火を止めてください。 ③②をするめいかと煮汁に分ける。 (※私は煮汁60mlくらいになりました。目安にしてください) ④炊飯する。 ☆炊飯器の場合 30分〜1時間ほど浸水させておいた米を内釜に入れ、③の煮汁を加えてから目盛りまでの水を入れ、和風顆粒だし、生姜、③のするめいかを入れ炊飯する。 ☆土鍋炊きの場合 ※今回はbestpot 20㎝使用しました。 ※土鍋の種類にもよるので目安にしてください。 ・ざるにあげ20分置いた米をbestpotに入れ水300mlを加え30分浸水させ、③の煮汁を100mlになるように水を足しbestpotに加えてから、生姜、和風顆粒だし、③のするめいかを入れ蓋をし中火にかけ沸騰したら火を止め蓄熱調理20分。 ⑤炊き上がったらさっくり混ぜ合わせる。 ・ 今日のpoint☝️ ●煮汁は照り感がでるくらい煮詰めてください。 (煮汁も一緒に炊飯したいため、煮詰めすぎないように！煮詰めすぎるとイカもかたくなります) ●甘辛めな味付けにしてあります。 甘いのが苦手な方は砂糖の量で調整してください。 ●生姜の風味もしっかり感じられます。 気になる方は減らしてお作りください。 ・ ・ 今回使用したみりんは、 @foodietable.jp 様にモニタープレゼントしていただいたものです。 #タカラ本みりん 国産米100%使用。 ・ 「宝酒造×フーディーテーブル」モニターコラボ広告企画に参加させていただいています。 ・ みりんを上手に使ってお料理の美味しさも倍増です😊 こちらのレシピ @recipe.nadia にも載せています。 ☆🆔397899 私のプロフィールリンクよりどうぞ… ・ ・ #フーディーテーブル #タカラ本みりんレシピコンテスト2020 #フーディストモニター ・ #Nadia #Nadiaレシピ #Nadiaartist #bestpotアンバサダー #bestpot活用レシピ #bestpotlife #ベストポット #蓄熱調理 #無水調理 #時短レシピ #簡単レシピ #節約レシピ #イカ #イカレシピ #炊き込みご飯 #rumi_炊き込みご飯 #おうちごはん #おうちごはんlover #マカロニメイト #たらふくびより #japanesefood #cooking #homemade

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༚❁༚ 𓅫･:*♡ ꒸ᵒ০ⅆ ᵐꄲᖇ∩ⁱ∩ᵍ ♡°･:𓅫 ⿻ おはようございます◡̈⋆* ⿻ ⿻ ⿻ 「 秋野菜の揚げ浸し丼 」を作りました🍚 ⿻ 暦の上ではもう秋ですね🍁 まだまだ肌では感じることが出来ないこの時期、 ご飯で秋をちょっぴりでも感じたいなぁと思いました🍂 ⿻ ⿻ ⿻ *✽ ゆみちーのおうちdeデリカ簡単レシピ ✽* 『 秋野菜の揚げ浸し 』 〜材料〜 ＊ 茄子(乱切り) 50g ＊ さつまいも(半月切り) 50g ＊ 蓮根(半月切り) 50g ＊ かぼちゃ(ひと口サイズ) 50g ＊ 赤パプリカ(細切り) 1/4個 ＊ 椎茸(半月切り) 4枚 ＊ いんげん(半分切り) 30g ○ タカラ本みりん国産米100% 大さじ4 ○ しょうゆ 大さじ6 ○ タカラ料理のための清酒 大さじ4 ○ 水 3/4カップ ○ 和風だしの素 5g ○ 砂糖 大さじ1/2 ＊ 揚げ油 適量 ＊ 薬味用糸切り唐辛子 適量 〜作り方〜 ① ＊を素揚げする。 ② 鍋に○を入れひと煮立ちさせる。 ③ ②に①を入れ１分加熱し火を止める。 ④ ③に蓋をして５分おいたら出来上がりです。 ⑤ ④に○を合わせたものを入れ、汁気が少し残る位まで 煮詰めたら出来上がりです。 ※ 材料を切ったら全部素揚げにし、 後は浸し汁でサッと煮るだけの簡単お料理です。 ※ 冷蔵庫で冷たく冷やして食べるのもおいしいですし、熱々を白いご飯の上に浸し汁もかけて丼にしても おいしいです。 ※ 薬味に唐辛子をお好みで。わさびもおいしいです。 ⿻ ⿻ ⿻ お野菜だけのヘルシーな揚げ浸し🍆🍠 簡単に作れて、 食べ方も温冷の両方いけるし、 ご飯も進み、 おつまみにも使える私のとっておき料理👩🏻‍🍳 コクと旨味を手助けしてくれて 照りと艶を出してくれた「本みりん」は #フーディーテーブル @foodietable.jp さんから モニタープレゼントしていただいた 『タカラ本みりん国産米100% 』を 使わせていただきました👩🏻‍🍳 ⿻ ⿻ ⿻ 「宝酒造×フーディーテーブル」さんの モニターコラボ広告企画に参加しています😊 ⿻ ⿻ ⿻ ⿻ ⿻ ⋆*❁ゆみちーのひとりごと❁*⋆ 昨日は上司と面談があり、 褒められました😆😆 頑張っているね、って😊 嬉しく照れくさかったのですが、 素直に喜びました😆 これに驕ることなく、 周りの方々からのサポートもあるからこそ、 という感謝の気持ちを忘れずに🤗 私も微力ながらみんなのお手伝いさせて貰う💪 そういった気持ちを忘れずに 誠実にこれからも 仕事頑張りたいと思いました🤗 さて今日は午後から年休取って リフレッシュしてきま〜す😆 え〜っ🤣 だって〜、昨日の面談の前に休暇届、 出してしまったもん😅 取り消しはまた人の手を煩わすし〜っ😆 すいませ〜ん😆🙏 今日は帰りま〜す😆 ⋆*❁༚┈❁༚❁終わり❁┈༚❁༚❁*⋆ ⿻ ⿻ ⿻ ⿻ ⿻ 今日も皆さん健康や事故等に気をつけて笑顔いっぱいhappyで穏やかな一日になりますように✧ ⿻ ⿻ ⿻ いつもいいね！やフォローを有難うございますෆ ⿻ ⿻ ⿻ ご覧頂き有難うございました💐 ⿻ ⿻ ⿻ ⿻ 𓅫･:*♡Ʈɧaɲқ ყoϋ♡°･: 𓅫 ⿻ ⿻ ⿻ ⿻ ⿻ ༚┈❁༚┈❁༚┈❁❁┈༚❁┈༚❁┈༚ #タカラ本みりんレシピコンテスト2020#フーディストモニター#たらふくびより#おうちごはん#おうちごはんlover#おうちごはん革命#料理好きな人と繋がりたい #料理 #お料理 #家庭料理 #ビールに合う #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ#晩ごはん#メニュー#献立#丼#おつまみ#おつまみレシピ#揚げ浸し#マカロニメイト#IGersJP#wp_deli_japan#wp_deli_recipe#wp_deli_style . ༚┈❁༚┈❁༚┈❁❁┈༚❁┈༚❁┈༚

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* ░お░う░ち░居░酒░屋░あ░や░お░ * 🌱みりんの力でお通し三種🌱 * ░お品書き░ 味噌みりん漬け生ハムチーズ 味噌みりん漬けミニトマト 醤油みりんマグロアボカド * * 💬「宝酒造×フーディテーブル」の広告企画で、タカラ本みりんをモニターでいただきました。 それを使って、今日は洋風な前菜3種を😌💓見た目は洋だけど、食べると和ですよ😃 * * 【レシピ】2人分 🌟味噌みりん漬けは、半日のお時間が必要となりますので、ご注意ください。 (材料) 🌟味噌みりん漬け 生ハム 50g クリームチーズ(個包装) 2個 ミニトマト 4個 タカラ本みりん 大さじ3 味噌 大さじ3 * 🌟醤油みりん漬け マグロ 100g アボカド 一個 タカラ本みりん 大さじ1 薄口醤油 大さじ1 * 🌟付け合わせ(適宜準備してください。) ブロッコリースプライト(味噌みりん) わかめ(醤油みりん) スダチ 1個 クラッカー 8枚(適宜) * * (作り方:味噌みりん漬け) ①トマトの皮を湯剥きします。 ②味噌とみりんをよく混ぜ合わせます。 ③保存用器の底に①を、うすーく塗ります。 ④生ハム1枚、湯剥きしたトマトを置きます。 生ハムに生ハムを重ねてまた薄く①を塗ります。これを繰り返します。 ⑤生ハムが置き終わったら、クリームチーズを置いて、余っている味噌みりんを 全体にかけます。どっぷり浸かるくらいにならなくても、うすーくかかっていればオッケーです。(容器によっては味噌みりんが足りなかったりするので、1対1の割合で追加してください。) ⑥ラップをして、冷蔵庫で半日置きます。 半日置いたら、クリームチーズを1cm角ぐらいに切り、器に盛り付けて出来上がりです。 * (作り方:醤油みりん漬け) ①マグロはたたいてください。 ②アボカドは、皮と種を取り除いて、四角にカットします。 ③たたいたマグロとアボカドをボウルにいれて、薄口醤油と本みりんをいれて混ぜ合わせます。 ④ラップをして15分冷蔵庫で冷やして出来上がりです。 * 🌟味噌みりん漬けと醤油みりん漬けを器に盛り付けて、付け合わせを色よく飾って出来上がりです。 * * それでは、クラッカーにのせたり、味変でスダチをかけたりして、いただきます🙏 * かんぱい🍶 * * 香川も台風🌀が近づいています。遠くはなれた関東でも大雨になるとか。 九州には、知人もたくさんいます。たくさんの大切な人が無事に過ごせますように👪 * * #フーディーテーブル #キッチングラム #おうちごはんlover #マカロニメイト #私のおいしい写真 #サンキュグラマー #てづくりごはん365 #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー #公式サンキュグラマー #フーディストモニター #レシピ #foodphoto #IGersJP #wp_deli_style #Japanesefood #foodstyling #onthetable #iegohanphoto #eatathomeandshare #homemadefood #フードスタイリスト #味噌みりん #wp_deli_japan #タカラ本みりんレシピコンテスト2020 #食空間コーディネーター #Prosciutto #前菜 * @kitchengram_jp アンバサダー 公式 @39grammer @olivenote_ アンバサダー * * #izakaya_ayao_open * ░お░う░ち░居░酒░屋░あ░や░お░

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めかぶ納豆ごはん 黄身は出汁醤油にひと晩漬けました。 [出汁醤油] ・醤油・・・・250ml ・みりん・・・250ml ・鰹節・・・・20g ・昆布・・・・20g ・干し椎茸・・10g ペットボトルなどの容器に上記材料を入れて漬け込むだけ。 普段使うお醤油の代わりに使うとお料理がグッと美味しくなりますよ！ . 宝酒造×フーディ―テーブルのモニターコラボ広告企画に参加しタカラ本みりんをモニターとしてプレゼントして頂きました！ . #タカラ本みりんレシピコンテスト2020 #フーディーテーブル #フーディストモニター #TKG #めかぶ納豆 #黄身の醤油漬け #卵かけご飯 #めかぶ #味噌汁 #納豆 #食物繊維 #健康効果 #栄養 #デトックス効果 #免疫力 #めかぶファースト #和食 #朝ごはん #朝食 #ごはん #おうちカフェ #カフェごはん #手作りごはん #家庭料理 #washoku #japanesefood #f52grams #eeeeeats #おうちごはん #おうちごはんlover

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おはようございます❁.*･ﾟ ✱ ✱ ✱ 宝酒造さまより #タカラ本みりん を モニタープレゼントいただき 『宝酒造×フーディーテーブル』の モニターコラボ広告企画に 参加させてもらってます*°♡ ✱ ✱ ✱ 本みりんを使って作ったのは 【和風発酵カレー🍛】 お蕎麦屋さんのカレーのような お出汁を効かせたカレー。 具は豚薄切り肉と 油揚げとねぎと玉ねぎ。 さらさらカレーに ❁⃘*.ﾟ玉ねぎの梅りんご酢マリネ ❁⃘*.ﾟにんじんマスタードラペ ❁⃘*.ﾟねぎじゃこ ❁⃘*.ﾟきんぴらごぼう など ちぃさなおかずをトッピング♪ 本みりんの旨みと甘みが 角のないまぁるいカレーに してくれてます🙆 【レシピメモ✏️_】 材料 豚薄切り肉 100㌘ 油揚げ 小1枚 ねぎ 1本 玉ねぎ 1/4個 クミンシード 少々 だし汁 400cc ✳カレー粉 大さじ2 ✳小麦粉 大さじ2 ★本みりん 大さじ4 ★醤 大さじ4 ★玉ねぎ麹 小さじ1 （コンソメで代用可） 豚薄切り肉は一口大 ねぎは斜め薄切り玉ねぎは薄切り 油揚げはお好きな切り方 ①豚薄切り肉とねぎ、玉ねぎ、 クミンシードを炒め 油抜きした油揚げを入れて ✳を加え炒める。 ②①にだし汁と★を入れて煮込む。 （クミンシードなければ 入れなくてもOK） ✱ ✱ ✱ #タカラ本みりんレシピコンテスト2020 #フーディーテーブル #フーディストモニター #料理好きな人と繋がりたい #カフェ好きな人と繋がりたい #カレー好きな人と繋がりたい #おうちごはん #おうちごはん365 #つくりおき #つくりおきおかず #つくりおき生活 #発酵ごはん #発酵生活 #発酵調味料 #ゆたかな食卓 #ていねいな暮らし #てづくりごはん365 #名古屋ランチ #名古屋カフェ #おうちカフェ #お料理教室 #名古屋市

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やんにょむにょむむちきん🐶🐶#ヤンニョムチキン 簡単レシピ 材料 鳥もも肉 1枚 ☆酒 大さじ1 ☆塩胡椒 適量 片栗粉 適量 サラダ油 適量 ①コチュジャン 大さじ2 ①ケチャップ 大さじ1.5 ①醤油 大さじ1 ①みりん 大さじ1 ①砂糖 大さじ1 ①にんにくチューブ 2〜3センチ ①ごま油 大さじ１／２ 1.肉を好きな大きさに切って☆を揉み込んだら全体に片栗粉をたっぷりまぶす 2.フライパンにサラダ油を気持ち多めに引いてきつね色になるまで焼いて、蓋をして弱火で2〜3分蒸す 3.油をよく拭き①を混ぜて加えて煮ながら絡める 4.器に持ったらごまをかけて完成！ . . #よるごはん ✳︎ヤンニョムチキン ✳︎小松菜と油揚げの煮浸し ✳︎ゴーヤの醤油漬け ✳︎冷奴 ✳︎サラダ ✳︎何かの味噌汁 ✳︎梨🍐 . #おうちごはん #ふたりごはん #夜ごはん #夕飯 #夕食 #朝ごはん #お昼ごはん #朝食 #昼食 #ランチ #お弁当 #つくりおき #料理好きな人と繋がりたい #フーディーテーブル #モラタメフォト部 #おうちごはんlover #タベリー #てづくりごはん365 #男の子ママ #新米ママ #赤ちゃんのいる生活 #親バカ部 #令和ベイビー #幼児食 #1歳 #タカラ本みりんレシピコンテスト2020 #フーディストモニター 宝酒造×フーディーテーブルのモニターコラボ広告企画に参加しています✊✊ タカラ本みりんをモニタープレゼントしていただきました❣️

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* ░お░う░ち░居░酒░屋░あ░や░お░ * 🌱みりんで新米風さつまいもご飯🌱 * ░お品書き░ 📍さつまいもご飯 * * 💬「宝酒造×フーディテーブル」の広告企画で、タカラ本みりんをモニターでいただきました。 それを使って、今日はみりんで炊くご飯です😌💓 * 💬お米を炊く時にみりんを入れて 炊きました❗炊き上がりの艶が違うし、ふわぁっと甘い香りも❤️古米もおいしくいただけますよ😃👌 * 【レシピ】 (材料) お米 3合 水 3合分(540ml) みりん 大さじ1 塩 小さじ1/2 * さつまいも 300g程度 A醤油 大さじ1 Aみりん 大さじ1 A砂糖 小さじ1 黒ごま 適量 * 青紫蘇 4枚 * (作り方) ①お米をとぎ、水に15分浸します。 15分浸したら、よく水切りしたお米を炊飯器にセットし、水とみりんと塩を入れてよく混ぜて 炊飯します。 (土鍋の場合は、５分弱火、強火で沸騰させて、弱火で13分。火をとめて5分蒸らします。) * ②さつまいもは皮をつけたまま1.5㎝角のサイコロに切って水にさらします。 * ③青紫蘇は千切りにしておきます。 * ④水にさらしたさつまいもを取り出しキッチンペーパーで水気を拭き取ります。 * ⑤鍋に油を入れて170℃に熱し、かりっとさつまいもを揚げます。 * ⑥揚げている間にAの調味料を小鍋に入れて一煮立ちさせます。 * ⑦揚がったさつまいもは油をよく切り、⑥に入れて混ぜます。 * ⑧ご飯が炊き上がったら⑥のさつまいもと青紫蘇を入れて、さっくり混ぜて、黒ごまをふって出来上がり🎵 * かりっとほくっとしたさつまいも🍠ともちっとした白米🍚、やみつきですよ～🥰 あまりはおむすびにしても⭕ * * それでは、一週間お疲れ様でした❗ かんぱい🍺🎶🍺🎶🍺 * * * * #フーディーテーブル #キッチングラム #おうちごはんlover #マカロニメイト #私のおいしい写真 #サンキュグラマー #てづくりごはん365 #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー #公式サンキュグラマー #フーディストモニター #レシピ #foodphoto #IGersJP #wp_deli_style #Japanesefood #darkfoodphoto #foodstyling #hautescuisines_global #onthetable #iegohanphoto #eatathomeandshare #homemadefood #土鍋ごはん #ハラペコさんの夏休み #さつまいもご飯 #タカラ本みりんレシピコンテスト2020 #土鍋 * @kitchengram_jp アンバサダー 公式 @39grammer @olivenote_ アンバサダー * * #izakaya_ayao_open * ░お░う░ち░居░酒░屋░あ░や░お░

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Today's cook🍽 "Summer Tomato Salad" "Balsamic Glazed Salmon" . . 🍾ワインのお供🍾 今日は本みりんを使った2品 レシピ有り ✾サマートマトサラダ🍅🍅🍅 ✾バルサミックグレイズサーモン . どちらもワインによく合う〜♡ 今日は白だけど、赤にも合いますよ！ . . "宝酒造×フーディーテーブル"モニターコラボ企画に参加しています フーディーテーブル様よりタカラ本みりんを いただきました . . 🍳recipe . ❦サマートマトサラダ❦ ◾︎トマト数種 ◾︎ベビーリーフ ドレッシングの比率は1:1:1 ※ ◾︎本みりん※ ◾︎バルサミコ※ ◾︎オリーブオイル※ ◾︎塩胡椒 少々 . よく混ぜ合わせ、トマト全体に絡める ※お酒の飲めない方やお子様がいる場合は 一度みりんを煮切って下さいね！ . . ❦バルサミックグレイズサーモン❦ ◾︎お刺身用サーモン 1柵 ◾︎塩胡椒 少々 ◾︎小麦粉 少々 ◾︎ニンニク 1片 みじん切り ◾︎白ワイン 大さじ1※ ◾︎タカラ本みりん 大さじ1※ ◾︎バルサミコ 大さじ1※ ◾︎醤油 大さじ1※ ◾︎オリーブ油大さじ2 . 作り方 ➀サーモンを10cm位の長さにカット 分量外の白ワイン大さじ1を振り10分放置 ➁キッチンペーパーで水分を取り、塩胡椒と小麦粉をふる ➂フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りがたってきたらサーモンを入れて両面こんがり焼く ➃焼けてきたら※の調味料を入れて煮詰めながらサーモンに絡める . . 本みりんを使う事でドレッシングやソースがまろやかになり味がまとまる感じ . お魚の臭みも気にならなくなるので お魚が苦手な方にぜひおすすめです♡ . . 栄養面でもお砂糖を使うよりもカロリーが低く低GI食品なので、身体に優しい調味料と言えますね♡ . . . "You are what you eat" "自分の身体は自分の食べたもので出来ている" 毎日の食事で少しでも身体に良いものを! . . . 明日も暑い一日 またまたコロナが増えているので お互いに気をつけて 明日も元気に楽しく頑張りましょう！ . ✨BE POSITIVE❤️BE HAPPY✨ . . @foodietable.jp #タカラ本みりんレシピコンテスト2020 #フーディーテーブル #フーディストモニター

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・ おうちモーニング🥢 2020.8.22 ・ ＊＊＊ メニュー🍽 🌱鶏足と卵の煮物 ＊＊＊ ・ この度 フーディーテーブル様 @foodietable.jp よりタカラ本みりんを プレゼントして頂きました🎁 フーディーテーブル様 ありがとうございます🙇‍♀️ 「宝酒造様×フーディーテーブル様」の モニターコラボ広告企画に 参加させて頂きます🙋🏻‍♀️ ・ 鶏足と卵の煮物👩🏻‍🍳 うちでは みりん、醤油、砂糖 1:1:1 で作る甘しょっぱい煮物☝🏻 タカラ本みりんはいつも大活躍‼️ よくしみ込み柔らかくしいい照りが出ます💯 朝からガッツリ食べました😋 フーディーテーブル様 大変美味しく頂きました❤️ ありがとうございました🙇‍♀️ ・ 鶏足 7本 茹で卵 6個 いんげん 10本 タカラ本みりん 1/4カップ 醤油 1/4カップ 砂糖 1/4カップ ・ 全ての材料を無水鍋に入れて 蓋をして中火で沸騰するまで 煮る 鍋の取手を持ち具を回転させる 沸騰後弱火にして10分煮る 冷めるとき味が染みるので 蓋をしたまま放置して出来上がり ・ #タカラ本みりんレシピコンテスト2020 #フーディーテーブルモニター ・ #おうちごはん #おうちごはん革命 #おうちごはんlover #フーディーテーブル #ハラペコさんの夏休み #マカロニメイト #豊かな食卓 #私のおいしい写真 #今日のごはん #wp_deli_japan #wp_deli_style #てづくりごはん365 #キッチングラム @kitchengram_jp #ヨムーノメイト #cccphotolifelab #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー #eatpick @eatpick #カインズプレゼント @cainz_official #クスパ #c_i_japan @c_i_japan #第3回坂ノ途中アンバサダー募集 #ティーイーストアンバサダー募集

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焼き白和えみりん飴の先付け🌿 。 #タカラ本みりんレシピコンテスト2020 🥰 「宝酒造×フーディ―テーブル」のモニターコラボ広告企画に参加🙌タカラ本みりんをモニタープレゼント頂きました♡♡ 。 こちらの企画、大規模開催でして 4つの料理サイト→クックパッド、レシピブログ/フーディーテーブル、おうちごはん、みんなのきょうの料理 (敬称略、順不同)にて同時開催🎉 私もInstagramモニターとしてフーディーテーブル様よりエントリーです☺🌿 。 PICは「焼き白和えみりん飴の先付け」 調味料は2つだけ！しかも手が込んでるようでめっちゃ簡単🎵 。 みりん、というお料理に欠かせない調味料を2段階に分けて使いました。 。 📝レシピ📝 先付け7枚位分 →お好みのクラッカー7枚位 絹豆腐→50g タカラ本みりん→大さじ4 ☆柿ピー→15g ☆アボカド→半玉 ★白みそ→小さじ1 \★/木の芽 7枚 。 📝作り方📝 PIC2→絹豆腐を1晩水切りします。 PIC3→1.5センチ厚位に切りタカラ本みりんに漬けます。 PIC4→バットに漬けた豆腐、サイコロに切ったアボカド、ホイルに包んだ柿ピーを乗せトースターで15分焼きます。 PIC5→柿ピーを荒く潰し PIC6→焼いてアルコールが飛んだ豆腐(抜けてなかったら軽くチンしてね)★の白みそを合わせてアボカドと合わせます。 PICナシ→豆腐を漬けた残りのみりんをテフロン加工のフライパンに移しグツグツ煮詰めて飴にし、 PIC7→クラッカーなどに乗せた焼き白和えにシャシャシャとかけ木の芽🌿を添えて出来上がりです。 。 みりんの優しい味わいがふんわりとした食感に、柿ピーの塩気とみりん飴のガリっと感が楽しい先付けになりました(*¨*)♪ #新和食 っていう感じで和洋折衷風ですが 和食カテにぜひ🥺🥺🥺 。 #フーディストモニター #先付け #おつまみ #和食 #トースター調理 #簡単調理 。 。 。 #ネクストフーディスト #NadiaArtist #AGEフードコーディネーター #セラポットブランドアンバサダー #フーディーテーブル #おうちごはんLover #おうちごはん #おうちカフェ #丁寧な暮らし #ワンプレートランチ #作り置きおかず #釣り好きな人と繋がりたい #料理好きと繋がりたい #snapdish #大人のお子様ランチ #楽しい時間 #おうちランチ #盛り付け #豊かな食卓 #私のおいしい写真

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Today’s breakfast;今日の朝ごはん。 Chinese cabbage and chicken soup. ＊ 天然酵母パン、白菜と鶏肉のスープ。 ＊ おはようございます。 暑さに弱っている身体になんとなく良さげな朝ごはんです。冬場によく作るスープだけど、冬は生姜で身体ポカポカを狙うのですが、夏なので薬味はスダチでさっぱりに。白だしに本みりんの甘さで優しいお味になります。 夜、犬の散歩に行くと虫の声がしました。昼間は蝉時雨なのに、秋の気配。なんだか季節に身体が追いつかないなあ。 さて、皆さま良いいちにちを。 ＊ 「宝酒造×フーディーテーブル」さまのモニターコラボ広告企画に参加して、タカラ本みりんをプレゼントしていただきました。 ＊ 【優しい白菜スープのレシピメモ】 <使うもの> 白菜、鶏胸肉、白だし、本みりん、すだち、お好みでネギや黒胡椒等の薬味 ・白菜を短冊に切って、とろっとするまで煮込む。白だしと本みりんで味つけ。 ・鶏胸肉は塩茹でして、繊維に沿って裂いておく(お手軽にサラダチキンでも可)。 ・白菜スープに鶏肉を載せ、薄くスライスしたすだちと薬味をトッピングしたら完成！ ＊ #thefeedfeed #foodphotography #startoftheday #foodstyling #breakfastlover #TODAYfood #heresmyfood #おうちごはんLover #フーディーテーブル #マカロニメイト #エルグルメ #緑のある暮らし #朝ごはん部 #キッチンからlove #料理好きな人と繋がりたい #朝美人アンバサダー #朝時間 #テーブルフォト #ワーママごはん #私の美味しい写真 #うつわ好き #天然酵母パン #タカラ本みりんレシピコンテスト2020 #フーディストモニター #徳島すだち

Yacoco(ヤココ)(@yacoco01)がシェアした投稿 -

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「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加して、タカラ本みりんをモニタープレゼントしていただきました！ . 米麹で作られた「タカラ本みりん」は、どことなく甘酒の香りでまろやかな甘み♡ 早速スイーツ作りにチャレンジ！ . 豆乳、卵、抹茶パウダー、タカラ本みりんの材料4つで作った「豆乳抹茶プリン」。 やさしい甘みで家族から大好評！ . #teatime #sweets #homemade #cooking #yummy #手作りおやつ #おうちカフェ #おやつ #おいしい #美味しい #楽しい #レシピブログ #コッタ #こどものヒトサラ #幼児食 #cotta #豆乳プリン #抹茶プリン #タカラ本みりんレシピコンテスト2020 #フーディーテーブル #フーディストモニター

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🌸フライパンで作る 大根のUFO煮🌸 @foodietable.jp 様より 「宝酒造様 ×フーディーテーブル様」のモニターコラボ企画に 参加し タカラ本みりん国産米100％ (500ml×2本)を モニタープレゼントして 頂きました😊 🍀材料🍀3〜4人分🍀 〇大根...長さ5cmを3個 (百均のセルクル型を使って くり抜き くり抜いた大根を さらにクッキー型でくり抜いて 長さを半分にしてあります) ✨下茹で10分✨ 〇肉ダネ 豚ひき肉...350ｇ 生姜チューブ...3cm ニンニクすりおろし...1かけら 鶏ガラスープの素...小2 片栗粉...小2 刻みネギ...お好み量 ✨良く混ぜておきます✨ 〇下茹でした大根に 肉ダネを詰めます 〇煮汁 追いかつおだし...100CC 水 ...500CC 酒...大2 タカラ本みりん...50CC (国産米 100％) 鶏ガラスープの素...大2 ごま油...大1 コチュジャン...大1 ✨煮汁をかけながら20分程煮る✨ 大根をくり抜くことで 熱が通りやすいです😁👌 大根がしみしみで 照り照りになりました🌸 今回は4つの料理サイト ✰︎クックパッド様 ✰︎レシピブログ×フーディーテーブル様 ✰︎おうちごはん様 ✰︎みんなのきょうの料理様 で 「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」を開催中なんです👏 @foodietable.jp 様 宝酒造様 ありがとうございます👍❤ #タカラ本みりんレシピコンテスト2020 #タカラ本みりん #フーディーテーブル #フーディストモニター

Keiko(@k_rose1027)がシェアした投稿 -

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Pasta with beef and tomato sauce #牛肉 の#トマトソースパスタ ・ 「宝酒造×レシピブログ」フーディーテーブル @foodietable.jp さんのモニターコラボ企画に参加させて頂いています。 ・ タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉をモニタープレゼントして頂きました😊ありがとうございます🧡 ・ 4つの料理サイトで同時に「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」を開催されていますので参加中です。 ・ 本みりんは和食に使う事が多くて、焼きうどんにもよく使うのですが、パスタには使った事が無かったので、本みりんを使って作ってみました😄 ・ キャップを開けると注ぎ口が2タイプでとっても便利で使いやすいです♪ ・ そして本みりんを使う事でトマトの酸味がまろやかになり、コクがアップして美味しくなります😋 ・ 今回は作り置きのトマトソースではなくて、短時間で簡単に作れる#トマトソース ですが、ソフリットは時間がかかるので、作り置きで冷凍している物を使います。 ・ ニンニクはすりおろして使いますが、お好みでみじん切りでも構いません。 ・ 木の芽🌿を添えていますが、今の季節は葉っぱが少し硬いですが、香りが良いです😄 ・ #レシピ ・ 材料(1人分) ・ *牛肉小間切れ…75g *ニンニク…1片(すりおろし又はみじん切り) *ハーブソルト、コショウ…少々 *赤唐辛子…1本 *オリーブオイル…大さじ1 *赤ワイン…30ml *ソフリット…30g #タカラ本みりん …大さじ2 *うらごしトマト…150g(ホールトマトが裏ごしされている物) *バター…10g *パスタ(スパゲッティーニ)…100g *塩…適量 (トッピング) *粗挽き黒コショウ…少々 *オリーブオイル…適量 *蓮根…適量 *お好みのハーブ🌿今回は木の芽 ・ 作り方 ・ ＊(作り置き)ソフリットの作り方 ☆玉ねぎ…1個 ☆人参…1/2本 ☆セロリ…1/2本 ☆ニンニク(すりおろし又はみじん切り)…1片 ☆オリーブオイル…適量 ☆塩…少々 ・ １)ニンニクはすりおろし又はみじん切りにし、玉ねぎ、人参、セロリはフードプロセッサーでみじん切りにして、多めのオリーブオイルでニンニクと野菜を塩を加えてじっくり炒めます。 ・ 2)トッピングの蓮根はスライスをオリーブオイルで揚げ焼きにします。 ・ ＊パスタソースの作り方 ・ 1)牛肉は小さめに切り、ハーブソルト、コショウをふりかけます。 オリーブオイルで、ニンニクと赤唐辛子をじっくり炒めて、唐辛子を取り除き、牛肉を炒める。 ・ 2)赤ワインを加えてアルコール分を飛ばして、うらごしトマト、ソフリット、本みりんを加えて軽く煮込んで、バターを加えます。 ・ 3)パスタを茹でます。 ・ 4)ソースに茹で汁(おたま1〜2杯)を加えてハーブソルト、コショウで味を調える。 ・ 5)パスタを絡めて盛り付けて、お好みで粗挽き黒コショウ、オリーブオイルを回しかけて、トッピングを添えて完成。 ・ #タカラ本みりんレシピコンテスト2020 #フーディーテーブル #フーディストモニター #momoレシピ #ハラペコさんの夏休み #パスタ #スパゲッティーニ #料理 #一人暮らし #おうちごはん #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー #おうちごはんLover #pasta #spaghettini #beef #lotusroot #tomatosauce #cooking #homemadecooking #food #foodporm #foodpic

MOMO(@lipmomo230)がシェアした投稿 -

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・【レシピ有り】 タカラ本みりん様のインスタグラムモニターに当選しました*\(^o^)/* ・ @foodietable.jp 様よりタカラ本みりん国産米100%を頂きました(^^) ・ そして、早速作ってみました。 漬けて焼くだけ❗️の簡単レシピ☝️ ・ 『みりんバターチキン』 【材料：2人分】 鶏もも肉 300g タカラ本みりん 大さじ2 溶かしバター 大さじ1 酒 大さじ1 塩 小さじ1/2 にんにく 1片 粗挽きこしょう 少々 お好みの野菜 ・ 【作り方】 1、鶏もも肉の厚みを均等にして、6等分に切る。 2、大さじ2の本みりんを小鍋に入れて中火にかけて、大さじ1くらいになるまで煮切る。 3、ビニール袋に粗挽きこしょう以外の材料を入れて（pic2枚目）空気を抜いて10回ほど揉み揉みして2時間〜半日置く。 4、トースターの天板にのせて粗挽きこしょうを振り、15分焼いたら出来上がり。 ※写真はレンジで、それぞれ30秒ほど加熱した野菜も一緒に焼きました。 ・ 🌟和食に使う事の多いみりんは、バターと合わせて使う事はないですご、今回は溶かしバターと煮切った本みりんで鶏肉を漬け込みました。 ・ ふっくらとコクのあるローストチキンができました*\(^o^)/* ・ #タカラ本みりんレシピコンテスト2020 #フーディーテーブル #フーディストモニター #ローストチキン #みりん #タカラお料理手帳 #おうちごはん #鶏肉料理 #鶏肉レシピ #cookingram #chicken

水谷早百合(@sayurimizutani)がシェアした投稿 -

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2020.8.20 《レシピあり》 桃のアールグレイみりんマリネ みりん使いがポイントです 材料 * 桃 １個 * みりん 大１ * アールグレイ茶葉 (ティーバッグならそのまま 大きめ茶葉ならすりつぶして小１) * マスカルポーネチーズ（あれば） つくりかた ①みりんを耐熱の容器に入れレンジで 15秒ほど沸騰させ冷ましておく (アルコールが飛びトロリとなります) ② 桃の皮を丁寧にむいてひと口サイズに カットします ③桃とみりんの半量を和え 水分が出てきたら アールグレイの茶葉を加え軽く混ぜます ④マスカルポーネや生クリームなどを添えてできあがり 写真では 残ったみりんを追いみりんしてます みりんの甘みは米麹とオリゴ糖なんだそう 初めて知りました なんと美容に良い フルーツと合わせると変色せずに 優しい甘みをプラスできるので デザートにも 今までアールグレイマリネを お砂糖で作っていた方も 簡単なので是非やってみてくださいね ・ ・ そして、プレゼントしていただいた タカラ本みりんのボトルがすごい 私は初めて見ましたけど他でも使われてたりするのかな 一段目は細く、二段目はどどど、、と出るように太く この繊細な優しいアイディアが素敵ですね ・ ・ ・ ･*:.｡..｡.:*･'･*:.｡.*･*:.｡..｡.:*･'･*:.｡. .｡.:*･* #フーディーテーブル#フーディストモニター #タカラ本みりんレシピコンテスト2020 「宝酒造×フーディーテーブル」のモニターコラボ広告企画に参加しています ･*:.｡..｡.:*･'･*:.｡.*･*:.｡..｡.:*･'･*:.｡. .｡.:*･*

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企画の詳細と参加方法

タカラ本みりんレシピコンテスト2020

タカラ本みりんレシピコンテスト2020

参加者数 200名
募集期間 2020年8月3日(月) 10:00 ～ 2020年8月11日(火) 12:00
投稿期間 2020年8月11日(火) 12:00 ～ 2020年9月8日(火) 12:00
審査期間 2020年9月8日(火) 12:00 ～ 2020年10月1日(木) 12:00
結果発表 2020年10月1日(木) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（612件)

全612件/551～560件

宝酒造のタカラ本みりん国産米100％〈米麹で甘みまろやか〉
おすすめ度：★★★★★
毎日なんにでも使えます。だからこその、使いやすいキャップも気に入りました(^^)
by Y.U.gohan

2020/08/18 16:40

宝酒造のタカラ本みりん国産米100％〈米麹で甘みまろやか〉
おすすめ度：★★★★★
自然な甘さが料理の味を引き立たせます。
どんな料理にも使えます。
by manngo

2020/08/18 15:12

宝酒造のタカラ本みりん国産米100％〈米麹で甘みまろやか〉
おすすめ度：★★★★★
まろやかなコクと味わいが料理を美味しくしてくれます。
使いやすいボトルも嬉しいポイント！
by 管理栄養士ゆきぼむ

2020/08/18 14:50

宝酒造のタカラ本みりん国産米100％〈米麹で甘みまろやか〉
おすすめ度：★★★★★
数あるみりんの中でも宝酒造さんの本みりんはまさに本物だと思っています。長年卵焼きを作っているからわかること。この米麹で甘みまろやか本みりんを使った卵焼きはふんわり優しい甘さで息子は特にお気に入りのようです。
by ココヒロ

2020/08/18 14:38

宝酒造のタカラ本みりん国産米100％〈米麹で甘みまろやか〉
おすすめ度：★★★★★
まさに甘みがまろやか♪他社のみりんと比べるとはっきりと違いがわかります。我が家はずっと昔から宝酒造さんの本みりんです。
by ココヒロ

2020/08/18 14:31

宝酒造のタカラ本みりん国産米100％〈米麹で甘みまろやか〉
おすすめ度：★★★★★
まろやかな甘さのタカラ本みりん
マリネに合わせました。
酸味がまろやかになり
素材の味が引き立ちした。
by ぷらっと

2020/08/18 14:28

宝酒造のタカラ本みりん国産米100％〈米麹で甘みまろやか〉
おすすめ度：★★★★★
しらすの上に醤油をかけるのが定番ですが、だし醤油＋本みりん＋大根おろしは最強です。栄養ドリンクにも含まれるみりんは夏バテ解消にもお勧めです。
by くにこキッチン

2020/08/18 13:59

宝酒造のタカラ本みりん国産米100％〈米麹で甘みまろやか〉
おすすめ度：★★★★★
米麹とアルコールの味がお上品な美味しさで、とてもまろやかな仕上がりにしてくれるので、気に入ってます。
by miyabi

2020/08/18 12:51

宝酒造のタカラ本みりん国産米100％〈米麹で甘みまろやか〉
おすすめ度：★★★★★
とてもまろやかで洋風料理にもピッタリだと思います。今まで味醂は和風という固定観念がありましたが、これをきっかけにどんどん洋風にも使っていこうと思います
by ショコラ

2020/08/18 11:25

宝酒造のタカラ本みりん国産米100％〈米麹で甘みまろやか〉
おすすめ度：★★★★★
旨みがある甘みで美味しい。艶も出るのが嬉しいです。
by まんまるらあて

2020/08/18 11:15

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