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四季折々、福島の農畜産物をおいしく!愛情たっぷり♪ほっこりレシピ JA全農福島 レシピブログ
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会津コシヒカリ

米の食味ランキングで「特A」を獲得。コシに弾力があり、甘みのある良質なお米です。

あかつき

全国出荷量1位を誇る桃の品種。冷やしすぎると甘みが落ちるので冷蔵庫で2時間ほどがベスト。

福島牛

色鮮やかで肉質が柔らかく、風味豊かでまろやかな味わいが自慢の黒毛和牛。

きゅうり

みずみずしく、パリッとした食感が魅力。水分が多く含まれているので夏バテ対策にぜひ!

サンふじ

甘みが強く、りんごポリフェノールなど体に良い成分が多く含まれている果物です。

菌床しいたけ

肉厚で食べ応えあり!シンプルにまるごと焼いて食べるとおいしさが引き立ちます。

トマト

夏場の強い日差しの中で真っ赤に色付いたトマトはお料理を華やかに彩ります。

麓山高原豚

脂肪はキレがよくあっさりしています。臭みが少なく、アクの出にくい豚肉です。

アスパラガス

柔らかくて甘みがあるのが特徴。どんな料理でもおいしく食べられる万能野菜です。

とちおとめ

甘みと酸味のバランスが絶妙。栄養分が流れないように食べる直前にサッと洗う程度に。

ピーマン

強火でさっと炒めると歯ごたえが残るのでおすすめ。濃い緑色が映えて料理も鮮やかに♪

幸水

夏バテ、疲労回復に効果的な果物。みずみずしく、シャキシャキとした食感を味わえます。

企画の詳細と参加方法

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

投稿期間 2020年4月21日(火) 12:00 ~ 2021年2月28日(日) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(555件)

全555件/231~240件

福島県産の福島牛(黒毛和牛)<肩ロース・もも>
おすすめ度:★★★★★
とろけるような食感で甘くて美味しいお肉です
by シュリンピ

2020/10/17 12:01

福島県産の福島牛(黒毛和牛)<肩ロース・もも>
おすすめ度:★★★★★
幽庵焼きのタレに漬けて、焼いただけですが、お肉の質がいいのでとても上質な一品に仕上がりました。もも肉に比べると、程よい食感と濃厚な味わいでこちらも美味しかったです。
by のりえ

2020/10/16 10:29

福島県産の福島牛(黒毛和牛)<肩ロース・もも>
おすすめ度:★★★★★
とても柔らかく味わい深くとても美味しく、家族に絶賛されました。
by penta

2020/10/15 08:21

福島県産の麓山高原豚<ロース・バラ>
おすすめ度:★★★★★
くさみがなく脂身もしつこくありません。赤身は柔らかいのに弾力もあってとても食べ応えがありました。
by kana

2020/10/14 17:56

福島県産の麓山高原豚<ロース・バラ>
おすすめ度:★★★★★
炒め物にしましたが、脂の旨味が全体に回り口の中に残る美味しさでした。
by ceoul

2020/10/14 11:37

福島県産の巨峰・シャインマスカット(ぶどう)
おすすめ度:★★★★★
巨峰を口の中でかじると果汁が口にいっぱいに飛び出して噛むたびに皮に密着しているゼリー状のものが甘みと酸味と香りが鼻に抜けて美味しいです!皮を食べると渋みも出ますが味の変化が楽しめる巨峰はシャインマスカットにも負けないぐらい最高です!

by 吉村ルネ(Rune)

2020/10/14 11:19

福島県産の巨峰・シャインマスカット(ぶどう)
おすすめ度:★★★★★
みずみずしい巨峰で作る白あえは絶品でした。甘さあり、酸味ありの巨峰と白あえの相性はとてもいいです。
by のりえ

2020/10/13 10:41

福島県産の麓山高原豚<ロース・バラ>
おすすめ度:★★★★★
豚バラの脂が甘い。そしてくどくない!とっても美味しかったです。
by おにゃ

2020/10/12 13:03

福島県産の麓山高原豚<ロース・バラ>
おすすめ度:★★★★★
福島県産の麓山高原豚の三枚バラ肉の脂があっさりして甘くてジューシーでとっても美味しいお肉でした。スライスしたから今回のチャーチュー風のレシピが生まれたのだと思います!
by 吉村ルネ(Rune)

2020/10/09 14:28

福島県産の巨峰・シャインマスカット(ぶどう)
おすすめ度:★★★★★
皮ごと食べられるシャインマスカットは爽やかな甘味でパリッとした食感が良いです。あと、マスカットの香りも強く大満足でした!巨峰は味が濃く、甘味と酸味のバランスが良かったです。食後だというのに手が止まらず、気がつけば半分以上は食べてしまいました
by のりえ

2020/10/09 10:27

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