スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪


家バル風♪ 牛肉のガーリックソテー Aya♪さん

炒めるだけの簡単レシピ。仕上げのひと振りでガーリックの香りが効いて肉の旨みを味わう一皿に♪

鶏肉と野菜のペッパーオーブン焼き SHIMAさん

鶏肉とお気に入り野菜のシンプルなグリル焼き!粗くつぶしたブラックペパーがアクセントに♪

リエット(豚肉ペースト)

材料も作り方もシンプルで電子レンジでOK!もちろんワインにもピッタリ♪

乾燥タイプは生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。肉や魚介のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。
スパイスマスターが教える!ガーリックの使い方 >


GABANあらびきガーリック:21g

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。


GABANブラックペパー<ホール>:19g

清涼感のある芳香が特徴です。ホールは煮込み料理に使うことが多いですが、パウダーは肉や魚などを焼くときにすり込んで使い、くさみ消しに役立ちます。魚介のマリネ、シチューなどにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ローリエの使い方 >

GABANローリエ<パウダー>:15g


  • モニター商品の「GABANあらびきガーリック、GABANブラックペパー<ホール>、GABANローリエ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANあらびきガーリック、ブラックペパー<ホール>、ローリエ<パウダー>が大活躍!

野菜もたっぷり、お肉もしっかり♪

くるくるガーリック鶏の鍋蒸し

ブラックペパーの辛みと
生姜の風味がクセになる~♪

牛ハラミと蓮根のブラックペパー炒め

いつも豚肉のソテーが、
おもてなしのごちそうに♪

ローリエの香りが絶品華やか!ミラノ風ピカタ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

ガーリック、ブラックペパーを使ったレシピ

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

参加者数 100名
募集期間 2016年11月1日(火) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
投稿期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月1日(木) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(814件)

全814件/631~640件

GABANのローリエ<パウダー>
おすすめ度:★★★★★
パウダーは初めて使ってみましたが、とっても使いやすい!お肉の臭み消し効果もあり、煮込み料理が美味しく仕上がります。
by さとみわ

2016/11/17 23:59

GABANのあらびきガーリック
おすすめ度:★★★★★
とても使いやすい。
by しおん323

2016/11/17 23:03

GABANのブラックペパー<ホール>
おすすめ度:★★★★★
挽きたての香りがすごくイイですね~。
ローストビーフにぴったり!
by るいとも

2016/11/17 22:50

GABANのあらびきガーリック
おすすめ度:★★★★★
粗目のガーリックが香ばしく美味しいローストビーフになりました。
by るいとも

2016/11/17 22:50

GABANのブラックペパー<ホール>
おすすめ度:★★★★★
ブラックペパーといえば粗挽きを使う機会はほぼ毎日ですが、ホールは使うことが少なく、今回ポトフに使ってみました。今後色々な料理に使ってみたいです。
by ココヒロ

2016/11/17 22:35

GABANのローリエ<パウダー>
おすすめ度:★★★★★
風味豊かでお店のような味付けになりますね。
by miyucyann

2016/11/17 21:29

GABANのあらびきガーリック
おすすめ度:★★★★★
あらびきなので存在感ばっちりでパンチの効いた仕上がりになり大満足です。
by miyucyann

2016/11/17 21:29

GABANのブラックペパー<ホール>
おすすめ度:★★★★★
肉料理には欠かせないスパイス
ホールごと使うことで、肉の美味しさを引き出してくれます
by ひだまり

2016/11/17 20:42

GABANのあらびきガーリック
おすすめ度:★★★★☆
素材の味を生かすスパイス
とっても使いやすく便利です
by ひだまり

2016/11/17 20:42

GABANのローリエ<パウダー>
おすすめ度:★★★★★
今まで煮込み料理にしか使わなかったローリエがパウダーになることでソテーにも使えて便利です。
by akkey

2016/11/17 20:18

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