スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪


家バル風♪ 牛肉のガーリックソテー Aya♪さん

炒めるだけの簡単レシピ。仕上げのひと振りでガーリックの香りが効いて肉の旨みを味わう一皿に♪

鶏肉と野菜のペッパーオーブン焼き SHIMAさん

鶏肉とお気に入り野菜のシンプルなグリル焼き!粗くつぶしたブラックペパーがアクセントに♪

リエット(豚肉ペースト)

材料も作り方もシンプルで電子レンジでOK!もちろんワインにもピッタリ♪

乾燥タイプは生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。肉や魚介のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。
スパイスマスターが教える!ガーリックの使い方 >


GABANあらびきガーリック:21g

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。


GABANブラックペパー<ホール>:19g

清涼感のある芳香が特徴です。ホールは煮込み料理に使うことが多いですが、パウダーは肉や魚などを焼くときにすり込んで使い、くさみ消しに役立ちます。魚介のマリネ、シチューなどにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ローリエの使い方 >

GABANローリエ<パウダー>:15g


  • モニター商品の「GABANあらびきガーリック、GABANブラックペパー<ホール>、GABANローリエ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

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GABANあらびきガーリック、ブラックペパー<ホール>、ローリエ<パウダー>が大活躍!

野菜もたっぷり、お肉もしっかり♪

くるくるガーリック鶏の鍋蒸し

ブラックペパーの辛みと
生姜の風味がクセになる~♪

牛ハラミと蓮根のブラックペパー炒め

いつも豚肉のソテーが、
おもてなしのごちそうに♪

ローリエの香りが絶品華やか!ミラノ風ピカタ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

ガーリック、ブラックペパーを使ったレシピ

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

参加者数 100名
募集期間 2016年11月1日(火) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
投稿期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月1日(木) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(814件)

全814件/131~140件

GABANのローリエ<パウダー>
おすすめ度:★★★★★
一振りするだけで香りがよく、癖がないので使いやすいです。
by 板ママ

2016/11/30 12:09

GABANのブラックペパー<ホール>
おすすめ度:★★★★★
ホールはひと手間あって大変ですが、香りが違います。大きさもお好みに変えられるのもいいですね。
by 板ママ

2016/11/30 12:09

GABANのあらびきガーリック
おすすめ度:★★★★★
最後にあらびきガーリックをひとふり
乾燥タイプなので、手でつまんでも匂いませんよ。
でも風味が良く、食欲をそそる一品になります。
by バリコ

2016/11/30 12:08

ハウスのスパイスクッキングバルメニュー<キャロットラペ>
おすすめ度:★★★★★
レモン、ライム、お酢など爽やかな酸味が大好きで、特に野菜のサラダのドレッシングにこれらは欠かせず、キャロットラペを食べた瞬間のレモンの爽やかな心地よい酸味が口の中に広がってきた時は驚きで、にんじんの食感よくものすごく美味しくいただけました☆
by *nob*

2016/11/30 11:52

GABANのあらびきガーリック
おすすめ度:★★★★☆
香りが強めだと思います
by あみっく

2016/11/30 11:14

GABANのあらびきガーリック
おすすめ度:★★★★★
これとにかく美味しく、使いやすいです!
パウダーとはまた違った味わいです。
by みすず

2016/11/30 11:09

GABANのローリエ<パウダー>
おすすめ度:★★★★★
ローリエのパウダーを初めて使いましたが、パウダーの方が幅広い料理に使えそうだ期待がいっぱいです。
by べにゆう

2016/11/30 10:34

GABANのローリエ<パウダー>
おすすめ度:★★★★★
ローリエ=煮込み料理というイメージだったんですが
パウダー状のものは下準備の際に肉にすり込んで使う事ができます。
臭み消しにピッタリでした^^
by Aya♪

2016/11/30 10:08

GABANのブラックペパー<ホール>
おすすめ度:★★★★★
スパイシーな香りが食欲そそります!
by はな

2016/11/30 10:01

GABANのブラックペパー<ホール>
おすすめ度:★★★★★
綺麗な丸いつぶつぶがお料理の味を引き締めます。いろいろなお料理に使えるので便利です。
by 妻ママみかん

2016/11/30 08:54

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