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レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(698件)

全698件/191~200件

ハウスのつぶ入りマスタード
おすすめ度:★★★★★
使いやすいチューブ入り、マイルドな辛さで香りも良いのでお料理のアクセントにピッタリです。
by ユッキー*

2016/09/01 07:34

ハウスのスパイスクッキングアジアン屋台街<タイ風炒飯>
おすすめ度:★★★★★
調味料は少量のしょうゆだけで、とてもお手軽に本場の味わいのタイ風の炒飯が作れました!しっかりとしたえびや魚醤、ガーリックの旨みや香り、風味がきいた炒飯が出来上がって、作っている時から食欲をそそられます♪食べた時の美味しさは、至福の時でした★
by *nob*

2016/09/01 02:22

GABANのキャラウェイ<ホール>
おすすめ度:★★★★☆
キャラウェイはピクルスくらいしか使用したことなかったけど、爽やかな香りで、もっと色々なものに使えそう。
by nokonoko

2016/08/31 23:17

ハウスのスパイスクッキングアジアン屋台街<タイ風炒飯>
おすすめ度:★★★★★
屋台料理を手軽に楽しめてありがたいです。美味しかったです。
by いんこ

2016/08/31 22:43

ハウスのつぶ入りマスタード
おすすめ度:★★★★★
つぶつぶが美味しくて何度でもリピートして買いたくなります。
by いんこ

2016/08/31 22:43

GABANのキャラウェイ<ホール>
おすすめ度:★★★★★
爽やかな香りとほろ苦さが旨味を引き立ててくれ本格的な味になります。
by いんこ

2016/08/31 22:43

GABANのレモングラス
おすすめ度:★★★★★
1本1本が取りだしやすくて使いやすかったです。
by いんこ

2016/08/31 22:43

ハウスのつぶ入りマスタード
おすすめ度:★★★★★
この粒入りマスタードを入れることで、食べやすさが増す!!
by ぷーはるひゅう

2016/08/31 21:35

GABANのキャラウェイ<ホール>
おすすめ度:★★★★★
初めて、キャラウェイと言う、スパイスを使いましたが、本格的な味になり、爽やかで、少し甘みもあるスパイスでした。
by ぷーはるひゅう

2016/08/31 21:35

GABANのキャラウェイ<ホール>
おすすめ度:★★★★★
とってもさわやかな風味がプラス、お気に入りです♪
by mikirin

2016/08/31 19:50

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