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エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

ニース風サラダ

ドレッシングにプラスするだけで、いつものツナ&卵サラダがニース風アレンジに♪

アボカドのスパイシーチーズグリル mikiさん

アボカドの簡単おつまみは、濃厚な旨みがワインにぴったり!彩り鮮やかでテーブルでも存在感バッチリです♪

ハーブとローストビーフのタルティーヌ

バゲットにホースラディッシュを塗り、市販のローストビーフをトッピング。おもてなしにおしゃれな一品が超速できあがり。

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。

GABANエルブ・ド・プロバンス:10g

パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。



GABANパプリカ<パウダー>:18g

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。


ハウスホースラディッシュ:40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。


  • モニター商品の「GABANエルブ・ド・プロバンス、パプリカ<パウダー>、ハウスホースラディッシュ」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

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ワインにぴったりなレシピをチェック

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ&ごちそうレシピ

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ&ごちそうレシピ

参加者数 100名
募集期間 2015年11月2日(月) 12:00 ~ 2015年11月9日(月) 12:00
投稿期間 2015年11月9日(月) 12:00 ~ 2015年12月4日(金) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(672件)

全672件/661~670件

ハウスのスパイスクッキングバルメニュー<タラモサラダ>
おすすめ度:★★★★★
レンジで加熱したじゃがいもに
ハウススパイスクッキングバルメニュー<タラモサラダ>と
マヨネーズを混ぜ合わせるだけで手軽に簡単にとっても美味しい
タラモサラダができるところが良いですね♪
ロールパンとの相性もGOOD!
by Jacaranda

2015/11/13 17:23

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★★
一振りするだけで簡単にお料理に彩りがプラスできるので嬉しいですね♡
常備しておきたいスパイスです( ´ ▽ ` )ノ
by aka.ru

2015/11/13 14:15

GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度:★★★★★
香りがよいです
by あみっく

2015/11/13 13:29

ハウスのホースラディッシュ
おすすめ度:★★★★★
初めて食べるお味に、感動しました!
実家の親にも友達にも、さっそく教えると紙に控えていました(笑)これはもう予備を買いに行きます。ほんと美味しくていろいろ使えますね!
by 桃咲マルク

2015/11/13 11:56

ハウスのホースラディッシュ
おすすめ度:★★★★★
思ったほど辛味が強くなく、ほんのり香るところと、ペーストがザラザラしてないのでお料理を邪魔しなくてきにいりました。
by ヨウ

2015/11/13 10:33

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★★
ちょっとした風味づけに振り入れると、いつもと違った雰囲気に。また色がとっても綺麗で使いやすいスパイスでした。
by ヨウ

2015/11/13 10:33

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★★
ぱっと振りかけるだけで華やか。
赤いのに辛くないので、子どももOKなところがスゴク助かります。
by まんまるらあて

2015/11/13 08:41

ハウスのホースラディッシュ
おすすめ度:★★★★★
さっぱりするので口直しにもぴったり。辛すぎずおいしい
by あいあい

2015/11/13 08:32

ハウスのホースラディッシュ
おすすめ度:★★★★☆
生のものより辛味がマイルドで肉料理だけでなく、魚料理にも使いやすい味。チューブ式なので、少量ずつ使えて便利。
by PCWP

2015/11/13 07:33

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★★
辛味の無いパプリカパウダーはよく使用します。挽き肉に混ぜたりもしますが、最後にふりかけるだけでスペインバルっぽくなるのでとっても便利!

by 築山紀子

2015/11/13 06:52

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