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エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

ニース風サラダ

ドレッシングにプラスするだけで、いつものツナ&卵サラダがニース風アレンジに♪

アボカドのスパイシーチーズグリル mikiさん

アボカドの簡単おつまみは、濃厚な旨みがワインにぴったり!彩り鮮やかでテーブルでも存在感バッチリです♪

ハーブとローストビーフのタルティーヌ

バゲットにホースラディッシュを塗り、市販のローストビーフをトッピング。おもてなしにおしゃれな一品が超速できあがり。

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。

GABANエルブ・ド・プロバンス:10g

パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。



GABANパプリカ<パウダー>:18g

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。


ハウスホースラディッシュ:40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。


  • モニター商品の「GABANエルブ・ド・プロバンス、パプリカ<パウダー>、ハウスホースラディッシュ」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

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ワインにぴったりなレシピをチェック

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ&ごちそうレシピ

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ&ごちそうレシピ

参加者数 100名
募集期間 2015年11月2日(月) 12:00 ~ 2015年11月9日(月) 12:00
投稿期間 2015年11月9日(月) 12:00 ~ 2015年12月4日(金) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(672件)

全672件/651~660件

GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度:★★★★★
これ1本でどんな料理にも簡単に豊かな風味をつけることができてとても便利です。
by an

2015/11/14 21:30

ハウスのホースラディッシュ
おすすめ度:★★★★☆
すーぷに溶かしても美味しいですよ♪
by

2015/11/14 21:05

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★★
さすがGABANさんといったところの色合いです。
今回セミドライトマトの赤を補うために使いましたが、パエリヤやスープにも使えそうで楽しみです。
by Kyoko

2015/11/14 16:25

GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度:★★★★★
とても爽やかな印象にミックスハーブです。
お魚やお肉だけでなく、お野菜を使った料理にも合いそうで、応用範囲が広いを感じました。
by Kyoko

2015/11/14 16:25

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★★
料理が、キレイな深い色に仕上がりました。パプリカならではの、ほんのりした甘さと香りが、ブイヨンを使わなくても美味しくしてくれました。
by naomi

2015/11/14 16:19

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★★
甘酸っぱさを感じさせる独特の香りと苦みがあり、お料理の味がひきたちます。
by Alice

2015/11/14 11:57

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★☆
辛みがなく、鮮やかな色で食材を赤くほんのり甘くしがげてくれて、彩りにも大活躍。
by PCWP

2015/11/14 06:56

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★★
赤くきれいな色になるので、ブイヤベースやキムチつくりにも重宝します。
by たーぼのはは

2015/11/14 03:58

GABANのエルブ・ド・プロバンス
おすすめ度:★★★★★
お肉料理の臭み消しに、というか香りをひきたててくれて便利です。鴨に合いました。
by akkey

2015/11/13 22:31

GABANのパプリカ
おすすめ度:★★★★★
パプリカパウダーで色華やかな簡単おつまみ。
甘辛たれでワインも進み、
辛味はほとんどないのでお子様も楽しめる1品♪
by とまとママ

2015/11/13 21:26

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