うまソース大活躍！山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単＆おいしい秋の食卓♪

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ハンバーグ、あまり得意料理ではないのでこだわりはあんまりないんですが（たまに失敗してひび割れるんです笑）生焼けだったりぱさぱさになったりしないよう、水をいれて蒸し焼きにすることです。あと、ふわふわ！よりは、お肉がちょっと詰まってる感じのほうが好きなので、そんな配合にしています。

きのこや根菜をいれたり、れんこんのみじん切りをいれたり表面に張り付けたりすると秋っぽくなります！
お弁当には小ぶりで作り、ソースの量を調整するのでもいいし、中にうまソースを練り込んでしまえばソース無しで食べやすいです。

新米主婦で一児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログ「含み笑いのカフェごはん『ｓｙｕｎｋｏｎ』」が大人気。
・ブログ「含み笑いのカフェごはん『ｓｙｕｎｋｏｎ』」
・レシピブログプロフィール・レシピブログ連載：簡単♪週末カフェ朝ごはん・著書：「synkonカフェごはん5（e-MOOK）」（宝島社）

きのこが香る、簡単おかず♪
うま！きのこ炒め＞＞

お手軽かんたんポークジンジャー♪
うま！しょうが焼＞＞

調味の手間不要！パパッと完成♪
うま！野菜炒め＞＞

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うまソース大活躍！山本ゆりさんの「とろとろオムレツきのこバーグ」で簡単＆おいしい秋の食卓♪

全262件/161～170件

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★★★
トマト風味も十分感じられるソースです。
具材との絡みも抜群！
by acchin
2015/10/11 08:23

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★★★
トマト味のうまソース☆大活躍の味です！
by ＭＩＫＩＣＯ
2015/10/11 07:25

: ブルドックのうまソース
おすすめ度：★★★★★
ソースといえば豚カツやコロッケにかけるのが定番だったのですが、このうまソースは炒めたり煮込んだりと色々と使えるところがいいですね。山本ゆりさんのきのこソースは絶品でした♪
by ココヒロ
2015/10/10 23:15

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★★★
強い癖がなく何にでも使えて忙しい主婦の強い味方になるソースだと感じました。美味しいです。
by
2015/10/10 22:47

: ブルドックのうまソース
おすすめ度：★★★★★
中濃ソースをベースに昆布エキスやかつおだし、にんにく、生姜などが加わり、和食、洋食、中華と、幅広い調理に用いることができそうです。
by ゆうか
2015/10/10 21:15

: ブルドックのうまソース
おすすめ度：★★★★★
あっさりしてるので何にでも合い！香りの強いパクチーとも合いました。
by
2015/10/10 20:23

: ブルドックのうまソーストマトタイプ
おすすめ度：★★★★★
これだけで味が決まるのが嬉しい。
時間のかかるトマト煮が絡めるだけで簡単にできました。
by
2015/10/10 12:19

: ブルドックのうまソース
おすすめ度：★★★★★
味が簡単に決まって、とっても使いやすいです。
色んなお料理に使えて便利♪
by わんたる
2015/10/10 08:04

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