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チリパウダー、タイム、あらびきガーリックを使って、家バル風おつまみをつくろう

たことじゃがいものチリトマト煮
ぴくるすさん

ポテトにたこの旨みとトマトの酸味がしっかり染みて絶品!さらにスパイシーな風味で旨み倍増です♪

アンショヤードのカナッペ
ヤミーさん

タイムとにんにくの香りたっぷりのアンチョビペーストで簡単カナッペ。ワインにぴったりです♪

プチトマトのアンチョビアヒージョ
akkeyさん

超簡単アヒージョ!アンチョビの塩気と旨みがオイル煮のトマトの甘味にぴったりです♪


レッドペパーに、クミン、オレガノ、パプリカなどを加えたミックススパイス。メキシコなど中南米料理で使われたのが始まりです。チリペパー(レッドペパー)と間違われることがありますが、こちらは辛味が少ないので、たくさん使っても大丈夫です。タコス、チリ・コン・カルネ(チリ・コン・カン)など、ひき肉料理にぴったり。メキシカンな香りと風味を楽しめます。


GABANチリパウダー<パウダー>:20g

魚のくさみ消しに使ったり、肉に合わせたり、西洋料理には欠かせないスパイスの1つです。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴。鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめです。 フリーズドライは乾燥タイプより色が鮮やかです。 ※香味が強いので、ひとつまみずつ入れて様子を見ながら使いましょう。


GABANタイム<フリーズドライ>:3.5g

乾燥タイプで生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。魚介や肉のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。


GABANあらびきガーリック:21g

  • モニター商品の「GABANチリパウダー<パウダー>、タイム<フリーズドライ>、あらびきガーリック」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
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チリパウダー、タイム、ガーリックを使ったおつまみレシピ

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

チリパウダー、タイム、あらびきガーリックを使って、家バル風おつまみをつくろう

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋を楽しむ♪家バル風おつまみ

スパイスでお料理上手 秋を楽しむ♪家バル風おつまみ

参加者数 100名
募集期間 2015年9月1日(火) 12:00 ~ 2015年9月7日(月) 12:00
投稿期間 2015年9月7日(月) 12:00 ~ 2015年10月1日(木) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(781件)

全781件/301~310件

GABANのチリパウダー<パウダー>
おすすめ度:★★★★★
辛みというより、コクや風味が増しいつもとはちょっと違う味わいに仕上がるので、気分で使い分けたりしてます!パウダータイプなので調節もしやすく大活躍してます。
by あっこ

2015/09/27 09:14

GABANのあらびきガーリック
おすすめ度:★★★★★
大きめのみじん切りでフリーズドライされているので、生にんにくをうっかり買い忘れても大丈夫!色んなお料理に重宝しています。
by Naoco

2015/09/27 09:14

GABANのタイム<フリーズドライ>
おすすめ度:★★★★★
フリーズドライなので香りがすごくいいです!
by Naoco

2015/09/27 09:14

GABANのチリパウダー<パウダー>
おすすめ度:★★★★★
手軽にピリ辛のお料理にも使えて嬉しいです!!!
by MAKOTO

2015/09/27 08:23

GABANのチリパウダー<パウダー>
おすすめ度:★★★★★
色合いよりも辛くなく、一振りでスパイシーさを味わえるのでとっても便利でした!おつまみに最高です。
by 築山紀子

2015/09/27 07:23

ハウスのスパイスクッキングバルメニュー<チョリソー風ソーセージ>
おすすめ度:★★★★★
前回初めて使ってスパイシーさと美味しさにはまりました。お試しにと合わせた蒸しほたて。今度はまた違う魚介を合わせてみようと思っています。
by イェジン

2015/09/27 06:37

GABANのタイム<フリーズドライ>
おすすめ度:★★★★★
加熱しても色が鮮やか、風味もとてもよくてお気に入りです。フリーズドライの良さがとてもよく分かります。タイムがすぐに使えて本当に助かっています。
by イェジン

2015/09/27 06:37

GABANのチリパウダー<パウダー>
おすすめ度:★★★★★
淡白な味にパンチを効かせたい時にはチリパウダーがいいですね。和食にも洋食にも、そしてお酒にも良く合うと思います。
by Dino-T

2015/09/27 00:26

ハウスのスパイスクッキングバルメニュー<チョリソー風ソーセージ>
おすすめ度:★★★★★
既に色々なスパイスと調味料がブレンドされているので、使いやすい。これだけで味が決まります。
by masa

2015/09/26 22:52

GABANのあらびきガーリック
おすすめ度:★★★★★
香りがとてもいいので、いろんな料理につかえて便利でした。
by marumon

2015/09/26 22:07

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