スパイスでお料理上手：手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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カレーなどでおなじみのカルダモンは、スイーツにも活躍するスパイス。清涼感ある香りと辛みが、甘さを優雅に引き立てます。グレード感あるスイーツに仕上げたいレシピにおすすめです。
カルダモンはヤミーさんもお気に入り♪
ヤミーさん直伝！基本的な使い方＆いろいろレシピ　＞＞
カルダモンバニラアイス
ミルミル93さん
市販のアイスが、リッチなアイスクリームに大変身♪

さわやかなペパーミントフレーバーのスイーツはすっかり定番人気。スパイスを使えば、甘い香り、ミントの香りなど風味のバリエーションをつけるのもラクラクです♪
チョコミントクッキー
ヤミー さん
オーブントースターで作れるお手軽チョコチップクッキー。ミントの香りがほんのり♪上品で大人味の仕上がりに。

人気のシナモンの香りは、スイーツのアクセントには欠かせません。甘味と香りをまとめてプラスできるシナモンシュガーを使えば超カンタン！パン、ドリンク、フルーツがパッとシナモンスイーツに大変身です♪
アップルチーズスティックパイ
ちびくろさん
りんごとシナモンは鉄板の組み合わせ♪トースターでつくるお手軽パイは、油を使わずヘルシーです。


サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理によく合います。アップルパイなど甘いものにもおすすめ。香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。


GABANカルダモン＜パウダー＞：16g

コーヒーにひとふり。さわやかなフレーバーコーヒーに♪ チャイにも◎
水切りヨーグルトに、砂糖＆カルダモン、さらにナッツやレーズンをプラス。さわやかでエスニックなデザートシュリカンドに♪

さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものの風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。


GABANペパーミント：3g

ホットチョコレートにひとふり！マシュマロをのっければ、ハッピーな一杯に♪
チョコゼリーにひとふり、さらにちょっとブランデーを効かせてさわやかな大人のバレンタインプレゼントに♪

シナモンに砂糖が混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめです♪


GABANシナモンシュガー<パウダー>：32g

ホットケーキミックスにフルーツを加えてシナモンシュガーをひとふり。即席パンケーキの出来上がり♪
はちみつバターを塗ったバゲットにシナモンシュガーを振ってオーブントースターでカリカリに！お手軽ラスクの完成♪

  • モニター商品の「GABANカルダモン＜パウダー＞、GABANペパーミント、GABANシナモンシュガー＜パウダー＞」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • ・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手：手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

スパイスでお料理上手：手作りで楽しく♪ハッピーバレンタイン

参加者数 100名
募集期間 2014年1月7日(火) 12:00 ～ 2014年1月14日(火) 12:00
投稿期間 2014年1月14日(火) 12:00 ～ 2014年2月7日(金) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（447件)

全447件/191～200件

GABANのシナモンシュガー＜パウダー＞
おすすめ度：★★★★★
シナモンの香りがとってもよくて、シュガー入りなので、スイーツ作りにとっても便利です♪
by

2014/02/02 12:41

GABANのペパーミント
おすすめ度：★★★★★
チョコミン党のワタシは、３種類のスパイスのうち、ペパーミントの減りが激しいです（笑）ドライタイプのミントは、焼き菓子に使っても香りがきいてて嬉しいです。
by 小泉　明代

2014/02/02 12:37

GABANのシナモンシュガー＜パウダー＞
おすすめ度：★★★★★
食物繊維たっぷりでヘルシーな簡単スイーツ
仕上げにGABANシナモンシュガーを振って香りよい仕上がりです！
by ユッキー*

2014/02/02 12:32

GABANのカルダモン＜パウダー＞
おすすめ度：★★★★★
すっきりしたカルダモンはさっぱりしたデザートに使って味に変化を出す使い方がお気に入りになりました。でも、今度は濃厚な生チョコなどにも使ってみたいな～と思っています。
by 小泉　明代

2014/02/02 12:32

GABANのシナモンシュガー＜パウダー＞
おすすめ度：★★★★★
ほんのり甘い程度が使いやすいです。シナモンだけだとたくさん振り掛けられないし、砂糖が多いと味を邪魔してしまう・・・けれど、そんなこともないので、使いやすかったです。
by 小泉　明代

2014/02/02 12:25

GABANのシナモンシュガー＜パウダー＞
おすすめ度：★★★★★
シナモンと砂糖がとっても良いバランスでブレンドされているので、お菓子にもパンにもさっと一振りできてとっても便利です。
by hiro

2014/02/02 10:42

GABANのカルダモン＜パウダー＞
おすすめ度：★★★★★
少しで香りが良いので
アレンジにいろいろ使えますね。
by 桃咲マルク

2014/02/02 09:28

GABANのペパーミント
おすすめ度：★★★★★
すっきり爽やかな芳香で、とても使いやすいと思いました。
by カシュカシュ

2014/02/02 09:21

GABANのシナモンシュガー＜パウダー＞
おすすめ度：★★★★★
良い香りです。砂糖も混ぜてあるので使いやすい。
by chasingdelicious

2014/02/02 09:02

GABANのペパーミント
おすすめ度：★★★★☆
もうすこし、風味が強いと嬉しいです。
生のものと比べてしまうと、どうしても香りや味が弱いように感じてしまいます。
by ponponスヌッフィ

2014/02/02 02:48

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