スパイスでお料理上手：ビールに合う！スパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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おつまみづくりのポイントはスピード感とアクセントを効かせること♪
スパイスを使って手軽に風味づけ。和洋中お好みのアレンジも手早くカンタンです。

れんこんのサクっとモチっと揚げ バルサミコペッパー味
みぃさん
コクのある甘酸っぱさにピリッとした辛味。そして、サクッ＆もちっとした食感。絶品です！

アボカドとろろの中華風冷ややっこ 桃とんさん
ヘルシー食材の意外な組み合わせですが、相性はばっちり♪今夏に大活躍する冷ややっこです。

豚バラサラダ
kogumaさん
豚バラはガーリック風味でピリッとアクセントを効かせてカリカリに！ビールにぴったりなサラダです♪


成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。肉料理をはじめほとんどの「西洋料理」に登場し、日本のご家庭でもかなりポピュラーなスパイス。あらびきタイプはペパーの辛味と香りをより一層楽しめます。


GABANあらびきブラックペパー：21g

トマトとブラックペパー＆オリーブオイルでお手軽冷製パスタ♪
いつものポテトサラダにブラックペパーをたっぷり。簡単アレンジでビールのおつまみに！

山椒は、さわやかな香りと辛みが特徴ですが、花椒は山椒よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。「麻婆豆腐」はもちろん、野菜炒め・エビチリなどにも合います。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにもよく合います。


GABAN花椒＜パウダー＞：18g

中華風ドレッシングに花椒をプラス！いつものサラダが本格中華に。おつまみにもぴったり♪
麻婆豆腐も花椒を効かせれば四川風の本格仕上がりに！

2種のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、旨みを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。

ハウス香りソルト
＜ガーリック＆オニオン＞：55g

冷蔵庫にある食材とこの1本でガーリック炒飯のできあがり♪
野菜炒めの調味はこれ1本で。ガーリック風味の旨みでビールのお供にぴったりに。

  • モニター商品の「 GABANあらびきブラックペパー、GABAN花椒＜パウダー＞、ハウス香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ビールに合う！スパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手：ビールに合う！スパイシーおつまみ

スパイスでお料理上手：ビールに合う！スパイシーおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ～ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ～ 2013年7月4日(木) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（687件)

全687件/201～210件

GABANのあらびきブラックペパー
おすすめ度：★★★★☆
お肉にはパンチの効いたスパイスがいい仕事してくれます
by ひだまり

2013/06/29 20:45

GABANの花椒（ホアジャオ）＜パウダー＞
おすすめ度：★★★★★
香りがよく、爽やかでスパイシーなおいしさでした。クセがないのでいろいろなメニューに使いやすいです。
by ごまめ

2013/06/29 19:50

GABANのあらびきブラックペパー
おすすめ度：★★★★★
料理の味全体が引き締まってまとまりが出るので色々な料理で大活躍です！
by Aya

2013/06/29 19:24

GABANの花椒（ホアジャオ）＜パウダー＞
おすすめ度：★★★★★
とっても香りがよくて、花椒って使ったことがほとんどなかったのですがすごく使いやすくて大好きなスパイスになりました！
by

2013/06/29 18:53

GABANのあらびきブラックペパー
おすすめ度：★★★★★
使いやすさも抜群です。ぱっぱと降ったときに出てくる量もちょうどい感じです。
これからも使いたいと思います。
by 武田真由美

2013/06/29 14:00

ハウスの香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞
おすすめ度：★★★★★
初めて使いましたがこれ1つで味が決まるのが嬉しい
さっと片手で使える容器もいいですね！
こういうのは主婦は嬉しいです
by 槙 かおる

2013/06/29 13:37

GABANのあらびきブラックペパー
おすすめ度：★★★★★
香りがよくてまるでひきたての様です
あらびきなのが香りがよいのですね
食欲アップ！ビールもすすむ香りです
by 槙 かおる

2013/06/29 13:37

GABANの花椒（ホアジャオ）＜パウダー＞
おすすめ度：★★★★★
この香り大好きです！
またひとつ、オリジナルレシピが出来ました
モニターさせて頂き感謝です
自分でも買いまーす
by 槙 かおる

2013/06/29 13:33

GABANのあらびきブラックペパー
おすすめ度：★★★★★
我が家の定番ブラックペパーです。香りがよくあらびきのスパイシーさが気に入っています。
by ごまめ

2013/06/29 13:12

GABANのあらびきブラックペパー
おすすめ度：★★★★★
スパイス初心者の方にも使いやすいスパイス。
あらびき具合もいいです。
by ＊なおみん＊

2013/06/29 13:03

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