埼玉県産春きゅうりでつくるごちそうレシピ大募集！

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！


	生でかじってみると「パリッ」と心地良い歯ざわりと瑞々しさを感じるのが埼玉きゅうりの特徴☆きゅうり本来の清々しい香りが口の中に広がりますよ♪

	埼玉きゅうりは触ると「イボイボ」がちょっと「チクチク」します。実は「イボイボ」が尖っているものが新鮮なんです☆


きゅうりは1本（約100g）でも14kcalと低カロリー！とってもヘルシーですよ。きゅうり1本分に以下の栄養素が含まれています。利尿作用やむくみ防止に良いと言われている「カリウム」が200mg 倦怠感、食欲不振の防止と言われている「ビタミンB1」が0.26mg 「五訂増補日本食品標準成分表値」より

関東平野の中心にあって、農作物に適した大地に覆われている埼玉県。埼玉きゅうりは「暮らしのとなりが産地です」をコンセプトに、首都圏を中心に新鮮なきゅうりを提供しています。


	埼玉県内では昔からきゅうりの生産が盛んな地域で、当協議会では消費者のみなさまにきゅうりをたくさん食べてもらおうと、ラジオCMを始めとしてイベントでの試食会やスーパー・量販店での店頭試食販売など、様々な販売促進活動を行っています。これからも生産者が丹精込めて作った「埼玉県産きゅうり」を店頭で見かけましたらぜひご賞味いただければ幸いです。よろしくお願いします。

食感も味も鮮度が大事ですね。きゅうりの選び方や保存方法のコツをどうぞご覧ください♪

■選び方
全体に緑色で濃くツヤがあり、切り口が新しく触って痛いぐらいの「イボイボ」があるきゅうりは新鮮です。太さが均一なものの方が良いですが、多少曲がっていても味や栄養には影響ありませんよ。

■保存方法
きゅうりは乾燥と低温が苦手なので、水気を拭き取りラップやビニ－ル袋に入れて冷蔵庫に入れてくださいね。水分が多いので冷やし過ぎると凍りやすく傷みが早くなるので注意してくださいね。

初めて農場でもぎたてのきゅうりを食べたときの感動は忘れられません。きゅうりは鮮度が大切であり、消費者のみなさまにより鮮度の良いきゅうりをお届けできるようこれからも販売していきたいと思います。

埼玉きゅうりキャンペーン
協議会事務局
JA全農さいたま　園芸販売課
岡林慶さん

レシピをブログにUPする際には【レシピブログの「埼玉県産春きゅうりでつくるごちそうレシピ」モニター参加中です】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。

埼玉県産春きゅうりでつくるごちそうレシピ大募集！

全302件/251～260件

: JA全農さいたまのきゅうり
おすすめ度：★★★★★
サッと火を通してもシャキシャキ感はそのままで、きゅうり本来の旨味と甘味を感じることが出来ました。
by さとみわ
2013/04/15 19:41

: JA全農さいたまのきゅうり
おすすめ度：★★★★★
パリっとした歯ごたえ、みずみずしく、くせのない味なので、色々な料理に活躍してくれますね。おいしく、まっすぐきれいな形で、新鮮で立派なきゅうりでした。生産者の方の努力や苦労を考えると、大切にいただかないと、と思いました。ごちそうさまです。
by 小泉　明代
2013/04/15 19:18

: JA全農さいたまのきゅうり
おすすめ度：★★★★★
イボイボが特徴の新鮮な埼玉きゅうり。
甘くて瑞々しくてとっても美味しいです！
そのままバリボリ頂きたいのをぐっと堪えて色々なお料理にアレンジしたいと思います♪
by Aya
2013/04/15 18:27

: JA全農さいたまのきゅうり
おすすめ度：★★★★★
今回はじめてきゅうりを炒めてみました。かりかり感が失われず、いい食感に！おいしかったです♪
by ハル
2013/04/15 18:23

: JA全農さいたまのきゅうり
おすすめ度：★★★★★
パリッとした歯触りと瑞々しさがおいしいきゅうりでした！
by ぴくるす
2013/04/15 15:33

: JA全農さいたまのきゅうり
おすすめ度：★★★★★
緑色が濃くて、しっかり胡瓜の味がしました。
とっても美味しいです！
by
2013/04/15 14:54

: JA全農さいたまのきゅうり
おすすめ度：★★★★★
青臭さが少なく、加熱してもパリッとしていて美味しかったです。
by
2013/04/15 14:42

: JA全農さいたまのきゅうり
おすすめ度：★★★★★
パリッとしていて、食感がよくとっても美味しいキュウリです。
by Sachi（いちご）
2013/04/15 14:15

: JA全農さいたまのきゅうり
おすすめ度：★★★★★
なんてみずみずしくんでしょうか！家族も一緒に食べたのですが高校生の息子は「これ、うま！」と。笑　
アクもないので食べやすくて美味しいです。これからの季節、小腹がすいたときのおやつにマヨやお味噌をおっしょに食べてもいいんじゃないかな～。
by
2013/04/15 13:38

※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません