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美味しい新潟米にあう！ 新潟県 JA・全農にいがた レシピブログ

食欲の秋を盛り上げる！絶品ごはんのおともを大募集中！極上ごはんのおともレシピを到着中！

新米の美味しい季節になりました！ミネラルをたっぷり含んだお水と豊かな大地で育まれた新潟米は、炊きあがりをそのまま食べても最高に美味しい逸品です。日本の各地で作られるお米の中で、新潟米が美味しい理由とは？どうやら“ 5つのワケ”があるようです！

美味しいワケ：その1～栄養たっぷりの雪解け水で育つから！

春になると新潟の大地を潤す雪解け水は、ミネラルなど栄養分がたっぷり溶け込んでいます。新潟米はそんな清らかで良質なお水で育っています。

美味しいワケ：その2～豊かな台地で育つから！

信濃川、阿賀野川など多くの河川に恵まれている新潟県。お米づくりにぴったりなたくさんの養分を含んだ粘土質の土壌で、日々美味しいお米が作られています。

美味しいワケ：その3～お米づくりに適した気候条件だから！

美味しいお米を作るには、お米の実る時期の昼夜の温度差が大きく、その後は日々緩やかに気温が下がるのが理想的。新潟県はこのような気候条件だからお米が養分をぎゅっと蓄えやすく、お米づくりに適しています！

美味しいワケ：その4～お米づくりへの熱い思いがあるから！

新潟米の品質の良さは、農家の皆さんの丁寧な作業と努力のたまもの。収穫量よりも美味しさを重視して徹底したプロ意識でお米と向き合っています。

美味しいワケ：その5～安全・安心な「コシヒカリBL」だから！

新潟県では15年の歳月をかけて、美味しさはそのまま、稲の病気にも強い「コシヒカリBL」を開発！農薬の使用を減らすことのできる安全・安心で環境にも優しいこのお米を「新潟オリジナルコシヒカリ」として、推進しています。
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美味しい新潟米にあう、極上ごはんのおともレシピを大募集中！※混ぜご飯やチャーハンなど、ごはん自体をアレンジしたレシピのご投稿はご遠慮ください。

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美味しい新潟米にあう！極上ごはんのおともレシピを大募集！

美味しい新潟米にあう！極上ごはんのおともレシピを大募集！

参加者数 100名
募集期間 2010年10月1日(金) 12:00 ～ 2010年10月7日(木) 12:00
投稿期間 2010年10月7日(木) 12:00 ～ 2010年11月2日(火) 12:00

みんなのおすすめ度： （271件)

全271件/61～70件

新潟県産のコシヒカリ
おすすめ度：★★★★★
ごはんは炊きたてでそのまま食べても、甘味を感じます。
by パッちゃん

2011/04/11 16:17

新潟県産のコシヒカリ
おすすめ度：★★★★★
冷めてももちもちしていて美味しいです。
こどもの中では、さめた方が味がわかって美味しい、という子もいます。
by

2011/04/11 16:17

新潟県産のコシヒカリ
おすすめ度：★★★★★
つやつやに炊き上がった「コシヒカリBL」はそのまま御飯だけ食べても　とっても美味しかったです。おいしいお米って日本人にとって一番のご馳走ですね。農薬の量も減らせされてるというのも嬉しです。
by エミリオ

2011/04/11 16:17

新潟県産のコシヒカリ
おすすめ度：★★★★★
和でも洋でも、ご飯が美味しいと満足感が違います。
毎日ごはんに合うおかずを考えるのが楽しみ
by まーや

2011/04/11 16:17

新潟県産のコシヒカリ
おすすめ度：★★★★★
毎日、炊きたて食べるようになりました。
炊き上がりが楽しみでしょうがない！！
by まーや

2011/04/11 16:17

新潟県産のコシヒカリ
おすすめ度：★★★★★
新米にぴったりです☆
by 梅子

2011/04/11 16:17

新潟県産のコシヒカリ
おすすめ度：★★★★★
商品は試したことがないのでまだ
by 順のダンナ

2011/04/11 16:17

新潟県産のコシヒカリ
おすすめ度：★★★★★
米の粒が綺麗で大きくて、炊き上がりもしっかりしてて美味しかったです。
いつも雑穀を混ぜてご飯炊いたりしてますが、もったいなくて、出来ません＾＾；
by hide

2011/04/11 16:17

新潟県産のコシヒカリ
おすすめ度：★★★★★
元々美味しいお米なのは十分わかりましたが、炊き方一つで、お米の味がかわるということを知り試してみました。
by 銀座ＯＬ

2011/04/11 16:17

新潟県産のコシヒカリ
おすすめ度：★★★★★
ちょこんと盛ったつやつや新米にピッタリの贅沢ごはんのおともです。
by JUNO

2011/04/11 16:17

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