おおいたクッキングアンバサダー第2期☆旬を満喫♪簡単おかず&スイーツ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おおいたクッキングアンバサダー第2期☆旬を満喫♪簡単おかず&スイーツ JA全農おおいた レシピブログ
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にら
にら

大分県は西日本を代表するにらの産地で出荷量は全国で上位に位置しています。ビタミン類やミネラルを豊富に含む栄養価の高い野菜です。

ベリーツ
ベリーツ

8年かけて育成した大分県オリジナルのブランドいちご。鮮やかな赤色で甘さと酸味のバランスが抜群、スイーツのようです。

大分味一ねぎ
大分味一ねぎ

大分県北部の肥沃な大地で栽培し、日数をかけてじっくり育てています。ビタミンやミネラルを豊富に含んだブランド小葱です。

トマト
トマト

主に大分県の高冷地で、夏季冷涼な気候の中で栽培しています。絶妙な糖度と酸味のバランスが特徴でどんな料理にも最適です。

白ねぎ
白ねぎ

大分県は品質・出荷量ともに西日本を代表する名産地。海抜0~1000メートルの地形を生かし、年間通じて安定した生産をしています。

大葉
大葉

大分市で栽培され、全国で3番目の栽培面積を誇ります。JGAP認証を取得し「安心・安全」な大葉をお届けしています。

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全750件/241~260件

薄揚げの簡単ねぎピザ
  1. 薄揚げの簡単ねぎピザ
  2. by watakoさん
  3. 大分県産味一ねぎを薄揚げにたっぷりのせて、、、ピザにしました♪フライパンに並べて、蓋をしてチーズがとろ〜んとしたら、蓋を開けて揚げがカリッとなるまで焼きます。簡単ヘルシー、ねぎピザをど〜ぞ!!
  4. 2022/03/12 21:12
ピーマン丸ごとピリ辛煮浸し☆おおいたクッキングアンバサダー
  1. ピーマン丸ごとピリ辛煮浸し☆おおいたクッキングアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 大分県産ピーマン丸ごと使いました。もちろん、ヘタも種も、、、。フライパンでじっくり焼いて、煮浸しに。丸ごとピーマン、美味しさを閉じ込めて野菜本来の旨味がアップ。ごま油入りのタレに合わせて、糸切り唐辛子をのせて、ピリ辛に!!
  4. 2022/06/03 21:42
ピーマンたっぷり麻婆春雨☆おおいたクッキングアンバサダー
  1. ピーマンたっぷり麻婆春雨☆おおいたクッキングアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 材料不要の永谷園の麻婆春雨ですけど。大分県産ピーマンをたっぷり入れると、、、見た目も綺麗で、ボリュームもアップ。栄養も満点の一品に!!簡単にメインのお料理の出来上がり。ご飯も、ビールも進みます^0^
  4. 2022/06/07 21:12
新興梨のタルト☆おおいたクッキングアンバサダー
  1. 新興梨のタルト☆おおいたクッキングアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 新興梨のコンポートも美味しかったですけど、、、実は、タルトを作るのが最終目的でした♪新興梨のタルト、最高に美味しかったです!!大きすぎて、10切れのせる予定が、8切れしかのりませんでしたけど(苦笑)
  4. 2021/11/11 21:17
夏バテ対策にも!ゴーヤの豚キムチ詰めフライ
  1. 夏バテ対策にも!ゴーヤの豚キムチ詰めフライ
  2. by masaさん
  3. ビタミンCが豊富なゴーヤとビタミンB1が豊富な豚肉で、夏バテ対策&疲労回復。キムチの乳酸菌と善玉菌を増やす作用がある食物繊維が豊富なゴーヤで、腸内環境を整え、便秘対策にも。 と嬉しい効果効能がいっぱいの組み合わせです。
  4. 2022/07/26 08:02
ピリ辛大葉丼☆おおいたクッキングアンバサダー
  1. ピリ辛大葉丼☆おおいたクッキングアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 大葉をピリ辛の調味液に漬けて、、、ご飯にのせて、頂きます!!豆板醤入りで、ピリ辛。大葉をたっぷりのせて、、、香りが口いっぱいに広がります。朝ごはんに卵かけご飯をされる時に、コレはぜひ試してみて下さい。大葉が主役、ヤミツキになります。
  4. 2021/11/08 21:15
カニカマ入りにら玉
  1. カニカマ入りにら玉
  2. by もりもんさん
  3. 大分にらにカニカマをプラスしてカニカマ入りにら玉を作りました。 大分にらがやわらかくて美味しかったです。
  4. 2022/04/11 10:30
七草粥とスイーツみたいなストロベリー・ベリーツ☆おおいたクッキングアンバサダー
  1. 七草粥とスイーツみたいなストロベリー・ベリーツ☆おおいたクッキングアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 大分県産ベリーツ、スイーツみたいなストロベリーといれている通り、見た目も真っ赤で可愛い。食べると、あま〜い!!苺の香りが口いっぱいに広がります。
  4. 2022/01/07 21:08
大分県産かぼすのサブレ
  1. 大分県産かぼすのサブレ
  2. by anさん
  3. かぼすの表皮も果汁も加えた、ほのかに甘酸っぱいサブレ。サクッと軽い食感で、甘さの中に爽やかなかぼすの風味が広がります。
  4. 2022/09/18 23:44
せりのナムル(ごまをダブル使いで!)
  1. せりのナムル(ごまをダブル使いで!)
  2. by watakoさん
  3. 大分県産水耕せりは、ナムルにしても美味しいです。 シャキシャキ感を残すために、サッと茹で色が変わればすぐに冷水にとってください。すりごま・煎りごまのダブル使いで、より美味しくなりました。
  4. 2022/04/25 21:09
大分県産いちごの食べ比べ&大分県産「さがほのか」のミニタルト
  1. 大分県産いちごの食べ比べ&大分県産「さがほのか」のミニタルト
  2. by anさん
  3. タルトやクリームの甘さと、いちごのフルーティーさの相性が抜群です。見た目にも華やかで気分が上がります♪
  4. 2022/02/06 22:02
イタリア発アイスケーキ カッサータ|大分県産ブランドいちご ベリーツで&八百屋さん直伝いちごの保存方法
  1. イタリア発アイスケーキ カッサータ|大分県産ブランドいちご ベリーツで&八百屋さん直伝いちごの保存方法
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. イタリア シチリアの伝統スイーツカッサータを大分県産ブランドいちご「ベリーツ」で作りました。 伝統スイーツのカッサータはリコッタチーズで作りますがマスカルポーネを購入。マスカルポーネチーズで作ったカッサータも すご~く美味しくできました
  4. 2022/01/10 11:58
里芋のカレー風味スコップコロッケ
  1. 里芋のカレー風味スコップコロッケ
  2. by もりもんさん
  3. 里芋でスコップコロッケを作りました。なめらかでねっとりしていて美味しかったです。
  4. 2021/12/23 07:19
大分県産春の七草で一足先に七草粥☆おおいたクッキングアンバサダー
  1. 大分県産春の七草で一足先に七草粥☆おおいたクッキングアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 大分県産春の七草セットを使って、七草粥を作りました♪とても綺麗な七草が、1パックに全部揃っているので、便利です。お正月に食べ過ぎ疲れている胃腸を休ませましょう。
  4. 2021/12/14 21:13
【レシピ】おおいたクッキングアンバサダーからのお願い♪とジューシー長ネギのそのまま春巻き。
  1. 【レシピ】おおいたクッキングアンバサダーからのお願い♪とジューシー長ネギのそのまま春巻き。
  2. by YOMEさん
  3. 白ねぎの甘さ、旨味、香りをそのまま春巻きに。 春巻きの皮の中で素揚げされることで 香りが閉じこもります。家族みんな大好きな春巻きは こんな簡単なレシピでありがたいです。 そしておいしい白ねぎのお陰です♪
  4. 2022/09/30 09:48
鶏胸肉の洋風無限アスパラ【レンジでつくるシャキシャキ低糖質おかず】|レシピ・作り方
  1. 鶏胸肉の洋風無限アスパラ【レンジでつくるシャキシャキ低糖質おかず】|レシピ・作り方
  2. by 筋肉料理研究家Ryotaさん
  3. レンチンかんたん高タンパク!ピリリと洋風やみつきダイエットメニュー♪気になる栄養成分やカロリーもご紹介!
  4. 2022/04/09 06:51
七草の話|便利な七草関連商品の紹介(#おおいたクッキングアンバサダー#PR)
  1. 七草の話|便利な七草関連商品の紹介(#おおいたクッキングアンバサダー#PR)
  2. by 小春さん
  3. いただいた七草関連の商品を紹介しています〜
  4. 2021/12/14 09:11
青ねぎとカニカマのチヂミ
  1. 青ねぎとカニカマのチヂミ
  2. by もりもんさん
  3. 大分県産味一ねぎとカニカマでチヂミを作りました。 ねぎの香りもよく、おいしいチヂミが出来上がりました。
  4. 2022/03/14 06:15
白菜と海老のミルク煮☆おおいたクッキングアンバサダー
  1. 白菜と海老のミルク煮☆おおいたクッキングアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 大分県産白菜の大きな葉をたっぷり使ったミルク煮です。海老と白菜だけのシンプルな具材ですが、海老と牛乳の旨味をたっぷり含んだ白菜が、トロトロで美味しいです。軸部分と葉の部分を切り分けて使うのが、コツです。
  4. 2021/11/13 21:20
B級グルメ⭐高槻餃子(うどん餃子)
  1. B級グルメ⭐高槻餃子(うどん餃子)
  2. by masaさん
  3. 刻んだうどんを餃子の具に混ぜこんで焼いた、大阪府高槻市のご当地グルメ。 皮に包む手間を省いたボリューム満点の餃子です。
  4. 2022/04/13 22:04
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