おおいたクッキングアンバサダー第2期☆旬を満喫♪簡単おかず＆スイーツ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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• おいしそう！ 19

1. 春の七草で簡単煮麺☆おおいたクッキングアンバサダー
2. by watakoさん
3. 大分県産春の七草を使った煮麺です。素麺を下茹でせず、そのまま使っているので簡単。塩分も素麺についている自然な塩だけです。やさしい味で、胃腸を整えるのにぴったりです。七草煮麺、お手軽ですので是非作ってみてください。
4. 2021/12/18 20:49

• おいしそう！ 9

1. かぼすのさっぱり煮麺
2. by watakoさん
3. 素麺を下茹でせず、そのまま煮麺にして、かぼす をたっぷりのせました。素麺自体の塩味とトロミを活かして、、、かぼすの酸味で、さっぱり美味しくいただけます。冷たいお素麺もいいですが、コレからは煮麺の季節です。
4. 2022/09/27 22:08

• おいしそう！ 7

1. 大分県産〈甘太くん〉の焼き芋モンブラン
2. by anさん
3. 焼き芋で作ったとても美味しいモンブランクリーム。グラニュー糖はいつも私がさつまいもを使ってクリームを作る場合に入れる半分以下の量で済みました。しかもしっとりと柔らかく、裏漉ししやすいなめらかさです。
4. 2022/01/09 16:47

• おいしそう！ 9

1. 栄養たっぷり｜簡単ごまだれ ごちそう素麺
2. by Sachi（いちご）さん
3. 猛暑ツルツルっと食べられるお素麺を毎日食べてますがめんつゆで、薬味だけのお素麺だと栄養面も心配！その上毎日じゃ飽きてしまいますね。 最近のわが家はお素麺の上にサラダチキンなどなどをトッピング。簡単ゴマダレで味変しています。
4. 2022/07/05 08:51

• おいしそう！ 8

1. ピーマンづくしの日「ピーマンと厚揚げの韓国風炒めもの」「ピーマン入り麻婆豆腐春雨」「ピーマンと塩昆布の和えもの」
2. by もりもんさん
3. ピーマンと厚揚げを炒めて、韓国風のタレで味付けしました。大分県産ピーマン、やわらかくて美味しかったです。
4. 2022/06/06 06:20

• おいしそう！ 18

1. 里芋と牡蠣のホワイトシチュー☆おおいたクッキングアンバサダー
2. by watakoさん
3. 大分県産里芋、とろ〜んとして美味しいです。ホワイトシチュー、ルウを使わなくても程よいトロミがつきます。旬の牡蠣の旨味も閉じ込めて、美味しいシチューが出来上がりましたよ！！
4. 2021/12/13 21:11

• おいしそう！ 8

1. 大分県産白ねぎで簡単おつまみ！｜白ねぎのベーコン巻き
2. by Sachi（いちご）さん
3. 大分県産白ねぎとベーコンのおつまみ！ 材料2つ、工程は１・２・３の簡単おつまみです。 大分県産の白ねぎがとろっとろで、とっても美味しいです。
4. 2022/09/26 16:56

• おいしそう！ 8

1. さつまいもと鮭の炊き込みご飯
2. by もりもんさん
3. さつまいもと鮭で炊き込みご飯を作りました。ホッとするおいしさです。
4. 2022/01/28 06:22

• おいしそう！ 18

1. 大葉のジェノベーゼソース ☆おおいたクッキングアンバサダー
2. by watakoさん
3. 大分県産大葉を使った、ジェノベーゼソース です。バジルで作るよりクセがなく、日本人の口に合うかな？と思います。 魚肉だけでなく、お豆腐とか野菜にかけてもgood!! もちろん、パスタにもあいますよ。
4. 2021/11/15 21:10

• おいしそう！ 8

1. ゴーヤとスパムの焼きそば
2. by もりもんさん
3. ゴーヤとスパムで焼きそばを作りました。スタミナ満点で夏を元気に乗り切れそうな焼きそばです。
4. 2022/07/29 07:09

• おいしそう！ 18

1. 白ねぎの豚肉巻き☆おおいたクッキングアンバサダー
2. by watakoさん
3. 白ねぎにしゃぶしゃぶ用豚肉を巻き付けて、白ねぎがとろ〜んとするまで焼きます。味付けは簡単に、焼肉のたれを絡めて、、、。簡単に美味しい一品に！！冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも良いですよ。
4. 2021/12/10 21:08

• おいしそう！ 8

1. 春野菜のグリーンサラダ
2. by Sachi（いちご）さん
3. 今日ご紹介するレシピはグリーンアスパラガスの「春芽」を使ったグリーンサラダ。 グリーンアスパラガス・ブロッコリーそして真っ白な新玉ねぎを使った春野菜のグリーンサラダです。
4. 2022/04/08 22:00

• おいしそう！ 7

1. 「せりのナムル」「せりと豚肉のしゃぶしゃぶ」
2. by もりもんさん
3. せりでナムルを作りました。香りがいいナムルができました。
4. 2022/04/18 06:23

• おいしそう！ 7

1. これは外せない！ アスパラの豚肉巻き
2. by masaさん
3. 太めのアスパラを使用したので、食べ応え十分！ おおいたクッキングアンバサダーの大分県産グリーンアスパラガスは、特に太いものは甘みがあって、とってもジューシーで美味しいです。
4. 2022/04/19 21:22

• おいしそう！ 16

1. ベリーツでいちごヨーグルトゼリー☆おおいたクッキングアンバサダー
2. by watakoさん
3. 大分県産いちご、ベリーツを使ったヨーグルトゼリーです！ベリーツは、真っ赤で色鮮やかなのでヨーグルトゼリーにするとピンク色が綺麗です♪いちごの甘みを引き立てる為、お砂糖は少量で。
4. 2022/01/09 21:12

• おいしそう！ 17

1. グリーンアスパラガスのポーチドエッグのっけ
2. by watakoさん
3. レンチンした大分産アスパラに、ポーチドエッグをのせました。黄身を崩して、とろ〜り。卵を絡ませながらいただきます。シンプルな食べ方ですけど、新鮮アスパラを味わうには一番かな？
4. 2022/04/16 20:59

• おいしそう！ 16

1. スナップエンドウとえびの卵炒め
2. by watakoさん
3. 大分県産スナップえんどう、肉厚でシャキシャキ食感。シンプルな味付けで、甘さが引き立ちます。春らしい彩りの炒め物です。すべての材料、加熱し過ぎないのがポイントです。
4. 2022/02/05 21:00

• おいしそう！ 16

1. 山形のだし風を作ってみました♪
2. by watakoさん
3. 大分県産なすを使って、山形のだし風？作りました。美なす、生でも美味しく頂けます。暑い夏、だしを冷た〜くして、、、ご飯にかけても、お豆腐にかけても、さっぱりとして食欲アップです。
4. 2022/07/16 21:40

• おいしそう！ 17

1. いちごとヨーグルトのグラノーラ☆おおいたクッキングアンバサダー
2. by watakoさん
3. 大分県産いちご・恋みのりを使った、簡単デザート？おやつ？朝食にもぴったり！！順に乗せて、カットしたいちごをトッピング。栄養は満点ですが、ヘルシーですよ。恋みのり、驚くほどの大きさだったので、１粒でかなり食べ応えが、、、
4. 2022/02/10 21:10

• おいしそう！ 16

1. スナップえんどうとカニカマのだし巻き卵
2. by watakoさん
3. スナップえんどうの緑・カニカマの赤・卵の黄が、春らしい感じでしょ？熱々をいただいても美味しいですけど、冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。今年は、お花見に行けるかな？と思いながら、、、
4. 2022/02/19 21:08

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