食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

世界の料理は地域によって食材や作り方もさまざま。各国を代表する料理でパーティーシーズンの食卓を楽しんじゃおう。身近な食材とスパイスで作る「世界のパーティーメニュー」を紹介します。
第3回はアジア編です。

世界のパーティーレシピ大募集！レシピにまつわるエピソードや、その料理を作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


【投稿期間】2022年2月14日（月）正午まで

食卓で旅気分！異国的な雰囲気あふれるアジア料理でパーティーを楽しもう♪

広大なアジアは地域によって食文化もさまざま。いずれも異国的な雰囲気やスパイシーな味わい、多彩な食材など魅力に溢れています。
 
そんなアジアの料理を家庭でも気軽に作ってみませんか？お料理に合わせてテーブルもアジア風にコーディネート！アジアを旅する気分でおうちパーティーを楽しもう♪

5人の人気料理家さんがアレンジ！おうちで簡単に作れる世界のパーティー料理♪

人気料理家さんのレシピを参考に、世界のパーティー料理を自分流にアレンジして作ってみましょう。世界を旅する気分が楽しめます♪

井上かなえ（かな姐）さん【トルコ】辛くて酸っぱいピーマン入りキョフテ

クミン×ピーマン×ひき肉の相性抜群！
「キョフテ」はひき肉を使ったスパイシーなトルコ風ハンバーグです。本場では羊肉などを使いますが、手軽に豚ひき肉で作ります。「クミン」を入れてキョフテ風にアレンジ、ピーマンの香りもよく合います。肉だねにしっかりと味をつけるのでタレなしでOK。ビールにもぴったりです♪

使用スパイス：GABANレッドペパー＜パウダー＞ GABANブラックペパー＜パウダー＞ GABANクミン＜ホール＞

ヤミーさん【タイ】クン・オップ・ウンセン

クローブが香る海老と春雨の蒸し煮
海老の旨みとスパイスの風味をたっぷり吸った春雨が最高においしい。タイに行くと必ず食べる料理です。クローブの甘いスパイシーな香りとしょうゆ系の味つけで東南アジア風の一皿に仕上げます。辛くなく甘じょっぱいおいしさで、大人もお子さんも楽しめます♪フライパンだけで作れて簡単です。

使用スパイス：GABANクローブ＜ホール＞ GABANブラックペパー＜パウダー＞

ぱおさん【中国】野菜たっぷりしびれ餃子鍋

花椒の爽やかでしびれる香りがやみつき！
ピリ辛スープに餃子の旨みと花椒の香りがたっぷり♪野菜もおいしく食べられるしびれ餃子鍋です。具材は市販の餃子と身近な野菜でOK。豆板醤、カイエンペパー、花椒を使った深みのある辛さがクセになります。冬の鍋パーティーにおすすめ！お好みの辛さに調整してお楽しみくださいね♪

使用スパイス：GABAN花椒＜パウダー＞ GABANカイエンペパー＜パウダー＞

たっきーママ（奥田和美）さん【インド】子どもも大人も大好きな味！「サモサ」

カレー粉とクミンで簡単に本格的なおいしさ♪
インドの軽食として定番の「サモサ」は、スパイシーに味つけした具材を包んだ春巻き風の料理です。インドでは複数のスパイスをブレンドしますが、カレー粉とクミンで簡単アレンジ。ジャガイモとひき肉の具材が本格的な味に仕上がります。一口サイズなので手軽につまめてパーティーにもお役立ちです♪

使用スパイス：GABANクミン＜パウダー＞

YOMEさん【インドネシア】ナシゴレンきりたんぽ

香ばしさたっぷり！手近な食材で本場の味♪
インドネシアのチャーハン「ナシゴレン」をきりたんぽ風の串刺しスタイルに！かわいい見た目で、食べやすくパーティーテーブルにぴったりです♪クミンやナツメグなどを使った東南アジアテイストのナシゴレン串は、最後にしょうゆをまわしかけて焼き上げます。香ばしさ抜群の人気の一皿です。

使用スパイス：GABANあらびきガーリック GABANクミン＜パウダー＞ GABANナツメグ＜パウダー＞ GABANチリパウダー＜パウダー＞ GABANオレガノ

おいしさいろいろ！パーティーにも役立つおすすめ料理

スパイスを使って手軽に作れる！パーティーにも使えるオススメレシピをご紹介します♪

【韓国】
ほうれん草とベーコンの
もちもちスパイスチヂミ
ぱお さん

スパイシーな味つけでタレなしでおいしい♪
パーティーのおつまみにも大活躍です！
使用スパイス：GABANターメリック＜パウダー＞
　他
くわしいレシピ　＞＞

【タイ】
キャベツのタイ風
ガーリックシュリンプ
SHIMA さん

ニンニクのパンチの効いたガーリックシュリンプが
レモングラスの爽やかな香りでアジア風な一皿に！
使用スパイス：GABANレモングラス＜ホール＞　他

くわしいレシピ　＞＞

ターメリックをくわしくチェック　＞＞　みんなのターメリックレシピをもっと見る　＞＞
レモングラスをくわしくチェック　＞＞　みんなのレモングラスレシピをもっと見る　＞＞

【インド】
炊飯器で作りビリヤニ風炊き込みご飯
★ANNA★ さん

鶏肉をスパイス入りのタレに漬け込むのがコツ♪
話題のビリヤニを炊飯器で簡単に！
使用スパイス：ガラムマサラ®︎＜パウダー＞ 他
くわしいレシピ　＞＞

【インドネシア】
鶏肉のインドネシア風焼き鳥サテ
ぱお さん

ピーナッツバターのコクとスパイスの香りでやみつき♪
フライパンで作れる簡単レシピ！
使用スパイス：GABANクミン＜パウダー＞ 他
くわしいレシピ　＞＞

ガラムマサラをくわしくチェック　＞＞　　みんなのガラムマサラレシピをもっと見る　＞＞
クミンをくわしくチェック　＞＞　　みんなのクミンレシピをもっと見る　＞＞

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「世界のパーティーメニュー アジア編」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください

カンタン！ミニバナーの貼り方　＞＞

【お願い】
レシピにまつわるエピソードや、そのパーティーレシピを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪

スパイスで旅する世界の食卓
ハウス食品さんのスパイス情報サイト「スパイスオブライフ」では「スパイスブログ」と連動して料理家さんが世界のスパイス料理をナビゲート。現在、ヤミーさんのハワイ編・ドイツ編、印度カリー子さんのインド編、タサン志麻さんのフランス編を公開中！おうちで簡単に作れる世界の料理のレシピはどれも必見！料理家さんの現地でのエピソードも楽しめます。

みんなのスパイスレシピが大集合！
「スパイスブログ」はスパイス初心者さんにも簡単に作れるレシピが満載！スパイスを使ったレシピが60,000件以上掲載されているのでお気に入りがきっと見つかります。井上かなえ（かな姐）さん、ヤミーさん、ぱおさん、たっきーママ（奥田和美）さん、YOMEさんのスパイス連載も見逃せません！スパイス料理を作るなら、まずはスパイスブログをチェックしよう♪

企画の詳細と参加方法

食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

投稿期間 2021年10月1日(金) 12:00 ～ 2022年2月14日(月) 12:00

全581件/561～580件

[スパイスアンバサダー] ホットプレートde海鮮チヂミ　レシピ
  1. [スパイスアンバサダー] ホットプレートde海鮮チヂミ　レシピ
  2. by kermitさん
  3. ホットプレートを使ってどーんとチヂミを焼いて、パーティー気分を盛り上げましょう。
  4. 2022/01/13 13:53
【コトコト煮込んで柔らか】ハーブ豚ロースのミルク煮♡レシピ【スパイスアンバサダー】
  1. 【コトコト煮込んで柔らか】ハーブ豚ロースのミルク煮♡レシピ【スパイスアンバサダー】
  2. by 栄養士まみさん
  3. イタリアの北部「ボローニャ」の郷土料理の「豚肉のミルク煮」 オレガノとブラックペパーを効かし、チーズを入れてコクをプラスしました！ 煮込み時間は必要ですが、豚肉が柔らかくなっておいしいのでオススメです☆
  4. 2021/12/26 15:40
スパイスで簡単♪パストラミサンド風
  1. スパイスで簡単♪パストラミサンド風
  2. by 高野豆腐さん
  3. スパイスで簡単＆とっても香り良く出来上がります♪初めてオールスパイスを使いましたが、とっても香りよく、おすすめです。
  4. 2021/11/08 10:41
【免疫力アップ↑】ワインとの相性◎アルゼンチン風牛カツ(ミラネッサ)♡レシピ
  1. 【免疫力アップ↑】ワインとの相性◎アルゼンチン風牛カツ(ミラネッサ)♡レシピ
  2. by 栄養士まみさん
  3. アルゼンチンへ渡ったイタリアの移民が作ったビーフカツ「ミラネッサ」を、オレガノとレモン汁を揉み込んで揚げました！ ソースがなくてもとても美味しく、ワインなどと相性抜群です◎
  4. 2021/11/14 21:59
小松菜とさつま芋のサブジ　～インド～
  1. 小松菜とさつま芋のサブジ　～インド～
  2. by ことことさん
  3. "サブジ" 野菜にスパイスを使った炒め煮・蒸し煮。 今が旬の小松菜をメインに、緑・黄・赤の3色で彩りよく仕上げました。
  4. 2022/01/11 21:28
１１月１２日　金曜日　ローストシナモンパンプキン
  1. １１月１２日　金曜日　ローストシナモンパンプキン
  2. by あみっくさん
  3. 秋〜冬にかけてのパーティーにもぴったりな、スパイスたっぷりのかぼちゃのローストです。
  4. 2021/11/12 11:18
スパイス香るほっこりマサラチャイ
  1. スパイス香るほっこりマサラチャイ
  2. by Tomomiさん
  3. スパイスをいっぱいでも飲みやすい配合の本格マサラチャイ。身体の中から温まります。効能も記載されていますので、ご参考にしてくださいね。
  4. 2022/02/10 21:38
カニかまときゅうりのパスタサラダ
  1. カニかまときゅうりのパスタサラダ
  2. by しゅしゅさん
  3. 海外ではsurimiと呼ばれているカニかまを使って、ケチャップとマヨネーズのなんちゃってイタリアンのパスタサラダ。 大皿お取り分け系です。
  4. 2021/12/13 18:46
シュリカンド　～インド～
  1. シュリカンド　～インド～
  2. by ことことさん
  3. 水切りヨーグルトを使ったお祝いの席のデザート。 ほんのり香るサフランと黄色が幸せのデザートです。
  4. 2022/01/13 10:03
２月１３日　日曜日　ガドガドサラダ
  1. ２月１３日　日曜日　ガドガドサラダ
  2. by あみっくさん
  3. インドネシアの温野菜サラダ、ガドガド。ピーナッツバターの代わりにねり胡麻を使って、ディップソースにアレンジしてみました。旨辛濃厚味のソースで、たっぷりの野菜がもりもり食べれます。
  4. 2022/02/13 05:24
ネーブルコンフィチュール　～フランス～
  1. ネーブルコンフィチュール　～フランス～
  2. by ことことさん
  3. 無農薬の"ネーブルもぎ取り"からのスパイスを効かせたコンフィチュール作り! 楽しく美味しい体験でした。
  4. 2021/12/13 09:43
パーティーにもぴったり♪チリコンドック
  1. パーティーにもぴったり♪チリコンドック
  2. by ゆきさん
  3. パーティーにぴったりなチリコンドックです！
  4. 2021/11/14 07:41
ビビンバ ボール
  1. ビビンバ ボール
  2. by くるくるさん
  3. 韓国料理のビビンバをたこ焼き器でボール状に作ってみました。保温しておくとアツアツを食べられるのが良いですね。
  4. 2022/01/12 10:58
食卓で旅気分♪ 薬膳女子会 豚肉と白菜、ねぎの酒蒸し 花椒ごま酢だれ♪
  1. 食卓で旅気分♪ 薬膳女子会 豚肉と白菜、ねぎの酒蒸し 花椒ごま酢だれ♪
  2. by けいぼう＠さん
  3. 冬の乾燥や冷えを薬膳メニューで改善♪ 花椒などスパイスパワーもチャージして、元気に冬を乗り切りたいですね。
  4. 2022/02/11 22:06
カチュンバ　～インド～
  1. カチュンバ　～インド～
  2. by ことことさん
  3. お野菜を小さくカットして、スパイスなどと混ぜるだけの簡単サラダ。 チリパウダーの香りが食欲を掻き立てます!
  4. 2022/02/02 20:27
チリパウダー香る♪♪ スパイス唐揚げ《食卓で旅気分♪ 》
  1. チリパウダー香る♪♪ スパイス唐揚げ《食卓で旅気分♪ 》
  2. by けいぼう＠さん
  3. チリパウダーの効いた唐揚げをサラダ仕立てにしてみました。明るい中南米の光と風を感じる香りに気分も上がります♪
  4. 2021/11/12 23:19
ハンバーガー
  1. ハンバーガー
  2. by gonta*さん
  3. 我が家の定番ハンバーガー。 アメリカンなボリュームで、味はちょっとアレンジの照り焼き風。 かぶりつきたくなる一品です♪
  4. 2021/11/13 06:59
野菜果物たっぷりなポークカレー♪
  1. 野菜果物たっぷりなポークカレー♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 柔らかな豚肉と野菜と果物を加えたリッチなカレーソース。♪スパークリングに合わせても楽しめます。^^
  4. 2022/02/03 14:14
[スパイスアンバサダー] マッシュポテトのせミートローフ　レシピ
  1. [スパイスアンバサダー] マッシュポテトのせミートローフ　レシピ
  2. by kermitさん
  3. マッシュポテトをのせたミートローフは、豪華だけどお手軽に作れて、パーティー料理にぴったり。
  4. 2021/11/14 18:43
【レシピブログ】ソパ・デ・マリスコス × スペインのロゼ泡
  1. 【レシピブログ】ソパ・デ・マリスコス × スペインのロゼ泡
  2. by にらさん
  3. 今回のレシピブログのモニター企画は『食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー　アメリカ大陸編「北米・中米・南米料理」』ということでチリの魚介のスープ「ソパ・デ・マリスコス 」を作ってみました。
  4. 2021/11/12 17:10
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