食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

世界の料理は地域によって食材や作り方もさまざま。各国を代表する料理でパーティーシーズンの食卓を楽しんじゃおう。身近な食材とスパイスで作る「世界のパーティーメニュー」を紹介します。
第3回はアジア編です。

世界のパーティーレシピ大募集！レシピにまつわるエピソードや、その料理を作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


【投稿期間】2022年2月14日（月）正午まで

食卓で旅気分！異国的な雰囲気あふれるアジア料理でパーティーを楽しもう♪

広大なアジアは地域によって食文化もさまざま。いずれも異国的な雰囲気やスパイシーな味わい、多彩な食材など魅力に溢れています。
 
そんなアジアの料理を家庭でも気軽に作ってみませんか？お料理に合わせてテーブルもアジア風にコーディネート！アジアを旅する気分でおうちパーティーを楽しもう♪

5人の人気料理家さんがアレンジ！おうちで簡単に作れる世界のパーティー料理♪

人気料理家さんのレシピを参考に、世界のパーティー料理を自分流にアレンジして作ってみましょう。世界を旅する気分が楽しめます♪

井上かなえ（かな姐）さん【トルコ】辛くて酸っぱいピーマン入りキョフテ

クミン×ピーマン×ひき肉の相性抜群！
「キョフテ」はひき肉を使ったスパイシーなトルコ風ハンバーグです。本場では羊肉などを使いますが、手軽に豚ひき肉で作ります。「クミン」を入れてキョフテ風にアレンジ、ピーマンの香りもよく合います。肉だねにしっかりと味をつけるのでタレなしでOK。ビールにもぴったりです♪

使用スパイス：GABANレッドペパー＜パウダー＞ GABANブラックペパー＜パウダー＞ GABANクミン＜ホール＞

ヤミーさん【タイ】クン・オップ・ウンセン

クローブが香る海老と春雨の蒸し煮
海老の旨みとスパイスの風味をたっぷり吸った春雨が最高においしい。タイに行くと必ず食べる料理です。クローブの甘いスパイシーな香りとしょうゆ系の味つけで東南アジア風の一皿に仕上げます。辛くなく甘じょっぱいおいしさで、大人もお子さんも楽しめます♪フライパンだけで作れて簡単です。

使用スパイス：GABANクローブ＜ホール＞ GABANブラックペパー＜パウダー＞

ぱおさん【中国】野菜たっぷりしびれ餃子鍋

花椒の爽やかでしびれる香りがやみつき！
ピリ辛スープに餃子の旨みと花椒の香りがたっぷり♪野菜もおいしく食べられるしびれ餃子鍋です。具材は市販の餃子と身近な野菜でOK。豆板醤、カイエンペパー、花椒を使った深みのある辛さがクセになります。冬の鍋パーティーにおすすめ！お好みの辛さに調整してお楽しみくださいね♪

使用スパイス：GABAN花椒＜パウダー＞ GABANカイエンペパー＜パウダー＞

たっきーママ（奥田和美）さん【インド】子どもも大人も大好きな味！「サモサ」

カレー粉とクミンで簡単に本格的なおいしさ♪
インドの軽食として定番の「サモサ」は、スパイシーに味つけした具材を包んだ春巻き風の料理です。インドでは複数のスパイスをブレンドしますが、カレー粉とクミンで簡単アレンジ。ジャガイモとひき肉の具材が本格的な味に仕上がります。一口サイズなので手軽につまめてパーティーにもお役立ちです♪

使用スパイス：GABANクミン＜パウダー＞

YOMEさん【インドネシア】ナシゴレンきりたんぽ

香ばしさたっぷり！手近な食材で本場の味♪
インドネシアのチャーハン「ナシゴレン」をきりたんぽ風の串刺しスタイルに！かわいい見た目で、食べやすくパーティーテーブルにぴったりです♪クミンやナツメグなどを使った東南アジアテイストのナシゴレン串は、最後にしょうゆをまわしかけて焼き上げます。香ばしさ抜群の人気の一皿です。

使用スパイス：GABANあらびきガーリック GABANクミン＜パウダー＞ GABANナツメグ＜パウダー＞ GABANチリパウダー＜パウダー＞ GABANオレガノ

おいしさいろいろ！パーティーにも役立つおすすめ料理

スパイスを使って手軽に作れる！パーティーにも使えるオススメレシピをご紹介します♪

【韓国】
ほうれん草とベーコンの
もちもちスパイスチヂミ
ぱお さん

スパイシーな味つけでタレなしでおいしい♪
パーティーのおつまみにも大活躍です！
使用スパイス：GABANターメリック＜パウダー＞
　他
くわしいレシピ　＞＞

【タイ】
キャベツのタイ風
ガーリックシュリンプ
SHIMA さん

ニンニクのパンチの効いたガーリックシュリンプが
レモングラスの爽やかな香りでアジア風な一皿に！
使用スパイス：GABANレモングラス＜ホール＞　他

くわしいレシピ　＞＞

ターメリックをくわしくチェック　＞＞　みんなのターメリックレシピをもっと見る　＞＞
レモングラスをくわしくチェック　＞＞　みんなのレモングラスレシピをもっと見る　＞＞

【インド】
炊飯器で作りビリヤニ風炊き込みご飯
★ANNA★ さん

鶏肉をスパイス入りのタレに漬け込むのがコツ♪
話題のビリヤニを炊飯器で簡単に！
使用スパイス：ガラムマサラ®︎＜パウダー＞ 他
くわしいレシピ　＞＞

【インドネシア】
鶏肉のインドネシア風焼き鳥サテ
ぱお さん

ピーナッツバターのコクとスパイスの香りでやみつき♪
フライパンで作れる簡単レシピ！
使用スパイス：GABANクミン＜パウダー＞ 他
くわしいレシピ　＞＞

ガラムマサラをくわしくチェック　＞＞　　みんなのガラムマサラレシピをもっと見る　＞＞
クミンをくわしくチェック　＞＞　　みんなのクミンレシピをもっと見る　＞＞

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「世界のパーティーメニュー アジア編」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください

カンタン！ミニバナーの貼り方　＞＞

【お願い】
レシピにまつわるエピソードや、そのパーティーレシピを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪

スパイスで旅する世界の食卓
ハウス食品さんのスパイス情報サイト「スパイスオブライフ」では「スパイスブログ」と連動して料理家さんが世界のスパイス料理をナビゲート。現在、ヤミーさんのハワイ編・ドイツ編、印度カリー子さんのインド編、タサン志麻さんのフランス編を公開中！おうちで簡単に作れる世界の料理のレシピはどれも必見！料理家さんの現地でのエピソードも楽しめます。

みんなのスパイスレシピが大集合！
「スパイスブログ」はスパイス初心者さんにも簡単に作れるレシピが満載！スパイスを使ったレシピが60,000件以上掲載されているのでお気に入りがきっと見つかります。井上かなえ（かな姐）さん、ヤミーさん、ぱおさん、たっきーママ（奥田和美）さん、YOMEさんのスパイス連載も見逃せません！スパイス料理を作るなら、まずはスパイスブログをチェックしよう♪

企画の詳細と参加方法

食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

投稿期間 2021年10月1日(金) 12:00 ～ 2022年2月14日(月) 12:00

全581件/541～560件

タイ風のサテ（焼き鳥）と千葉八街産（やちまた）ピーナッツの特製タレ
  1. タイ風のサテ（焼き鳥）と千葉八街産（やちまた）ピーナッツの特製タレ
  2. by 鯉太郎さん
  3. マレーシアをはじめタイなどで愛されている「サテ」、ターメリックの黄色が目印。ピーナッツのタレも共通。今回は日本の落花生の本場八街産のピーナッツペーストの特製タレに合わせました。
  4. 2022/02/01 21:36
トルティージャ
  1. トルティージャ
  2. by くるくるさん
  3. スパニッシュオムレツです。直径１５センチの小さめのフライパンで作りました。ガーリックとブラックペパーの香りを効かせてパプリカパウダーで卵に赤みをプラスしています。小さく切ってバケットにのせても良いですね。
  4. 2021/12/17 10:34
フライドオクラ
  1. フライドオクラ
  2. by hanari（はなり）さん
  3. スナック菓子のようなカリカリのオクラです！コーンミールの衣でアメリカ料理風に仕上げています。
  4. 2021/11/15 02:17
ズッキーニのピザ風焼き 10分で出来ます。
  1. ズッキーニのピザ風焼き 10分で出来ます。
  2. by しゅしゅさん
  3. ズッキーニにスパイスとケチャップかけて、チーズのせて焼く！ 10分あればヘルシーなピザ風焼きになります。
  4. 2021/11/09 18:17
チョコマフィン♪
  1. チョコマフィン♪
  2. by ユウケイママさん
  3. シナモンとカルダモンを使って、チョコマフィンを焼きました。
  4. 2022/02/06 13:38
カニ餡かけ炒飯⭐︎世界のパーティ料理　アジア編　
  1. カニ餡かけ炒飯⭐︎世界のパーティ料理　アジア編　
  2. by ＭＩＫＩＣＯさん
  3. 贅沢品のカニ☆カニかまでもできる簡単嬉しいお手頃カニ餡かけ炒飯です！
  4. 2022/01/10 23:28
＊スパイスで旅気分♪ ドイツ風ソーセージミートローフ♪ 　＊今年最後のウォーキング会は鎌倉へ。
  1. ＊スパイスで旅気分♪ ドイツ風ソーセージミートローフ♪ 　＊今年最後のウォーキング会は鎌倉へ。
  2. by けいぼう＠さん
  3. ソーセージがプチプチ美味しいアクセントのドイツ風ミートローフ。焼き上がりはジューシーで、かすかに甘いナツメグの香りが広がり、食欲をそそります。
  4. 2021/12/23 18:33
タコのから揚げ⭐︎世界のパーティ料理　アジア編
  1. タコのから揚げ⭐︎世界のパーティ料理　アジア編
  2. by ＭＩＫＩＣＯさん
  3. タコ☆その存在感はパーティでも華やかさを加えてくれます！ピリッと辛いタコの唐揚げは食欲もそそります♪
  4. 2022/01/10 23:31
タンドリーチキン
  1. タンドリーチキン
  2. by gonta*さん
  3. 漬け込んで焼くだけ！ 簡単にできる、スパイスたっぷりのタンドリーチキンです。
  4. 2022/02/12 15:42
２月４日　金曜日　グリーンカレー
  1. ２月４日　金曜日　グリーンカレー
  2. by あみっくさん
  3. ココナッツミルクパウダーを使ったグリーンカレー。レッドペパーで辛さを増して、現地の辛さに近づけてみました。
  4. 2022/02/04 15:45
【パパッと作っておつまみに！】疲労回復効果☆芽キャベツとエビのアラビアータ♡レシピ
  1. 【パパッと作っておつまみに！】疲労回復効果☆芽キャベツとエビのアラビアータ♡レシピ
  2. by 栄養士まみさん
  3. イタリア料理のパスタソースの一種「アラビアータ」 旬の芽キャベツとエビを簡単なアラビアータソースで炒めて、おつまみに！
  4. 2021/12/26 15:52
タコと海老のセビーチェ。
  1. タコと海老のセビーチェ。
  2. by ジョンジョンさん
  3. ライムの香り爽やかで、チリ＆パプリカパウダーの刺激と彩りがイイ。ビールやワインのおつまみにもぴったりです♪
  4. 2021/11/13 15:59
サクサクがじゅわっとが美味しい♪えびパン
  1. サクサクがじゅわっとが美味しい♪えびパン
  2. by ゆきさん
  3. おつまみにピッタリなえびパンです！スパイスで臭みを消し、メリハリある味に！
  4. 2022/01/12 08:29
茄子のスリランカ風ベジカレー【スパイスブログ】
  1. 茄子のスリランカ風ベジカレー【スパイスブログ】
  2. by Keiさん
  3. ココナッツミルクと鰹節で簡単にスリランカ風カレーができます。
  4. 2022/02/04 07:29
シシカバブ　～トルコ　中東～
  1. シシカバブ　～トルコ　中東～
  2. by ことことさん
  3. ぐるぐる混ぜて、フライパンで手軽に作るシシカバブ。 焼いてる香りがスパイシーです! 串は気分を盛り上げるため、後で串を刺しています(*^_^*)
  4. 2022/01/11 21:12
香り豊かな本格メネメン（トマトのスクランブルエッグ）
  1. 香り豊かな本格メネメン（トマトのスクランブルエッグ）
  2. by Tomomiさん
  3. トルコの卵料理「メネメン」をご紹介します。簡単にいうと「トマトのスクランブルエッグ」スパイスで酸味・甘み・辛味など豊かな味と香りを楽しめます。
  4. 2022/02/10 19:25
変わりキンパの恵方巻
  1. 変わりキンパの恵方巻
  2. by くるくるさん
  3. 節分に合わせて変わり種の恵方巻を作りました。味付けや具材は、韓国料理のキンパですが、ご飯の代わりにフラワートルティーヤを使っています。スパイスも効かせて美味しく仕上がりました。
  4. 2022/02/04 10:13
[スパイスアンバサダー] かぼちゃとベーコンのキッシュ　レシピ
  1. [スパイスアンバサダー] かぼちゃとベーコンのキッシュ　レシピ
  2. by kermitさん
  3. 冷凍パイシートで作るキッシュは、簡単だけど豪華に見えてパーティーにぴったり。
  4. 2021/11/11 11:16
豆とひき肉のキーマカレー【スパイスアンバサダー】
  1. 豆とひき肉のキーマカレー【スパイスアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. カレールーを使わずに作るキーマカレーです。レンズ豆の缶詰とひき肉入りでボリュームたっぷり～辛くないので子供も楽しめます♪
  4. 2022/02/12 05:01
【お酒のお供にオススメ！パーティーメニュー】老化防止に☆柿のカポナータ♡レシピ
  1. 【お酒のお供にオススメ！パーティーメニュー】老化防止に☆柿のカポナータ♡レシピ
  2. by 栄養士まみさん
  3. イタリアの都市ナポリやシチリア島の伝統料理「カポナータ」 柿とGABANローリエ［ホール］・GABANブラックペパー［パウダー］を使って作りました！ ワインや日本酒のお供にオススメで、主人が大絶賛してました。
  4. 2021/12/19 02:37
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