食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

世界の料理は地域によって食材や作り方もさまざま。各国を代表する料理でパーティーシーズンの食卓を楽しんじゃおう。身近な食材とスパイスで作る「世界のパーティーメニュー」を紹介します。
第3回はアジア編です。

世界のパーティーレシピ大募集!レシピにまつわるエピソードや、その料理を作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


【投稿期間】2022年2月14日(月)正午まで

食卓で旅気分!異国的な雰囲気あふれるアジア料理でパーティーを楽しもう♪

広大なアジアは地域によって食文化もさまざま。いずれも異国的な雰囲気やスパイシーな味わい、多彩な食材など魅力に溢れています。
 
そんなアジアの料理を家庭でも気軽に作ってみませんか?お料理に合わせてテーブルもアジア風にコーディネート!アジアを旅する気分でおうちパーティーを楽しもう♪

5人の人気料理家さんがアレンジ!おうちで簡単に作れる世界のパーティー料理♪

人気料理家さんのレシピを参考に、世界のパーティー料理を自分流にアレンジして作ってみましょう。世界を旅する気分が楽しめます♪

井上かなえ(かな姐)さん【トルコ】辛くて酸っぱいピーマン入りキョフテ

クミン×ピーマン×ひき肉の相性抜群!
「キョフテ」はひき肉を使ったスパイシーなトルコ風ハンバーグです。本場では羊肉などを使いますが、手軽に豚ひき肉で作ります。「クミン」を入れてキョフテ風にアレンジ、ピーマンの香りもよく合います。肉だねにしっかりと味をつけるのでタレなしでOK。ビールにもぴったりです♪

使用スパイス:GABANレッドペパー<パウダー> GABANブラックペパー<パウダー> GABANクミン<ホール>

ヤミーさん【タイ】クン・オップ・ウンセン

クローブが香る海老と春雨の蒸し煮
海老の旨みとスパイスの風味をたっぷり吸った春雨が最高においしい。タイに行くと必ず食べる料理です。クローブの甘いスパイシーな香りとしょうゆ系の味つけで東南アジア風の一皿に仕上げます。辛くなく甘じょっぱいおいしさで、大人もお子さんも楽しめます♪フライパンだけで作れて簡単です。

使用スパイス:GABANクローブ<ホール> GABANブラックペパー<パウダー>

ぱおさん【中国】野菜たっぷりしびれ餃子鍋

花椒の爽やかでしびれる香りがやみつき!
ピリ辛スープに餃子の旨みと花椒の香りがたっぷり♪野菜もおいしく食べられるしびれ餃子鍋です。具材は市販の餃子と身近な野菜でOK。豆板醤、カイエンペパー、花椒を使った深みのある辛さがクセになります。冬の鍋パーティーにおすすめ!お好みの辛さに調整してお楽しみくださいね♪

使用スパイス:GABAN花椒<パウダー> GABANカイエンペパー<パウダー>

たっきーママ(奥田和美)さん【インド】子どもも大人も大好きな味!「サモサ」

カレー粉とクミンで簡単に本格的なおいしさ♪
インドの軽食として定番の「サモサ」は、スパイシーに味つけした具材を包んだ春巻き風の料理です。インドでは複数のスパイスをブレンドしますが、カレー粉とクミンで簡単アレンジ。ジャガイモとひき肉の具材が本格的な味に仕上がります。一口サイズなので手軽につまめてパーティーにもお役立ちです♪

使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

YOMEさん【インドネシア】ナシゴレンきりたんぽ

香ばしさたっぷり!手近な食材で本場の味♪
インドネシアのチャーハン「ナシゴレン」をきりたんぽ風の串刺しスタイルに!かわいい見た目で、食べやすくパーティーテーブルにぴったりです♪クミンやナツメグなどを使った東南アジアテイストのナシゴレン串は、最後にしょうゆをまわしかけて焼き上げます。香ばしさ抜群の人気の一皿です。

使用スパイス:GABANあらびきガーリック GABANクミン<パウダー> GABANナツメグ<パウダー> GABANチリパウダー<パウダー> GABANオレガノ

おいしさいろいろ!パーティーにも役立つおすすめ料理

スパイスを使って手軽に作れる!パーティーにも使えるオススメレシピをご紹介します♪

【韓国】
ほうれん草とベーコンの
もちもちスパイスチヂミ

ぱお さん

スパイシーな味つけでタレなしでおいしい♪
パーティーのおつまみにも大活躍です!
使用スパイス:GABANターメリック<パウダー>
 他
くわしいレシピ >>

【タイ】
キャベツのタイ風
ガーリックシュリンプ

SHIMA さん

ニンニクのパンチの効いたガーリックシュリンプが
レモングラスの爽やかな香りでアジア風な一皿に!
使用スパイス:GABANレモングラス<ホール> 他

くわしいレシピ >>

【インド】
炊飯器で作りビリヤニ風炊き込みご飯

★ANNA★ さん

鶏肉をスパイス入りのタレに漬け込むのがコツ♪
話題のビリヤニを炊飯器で簡単に!
使用スパイス:ガラムマサラ®︎<パウダー>
くわしいレシピ >>

【インドネシア】
鶏肉のインドネシア風焼き鳥サテ

ぱお さん

ピーナッツバターのコクとスパイスの香りでやみつき♪
フライパンで作れる簡単レシピ!
使用スパイス:GABANクミン<パウダー>
くわしいレシピ >>

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「世界のパーティーメニュー アジア編」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください

カンタン!ミニバナーの貼り方 >>

【お願い】
レシピにまつわるエピソードや、そのパーティーレシピを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


スパイスで旅する世界の食卓
ハウス食品さんのスパイス情報サイト「スパイスオブライフ」では「スパイスブログ」と連動して料理家さんが世界のスパイス料理をナビゲート。現在、ヤミーさんのハワイ編・ドイツ編、印度カリー子さんのインド編、タサン志麻さんのフランス編を公開中!おうちで簡単に作れる世界の料理のレシピはどれも必見!料理家さんの現地でのエピソードも楽しめます。

みんなのスパイスレシピが大集合!
「スパイスブログ」はスパイス初心者さんにも簡単に作れるレシピが満載!スパイスを使ったレシピが60,000件以上掲載されているのでお気に入りがきっと見つかります。井上かなえ(かな姐)さん、ヤミーさん、ぱおさん、たっきーママ(奥田和美)さん、YOMEさんのスパイス連載も見逃せません!スパイス料理を作るなら、まずはスパイスブログをチェックしよう♪

企画の詳細と参加方法

食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

投稿期間 2021年10月1日(金) 12:00 ~ 2022年2月14日(月) 12:00

全581件/461~480件

ハムとブルーチーズのレフセ ~ノルウェー~
  1. ハムとブルーチーズのレフセ ~ノルウェー~
  2. by ことことさん
  3. Xmasカラーに仕上げてみました! レフセは春巻きの皮で代用し、ソースはローズマリーで香りをプラス!
  4. 2021/11/16 21:34
蒸しかぼちゃのエスニックマヨサラダ チンするだけの5分レシピ
  1. 蒸しかぼちゃのエスニックマヨサラダ チンするだけの5分レシピ
  2. by しゅしゅさん
  3. かぼちゃをチンしてエスニックなソースをかけるだけ。 お手軽ハロウィン気分です。
  4. 2021/10/30 08:20
アジア風イカのフリッター
  1. アジア風イカのフリッター
  2. by Akiko さん
  3. 隠し味にスイートチリソースを使っているので、ソースは要りません!手を汚しませんのでパーティーにぴったりな一品です!
  4. 2022/01/14 14:31
りんごとシナモンのフラムクーヘン【スパイスアンバサダー】
  1. りんごとシナモンのフラムクーヘン【スパイスアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. ドイツのフラムクーヘンです。 発酵なしで簡単に作れる薄焼きのピザ風~パリパリでデザート感覚で食べられ、おやつやパーティに♪
  4. 2021/12/21 05:25
チェバプチチ【スパイスアンバサダー】
  1. チェバプチチ【スパイスアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. 南東ヨーロッパ風のソーセージ「チェバプチチ」を作りました。 ポリ袋で混ぜるので簡単~おつまみにぴったりでパーティにも♪
  4. 2021/12/06 04:05
お手軽!クセなし♪ マイルドチキンフォー
  1. お手軽!クセなし♪ マイルドチキンフォー
  2. by まんまるらあてさん
  3. アジアンな味付けがニガテな家族にも受け入れられるように、雰囲気を感じられつつマイルドに仕上げました。優しく仕上がったので夜食にもいいかも。
  4. 2022/01/29 16:58
クレープパーティ☆中南米のピリ辛ミートソース
  1. クレープパーティ☆中南米のピリ辛ミートソース
  2. by MIKICOさん
  3. ピリッと辛いミートソースは日本人でも喜ぶ中南米のお味☆中南米初心者にも大好評です♪
  4. 2021/10/24 17:55
黒まめ⭐︎シナモン風味 世界のパーティ料理 アジア編
  1. 黒まめ⭐︎シナモン風味 世界のパーティ料理 アジア編
  2. by MIKICOさん
  3. シナモン風味の黒まめです
  4. 2022/01/05 23:33
もち麦タブレ♪ ~フランス~
  1. もち麦タブレ♪ ~フランス~
  2. by ことことさん
  3. 世界最小のパスタ、"クスクス"を"もち麦"に代えてタブレを作ってみました! 塩糀を使ったドレッシングでヘルシーサラダの出来上がり。
  4. 2021/11/23 11:14
スパイスDEメンチカツレツ
  1. スパイスDEメンチカツレツ
  2. by mishiyoshiさん
  3. 衣で無く、メンチに粉チーズをいれて、コクと旨味を出したメンチカツレツです!
  4. 2021/12/26 23:16
【アジアン・チキン】レンチン9分。旅気分の味。スパイスがいい仕事していますね。
  1. 【アジアン・チキン】レンチン9分。旅気分の味。スパイスがいい仕事していますね。
  2. by くにこキッチンさん
  3. レンチンで作る鶏肉料理。スパイスを色々変えると国籍が激変?そんなスパイス上級者になりたいと思いながら色々試しています。今回はシンガポールに行ったときに食べた味を再現。アジアンチキンと名付けました。きっと作って食べてくれたら頷いてくれるはず。
  4. 2022/01/19 09:29
タンドリーチキン
  1. タンドリーチキン
  2. by ゴンママさん
  3. モニターさせて頂いているスパイスをたっぷりつかって、タンドリーチキンを作りました!とてもいい匂い!すごく美味しく出来ましたよ!
  4. 2022/01/27 17:34
おつまみにもおかずにも♪ ガドガドサラダ
  1. おつまみにもおかずにも♪ ガドガドサラダ
  2. by まんまるらあてさん
  3. インドネシアの温野菜サラダ「ガドガドサラダ」を作りました。甘辛いピーナツソースが温野菜にすごく合う~!おつまみにもおかずにも重宝します。
  4. 2022/01/03 06:53
冬バージョン「スモーキーベーコン&きのこのポトフ」♪
  1. 冬バージョン「スモーキーベーコン&きのこのポトフ」♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 冬野菜を添えて季節感をだした定番ポトフ。♪お気に入りのベーコンやソーセージなどで香りよく旨味たっぷりなスープも美味しいですね。^^
  4. 2021/12/23 10:27
アイス♪黒まめ栗きんとん⭐︎世界のパーティ料理 アジア編
  1. アイス♪黒まめ栗きんとん⭐︎世界のパーティ料理 アジア編
  2. by MIKICOさん
  3. 黒まめと栗きんとんの濃厚アイスクリーム
  4. 2022/01/09 16:13
【ブラジルのフェジョアーダ】思い出のレシピ☆
  1. 【ブラジルのフェジョアーダ】思い出のレシピ☆
  2. by さとみわさん
  3. 黒いんげん豆と肉を煮込んだブラジルの料理。この料理を知らない10年ほど前の自分が作ったレシピにそっくり!このブラジルのレシピを発見した時にはびっくりでした。我が家ではパーティーでよく作ってる思い出のレシピ。本場の味に挑戦してみました。
  4. 2021/10/27 13:25
栗きんとん⭐︎シナモン風味 世界のパーティ料理 アジア編
  1. 栗きんとん⭐︎シナモン風味 世界のパーティ料理 アジア編
  2. by MIKICOさん
  3. シナモン風味の栗きんとんです
  4. 2022/01/05 23:32
[スパイスアンバサダー]    ホットプレートdeアクアパッツァ レシピ
  1. [スパイスアンバサダー] ホットプレートdeアクアパッツァ レシピ
  2. by kermitさん
  3. ホットプレートでどどーんとアクアパッツァ 。 美味しくて豪華な一品に。
  4. 2021/12/22 16:19
カニかまと水菜のタイ風サラダ ドレッシングかけるだけ
  1. カニかまと水菜のタイ風サラダ ドレッシングかけるだけ
  2. by しゅしゅさん
  3. カニかまと水菜、冷蔵庫にありがちな素材も、スイートチリソースベースのドレッシングかければタイ風に!バジルがいい仕事してます。
  4. 2021/12/29 18:33
マタンブレ ~南米アルゼンチン~
  1. マタンブレ ~南米アルゼンチン~
  2. by ことことさん
  3. 豚肉でカラフル野菜を巻き巻きしてレンチンで簡単に作りました。 チミチュリと言うソースでいただきます。
  4. 2021/11/06 18:48
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP