食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

世界の料理は地域によって食材や作り方もさまざま。各国を代表する料理でパーティーシーズンの食卓を楽しんじゃおう。身近な食材とスパイスで作る「世界のパーティーメニュー」を紹介します。
第3回はアジア編です。

世界のパーティーレシピ大募集！レシピにまつわるエピソードや、その料理を作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


【投稿期間】2022年2月14日（月）正午まで

食卓で旅気分！異国的な雰囲気あふれるアジア料理でパーティーを楽しもう♪

広大なアジアは地域によって食文化もさまざま。いずれも異国的な雰囲気やスパイシーな味わい、多彩な食材など魅力に溢れています。
 
そんなアジアの料理を家庭でも気軽に作ってみませんか？お料理に合わせてテーブルもアジア風にコーディネート！アジアを旅する気分でおうちパーティーを楽しもう♪

5人の人気料理家さんがアレンジ！おうちで簡単に作れる世界のパーティー料理♪

人気料理家さんのレシピを参考に、世界のパーティー料理を自分流にアレンジして作ってみましょう。世界を旅する気分が楽しめます♪

井上かなえ（かな姐）さん【トルコ】辛くて酸っぱいピーマン入りキョフテ

クミン×ピーマン×ひき肉の相性抜群！
「キョフテ」はひき肉を使ったスパイシーなトルコ風ハンバーグです。本場では羊肉などを使いますが、手軽に豚ひき肉で作ります。「クミン」を入れてキョフテ風にアレンジ、ピーマンの香りもよく合います。肉だねにしっかりと味をつけるのでタレなしでOK。ビールにもぴったりです♪

使用スパイス：GABANレッドペパー＜パウダー＞ GABANブラックペパー＜パウダー＞ GABANクミン＜ホール＞

ヤミーさん【タイ】クン・オップ・ウンセン

クローブが香る海老と春雨の蒸し煮
海老の旨みとスパイスの風味をたっぷり吸った春雨が最高においしい。タイに行くと必ず食べる料理です。クローブの甘いスパイシーな香りとしょうゆ系の味つけで東南アジア風の一皿に仕上げます。辛くなく甘じょっぱいおいしさで、大人もお子さんも楽しめます♪フライパンだけで作れて簡単です。

使用スパイス：GABANクローブ＜ホール＞ GABANブラックペパー＜パウダー＞

ぱおさん【中国】野菜たっぷりしびれ餃子鍋

花椒の爽やかでしびれる香りがやみつき！
ピリ辛スープに餃子の旨みと花椒の香りがたっぷり♪野菜もおいしく食べられるしびれ餃子鍋です。具材は市販の餃子と身近な野菜でOK。豆板醤、カイエンペパー、花椒を使った深みのある辛さがクセになります。冬の鍋パーティーにおすすめ！お好みの辛さに調整してお楽しみくださいね♪

使用スパイス：GABAN花椒＜パウダー＞ GABANカイエンペパー＜パウダー＞

たっきーママ（奥田和美）さん【インド】子どもも大人も大好きな味！「サモサ」

カレー粉とクミンで簡単に本格的なおいしさ♪
インドの軽食として定番の「サモサ」は、スパイシーに味つけした具材を包んだ春巻き風の料理です。インドでは複数のスパイスをブレンドしますが、カレー粉とクミンで簡単アレンジ。ジャガイモとひき肉の具材が本格的な味に仕上がります。一口サイズなので手軽につまめてパーティーにもお役立ちです♪

使用スパイス：GABANクミン＜パウダー＞

YOMEさん【インドネシア】ナシゴレンきりたんぽ

香ばしさたっぷり！手近な食材で本場の味♪
インドネシアのチャーハン「ナシゴレン」をきりたんぽ風の串刺しスタイルに！かわいい見た目で、食べやすくパーティーテーブルにぴったりです♪クミンやナツメグなどを使った東南アジアテイストのナシゴレン串は、最後にしょうゆをまわしかけて焼き上げます。香ばしさ抜群の人気の一皿です。

使用スパイス：GABANあらびきガーリック GABANクミン＜パウダー＞ GABANナツメグ＜パウダー＞ GABANチリパウダー＜パウダー＞ GABANオレガノ

おいしさいろいろ！パーティーにも役立つおすすめ料理

スパイスを使って手軽に作れる！パーティーにも使えるオススメレシピをご紹介します♪

【韓国】
ほうれん草とベーコンの
もちもちスパイスチヂミ
ぱお さん

スパイシーな味つけでタレなしでおいしい♪
パーティーのおつまみにも大活躍です！
使用スパイス：GABANターメリック＜パウダー＞
　他
くわしいレシピ　＞＞

【タイ】
キャベツのタイ風
ガーリックシュリンプ
SHIMA さん

ニンニクのパンチの効いたガーリックシュリンプが
レモングラスの爽やかな香りでアジア風な一皿に！
使用スパイス：GABANレモングラス＜ホール＞　他

くわしいレシピ　＞＞

ターメリックをくわしくチェック　＞＞　みんなのターメリックレシピをもっと見る　＞＞
レモングラスをくわしくチェック　＞＞　みんなのレモングラスレシピをもっと見る　＞＞

【インド】
炊飯器で作りビリヤニ風炊き込みご飯
★ANNA★ さん

鶏肉をスパイス入りのタレに漬け込むのがコツ♪
話題のビリヤニを炊飯器で簡単に！
使用スパイス：ガラムマサラ®︎＜パウダー＞ 他
くわしいレシピ　＞＞

【インドネシア】
鶏肉のインドネシア風焼き鳥サテ
ぱお さん

ピーナッツバターのコクとスパイスの香りでやみつき♪
フライパンで作れる簡単レシピ！
使用スパイス：GABANクミン＜パウダー＞ 他
くわしいレシピ　＞＞

ガラムマサラをくわしくチェック　＞＞　　みんなのガラムマサラレシピをもっと見る　＞＞
クミンをくわしくチェック　＞＞　　みんなのクミンレシピをもっと見る　＞＞

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「世界のパーティーメニュー アジア編」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください

カンタン！ミニバナーの貼り方　＞＞

【お願い】
レシピにまつわるエピソードや、そのパーティーレシピを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪

スパイスで旅する世界の食卓
ハウス食品さんのスパイス情報サイト「スパイスオブライフ」では「スパイスブログ」と連動して料理家さんが世界のスパイス料理をナビゲート。現在、ヤミーさんのハワイ編・ドイツ編、印度カリー子さんのインド編、タサン志麻さんのフランス編を公開中！おうちで簡単に作れる世界の料理のレシピはどれも必見！料理家さんの現地でのエピソードも楽しめます。

みんなのスパイスレシピが大集合！
「スパイスブログ」はスパイス初心者さんにも簡単に作れるレシピが満載！スパイスを使ったレシピが60,000件以上掲載されているのでお気に入りがきっと見つかります。井上かなえ（かな姐）さん、ヤミーさん、ぱおさん、たっきーママ（奥田和美）さん、YOMEさんのスパイス連載も見逃せません！スパイス料理を作るなら、まずはスパイスブログをチェックしよう♪

企画の詳細と参加方法

食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

投稿期間 2021年10月1日(金) 12:00 ～ 2022年2月14日(月) 12:00

全581件/421～440件

パットウンセン　～タイ～
  1. パットウンセン　～タイ～
  2. by ことことさん
  3. 春雨のさっぱりした炒め物です。 ナツメグを加えて爽やかな香りをプラスしています。 大皿に盛り付けみんなで取り分けてどうぞ!
  4. 2022/01/06 13:50
スパイスで香り高く！パイ包み焼き
  1. スパイスで香り高く！パイ包み焼き
  2. by やまさきみかさん
  3. パイ包み焼きはスパイスの香りが生きてとても美味しいです！思ったより簡単なのでぜひ作ってみてください！
  4. 2021/12/26 15:37
食卓で旅気分♪ ミラネサ（アルゼンチン風牛カツ）
  1. 食卓で旅気分♪ ミラネサ（アルゼンチン風牛カツ）
  2. by masaさん
  3. ミラネサは、アルゼンチンへ渡ってきたイタリアの移民が作ったビーフカツで、ミラノ風カツレツに似たこの料理は、アルゼンチンの家庭料理として親しまれているそう。 そんなミラネサを、今回はお手軽に牛薄切り肉を使って作ってみました。
  4. 2021/11/13 14:17
【あこや貝の貝柱のあっさりクラムチャウダー・ポットパイ】素敵なクリスマスを☆彡
  1. 【あこや貝の貝柱のあっさりクラムチャウダー・ポットパイ】素敵なクリスマスを☆彡
  2. by くにこキッチンさん
  3. いつものスープにパイを載せて焼くだけで、お洒落なポットパイに変身。ローリエの爽やかさとブラックペッパーのパンチと粗びきガーリックのコクを加えて今年も美味しくできました。
  4. 2021/12/24 20:55
【栗とサツマイモのドリア】コンソメ無しでも美味しいよ。
  1. 【栗とサツマイモのドリア】コンソメ無しでも美味しいよ。
  2. by くにこキッチンさん
  3. スパイスを加えるだけで、簡単レシピが本格的な味わいになるから不思議。スパイスは奥深いですね。
  4. 2021/10/24 07:56
ブラジル料理ムケッカ
  1. ブラジル料理ムケッカ
  2. by 3丁目CAFEさん
  3. ブラジルのご飯にかけて食べる魚介料理です。プリプリ海老とスパイスがトマトとココナツミルクのソースに合っていてとてもおすすめです！
  4. 2021/10/30 14:13
ストーフフレース　～ベルギー～
  1. ストーフフレース　～ベルギー～
  2. by ことことさん
  3. お肉を黒ビールで煮る、大人味のお料理。 圧力鍋があれば簡単に作れます。
  4. 2021/11/17 11:07
マンハッタンクラムチャウダー
  1. マンハッタンクラムチャウダー
  2. by ゴンママさん
  3. あさり出汁とスパイスが効いたとても美味しい、体が温まるスープです。
  4. 2021/11/17 21:44
玄米フレーク入りアップルクランブル♪
  1. 玄米フレーク入りアップルクランブル♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. りんごが美味しい季節。♪　GABANシナモンを効かせ、玄米フレークを混ぜ込んで「アップルクランブル」を作ってみました。^^
  4. 2021/10/12 10:00
炊飯器で簡単！インド風炊き込みご飯レシピ（簡単スパイスレシピ）
  1. 炊飯器で簡単！インド風炊き込みご飯レシピ（簡単スパイスレシピ）
  2. by 辻本なみ（管理栄養士）さん
  3. 炊飯器で簡単！家族で食べるインド風炊き込みご飯です。
  4. 2022/01/22 14:38
パーティーにもいいよ！キノコサラダ
  1. パーティーにもいいよ！キノコサラダ
  2. by Akiko さん
  3. ヘルシーなキノコを使った前菜にも付け合わせにもなる一品です！
  4. 2021/11/27 07:11
痺れる辛さの『四川風チキンステーキ』～GABAN花椒・豆板醤・黒酢・スパイスアンバサダー～
  1. 痺れる辛さの『四川風チキンステーキ』～GABAN花椒・豆板醤・黒酢・スパイスアンバサダー～
  2. by Syuntaroさん
  3. 花椒で刺激的なチキンステーキに、中華風の豆板醤と黒酢を使ったステーキソースをかけて作ってみました。
  4. 2022/02/12 10:10
炊飯器★ウズベキスタンのプロフ【スパイスアンバサダー】
  1. 炊飯器★ウズベキスタンのプロフ【スパイスアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. ウズベキスタンの炊き込みご飯「プロフ」。炊飯器で作れて、野菜もお肉もたっぷり入ったスパイシーご飯です♪
  4. 2022/01/16 02:42
《レシピ》ピーカンパンプキンパイ★★★
  1. 《レシピ》ピーカンパンプキンパイ★★★
  2. by Reinaさん
  3. アメリカンスイーツ定番のピーカンパイとパンプキンパイを合体させたピーカンパンプキンパイです。 ザクザクしたパイ生地、スパイス香る濃厚なかぼちゃのフィリング、芳醇なピーカンナッツのフィリング・・・最高の組み合わせができあがりました♪
  4. 2021/11/09 11:28
和風抹茶★シュトーレン
  1. 和風抹茶★シュトーレン
  2. by gonta*さん
  3. ドイツのクリスマスに欠かせないシュトーレン。ドライフルーツが苦手なので、和風テイストにアレンジしてみました。 gonta*の自信作です♪
  4. 2021/12/23 03:40
チュモクパブ　～韓国～
  1. チュモクパブ　～韓国～
  2. by ことことさん
  3. ホームパーティにあると嬉しい　"ご飯もの" 韓国の小さく丸いおにぎりです。 混ぜご飯なのでついつい手が伸びてやめられません!!! 具材も自由なので作るのも楽しいです☆
  4. 2022/01/10 20:29
シナモン香る【クレマカタラナ】スペイン・カタルーニャ地方のデザート☆
  1. シナモン香る【クレマカタラナ】スペイン・カタルーニャ地方のデザート☆
  2. by さとみわさん
  3. シナモンスティックで香りをつけたミルクを使ってカスタードクリームを作り、冷やして固めたあと、グラニュー糖をかけてバーナーで焼き色を付けて仕上げるスペインのお菓子。私にとって思い出が沢山つまったデザート。おうちで再現してみました。
  4. 2021/11/22 09:47
【イタリア】コスパ最強！時短！ギョーザの皮でラザニア！我が家のクリスマス
  1. 【イタリア】コスパ最強！時短！ギョーザの皮でラザニア！我が家のクリスマス
  2. by bluebirdさん
  3. レンジで時短＆餃子の皮でコスパ最強に仕上げたラザニアです！ うちの去年のクリスマスメニューです(^^)「餃子の皮でも，おいしいのかな？」と心配していましたが，「もちもちしておいしい～！」と大好評でした。
  4. 2021/12/17 22:55
かぼちゃといんげんのサブジ
  1. かぼちゃといんげんのサブジ
  2. by としこ屋さん
  3. はっとするようなスパイシーさがうれしいかぼちゃ料理です。カレーと一緒に食べるとピッタリです。
  4. 2022/02/12 09:29
シンプルロールキャベツとポテトサラダ
  1. シンプルロールキャベツとポテトサラダ
  2. by ゴンママさん
  3. 我が家の定番のシンプルなロールキャベツです。作りながら、どこの国の料理?って、疑問に思って調べたら、ドイツ料理と判明！ということで、ホームパーティーにピッタリメニューなので、紹介することにしました。
  4. 2021/12/10 03:36
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