食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

世界の料理は地域によって食材や作り方もさまざま。各国を代表する料理でパーティーシーズンの食卓を楽しんじゃおう。身近な食材とスパイスで作る「世界のパーティーメニュー」を紹介します。
第3回はアジア編です。

世界のパーティーレシピ大募集!レシピにまつわるエピソードや、その料理を作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


【投稿期間】2022年2月14日(月)正午まで

食卓で旅気分!異国的な雰囲気あふれるアジア料理でパーティーを楽しもう♪

広大なアジアは地域によって食文化もさまざま。いずれも異国的な雰囲気やスパイシーな味わい、多彩な食材など魅力に溢れています。
 
そんなアジアの料理を家庭でも気軽に作ってみませんか?お料理に合わせてテーブルもアジア風にコーディネート!アジアを旅する気分でおうちパーティーを楽しもう♪

5人の人気料理家さんがアレンジ!おうちで簡単に作れる世界のパーティー料理♪

人気料理家さんのレシピを参考に、世界のパーティー料理を自分流にアレンジして作ってみましょう。世界を旅する気分が楽しめます♪

井上かなえ(かな姐)さん【トルコ】辛くて酸っぱいピーマン入りキョフテ

クミン×ピーマン×ひき肉の相性抜群!
「キョフテ」はひき肉を使ったスパイシーなトルコ風ハンバーグです。本場では羊肉などを使いますが、手軽に豚ひき肉で作ります。「クミン」を入れてキョフテ風にアレンジ、ピーマンの香りもよく合います。肉だねにしっかりと味をつけるのでタレなしでOK。ビールにもぴったりです♪

使用スパイス:GABANレッドペパー<パウダー> GABANブラックペパー<パウダー> GABANクミン<ホール>

ヤミーさん【タイ】クン・オップ・ウンセン

クローブが香る海老と春雨の蒸し煮
海老の旨みとスパイスの風味をたっぷり吸った春雨が最高においしい。タイに行くと必ず食べる料理です。クローブの甘いスパイシーな香りとしょうゆ系の味つけで東南アジア風の一皿に仕上げます。辛くなく甘じょっぱいおいしさで、大人もお子さんも楽しめます♪フライパンだけで作れて簡単です。

使用スパイス:GABANクローブ<ホール> GABANブラックペパー<パウダー>

ぱおさん【中国】野菜たっぷりしびれ餃子鍋

花椒の爽やかでしびれる香りがやみつき!
ピリ辛スープに餃子の旨みと花椒の香りがたっぷり♪野菜もおいしく食べられるしびれ餃子鍋です。具材は市販の餃子と身近な野菜でOK。豆板醤、カイエンペパー、花椒を使った深みのある辛さがクセになります。冬の鍋パーティーにおすすめ!お好みの辛さに調整してお楽しみくださいね♪

使用スパイス:GABAN花椒<パウダー> GABANカイエンペパー<パウダー>

たっきーママ(奥田和美)さん【インド】子どもも大人も大好きな味!「サモサ」

カレー粉とクミンで簡単に本格的なおいしさ♪
インドの軽食として定番の「サモサ」は、スパイシーに味つけした具材を包んだ春巻き風の料理です。インドでは複数のスパイスをブレンドしますが、カレー粉とクミンで簡単アレンジ。ジャガイモとひき肉の具材が本格的な味に仕上がります。一口サイズなので手軽につまめてパーティーにもお役立ちです♪

使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

YOMEさん【インドネシア】ナシゴレンきりたんぽ

香ばしさたっぷり!手近な食材で本場の味♪
インドネシアのチャーハン「ナシゴレン」をきりたんぽ風の串刺しスタイルに!かわいい見た目で、食べやすくパーティーテーブルにぴったりです♪クミンやナツメグなどを使った東南アジアテイストのナシゴレン串は、最後にしょうゆをまわしかけて焼き上げます。香ばしさ抜群の人気の一皿です。

使用スパイス:GABANあらびきガーリック GABANクミン<パウダー> GABANナツメグ<パウダー> GABANチリパウダー<パウダー> GABANオレガノ

おいしさいろいろ!パーティーにも役立つおすすめ料理

スパイスを使って手軽に作れる!パーティーにも使えるオススメレシピをご紹介します♪

【韓国】
ほうれん草とベーコンの
もちもちスパイスチヂミ

ぱお さん

スパイシーな味つけでタレなしでおいしい♪
パーティーのおつまみにも大活躍です!
使用スパイス:GABANターメリック<パウダー>
 他
くわしいレシピ >>

【タイ】
キャベツのタイ風
ガーリックシュリンプ

SHIMA さん

ニンニクのパンチの効いたガーリックシュリンプが
レモングラスの爽やかな香りでアジア風な一皿に!
使用スパイス:GABANレモングラス<ホール> 他

くわしいレシピ >>

【インド】
炊飯器で作りビリヤニ風炊き込みご飯

★ANNA★ さん

鶏肉をスパイス入りのタレに漬け込むのがコツ♪
話題のビリヤニを炊飯器で簡単に!
使用スパイス:ガラムマサラ®︎<パウダー>
くわしいレシピ >>

【インドネシア】
鶏肉のインドネシア風焼き鳥サテ

ぱお さん

ピーナッツバターのコクとスパイスの香りでやみつき♪
フライパンで作れる簡単レシピ!
使用スパイス:GABANクミン<パウダー>
くわしいレシピ >>

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「世界のパーティーメニュー アジア編」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください

カンタン!ミニバナーの貼り方 >>

【お願い】
レシピにまつわるエピソードや、そのパーティーレシピを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


スパイスで旅する世界の食卓
ハウス食品さんのスパイス情報サイト「スパイスオブライフ」では「スパイスブログ」と連動して料理家さんが世界のスパイス料理をナビゲート。現在、ヤミーさんのハワイ編・ドイツ編、印度カリー子さんのインド編、タサン志麻さんのフランス編を公開中!おうちで簡単に作れる世界の料理のレシピはどれも必見!料理家さんの現地でのエピソードも楽しめます。

みんなのスパイスレシピが大集合!
「スパイスブログ」はスパイス初心者さんにも簡単に作れるレシピが満載!スパイスを使ったレシピが60,000件以上掲載されているのでお気に入りがきっと見つかります。井上かなえ(かな姐)さん、ヤミーさん、ぱおさん、たっきーママ(奥田和美)さん、YOMEさんのスパイス連載も見逃せません!スパイス料理を作るなら、まずはスパイスブログをチェックしよう♪

企画の詳細と参加方法

食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

投稿期間 2021年10月1日(金) 12:00 ~ 2022年2月14日(月) 12:00

全581件/261~280件

チーズがとろ〜り☆アランチーニ
  1. チーズがとろ〜り☆アランチーニ
  2. by 3丁目CAFEさん
  3. イタリアのライスコロッケ、アランチーニをオーブンで焼き上げました。大きくてインパクトあるので、パーティーやお誕生日などに良いと思います!
  4. 2021/11/24 20:20
豚とあさりのアレンテージョ【スパイスアンバサダー2021】【レシピ2104】
  1. 豚とあさりのアレンテージョ【スパイスアンバサダー2021】【レシピ2104】
  2. by *nob*さん
  3. 豚とあさりの旨みが重なりあい、パプリカパウダーを中心としたスパイスやハーブで、香りよく、食欲をそそり、パクパクと食べれてしまいます。じゃがいもなども加えて、ボリューミーに仕上げることでパーティーにもぴったりな1品に。
  4. 2021/12/09 18:27
かぼちゃシナモンプリン♪
  1. かぼちゃシナモンプリン♪
  2. by ユウケイママさん
  3. GABANシナモンを使って、かぼちゃシナモンプリンを作りました。
  4. 2021/10/13 17:37
ミラノ風ドリア☆世界のパーティメニュー
  1. ミラノ風ドリア☆世界のパーティメニュー
  2. by MIKICOさん
  3. ターメリックの香りと色を生かした、体も喜ぶミラノ風ドリア
  4. 2021/12/08 23:43
《レシピ》豚肉とたっぷり野菜のピリ辛豆乳鍋★
  1. 《レシピ》豚肉とたっぷり野菜のピリ辛豆乳鍋★
  2. by Reinaさん
  3. 濃厚でクリーミーな豆乳鍋。忙しい方や野菜不足の方にもおすすめの、手軽に美味しく野菜をたっぷり食べられるお鍋です。スープを分離させないためのコツなどもお伝えしています♪
  4. 2022/02/12 22:56
〔スパイスアンバサダー〕たらとじゃがいものサフランスープ
  1. 〔スパイスアンバサダー〕たらとじゃがいものサフランスープ
  2. by mutsumi さん
  3. フランスの港町でいただくような、サフランが香るスープです。 サフランの香りと色味で、テーブルも華やか。お鍋に使うたらがおしゃれに変身です。
  4. 2021/12/23 04:17
餃子の皮で簡単♪ スパイス香る エンパナーダ風
  1. 餃子の皮で簡単♪ スパイス香る エンパナーダ風
  2. by aka.ruさん
  3. スパイスが効いてパクパクつまみたくなる一品に♪ 餃子の皮を使ってお手軽、簡単に作れました!
  4. 2021/10/17 09:52
【スパイスを使う世界の行事料理・米州編第4回】エクアドル料理、ファネスカ
  1. 【スパイスを使う世界の行事料理・米州編第4回】エクアドル料理、ファネスカ
  2. by あづささん
  3. +*・美味しさは、香りで作る・+゚*【スパイスアンバサダー】米州57か国を地理的に5区分にし、素敵な行事料理のレシピを全5回連載で紹介します。第4回南米北編はエクアドル料理、ファネスカです。豆たっぷりミルクたっぷり美味なマイルドカレー風☆
  4. 2021/11/13 09:13
〔スパイスアンバサダー〕オイルフォンデュ(フォンデュ・ブルギニョン)
  1. 〔スパイスアンバサダー〕オイルフォンデュ(フォンデュ・ブルギニョン)
  2. by mutsumi さん
  3. フレンチを習っていた時に教わり、スイスで食べたオイルフォンデュ(フォンデュ・ブルギニョン)。 いろいろなソースが添えられていたので、スパイスを使っていかにもヨーロッパっぽいソースを作りました。
  4. 2021/12/01 04:56
ミラノ風カツレツ☆世界のパーティメニュー
  1. ミラノ風カツレツ☆世界のパーティメニュー
  2. by MIKICOさん
  3. 日本の厚いカツも美味しいけれど、ミラノの薄いカツレツは食感も風味も抜群です☆
  4. 2021/12/26 17:09
♪サルサ&チーズの蒸し焼きチキン♪ 《食卓で旅気分♪ スパイスアンバサダー》
  1. ♪サルサ&チーズの蒸し焼きチキン♪ 《食卓で旅気分♪ スパイスアンバサダー》
  2. by けいぼう@さん
  3. アメリカ南西部風の鶏肉料理、southwest smothered chickenをアレンジ♪ 簡単だけど、スパイシーで食べごたえもあり、パーティーにも普段のおかずにも活躍するひと皿です。
  4. 2021/10/07 22:38
菊芋と菜の花のオーブン焼き
  1. 菊芋と菜の花のオーブン焼き
  2. by mutsumi さん
  3. 菊芋と菜花を使ったオーブン焼き。スパイスと塩とオリーブオイルで、簡単なひと皿。人が集まる時にも大活躍です。
  4. 2022/01/27 12:18
スペイン・トルティージャ(スパニッシュオムレツ)でパーティー☆スパイスアンバサダー
  1. スペイン・トルティージャ(スパニッシュオムレツ)でパーティー☆スパイスアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. スペインのオムレツ、トルティージャです。中身は、じゃがいも・ベーコン・パプリカ・玉ねぎと具沢山です。粉チーズと塩で、味付けしてるので、このまま食べてOK。ブラックペパーでピリッと、パセリでクリスマスカラーに!!
  4. 2021/11/22 21:12
鶏胸肉deサテ【スパイスアンバサダー2021】【レシピ2109】
  1. 鶏胸肉deサテ【スパイスアンバサダー2021】【レシピ2109】
  2. by *nob*さん
  3. サテは串焼き料理で1本1本取り分けて食べることができるのでパーティーメニューにぴったり。いろいろなスパイスを使って、さらにピーナッツバターも加えて作るのでスパイシーで香ばしく、甘じょっぱい風味がクセになる味わいの料理です。
  4. 2022/02/07 22:31
コロンビアのレンズ豆スープ
  1. コロンビアのレンズ豆スープ
  2. by 3丁目CAFEさん
  3. コロンビアのシンプルなスープです。レンズ豆はとても早く煮えるので、おもてなしや気軽なパーティーに重宝します。スパイスが程よく効いていて、どんな方にも楽しんでもらえそうです。
  4. 2021/10/27 19:23
【手羽元のタンドリーチキン】スパイスでお肉が旨い!
  1. 【手羽元のタンドリーチキン】スパイスでお肉が旨い!
  2. by さとみわさん
  3. 手羽元にカレー粉とガラムマサラとヨーグルトを漬け込んでオーブンで焼いただけの簡単お肉料理!ガラムマサラでスパイシーな風味と旨味がアップ。やみつきになるおいしさです☆
  4. 2022/02/04 22:51
【業務スーパー】ミーゴレンヌードル 買ってみた♪
  1. 【業務スーパー】ミーゴレンヌードル 買ってみた♪
  2. by まんまるらあてさん
  3. インドネシアの焼きそば【ミーゴレン】をアジア料理が苦手な家族でも食べられるようにマイルドにアレンジ。野菜もたっぷりに。また作って~と言っていたので大成功だな。
  4. 2022/01/10 05:35
【ハンガリー料理】グヤーシュ♡パプリカたっぷり!ハンガリーの味噌汁的存在のスープです♪
  1. 【ハンガリー料理】グヤーシュ♡パプリカたっぷり!ハンガリーの味噌汁的存在のスープです♪
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. ハンガリーの人々にとって味噌汁的な存在である国民的スープの『グヤーシュ』のレシピをご紹介しております。スープでビタミンCが摂取できる美容スープでもあります。
  4. 2021/12/22 08:39
自分好みのチリパウダーで野菜たっぷり至福タコスのレシピ #スパイスアンバサダー
  1. 自分好みのチリパウダーで野菜たっぷり至福タコスのレシピ #スパイスアンバサダー
  2. by Rikaさん
  3. チリパウダーを自分好みにブレンドしてメキシコ料理のタコス!口の中に美味しいものが溢れているとき、そのハーモニーは格別だと思います。お肉も野菜もトルティーヤの皮も一気にまとめてほおばるときの至福感といったら最高です。
  4. 2021/10/16 15:27
スパイスアンバサダー♪人参でヘルシー!ホットケーキミックス de キャロットスコーン
  1. スパイスアンバサダー♪人参でヘルシー!ホットケーキミックス de キャロットスコーン
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 人参とホットケーキミックス、GABANシナモンで作ったスコーンです。たっぷりの人参入りで、ヘルシーなスコーンです。
  4. 2021/12/11 11:39
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP