食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

世界の料理は地域によって食材や作り方もさまざま。各国を代表する料理でパーティーシーズンの食卓を楽しんじゃおう。身近な食材とスパイスで作る「世界のパーティーメニュー」を紹介します。
第3回はアジア編です。

世界のパーティーレシピ大募集!レシピにまつわるエピソードや、その料理を作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


【投稿期間】2022年2月14日(月)正午まで

食卓で旅気分!異国的な雰囲気あふれるアジア料理でパーティーを楽しもう♪

広大なアジアは地域によって食文化もさまざま。いずれも異国的な雰囲気やスパイシーな味わい、多彩な食材など魅力に溢れています。
 
そんなアジアの料理を家庭でも気軽に作ってみませんか?お料理に合わせてテーブルもアジア風にコーディネート!アジアを旅する気分でおうちパーティーを楽しもう♪

5人の人気料理家さんがアレンジ!おうちで簡単に作れる世界のパーティー料理♪

人気料理家さんのレシピを参考に、世界のパーティー料理を自分流にアレンジして作ってみましょう。世界を旅する気分が楽しめます♪

井上かなえ(かな姐)さん【トルコ】辛くて酸っぱいピーマン入りキョフテ

クミン×ピーマン×ひき肉の相性抜群!
「キョフテ」はひき肉を使ったスパイシーなトルコ風ハンバーグです。本場では羊肉などを使いますが、手軽に豚ひき肉で作ります。「クミン」を入れてキョフテ風にアレンジ、ピーマンの香りもよく合います。肉だねにしっかりと味をつけるのでタレなしでOK。ビールにもぴったりです♪

使用スパイス:GABANレッドペパー<パウダー> GABANブラックペパー<パウダー> GABANクミン<ホール>

ヤミーさん【タイ】クン・オップ・ウンセン

クローブが香る海老と春雨の蒸し煮
海老の旨みとスパイスの風味をたっぷり吸った春雨が最高においしい。タイに行くと必ず食べる料理です。クローブの甘いスパイシーな香りとしょうゆ系の味つけで東南アジア風の一皿に仕上げます。辛くなく甘じょっぱいおいしさで、大人もお子さんも楽しめます♪フライパンだけで作れて簡単です。

使用スパイス:GABANクローブ<ホール> GABANブラックペパー<パウダー>

ぱおさん【中国】野菜たっぷりしびれ餃子鍋

花椒の爽やかでしびれる香りがやみつき!
ピリ辛スープに餃子の旨みと花椒の香りがたっぷり♪野菜もおいしく食べられるしびれ餃子鍋です。具材は市販の餃子と身近な野菜でOK。豆板醤、カイエンペパー、花椒を使った深みのある辛さがクセになります。冬の鍋パーティーにおすすめ!お好みの辛さに調整してお楽しみくださいね♪

使用スパイス:GABAN花椒<パウダー> GABANカイエンペパー<パウダー>

たっきーママ(奥田和美)さん【インド】子どもも大人も大好きな味!「サモサ」

カレー粉とクミンで簡単に本格的なおいしさ♪
インドの軽食として定番の「サモサ」は、スパイシーに味つけした具材を包んだ春巻き風の料理です。インドでは複数のスパイスをブレンドしますが、カレー粉とクミンで簡単アレンジ。ジャガイモとひき肉の具材が本格的な味に仕上がります。一口サイズなので手軽につまめてパーティーにもお役立ちです♪

使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

YOMEさん【インドネシア】ナシゴレンきりたんぽ

香ばしさたっぷり!手近な食材で本場の味♪
インドネシアのチャーハン「ナシゴレン」をきりたんぽ風の串刺しスタイルに!かわいい見た目で、食べやすくパーティーテーブルにぴったりです♪クミンやナツメグなどを使った東南アジアテイストのナシゴレン串は、最後にしょうゆをまわしかけて焼き上げます。香ばしさ抜群の人気の一皿です。

使用スパイス:GABANあらびきガーリック GABANクミン<パウダー> GABANナツメグ<パウダー> GABANチリパウダー<パウダー> GABANオレガノ

おいしさいろいろ!パーティーにも役立つおすすめ料理

スパイスを使って手軽に作れる!パーティーにも使えるオススメレシピをご紹介します♪

【韓国】
ほうれん草とベーコンの
もちもちスパイスチヂミ

ぱお さん

スパイシーな味つけでタレなしでおいしい♪
パーティーのおつまみにも大活躍です!
使用スパイス:GABANターメリック<パウダー>
 他
くわしいレシピ >>

【タイ】
キャベツのタイ風
ガーリックシュリンプ

SHIMA さん

ニンニクのパンチの効いたガーリックシュリンプが
レモングラスの爽やかな香りでアジア風な一皿に!
使用スパイス:GABANレモングラス<ホール> 他

くわしいレシピ >>

【インド】
炊飯器で作りビリヤニ風炊き込みご飯

★ANNA★ さん

鶏肉をスパイス入りのタレに漬け込むのがコツ♪
話題のビリヤニを炊飯器で簡単に!
使用スパイス:ガラムマサラ®︎<パウダー>
くわしいレシピ >>

【インドネシア】
鶏肉のインドネシア風焼き鳥サテ

ぱお さん

ピーナッツバターのコクとスパイスの香りでやみつき♪
フライパンで作れる簡単レシピ!
使用スパイス:GABANクミン<パウダー>
くわしいレシピ >>

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「世界のパーティーメニュー アジア編」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください

カンタン!ミニバナーの貼り方 >>

【お願い】
レシピにまつわるエピソードや、そのパーティーレシピを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


スパイスで旅する世界の食卓
ハウス食品さんのスパイス情報サイト「スパイスオブライフ」では「スパイスブログ」と連動して料理家さんが世界のスパイス料理をナビゲート。現在、ヤミーさんのハワイ編・ドイツ編、印度カリー子さんのインド編、タサン志麻さんのフランス編を公開中!おうちで簡単に作れる世界の料理のレシピはどれも必見!料理家さんの現地でのエピソードも楽しめます。

みんなのスパイスレシピが大集合!
「スパイスブログ」はスパイス初心者さんにも簡単に作れるレシピが満載!スパイスを使ったレシピが60,000件以上掲載されているのでお気に入りがきっと見つかります。井上かなえ(かな姐)さん、ヤミーさん、ぱおさん、たっきーママ(奥田和美)さん、YOMEさんのスパイス連載も見逃せません!スパイス料理を作るなら、まずはスパイスブログをチェックしよう♪

企画の詳細と参加方法

食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

投稿期間 2021年10月1日(金) 12:00 ~ 2022年2月14日(月) 12:00

全581件/181~200件

炊飯器で簡単!ライスケーキ『マクルーバ』
  1. 炊飯器で簡単!ライスケーキ『マクルーバ』
  2. by さとみわさん
  3. スパイスとスープで煮込んだ牛肉と茄子とお米を炊飯器に入れて煮汁で炊いたご飯をひっくり返して作るライスケーキ。炊飯器を返す時がドキドキですが、きれいなケーキ型に仕上がり味わいはとってもスパイシーで旨味たっぷり!パーティーにピッタリ☆
  4. 2021/10/20 13:22
豚ひき肉と野菜と春雨炒めのレタス包み(生菜包肉菘)
  1. 豚ひき肉と野菜と春雨炒めのレタス包み(生菜包肉菘)
  2. by 仁平さん
  3. 豚ひき肉と野菜と春雨を炒めたものをレタスに包んで食べる料理。包みながら食べるのが楽しいです。刻んで加えた春雨が余分な水分を吸って、パラッとした仕上がりで、包みやすくなります。
  4. 2022/01/05 08:56
さっぱりヘルシーに。スペアリブで角煮風『スペアリブの煮込み』中華風・アレンジ。
  1. さっぱりヘルシーに。スペアリブで角煮風『スペアリブの煮込み』中華風・アレンジ。
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. がっつりお肉のスペアリブ。下茹でして脂と臭みを落として、さっぱり&ヘルシーに。スパイスを入れて香り高く、卵も加えて角煮風にしました。骨からホロリと、お肉がとれて食べやすく、おかず、丼に何かと重宝な1品です。
  4. 2022/02/10 18:16
☆スパイスアンバサダー☆フロスティングたっぷりなシナモンロール♪
  1. ☆スパイスアンバサダー☆フロスティングたっぷりなシナモンロール♪
  2. by ユウケイママさん
  3. モニターで頂いた GABANシナモン<パウダー> GABANカルダモン<パウダー>を使って、 フロスティングたっぷりなシナモンロール を作りました
  4. 2021/11/25 17:57
魚缶で簡単美味しい♪ ペルー料理のセビーチェ(魚と野菜のマリネ)
  1. 魚缶で簡単美味しい♪ ペルー料理のセビーチェ(魚と野菜のマリネ)
  2. by 花ぴーさん
  3. ペルー料理のセビーチェを、いわしのかば焼き缶を使って作りました。缶の汁にレモン汁やスパイスやオリーブオイルを入れて、簡単激うまマリネに♪
  4. 2021/10/07 15:32
アメリカの「おふくろの味」!?ポークビーンズ♪~スパイスアンバサダー~
  1. アメリカの「おふくろの味」!?ポークビーンズ♪~スパイスアンバサダー~
  2. by ココヒロさん
  3. アメリカの家庭料理ポークビーンズ。スパイスを効かせて我が家の「おふくろの味」を作ってみました(#^.^#)
  4. 2021/10/28 12:48
大さじ1で作る。さらに美味しく『パン コン チチャロン』ペルー共和国。
  1. 大さじ1で作る。さらに美味しく『パン コン チチャロン』ペルー共和国。
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. サクサクが美味しい肉料理は、名前の響きも可愛らしい「チチャロン」。パンにはさんで、もっとサクサク。魅惑的なサンドイッチはセルフスタイルにしてパーティーにするのもお勧めです。
  4. 2021/10/28 21:10
【スパイスアンバサダー】ルクルーゼで鍋炊き♪子供にも食べやすいジャンバラヤ
  1. 【スパイスアンバサダー】ルクルーゼで鍋炊き♪子供にも食べやすいジャンバラヤ
  2. by アップルミントさん
  3. 子どもにも食べやすいように辛さ控えめのジャンバラヤを作りました。ルクルーゼでの鍋炊きです。刺激がほしい大人にはチリパウダーを後振りするとよりおいしくいただけます。
  4. 2021/10/17 17:04
トースターで簡単チーズフォンデュとおべんとついてます
  1. トースターで簡単チーズフォンデュとおべんとついてます
  2. by シュリンピさん
  3. カマンベールチーズで簡単にチーズフォンデュを作りました^ ^ 簡単ですが雰囲気味わえますー
  4. 2021/11/16 11:18
スパイスたっぷりサモサを餃子の皮で作る簡単レシピ
  1. スパイスたっぷりサモサを餃子の皮で作る簡単レシピ
  2. by Rikaさん
  3. 手軽に簡単!餃子の皮を使ったスパイス香るサモサのレシピです。パーティーのおつまみとしても、軽食としても美味しいインド料理。
  4. 2022/02/04 13:58
大さじ1で作る。ベトナム風煮魚(カーコー)『ブリのヌクマム煮』ベトナム風。
  1. 大さじ1で作る。ベトナム風煮魚(カーコー)『ブリのヌクマム煮』ベトナム風。
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. ブリと言えば、塩焼き、照り焼き…。ちょっと目先を変えてベトナム風はいかが?ガーリックやブラックペパーで、魚の臭みが消えて食べやすい。ご飯に合う、こっくりとしたお味の「おかず」です。
  4. 2022/02/13 21:11
明太子のデビルドエッグ
  1. 明太子のデビルドエッグ
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. イースターの卵料理、アメリカでは有名なデビルドエッグをアレンジ。ブラックペパーをきかせて、上にはパセリを振りました。
  4. 2021/10/07 21:28
【スパイスを使う世界の行事料理・アジア編第6回】ウズベキスタン料理、プロフ
  1. 【スパイスを使う世界の行事料理・アジア編第6回】ウズベキスタン料理、プロフ
  2. by あづささん
  3. .+゚美味しさは、香りで作る+゚*【スパイスアンバサダー】アジア53か国を地理的に6区分にし、素敵な行事料理のレシピを全6回連載で紹介します。最終回は中央アジア編、ウズベキスタン料理、結婚式のプロフ♪ お肉とにんじんの炊き込みご飯♪
  4. 2022/02/14 09:24
カナダらしい仕上げに…小さじ1で作る。『ピースープ』カナダ家庭料理。
  1. カナダらしい仕上げに…小さじ1で作る。『ピースープ』カナダ家庭料理。
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. パンパーティー用に作った「ピースープ」。名前の響きも可愛くて食べれば優しい口当たり。ほっこり体が温まる栄養満点なポタージュのようなスープ。後はお好きなパンを準備すれば出来上がり。
  4. 2021/11/14 18:37
【スパイスを使う世界の行事料理・欧州編第4回】アイルランド料理、ローストチキン
  1. 【スパイスを使う世界の行事料理・欧州編第4回】アイルランド料理、ローストチキン
  2. by あづささん
  3. +*・美味しさは、香りで作る・+゚*【スパイスアンバサダー】欧州52か国を地理的に5区分にし、素敵な行事料理のレシピを全5回連載で紹介します。第4回は西欧編、アイルランド料理、ローストチキン。お誕生日や日曜日にみんなで食べて美味しいレシピ♪
  4. 2021/12/22 14:37
★  スパイスアンバサダー★ティラミス風マリトッツォ♪
  1. ★ スパイスアンバサダー★ティラミス風マリトッツォ♪
  2. by ユウケイママさん
  3. GABANシナモン<パウダー>を使って、 ティラミス風マリトッツォを作りました。
  4. 2021/12/07 11:24
スパイスたっぷりスープカレー☆スパイスアンバサダー
  1. スパイスたっぷりスープカレー☆スパイスアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. カレーと言ったら、発祥はインドですけど、、、。日本のカレーはまた、独自で美味しいですよね。北海道発のスープカレーは、スパイスを効かせたさっぱりスープで、大きな具材が特徴です。
  4. 2022/01/13 21:17
フライパンだけでOK!カボチャでマカロニ&チーズのレシピ  #アメリカ料理  #世界のパーティー編  #スパイスアンバサダー
  1. フライパンだけでOK!カボチャでマカロニ&チーズのレシピ #アメリカ料理 #世界のパーティー編 #スパイスアンバサダー
  2. by Rikaさん
  3. みんな大好き!食べだしたら止まらなくなる、アメリカの庶民的簡単料理の代表格、『マカロニ&チーズ』…略して『マック&チーズ』です。カボチャを使って彩り良し!栄養バランスも良し!なレシピと楽しい盛り付けスタイル!
  4. 2021/10/06 11:43
スパイスやハーブで風味豊かに♪ 秋鮭のムニエル
  1. スパイスやハーブで風味豊かに♪ 秋鮭のムニエル
  2. by masaさん
  3. 生秋鮭に塩、ブラックペパー、ローズマリーを加えてオリーブオイルに漬け込んだオイル漬けの鮭で作れば、中はふんわり♪ 薄力粉をつけて、外はかりっと焼き上げます。
  4. 2021/12/08 23:52
野菜たっぷり韓国風すきやき♡”チョンゴル”
  1. 野菜たっぷり韓国風すきやき♡”チョンゴル”
  2. by シェルファさん
  3. ホットプレートやフライパンに彩りよくお肉と野菜を並べて煮るだけで作れる韓国風すき焼き「チョンゴル」。見た目が華やかなのに簡単でパーティーご飯にピッタリです♪花椒のスパイシーさが食欲をそそります♪
  4. 2022/01/07 06:44
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP