フーディストアワード2021☆レシピ&フォトコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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FOODIST AWARDS 2021 レシピ&フォトコンテスト
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必ず3部門以上にご投稿ください♪ 1部門につき1投稿(1記事・1ポスト)以上でお願いいたします
フーディストアワードとは?
今年で第7回目を迎える年に一度のビッグイベント「フーディストアワード」。レシピ&フォトコンテストの受賞者とあわせてブログ、インスタグラム、Twitterなどで活躍中の注目フーディストさんのグランプリ発表を行います。
11月のオンライン授賞式では特別ゲストも登場予定!多くの方がご自宅から参加し盛り上がります。
レシピ&フォト☆コンテストの部門はこちら!
それぞれの投稿テーマに合わせて、レシピやレポートまたはフォトを投稿してください。
浅漬部門

白だし仕立て
割烹白菜漬
ヒガシマル醤油の「割烹関西白だしつゆ」という非常に濃厚な白だしと淡口しょうゆとを合わせた、上品なだしの旨味がきいた贅沢な白菜の浅漬です。本格的な割烹味の白菜漬をお楽しみください。国産白菜を使用。100gあたり食塩相当量が1.9%、消費期間8日間です。
投稿テーマ
レシピ投稿
「白だし仕立て 割烹白菜漬」を使用した
アレンジレシピ
「白だし仕立て 割烹白菜漬」を使って主食/主菜/副菜/おつまみ、和洋中、ご自由なアイデアで料理をお楽しみください。さまざまなバリエーションのアレンジレシピをお待ちしています。
フォト投稿
「白だし仕立て 割烹白菜漬」を使用した
料理フォト
ハッシュタグ:#割烹白菜漬
「白だし仕立て 割烹白菜漬」を使って主食/主菜/副菜/おつまみ、和洋中、ご自由なアイデアで料理をお楽しみください。さまざまなバリエーションのアレンジ料理のフォトをお待ちしています。
食器洗いを応援!部門

キュキュット
あとラクミスト
食後、食器をすぐ洗えない時にスプレーして置いておくだけ。置いている間にミストが浸透、汚れを落としやすく分解。あとで洗う時※1、汚れが簡単に落とせてラクに短時間で洗えます。 時間がない時、食後ゆっくりしたい時、まとめて洗いたい時などにおすすめです。
食洗機の予洗い※2にもお使いいただけます。

※1 食器用洗剤とスポンジを使って洗ってください
※2 食洗機に入れる前は必ずミストを水で洗い流してください

*2021年10月9日改良新発売(香りが気にならない無香性)
投稿テーマ
レポート投稿
キュキュット あとラクミストで
洗い物はラクになる!? レポート
食器洗いの負担増えていませんか⁉あとラクミストがどんな料理の後にお役立ちできたかレポートをお待ちしています。
フォト投稿
キュキュット あとラクミスト!
使って納得!レポートフォト
ハッシュタグ:#あとラクミスト
水のかわりにシュッとスプレーしておくだけ!お使いいただいた時の様子や効果が分かるレポートフォトをお待ちしています。
イタリアンバル部門

タヴェルネッロ オルガニコ
  • サンジョヴェーゼ
  • トレッビアーノシャルドネ
世界で1番売れているイタリアワインブランド「タヴェルネッロ」のオーガニックワイン「タヴェルネッロ オルガニコ」。イタリアを代表する美食の地エミリアロマーニャ州のオーガニックぶどうで、食事に合うワインをとことん追求し生まれました。
軽やかでフルーティーな奥行きのある味わいのサンジョヴェーゼ(赤)、フレッシュで軽快な酸味・ほのかなハーブ香のトレッビアーノシャルドネ(白)。どちらも素材を活かしたイタリアン料理の味わいを最大限に引き立てます。
※ IMPACT DATABANK 2019”World’s TOP20WINE BRANDS”(millions of nine-liter cases)
投稿テーマ
レシピ投稿
お家がイタリアンバル
簡単&本格イタリアンバルレシピ
イタリアオーガニックワインと楽しむ手軽で簡単なイタリアンおつまみレシピをお待ちしております。
フォト投稿
お家がイタリアンバル
簡単&本格イタリアンバル料理フォト
ハッシュタグ:#イタリアン料理
イタリアオーガニックワインとイタリアンおつまみを楽しむテーブルフォトをお待ちしています。
【お願い】
レシピ投稿・フォト投稿ともに、料理と一緒にモニター商品のワインボトルも撮影してください。ボトルには一緒にお送りしている「ロゴ入りの首かけ」を必ずつけてください。
(左写真ご参照)
ヨーグルト部門

明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン400g
明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン乳素材だけ/無添加400g
「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」は、さわやかな酸味とまろやかなコクが特徴の、毎日食べることで健康に役立つプレーンヨーグルト。さらに料理に少し加えるだけで、コクやうま味がぐっと増し、深い味わいを実現してくれます。
ときには素材の臭みを取り、やわらかくしてくれたり、ときにはヘルシーに。そしてふんわりと仕上げてくれたり……。これらは明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ。ヨーグルトそのものの味が表に出ることは滅多にありません。食材の味を引き立てて、料理をまとめてくれる万能調味料なのです。
投稿テーマ
レシピ投稿
「明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ」
を使ったレシピ
明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ「ヨーグルト漬け」※1「ヨーグルトスイッチ」※2 を使った、ハロウィン、クリスマス、バレンタインなど、家族で楽しむファミリー・パーティーレシピ。
フォト投稿
「明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ」
を使った料理フォト
ハッシュタグ:#ヨーグルトの隠れワザ
明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ「ヨーグルト漬け」※1「ヨーグルトスイッチ」※2を使った、ハロウィン、クリスマス、バレンタインなど、家族で楽しむファミリー・パーティー料理フォトと、簡単な料理のポイント。

※1「ヨーグルト漬け」とは、調理する30分~半日前に食材をヨーグルトだれに漬けておく隠れワザ。肉や魚は臭みが抑えられ、やわらかくジューシーになり、味がしみ込みやすくなります。生野菜はしっとり味わい深くなります。
※2「ヨーグルトスイッチ」とは、マヨネーズや生クリーム、チーズなどの食材を明治ブルガリアヨーグルトに差し替える隠れワザ。低カロリーや減塩にもつながります。
メニュー専用調味料部門

「だしとスパイスの魔法」シリーズ
  • 香り豊かなビーフストロガノフ
  • こんがりスパイシーチキン
  • 旬の魚でビネガーソテー
にんべんアンバサダーで俳優の速水もこみちさんと共同開発した【メニュー専用調味料】です。調味液&スパイス入り、いつもの食材とフライパンがあれば簡単にごちそうメニューが作れます。
「香り豊かなビーフストロガノフ」は鰹節の旨みをベースに生クリームと香味野菜を加え、本場ロシアで使用されているパプリカパウダーで仕上げました。
「こんがりスパイシーチキン」は鰹節の旨みを効かせたしょうゆベースのたれに、唐辛子やターメリックなど8種のスパイスをブレンド。うま辛ソースでご飯が進みます。
「旬の魚でビネガーソテー」は魚の旨みをタイムやローズマリーの香りで引きたてました。ビネガーの酸味と炒めた野菜の甘みが食欲をそそります。
投稿テーマ
レシピ投稿
香りで料理が楽しくなるレシピ
「だしとスパイスの魔法」シリーズを使っていろいろなアレンジをお楽しみください。簡単に作れる香り豊かなレシピのご投稿をお待ちしています。記事には作りやすさや香りなど、調理中に感じた感想も書いてください。
フォト投稿
香りで料理が楽しくなる料理フォト
ハッシュタグ:#香りで料理が楽しくなる
「だしとスパイスの魔法」シリーズを使ったテーブルフォトをご投稿ください。
審査のポイント
  • 身近な食材でカンタンに作ることができる!
  • 彩りや盛り付けなどステキにアレンジされている!
  • 商品の特徴や魅力が生かされている!
投稿期間:9月17日(金)正午~10月29日(金)正午
審査期間:10月29日(金)正午~11月29日(月)正午
結果発表:11月29日(月)正午
ブログでの投稿方法
  • モニター商品を使ったレシピやレポートを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
※必ず3部門以上ご投稿ください
1部門につき1投稿(1記事)以上でお願いいたします
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログ/フーディーテーブルのフーディストアワード2021レシピ&フォトコンテスト参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪
Instagramでの投稿方法
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  • 投稿テーマに沿ったフォトを撮影してください
  • キャプションには以下のハッシュタグを追加してください
    #フーディストアワード2021
    #フーディーテーブル
    #フーディストモニター

    <各部門のハッシュタグ>
    浅漬部門 → #割烹白菜漬
    食器洗いを応援!部門 → #あとラクミスト
    イタリアンバル部門 → #イタリアン料理
    ヨーグルト部門 → #ヨーグルトの隠れワザ
    メニュー専用調味料部門 → #香りで料理が楽しくなる
  • アップした写真のURLを投稿報告フォームからご報告お願いします
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※当企画はFacebook社・Instagramとは一切関係ありません
※Instagramは、Instagram.LLCの商標または登録商標です

企画の詳細と参加方法

フーディストアワード2021☆レシピ&フォトコンテスト

フーディストアワード2021☆レシピ&フォトコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2021年9月1日(水) 12:00 ~ 2021年9月14日(火) 12:00
投稿期間 2021年9月14日(火) 12:00 ~ 2021年10月29日(金) 12:00
審査期間 2021年10月29日(金) 12:00 ~ 2021年11月29日(月) 12:00
結果発表 2021年11月29日(月) 12:00

全1,255件/161~180件

ワインと楽しむ、うずら卵でスコッチエッグのクロスティーニ。
  1. ワインと楽しむ、うずら卵でスコッチエッグのクロスティーニ。
  2. by miyukiさん
  3. ローストしたイングリッシュマフィンに うずら卵で作ったミニサイズのスコッチエッグなどをのせました。 お肉のおつまみは赤ワインにぴったり。
  4. 2021/10/25 08:57
むかごのイタリアンソテー
  1. むかごのイタリアンソテー
  2. by mutsumi さん
  3. 和の雰囲気なむかご。でも、シンプルな素材なので、アレンジし放題です。今回は、イタリアンな味付けにして、イタリアわいに合わせました。
  4. 2021/10/20 20:21
おうちバル♪レーズンとくるみのカッテージチーズカナッペ
  1. おうちバル♪レーズンとくるみのカッテージチーズカナッペ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. レーズンとくるみをカッテージチーズで和え、フランスパンにのせたカナッペです。身近な材料で簡単に出来ます。
  4. 2021/09/28 11:16
白だしとヨーグルトで和風マヨネーズ☆ 小松菜のシーザーサラダ
  1. 白だしとヨーグルトで和風マヨネーズ☆ 小松菜のシーザーサラダ
  2. by 花ぴーさん
  3. ヨーグルトと白だしとごま油でマヨネーズ風ドレッシングを作り、小松菜のサラダにしました。めちゃウマです。
  4. 2021/10/08 14:36
ビーフストロガノフグラタン
  1. ビーフストロガノフグラタン
  2. by にゃおらさん
  3. だしとスパイス(パプリカ・ガーリック・ローレル)の旨味で簡単に美味しく仕上がります。
  4. 2021/10/12 20:18
具材ギッシリ♪ さばときのこと野菜のハーブチーズ焼き
  1. 具材ギッシリ♪ さばときのこと野菜のハーブチーズ焼き
  2. by 花ぴーさん
  3. さばの水煮缶と野菜ときのこをギュウギュウに詰めて焼きました。シャルドネに合わせると最高です。
  4. 2021/10/04 07:34
ガリトマソースが最高♪イタリア風肉団子!ポルペッティ
  1. ガリトマソースが最高♪イタリア風肉団子!ポルペッティ
  2. by しょりこさん
  3. イタリア風肉団子=ポルペッティをニンニクたっぷりのガリトマソースで仕上げました♪ 肉団子はオーブンにお任せの手間抜きレシピです。このソースが本当に絶品です! ガリトマソースだけでワイン1本開いちゃうかも?!
  4. 2021/09/30 21:29
割烹白菜漬とアボカドの和風トースト♪
  1. 割烹白菜漬とアボカドの和風トースト♪
  2. by むにゃきちさん
  3. 優しい味の割烹白菜漬を使って、和風トースト(*^^*)
  4. 2021/09/19 14:35
「花王キュキュット あとラクミスト」
  1. 「花王キュキュット あとラクミスト」
  2. by のりえさん
  3. 「花王 キュキュット あとラクミスト」、ベタベタな鍋や器でも洗い物がラクになります。
  4. 2021/10/18 10:44
フーディストアワード2021 割烹白菜漬けの白和え・すだちの薄切り入り
  1. フーディストアワード2021 割烹白菜漬けの白和え・すだちの薄切り入り
  2. by うさうささん
  3. 白だしの効いた上品な白菜漬けが、お豆腐と融合し、 すだちの輪切りと搾り汁のW使いで、よりヘルシーな 一品に仕上りました。
  4. 2021/09/21 08:55
【おからでもっちもち!】白菜漬とチーズのもっちもちおからおやき
  1. 【おからでもっちもち!】白菜漬とチーズのもっちもちおからおやき
  2. by 室崎さゆり(ぺぽ)さん
  3. おからで作ったもちもちおやきに、刻んだ白菜漬とチーズを混ぜ込みました。上品な出汁風味のシャキシャキ白菜漬とクリーミーなチーズの組み合わせが意外に合います!漬物自体がしょっぱすぎないので、子供のおやつにも◎
  4. 2021/09/25 05:30
生しらす丼
  1. 生しらす丼
  2. by  ちゃあみいさん
  3. 生のシラスに白だし仕立て割烹白菜をトッピング!彩りにもなり、味つけにもなっています。上品なだしが生しらすにぴったり合います。
  4. 2021/10/12 16:54
さば缶×トマト缶 簡単おいしい【減塩】カレー
  1. さば缶×トマト缶 簡単おいしい【減塩】カレー
  2. by ぶーちゃんさん
  3. 手軽に魚を食べられる水煮缶の汁を使えば、過剰な味つけも不要で、炒め物や炊き込みごはんにも便利です! ただ、さば缶が苦手という人も多いということで、みんな大好きカレーに混ぜてみました! 今回は、カレーを作った鍋で洗い物実験もしてみました!
  4. 2021/10/19 19:32
だし香る白菜のカニクリーム春巻き
  1. だし香る白菜のカニクリーム春巻き
  2. by mutsumi さん
  3. 白だし仕立ての割烹白菜漬とカニカマで、春巻きを作りました。マイルドな美味しさのお漬物なので、お子さまにも食べやすく、春巻きにするとパクパク食べられます。何よりも材料少なめで済むのもありがたいポイントです。
  4. 2021/10/16 04:10
ヨーグルトと塩麹で柔らかく♥しっとり美味しい チキンピカタ
  1. ヨーグルトと塩麹で柔らかく♥しっとり美味しい チキンピカタ
  2. by shioriさん
  3. ヨーグルトと塩麹のダブルでお肉を柔らかくしました!! 塩麹だけよりも塩味がマイルドで優しい味わいです!!
  4. 2021/10/18 10:37
隠し味は・・・小さじ1で作る。『鶏肉のアグロドルチェ』イタリアン。
  1. 隠し味は・・・小さじ1で作る。『鶏肉のアグロドルチェ』イタリアン。
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. フルーティな赤ワインに合わせたくて、干し葡萄を入れて甘さも風味もプラスした、リッチなイタリアン肉おつまみ。さっと簡単&手軽に作れるけど、隠し味にキッチンによくある調味料を小さじ1づつ入れて、味わい深く仕上げます。
  4. 2021/10/28 21:19
ヨーグルトでふっくらホットケーキ・きな粉入り
  1. ヨーグルトでふっくらホットケーキ・きな粉入り
  2. by うさうささん
  3. 生地に弾力、ふわっとして、美味しさもUP! これが、ヨーグルトを生地に入れた隠れワザ。 ひと味違うホットケーキの完成です。 きな粉入りで、よりヘルシーに。
  4. 2021/09/28 08:24
白菜漬けのポテトサラダカナッペ
  1. 白菜漬けのポテトサラダカナッペ
  2. by わんたるさん
  3. 東海漬物「白だし仕立て 割烹白菜漬」を混ぜ合わせたポテトサラダのカナッペです。簡単に作れるおつまみでパーティにもピッタリ♪
  4. 2021/09/27 05:05
うますぎ!にんべん「こんがりスパイシーチキン」のアレンジホットドッグ
  1. うますぎ!にんべん「こんがりスパイシーチキン」のアレンジホットドッグ
  2. by 川久景子さん
  3. 「こんがりスパイシーチキン」のアレンジレシピです。だしとスパイスがかなりしっかりしているので、余計な味付けはせず手軽に食べやすいようにホットドッグにしました。添える卵は逆に甘くすることで味にアクセントをつけています。
  4. 2021/10/12 10:33
香り豊かなビーフストロガノフに、青じその香りプラス
  1. 香り豊かなビーフストロガノフに、青じその香りプラス
  2. by うさうささん
  3. 香りの入ったスパイスと、ご飯には青じそをプラスし、香りのW使い!! とにかく美味しい。お洒落なお料理に、大満足の味わい。
  4. 2021/09/30 08:51
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