フーディストアワード2021☆レシピ&フォトコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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FOODIST AWARDS 2021 レシピ&フォトコンテスト
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フーディストアワードとは?
今年で第7回目を迎える年に一度のビッグイベント「フーディストアワード」。レシピ&フォトコンテストの受賞者とあわせてブログ、インスタグラム、Twitterなどで活躍中の注目フーディストさんのグランプリ発表を行います。
11月のオンライン授賞式では特別ゲストも登場予定!多くの方がご自宅から参加し盛り上がります。
レシピ&フォト☆コンテストの部門はこちら!
それぞれの投稿テーマに合わせて、レシピやレポートまたはフォトを投稿してください。
浅漬部門

白だし仕立て
割烹白菜漬
ヒガシマル醤油の「割烹関西白だしつゆ」という非常に濃厚な白だしと淡口しょうゆとを合わせた、上品なだしの旨味がきいた贅沢な白菜の浅漬です。本格的な割烹味の白菜漬をお楽しみください。国産白菜を使用。100gあたり食塩相当量が1.9%、消費期間8日間です。
投稿テーマ
レシピ投稿
「白だし仕立て 割烹白菜漬」を使用した
アレンジレシピ
「白だし仕立て 割烹白菜漬」を使って主食/主菜/副菜/おつまみ、和洋中、ご自由なアイデアで料理をお楽しみください。さまざまなバリエーションのアレンジレシピをお待ちしています。
フォト投稿
「白だし仕立て 割烹白菜漬」を使用した
料理フォト
ハッシュタグ:#割烹白菜漬
「白だし仕立て 割烹白菜漬」を使って主食/主菜/副菜/おつまみ、和洋中、ご自由なアイデアで料理をお楽しみください。さまざまなバリエーションのアレンジ料理のフォトをお待ちしています。
食器洗いを応援!部門

キュキュット
あとラクミスト
食後、食器をすぐ洗えない時にスプレーして置いておくだけ。置いている間にミストが浸透、汚れを落としやすく分解。あとで洗う時※1、汚れが簡単に落とせてラクに短時間で洗えます。 時間がない時、食後ゆっくりしたい時、まとめて洗いたい時などにおすすめです。
食洗機の予洗い※2にもお使いいただけます。

※1 食器用洗剤とスポンジを使って洗ってください
※2 食洗機に入れる前は必ずミストを水で洗い流してください

*2021年10月9日改良新発売(香りが気にならない無香性)
投稿テーマ
レポート投稿
キュキュット あとラクミストで
洗い物はラクになる!? レポート
食器洗いの負担増えていませんか⁉あとラクミストがどんな料理の後にお役立ちできたかレポートをお待ちしています。
フォト投稿
キュキュット あとラクミスト!
使って納得!レポートフォト
ハッシュタグ:#あとラクミスト
水のかわりにシュッとスプレーしておくだけ!お使いいただいた時の様子や効果が分かるレポートフォトをお待ちしています。
イタリアンバル部門

タヴェルネッロ オルガニコ
  • サンジョヴェーゼ
  • トレッビアーノシャルドネ
世界で1番売れているイタリアワインブランド「タヴェルネッロ」のオーガニックワイン「タヴェルネッロ オルガニコ」。イタリアを代表する美食の地エミリアロマーニャ州のオーガニックぶどうで、食事に合うワインをとことん追求し生まれました。
軽やかでフルーティーな奥行きのある味わいのサンジョヴェーゼ(赤)、フレッシュで軽快な酸味・ほのかなハーブ香のトレッビアーノシャルドネ(白)。どちらも素材を活かしたイタリアン料理の味わいを最大限に引き立てます。
※ IMPACT DATABANK 2019”World’s TOP20WINE BRANDS”(millions of nine-liter cases)
投稿テーマ
レシピ投稿
お家がイタリアンバル
簡単&本格イタリアンバルレシピ
イタリアオーガニックワインと楽しむ手軽で簡単なイタリアンおつまみレシピをお待ちしております。
フォト投稿
お家がイタリアンバル
簡単&本格イタリアンバル料理フォト
ハッシュタグ:#イタリアン料理
イタリアオーガニックワインとイタリアンおつまみを楽しむテーブルフォトをお待ちしています。
【お願い】
レシピ投稿・フォト投稿ともに、料理と一緒にモニター商品のワインボトルも撮影してください。ボトルには一緒にお送りしている「ロゴ入りの首かけ」を必ずつけてください。
(左写真ご参照)
ヨーグルト部門

明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン400g
明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン乳素材だけ/無添加400g
「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」は、さわやかな酸味とまろやかなコクが特徴の、毎日食べることで健康に役立つプレーンヨーグルト。さらに料理に少し加えるだけで、コクやうま味がぐっと増し、深い味わいを実現してくれます。
ときには素材の臭みを取り、やわらかくしてくれたり、ときにはヘルシーに。そしてふんわりと仕上げてくれたり……。これらは明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ。ヨーグルトそのものの味が表に出ることは滅多にありません。食材の味を引き立てて、料理をまとめてくれる万能調味料なのです。
投稿テーマ
レシピ投稿
「明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ」
を使ったレシピ
明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ「ヨーグルト漬け」※1「ヨーグルトスイッチ」※2 を使った、ハロウィン、クリスマス、バレンタインなど、家族で楽しむファミリー・パーティーレシピ。
フォト投稿
「明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ」
を使った料理フォト
ハッシュタグ:#ヨーグルトの隠れワザ
明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ「ヨーグルト漬け」※1「ヨーグルトスイッチ」※2を使った、ハロウィン、クリスマス、バレンタインなど、家族で楽しむファミリー・パーティー料理フォトと、簡単な料理のポイント。

※1「ヨーグルト漬け」とは、調理する30分~半日前に食材をヨーグルトだれに漬けておく隠れワザ。肉や魚は臭みが抑えられ、やわらかくジューシーになり、味がしみ込みやすくなります。生野菜はしっとり味わい深くなります。
※2「ヨーグルトスイッチ」とは、マヨネーズや生クリーム、チーズなどの食材を明治ブルガリアヨーグルトに差し替える隠れワザ。低カロリーや減塩にもつながります。
メニュー専用調味料部門

「だしとスパイスの魔法」シリーズ
  • 香り豊かなビーフストロガノフ
  • こんがりスパイシーチキン
  • 旬の魚でビネガーソテー
にんべんアンバサダーで俳優の速水もこみちさんと共同開発した【メニュー専用調味料】です。調味液&スパイス入り、いつもの食材とフライパンがあれば簡単にごちそうメニューが作れます。
「香り豊かなビーフストロガノフ」は鰹節の旨みをベースに生クリームと香味野菜を加え、本場ロシアで使用されているパプリカパウダーで仕上げました。
「こんがりスパイシーチキン」は鰹節の旨みを効かせたしょうゆベースのたれに、唐辛子やターメリックなど8種のスパイスをブレンド。うま辛ソースでご飯が進みます。
「旬の魚でビネガーソテー」は魚の旨みをタイムやローズマリーの香りで引きたてました。ビネガーの酸味と炒めた野菜の甘みが食欲をそそります。
投稿テーマ
レシピ投稿
香りで料理が楽しくなるレシピ
「だしとスパイスの魔法」シリーズを使っていろいろなアレンジをお楽しみください。簡単に作れる香り豊かなレシピのご投稿をお待ちしています。記事には作りやすさや香りなど、調理中に感じた感想も書いてください。
フォト投稿
香りで料理が楽しくなる料理フォト
ハッシュタグ:#香りで料理が楽しくなる
「だしとスパイスの魔法」シリーズを使ったテーブルフォトをご投稿ください。
審査のポイント
  • 身近な食材でカンタンに作ることができる!
  • 彩りや盛り付けなどステキにアレンジされている!
  • 商品の特徴や魅力が生かされている!
投稿期間:9月17日(金)正午~10月29日(金)正午
審査期間:10月29日(金)正午~11月29日(月)正午
結果発表:11月29日(月)正午
ブログでの投稿方法
  • モニター商品を使ったレシピやレポートを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
※必ず3部門以上ご投稿ください
1部門につき1投稿(1記事)以上でお願いいたします
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログ/フーディーテーブルのフーディストアワード2021レシピ&フォトコンテスト参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪
Instagramでの投稿方法
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  • キャプションには以下のハッシュタグを追加してください
    #フーディストアワード2021
    #フーディーテーブル
    #フーディストモニター

    <各部門のハッシュタグ>
    浅漬部門 → #割烹白菜漬
    食器洗いを応援!部門 → #あとラクミスト
    イタリアンバル部門 → #イタリアン料理
    ヨーグルト部門 → #ヨーグルトの隠れワザ
    メニュー専用調味料部門 → #香りで料理が楽しくなる
  • アップした写真のURLを投稿報告フォームからご報告お願いします
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※当企画はFacebook社・Instagramとは一切関係ありません
※Instagramは、Instagram.LLCの商標または登録商標です

企画の詳細と参加方法

フーディストアワード2021☆レシピ&フォトコンテスト

フーディストアワード2021☆レシピ&フォトコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2021年9月1日(水) 12:00 ~ 2021年9月14日(火) 12:00
投稿期間 2021年9月14日(火) 12:00 ~ 2021年10月29日(金) 12:00
審査期間 2021年10月29日(金) 12:00 ~ 2021年11月29日(月) 12:00
結果発表 2021年11月29日(月) 12:00

全1,255件/681~700件

1人分100円!なのにやわらかジューシー♡豚肉のヨーグルト麦みそ漬け~大葉のせ~
  1. 1人分100円!なのにやわらかジューシー♡豚肉のヨーグルト麦みそ漬け~大葉のせ~
  2. by シェルファさん
  3. お肉をヨーグルトに漬けておくことで脂が少ない部位でもお肉が柔らかくジューシーに!肉の臭みも抑えられ、脂が少ないとコクも少なめですがヨーグルトと味噌のコクも加わるので一石三鳥です!
  4. 2021/10/02 06:56
サルディーニャで食べたイカの詰め物ワイン蒸し
  1. サルディーニャで食べたイカの詰め物ワイン蒸し
  2. by mutsumi さん
  3. サルディーニャ島で食べたいかの詰物を思い出して作りました。食材もさほど用意するものもなく、白ワインに合うひと皿です。
  4. 2021/10/02 03:23
レンジで完成!白菜漬でクリームうどん
  1. レンジで完成!白菜漬でクリームうどん
  2. by mutsumi さん
  3. お出汁のきいた白菜漬けを、クリームうどんにしました。レンジだけで仕上げます。酸味の少ない白菜漬けなので、とても食べやすく、クリームともベストマッチ。
  4. 2021/10/02 03:19
ヨーグルト漬けで、柔らかジューシーポークソテー
  1. ヨーグルト漬けで、柔らかジューシーポークソテー
  2. by mutsumi さん
  3. ヨーグルト漬けでしっとり柔らかジューシーなポークソテーです。
  4. 2021/10/02 03:17
戻り鰹のスパイシーソテー
  1. 戻り鰹のスパイシーソテー
  2. by mutsumi さん
  3. お刺身用の鰹をややレアなソテーにしました。だしがきいて薫り高いスパイスで、食も進みます。
  4. 2021/10/02 03:15
さんまのカルパッチョ
  1. さんまのカルパッチョ
  2. by mutsumi さん
  3. お刺身用のさんまを、カルパッチョにしました。ねっとりとろりとした脂ののったさんまと爽やかなワインがマッチします。
  4. 2021/10/02 03:10
だし香る!スパイシーチキンで秋のソテー
  1. だし香る!スパイシーチキンで秋のソテー
  2. by sheenaさん
  3. 鶏肉に秋の美味しいお芋やりんごを一緒にソテーしました。
  4. 2021/10/02 00:35
 ■お家飲みにお勧め!! 【「にんべん こんがりスパイシーチキン」 で 簡単!絶品!ネギマ】裏技付きです♪
  1. ■お家飲みにお勧め!! 【「にんべん こんがりスパイシーチキン」 で 簡単!絶品!ネギマ】裏技付きです♪
  2. by あきさん
  3. 今回の裏技とは 鶏肉と葱をビールに浸けてから焼いています。こんがりパリッと!!臭みも消えて「にんべん こんがりスパイシーチキン」で 極めつけの 美味しい 魔法のネギマに仕上がりました♪
  4. 2021/10/01 23:49
帆立と芝海老のクリームコロッケ
  1. 帆立と芝海老のクリームコロッケ
  2. by のりえさん
  3. 帆立の貝柱と芝海老でコロッケを作りました。ソースは市販のとんかつソースでも良いのですが、今回は白ワインに合わせて洋風に仕上げたかったので、自家製トマトソースで頂きました。クリームコロッケと冷えた白ワインって、とっても相性が良いんですよ~。
  4. 2021/10/01 22:50
*トレッビアーノシャルドネとイカとたらこのパスタ*
  1. *トレッビアーノシャルドネとイカとたらこのパスタ*
  2. by Y.U.gohanさん
  3. 磯の風味と大葉のハーブっぽさがフレッシュな辛口のシャルドネと相性抜群です!
  4. 2021/10/01 22:34
春菊と白菜漬けの和え物 / 調味料要らず / 白だし仕立て 割烹白菜漬
  1. 春菊と白菜漬けの和え物 / 調味料要らず / 白だし仕立て 割烹白菜漬
  2. by 華風ちゃんさん
  3. 調味料・・・必要ありませんでした。 お味は、<白だし仕立て 割烹白菜漬の汁>で調整できるんです。 春菊の香りが消されることなく、あっさりとした上品な和え物ができました。 ずぼら・手抜きに見えないわ Σ(・ω・ノ)ノ!
  4. 2021/10/01 21:40
【ヨーグルト部門】飲むチーズケーキ風ヨーグルトシェイクレシピ
  1. 【ヨーグルト部門】飲むチーズケーキ風ヨーグルトシェイクレシピ
  2. by ♪♪maron♪♪さん
  3. 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン乳素材だけ/無添加400gを使用した、チーズをヨーグルトに置き換えたヘルシーな飲むチーズケーキ風ドリンクレシピです!
  4. 2021/10/01 19:04
『手羽中スペアリブの甘辛揚げ』
  1. 『手羽中スペアリブの甘辛揚げ』
  2. by ちびくろさん
  3. 赤でも白でもどちらでも爽やかな軽い飲み心地のワインでイタリアバル気分を味わえる一皿です。ニンニクと生姜の風味が聞いていてついついワインが進みます。 ワイン片手に手でバクバク言っちゃってください。会話がはずみますよ。
  4. 2021/10/01 18:13
『ヨーグルトスイッチでマカロニサラダ』
  1. 『ヨーグルトスイッチでマカロニサラダ』
  2. by ちびくろさん
  3. いつものマヨネーズの半分をヨーグルトに変えて。 作り立てはふわっとヨーグルト感を感じますが、徐々になじんできて味の変化も楽しめます。
  4. 2021/10/01 17:02
『白菜漬けdeサイコロサラダ』
  1. 『白菜漬けdeサイコロサラダ』
  2. by ちびくろさん
  3. 白菜漬けが下味がしっかりついているお野菜感覚でサラダとして大活躍。 風味豊かなサイコロサラダになります。
  4. 2021/10/01 16:59
洗い物がラクになる
  1. 洗い物がラクになる
  2. by ナナさん
  3. あとラクミストをカレーを食べ終わったお皿に使ったら、汚れも簡単に落ちて満足です。
  4. 2021/10/01 16:23
明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーンで作る 本格スパイスシーフードカレー
  1. 明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーンで作る 本格スパイスシーフードカレー
  2. by yasuyasuさん
  3. スパイスカレーはよく作りますが明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーンで作ると分離しにくく失敗しないのです、ぜひお試しくださいませ。
  4. 2021/10/01 16:23
【レシピ】パーティーにもおすすめ♪ビーフストロガノフグラタンパン
  1. 【レシピ】パーティーにもおすすめ♪ビーフストロガノフグラタンパン
  2. by やまさきみかさん
  3. パーティーでも盛り上がるパングラタンをにんべんさんのだしとスパイスの魔法シリーズビーフストロガノフで作ってみました!挽肉でアレンジし、味付けは調味料を入れるだけととっても楽ちんです!鰹だしが香り子供たちも喜んで食べました!
  4. 2021/10/01 16:23
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン乳素材だけ/無添加で作る濃厚味バナナケーキ
  1. 明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン乳素材だけ/無添加で作る濃厚味バナナケーキ
  2. by yasuyasuさん
  3. 牛乳の代わりに液状ヨーグルトを使用したケーキはしっとりして濃厚な味わいです。 明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン乳素材だけ/無添加400gケーキ作りにピッタリです。
  4. 2021/10/01 16:21
あとラクミストで曲げわっぱ弁当・こてこての天ぷら鍋もちゃちゃっときれい
  1. あとラクミストで曲げわっぱ弁当・こてこての天ぷら鍋もちゃちゃっときれい
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 花王キュキュット あとラクミストで、曲げわっぱ弁当も、こてこて天ぷら鍋もちゃちゃっときれい!
  4. 2021/10/01 15:51
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