フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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FOODIST AWARDS 2021 レシピ＆フォトコンテスト
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必ず3部門以上にご投稿ください♪　1部門につき1投稿（1記事・1ポスト）以上でお願いいたします
フーディストアワードとは？
今年で第7回目を迎える年に一度のビッグイベント「フーディストアワード」。レシピ＆フォトコンテストの受賞者とあわせてブログ、インスタグラム、Twitterなどで活躍中の注目フーディストさんのグランプリ発表を行います。
11月のオンライン授賞式では特別ゲストも登場予定！多くの方がご自宅から参加し盛り上がります。
2020年のアワードをチェック　>>
レシピ＆フォト☆コンテストの部門はこちら！
それぞれの投稿テーマに合わせて、レシピやレポートまたはフォトを投稿してください。
浅漬部門

白だし仕立て
割烹白菜漬
ヒガシマル醤油の「割烹関西白だしつゆ」という非常に濃厚な白だしと淡口しょうゆとを合わせた、上品なだしの旨味がきいた贅沢な白菜の浅漬です。本格的な割烹味の白菜漬をお楽しみください。国産白菜を使用。100gあたり食塩相当量が1.9％、消費期間8日間です。
投稿テーマ
レシピ投稿
「白だし仕立て　割烹白菜漬」を使用した
アレンジレシピ
「白だし仕立て　割烹白菜漬」を使って主食／主菜／副菜／おつまみ、和洋中、ご自由なアイデアで料理をお楽しみください。さまざまなバリエーションのアレンジレシピをお待ちしています。
フォト投稿
「白だし仕立て　割烹白菜漬」を使用した
料理フォト
ハッシュタグ：#割烹白菜漬
「白だし仕立て　割烹白菜漬」を使って主食／主菜／副菜／おつまみ、和洋中、ご自由なアイデアで料理をお楽しみください。さまざまなバリエーションのアレンジ料理のフォトをお待ちしています。
食器洗いを応援！部門

キュキュット
あとラクミスト
食後、食器をすぐ洗えない時にスプレーして置いておくだけ。置いている間にミストが浸透、汚れを落としやすく分解。あとで洗う時※1、汚れが簡単に落とせてラクに短時間で洗えます。 時間がない時、食後ゆっくりしたい時、まとめて洗いたい時などにおすすめです。
食洗機の予洗い※2にもお使いいただけます。

※1 食器用洗剤とスポンジを使って洗ってください
※2 食洗機に入れる前は必ずミストを水で洗い流してください

＊2021年10月9日改良新発売（香りが気にならない無香性）
投稿テーマ
レポート投稿
キュキュット あとラクミストで
洗い物はラクになる!?　レポート
食器洗いの負担増えていませんか⁉あとラクミストがどんな料理の後にお役立ちできたかレポートをお待ちしています。
フォト投稿
キュキュット あとラクミスト！
使って納得！レポートフォト
ハッシュタグ：#あとラクミスト
水のかわりにシュッとスプレーしておくだけ！お使いいただいた時の様子や効果が分かるレポートフォトをお待ちしています。
イタリアンバル部門

タヴェルネッロ　オルガニコ
  • サンジョヴェーゼ
  • トレッビアーノシャルドネ
世界で1番※売れているイタリアワインブランド「タヴェルネッロ」のオーガニックワイン「タヴェルネッロ オルガニコ」。イタリアを代表する美食の地エミリアロマーニャ州のオーガニックぶどうで、食事に合うワインをとことん追求し生まれました。
軽やかでフルーティーな奥行きのある味わいのサンジョヴェーゼ(赤)、フレッシュで軽快な酸味・ほのかなハーブ香のトレッビアーノシャルドネ(白)。どちらも素材を活かしたイタリアン料理の味わいを最大限に引き立てます。
※ IMPACT DATABANK 2019”World’s TOP20WINE BRANDS”(millions of nine-liter cases)
投稿テーマ
レシピ投稿
お家がイタリアンバル
簡単＆本格イタリアンバルレシピ
イタリアオーガニックワインと楽しむ手軽で簡単なイタリアンおつまみレシピをお待ちしております。
フォト投稿
お家がイタリアンバル
簡単＆本格イタリアンバル料理フォト
ハッシュタグ：#イタリアン料理
イタリアオーガニックワインとイタリアンおつまみを楽しむテーブルフォトをお待ちしています。
【お願い】
レシピ投稿・フォト投稿ともに、料理と一緒にモニター商品のワインボトルも撮影してください。ボトルには一緒にお送りしている「ロゴ入りの首かけ」を必ずつけてください。
（左写真ご参照）
ヨーグルト部門

明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン400g
明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン乳素材だけ/無添加400g
「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」は、さわやかな酸味とまろやかなコクが特徴の、毎日食べることで健康に役立つプレーンヨーグルト。さらに料理に少し加えるだけで、コクやうま味がぐっと増し、深い味わいを実現してくれます。
ときには素材の臭みを取り、やわらかくしてくれたり、ときにはヘルシーに。そしてふんわりと仕上げてくれたり……。これらは明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ。ヨーグルトそのものの味が表に出ることは滅多にありません。食材の味を引き立てて、料理をまとめてくれる万能調味料なのです。
投稿テーマ
レシピ投稿
「明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ」
を使ったレシピ
明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ「ヨーグルト漬け」※1「ヨーグルトスイッチ」※2 を使った、ハロウィン、クリスマス、バレンタインなど、家族で楽しむファミリー・パーティーレシピ。
フォト投稿
「明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ」
を使った料理フォト
ハッシュタグ：#ヨーグルトの隠れワザ
明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ「ヨーグルト漬け」※1「ヨーグルトスイッチ」※2を使った、ハロウィン、クリスマス、バレンタインなど、家族で楽しむファミリー・パーティー料理フォトと、簡単な料理のポイント。

※1「ヨーグルト漬け」とは、調理する30分～半日前に食材をヨーグルトだれに漬けておく隠れワザ。肉や魚は臭みが抑えられ、やわらかくジューシーになり、味がしみ込みやすくなります。生野菜はしっとり味わい深くなります。
※2「ヨーグルトスイッチ」とは、マヨネーズや生クリーム、チーズなどの食材を明治ブルガリアヨーグルトに差し替える隠れワザ。低カロリーや減塩にもつながります。
メニュー専用調味料部門

「だしとスパイスの魔法」シリーズ
  • 香り豊かなビーフストロガノフ
  • こんがりスパイシーチキン
  • 旬の魚でビネガーソテー
にんべんアンバサダーで俳優の速水もこみちさんと共同開発した【メニュー専用調味料】です。調味液＆スパイス入り、いつもの食材とフライパンがあれば簡単にごちそうメニューが作れます。
「香り豊かなビーフストロガノフ」は鰹節の旨みをベースに生クリームと香味野菜を加え、本場ロシアで使用されているパプリカパウダーで仕上げました。
「こんがりスパイシーチキン」は鰹節の旨みを効かせたしょうゆベースのたれに、唐辛子やターメリックなど8種のスパイスをブレンド。うま辛ソースでご飯が進みます。
「旬の魚でビネガーソテー」は魚の旨みをタイムやローズマリーの香りで引きたてました。ビネガーの酸味と炒めた野菜の甘みが食欲をそそります。
投稿テーマ
レシピ投稿
香りで料理が楽しくなるレシピ
「だしとスパイスの魔法」シリーズを使っていろいろなアレンジをお楽しみください。簡単に作れる香り豊かなレシピのご投稿をお待ちしています。記事には作りやすさや香りなど、調理中に感じた感想も書いてください。
フォト投稿
香りで料理が楽しくなる料理フォト
ハッシュタグ：#香りで料理が楽しくなる
「だしとスパイスの魔法」シリーズを使ったテーブルフォトをご投稿ください。
審査のポイント
  • 身近な食材でカンタンに作ることができる！
  • 彩りや盛り付けなどステキにアレンジされている！
  • 商品の特徴や魅力が生かされている！
投稿期間：9月17日（金）正午～10月29日（金）正午
審査期間：10月29日（金）正午～11月29日（月）正午
結果発表：11月29日（月）正午
ブログでの投稿方法
  • モニター商品を使ったレシピやレポートを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
※必ず3部門以上ご投稿ください
1部門につき1投稿（1記事）以上でお願いいたします
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログ／フーディーテーブルのフーディストアワード2021レシピ＆フォトコンテスト参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪
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    #フーディストアワード2021
    #フーディーテーブル
    #フーディストモニター
    ＜各部門のハッシュタグ＞
    浅漬部門 → #割烹白菜漬
    食器洗いを応援！部門 → #あとラクミスト
    イタリアンバル部門 → #イタリアン料理
    ヨーグルト部門 → #ヨーグルトの隠れワザ
    メニュー専用調味料部門 → #香りで料理が楽しくなる
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※当企画はFacebook社・Instagramとは一切関係ありません
※Instagramは、Instagram.LLCの商標または登録商標です

企画の詳細と参加方法

フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト

フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2021年9月1日(水) 12:00 ～ 2021年9月14日(火) 12:00
投稿期間 2021年9月14日(火) 12:00 ～ 2021年10月29日(金) 12:00
審査期間 2021年10月29日(金) 12:00 ～ 2021年11月29日(月) 12:00
結果発表 2021年11月29日(月) 12:00

全1,255件/601～620件

食べやすい豚レバーで！鉄分補給！これでスイーツの誘惑断ち切れます！！？？
  1. 食べやすい豚レバーで！鉄分補給！これでスイーツの誘惑断ち切れます！！？？
  2. by ゆーれんママさん
  3. 柚子胡椒をきかせたソースで、豚レバーをおいしくいただきました。鉄分不足は太ります！これで解決して、おいしくワインもいただいちゃいましょう！！
  4. 2021/10/21 19:23
レモンジャム♪花王　キュキュット あとラクミスト♪
  1. レモンジャム♪花王　キュキュット あとラクミスト♪
  2. by ユウケイママさん
  3. ジャムを作ったお鍋をあとラクミストで楽ちんに綺麗に出来ました
  4. 2021/09/27 17:41
汁まで飲んでも塩分2g！【減塩】濃厚辛口担々麺
  1. 汁まで飲んでも塩分2g！【減塩】濃厚辛口担々麺
  2. by ぶーちゃんさん
  3. ブルガリアヨーグルトは他のヨーグルトと比べて酸味が強めです。 今回は、この酸味を活かして減塩担々麺を作りました！ 濃厚なスープがめんにからんですごくおいしいです！ 汁まで飲んでも塩分量が2gなので、がっつり食べたいときにおすすめです！
  4. 2021/10/19 19:44
ヘルシオで割烹白菜漬×厚揚げ焼き「レシピ＆フォトコンテスト２０２１」
  1. ヘルシオで割烹白菜漬×厚揚げ焼き「レシピ＆フォトコンテスト２０２１」
  2. by おくとぱさん
  3. 割烹白菜漬にネギやチーズをごま油で和えて厚揚げにのせて焼きました。 厚揚げにのせるというシンプルなアレンジですが、とても美味しく出来上がりました。
  4. 2021/10/19 11:01
【簡単レシピ】白だし仕立て「割烹白菜漬」で具沢山お味噌汁&スピードお味噌汁。
  1. 【簡単レシピ】白だし仕立て「割烹白菜漬」で具沢山お味噌汁&スピードお味噌汁。
  2. by ゆりぽむさん
  3. 割烹白菜漬を使ったお手軽具沢山のお味噌汁です。白菜はもちろん漬け汁を使うので出汁要らずで作れますよ♪
  4. 2021/10/04 15:28
味付け不要！白菜漬けで優しいおかゆ♪
  1. 味付け不要！白菜漬けで優しいおかゆ♪
  2. by ふぁそらさん
  3. 白菜漬の汁まで使って調味料不使用のおかゆを作りました。 上品な旨味で優しいおかゆが出来て大満足です。
  4. 2021/09/23 19:59
お刺身にひと手間かけて5分でできるぶりのカルパッチョ
  1. お刺身にひと手間かけて5分でできるぶりのカルパッチョ
  2. by ichiさん
  3. お刺身にひと手間かけるだけでワインに合う手が混んだ風に見えるおつまみになります。
  4. 2021/10/26 19:42
【低カロリー】水切りヨーグルトでヘルシーチョコレートテリーヌ×ハロウィン×クリスマス
  1. 【低カロリー】水切りヨーグルトでヘルシーチョコレートテリーヌ×ハロウィン×クリスマス
  2. by りさママさん
  3. 水切りヨーグルトを使ったさっぱりとしたチョコレートテリーヌです。後味はさっぱりなんだけど、チョコレートの濃厚な甘さと風味が活きています。混ぜて焼くだけの簡単仕様。ぜひお試しください！
  4. 2021/09/30 11:03
ワインとパンのお供にスプレッド2種
  1. ワインとパンのお供にスプレッド2種
  2. by てぱてぱさん
  3. 普段お酒を飲まず・・このコロナ禍で飲み会もないからなんか一年ぶりくらいかもお酒飲むの(笑)大好きなパンと一緒にいただきます。おつまみならスプレッドはパンよりクラッカーに乗せる方が良いかもです。
  4. 2021/09/26 18:13
かぼちゃとアボカドのスパイシーチキン炒め
  1. かぼちゃとアボカドのスパイシーチキン炒め
  2. by みゆぽむさん
  3. かぼちゃとアボカドを加えるので、彩りも良くなり、食べ応えもアップします！おつまみとしても楽しめる一品です。
  4. 2021/10/21 10:33
スキレットで作る‼︎しらす香る★キノコと砂肝のアヒージョ
  1. スキレットで作る‼︎しらす香る★キノコと砂肝のアヒージョ
  2. by gonta*さん
  3. サンジョヴェーゼに合いそうな、砂肝のアヒージョを作りました。ちょっとだけ和風テイストとしてしらすとしそを使ってます。ワインがすすむ一品ですよ。
  4. 2021/10/06 07:22
白だし仕立て割烹白菜漬と豚のスープ春雨＆雑炊
  1. 白だし仕立て割烹白菜漬と豚のスープ春雨＆雑炊
  2. by にゃあぱんさん
  3. 白だし仕立て割烹白菜漬の漬け汁がとてもおいしかったので、漬け汁ごと生かしたくて調味料も白だしと酒を少しだけ。材料も豚肉ダイコンニンジン卵とシンプルに仕上げました。発酵の奥深いうま味が、とてもおいしかったです。
  4. 2021/09/30 02:15
大根の皮で韓国風炒め
  1. 大根の皮で韓国風炒め
  2. by MOANA LANIさん
  3. 大根の皮を韓国風炒めに仕上げました。
  4. 2021/09/30 23:01
フーディストアワード2021、ウッカリカサゴのワイン蒸し
  1. フーディストアワード2021、ウッカリカサゴのワイン蒸し
  2. by はなさん
  3. サントリーオーガニックワイン タヴェルネッロ オルガニコ トレッビアーノシャルドネ（白） を使ってワイン蒸し、ドリンクもモチロン同じワインです！
  4. 2021/10/17 14:36
レシピ&フォトコンテスト参加！【厚揚げの白菜漬け塩糀きのこあんかけ】
  1. レシピ&フォトコンテスト参加！【厚揚げの白菜漬け塩糀きのこあんかけ】
  2. by gorshu-ayuさん
  3. 白だし仕立て割烹白菜漬を使った厚揚げのあんかけです。とても優しい味の浅漬けを漬けダレと共に簡単なあんにしました。このあんはご飯にかけても美味しいです。
  4. 2021/09/20 07:26
東海漬物「白だし仕立て　割烹白菜漬」を使って、だしの風味がおいしい！豚バラ肉と白菜漬けの焼きそば
  1. 東海漬物「白だし仕立て　割烹白菜漬」を使って、だしの風味がおいしい！豚バラ肉と白菜漬けの焼きそば
  2. by tomoさん
  3. 東海漬物「白だし仕立て　割烹白菜漬」を使って、豚バラ肉と白菜漬の 焼きそばを作りました。 白菜漬のだしの風味が、とっても美味しいですよ！
  4. 2021/09/22 11:28
なすと挽肉の和風チーズスキレッド焼き♪
  1. なすと挽肉の和風チーズスキレッド焼き♪
  2. by ことことさん
  3. 甘辛挽肉に旬の茄子を合わせ、たっぷりチーズをのせてスキレットで焼きました！ 赤ワインの爽やかな渋みとコクにピッタリな和風のイタリアンバル！
  4. 2021/09/23 09:43
ヨーグルトとブルーベリーのマフィン
  1. ヨーグルトとブルーベリーのマフィン
  2. by miyucyannさん
  3. ヨーグルトを使ってマフィンを作りました。
  4. 2021/09/24 16:24
お家にあるもので浅漬けの簡単巻き寿司
  1. お家にあるもので浅漬けの簡単巻き寿司
  2. by となりんりんさん
  3. 浅漬けの優しい味の巻き寿司です。お醤油も要らない、お家にあるもので作れる一品です。
  4. 2021/09/19 13:07
イタリアオーガニックワインと楽しむ【糀deイタリアン】ディナー
  1. イタリアオーガニックワインと楽しむ【糀deイタリアン】ディナー
  2. by gorshu-ayuさん
  3. 塩糀秋鮭のアクアパッツァ、生ハムサラダ（糀ドレッシング添え）、ゴボウの塩糀ポタージュのイタリアンディナーです。最小限の調味料で、素材の旨味を最大限に引き出したカラフルなメニューです。
  4. 2021/09/27 15:03
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