フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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FOODIST AWARDS 2021 レシピ＆フォトコンテスト
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必ず3部門以上にご投稿ください♪　1部門につき1投稿（1記事・1ポスト）以上でお願いいたします
フーディストアワードとは？
今年で第7回目を迎える年に一度のビッグイベント「フーディストアワード」。レシピ＆フォトコンテストの受賞者とあわせてブログ、インスタグラム、Twitterなどで活躍中の注目フーディストさんのグランプリ発表を行います。
11月のオンライン授賞式では特別ゲストも登場予定！多くの方がご自宅から参加し盛り上がります。
2020年のアワードをチェック　>>
レシピ＆フォト☆コンテストの部門はこちら！
それぞれの投稿テーマに合わせて、レシピやレポートまたはフォトを投稿してください。
浅漬部門

白だし仕立て
割烹白菜漬
ヒガシマル醤油の「割烹関西白だしつゆ」という非常に濃厚な白だしと淡口しょうゆとを合わせた、上品なだしの旨味がきいた贅沢な白菜の浅漬です。本格的な割烹味の白菜漬をお楽しみください。国産白菜を使用。100gあたり食塩相当量が1.9％、消費期間8日間です。
投稿テーマ
レシピ投稿
「白だし仕立て　割烹白菜漬」を使用した
アレンジレシピ
「白だし仕立て　割烹白菜漬」を使って主食／主菜／副菜／おつまみ、和洋中、ご自由なアイデアで料理をお楽しみください。さまざまなバリエーションのアレンジレシピをお待ちしています。
フォト投稿
「白だし仕立て　割烹白菜漬」を使用した
料理フォト
ハッシュタグ：#割烹白菜漬
「白だし仕立て　割烹白菜漬」を使って主食／主菜／副菜／おつまみ、和洋中、ご自由なアイデアで料理をお楽しみください。さまざまなバリエーションのアレンジ料理のフォトをお待ちしています。
食器洗いを応援！部門

キュキュット
あとラクミスト
食後、食器をすぐ洗えない時にスプレーして置いておくだけ。置いている間にミストが浸透、汚れを落としやすく分解。あとで洗う時※1、汚れが簡単に落とせてラクに短時間で洗えます。 時間がない時、食後ゆっくりしたい時、まとめて洗いたい時などにおすすめです。
食洗機の予洗い※2にもお使いいただけます。

※1 食器用洗剤とスポンジを使って洗ってください
※2 食洗機に入れる前は必ずミストを水で洗い流してください

＊2021年10月9日改良新発売（香りが気にならない無香性）
投稿テーマ
レポート投稿
キュキュット あとラクミストで
洗い物はラクになる!?　レポート
食器洗いの負担増えていませんか⁉あとラクミストがどんな料理の後にお役立ちできたかレポートをお待ちしています。
フォト投稿
キュキュット あとラクミスト！
使って納得！レポートフォト
ハッシュタグ：#あとラクミスト
水のかわりにシュッとスプレーしておくだけ！お使いいただいた時の様子や効果が分かるレポートフォトをお待ちしています。
イタリアンバル部門

タヴェルネッロ　オルガニコ
  • サンジョヴェーゼ
  • トレッビアーノシャルドネ
世界で1番※売れているイタリアワインブランド「タヴェルネッロ」のオーガニックワイン「タヴェルネッロ オルガニコ」。イタリアを代表する美食の地エミリアロマーニャ州のオーガニックぶどうで、食事に合うワインをとことん追求し生まれました。
軽やかでフルーティーな奥行きのある味わいのサンジョヴェーゼ(赤)、フレッシュで軽快な酸味・ほのかなハーブ香のトレッビアーノシャルドネ(白)。どちらも素材を活かしたイタリアン料理の味わいを最大限に引き立てます。
※ IMPACT DATABANK 2019”World’s TOP20WINE BRANDS”(millions of nine-liter cases)
投稿テーマ
レシピ投稿
お家がイタリアンバル
簡単＆本格イタリアンバルレシピ
イタリアオーガニックワインと楽しむ手軽で簡単なイタリアンおつまみレシピをお待ちしております。
フォト投稿
お家がイタリアンバル
簡単＆本格イタリアンバル料理フォト
ハッシュタグ：#イタリアン料理
イタリアオーガニックワインとイタリアンおつまみを楽しむテーブルフォトをお待ちしています。
【お願い】
レシピ投稿・フォト投稿ともに、料理と一緒にモニター商品のワインボトルも撮影してください。ボトルには一緒にお送りしている「ロゴ入りの首かけ」を必ずつけてください。
（左写真ご参照）
ヨーグルト部門

明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン400g
明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン乳素材だけ/無添加400g
「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」は、さわやかな酸味とまろやかなコクが特徴の、毎日食べることで健康に役立つプレーンヨーグルト。さらに料理に少し加えるだけで、コクやうま味がぐっと増し、深い味わいを実現してくれます。
ときには素材の臭みを取り、やわらかくしてくれたり、ときにはヘルシーに。そしてふんわりと仕上げてくれたり……。これらは明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ。ヨーグルトそのものの味が表に出ることは滅多にありません。食材の味を引き立てて、料理をまとめてくれる万能調味料なのです。
投稿テーマ
レシピ投稿
「明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ」
を使ったレシピ
明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ「ヨーグルト漬け」※1「ヨーグルトスイッチ」※2 を使った、ハロウィン、クリスマス、バレンタインなど、家族で楽しむファミリー・パーティーレシピ。
フォト投稿
「明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ」
を使った料理フォト
ハッシュタグ：#ヨーグルトの隠れワザ
明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ「ヨーグルト漬け」※1「ヨーグルトスイッチ」※2を使った、ハロウィン、クリスマス、バレンタインなど、家族で楽しむファミリー・パーティー料理フォトと、簡単な料理のポイント。

※1「ヨーグルト漬け」とは、調理する30分～半日前に食材をヨーグルトだれに漬けておく隠れワザ。肉や魚は臭みが抑えられ、やわらかくジューシーになり、味がしみ込みやすくなります。生野菜はしっとり味わい深くなります。
※2「ヨーグルトスイッチ」とは、マヨネーズや生クリーム、チーズなどの食材を明治ブルガリアヨーグルトに差し替える隠れワザ。低カロリーや減塩にもつながります。
メニュー専用調味料部門

「だしとスパイスの魔法」シリーズ
  • 香り豊かなビーフストロガノフ
  • こんがりスパイシーチキン
  • 旬の魚でビネガーソテー
にんべんアンバサダーで俳優の速水もこみちさんと共同開発した【メニュー専用調味料】です。調味液＆スパイス入り、いつもの食材とフライパンがあれば簡単にごちそうメニューが作れます。
「香り豊かなビーフストロガノフ」は鰹節の旨みをベースに生クリームと香味野菜を加え、本場ロシアで使用されているパプリカパウダーで仕上げました。
「こんがりスパイシーチキン」は鰹節の旨みを効かせたしょうゆベースのたれに、唐辛子やターメリックなど8種のスパイスをブレンド。うま辛ソースでご飯が進みます。
「旬の魚でビネガーソテー」は魚の旨みをタイムやローズマリーの香りで引きたてました。ビネガーの酸味と炒めた野菜の甘みが食欲をそそります。
投稿テーマ
レシピ投稿
香りで料理が楽しくなるレシピ
「だしとスパイスの魔法」シリーズを使っていろいろなアレンジをお楽しみください。簡単に作れる香り豊かなレシピのご投稿をお待ちしています。記事には作りやすさや香りなど、調理中に感じた感想も書いてください。
フォト投稿
香りで料理が楽しくなる料理フォト
ハッシュタグ：#香りで料理が楽しくなる
「だしとスパイスの魔法」シリーズを使ったテーブルフォトをご投稿ください。
審査のポイント
  • 身近な食材でカンタンに作ることができる！
  • 彩りや盛り付けなどステキにアレンジされている！
  • 商品の特徴や魅力が生かされている！
投稿期間：9月17日（金）正午～10月29日（金）正午
審査期間：10月29日（金）正午～11月29日（月）正午
結果発表：11月29日（月）正午
ブログでの投稿方法
  • モニター商品を使ったレシピやレポートを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
※必ず3部門以上ご投稿ください
1部門につき1投稿（1記事）以上でお願いいたします
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログ／フーディーテーブルのフーディストアワード2021レシピ＆フォトコンテスト参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪
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    #フーディストアワード2021
    #フーディーテーブル
    #フーディストモニター
    ＜各部門のハッシュタグ＞
    浅漬部門 → #割烹白菜漬
    食器洗いを応援！部門 → #あとラクミスト
    イタリアンバル部門 → #イタリアン料理
    ヨーグルト部門 → #ヨーグルトの隠れワザ
    メニュー専用調味料部門 → #香りで料理が楽しくなる
  • アップした写真のURLを投稿報告フォームからご報告お願いします
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※Instagramは、Instagram.LLCの商標または登録商標です

企画の詳細と参加方法

フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト

フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2021年9月1日(水) 12:00 ～ 2021年9月14日(火) 12:00
投稿期間 2021年9月14日(火) 12:00 ～ 2021年10月29日(金) 12:00
審査期間 2021年10月29日(金) 12:00 ～ 2021年11月29日(月) 12:00
結果発表 2021年11月29日(月) 12:00

全1,255件/461～480件

フーディストアワード2021　イタリアワインブランド「タヴェルネッロ（オーガニックワイン）
  1. フーディストアワード2021　イタリアワインブランド「タヴェルネッロ（オーガニックワイン）
  2. by 水紀さん
  3. 飲んでみての感想は、万人受けするかなという飲みやすさです。香りもよくてイタリアンワインと聞いたのでピザと合わせてみましたが、和食にも合いそうです
  4. 2021/10/24 20:36
香り豊かなペンネ・ビーフストロガノフ
  1. 香り豊かなペンネ・ビーフストロガノフ
  2. by シェルファさん
  3. 鰹節のだしが効きつつ、本場ロシアのパプリカパウダーが入っているので本格味！ペンネを加えてリッチな主食に大変身。いつものパスタ料理を簡単に贅沢な１品に♪
  4. 2021/10/14 12:53
りんごホエーゼリー
  1. りんごホエーゼリー
  2. by こざかなくんさん
  3. 水切りヨーグルトの副産物、栄養たっぷりのホエーを使ってりんごホエーゼリーを作りました。酸味と甘みのバランスがよく合ったゼリーに仕上がりました。
  4. 2021/09/22 14:20
割烹白菜漬けとオクラのごま和え
  1. 割烹白菜漬けとオクラのごま和え
  2. by シェルファさん
  3. 淡口しょうゆと白だしの旨味がたっぷりきいた割烹白菜漬け。その白菜漬けに ネバネバのオクラを加えてごまとだしの風味がたっぷりのごま和えに仕上げました！そのまま食べてもおいしい漬物ですがごま和えに加えるとより深い風味になります。
  4. 2021/10/07 06:34
にんにくの香りで楽しくなる♡だしの旨味たっぷりアスパラガス入りビーフストロガノフ♪
  1. にんにくの香りで楽しくなる♡だしの旨味たっぷりアスパラガス入りビーフストロガノフ♪
  2. by ハッピーさん
  3. にんにくをみじん切りにし、たっぷりの玉ねぎと共に じっくり炒めます、たまらない良い香りに食欲増進♪ 冷凍アスパラガスを解凍せずに、一緒に 煮込み仕上げアレンジ！難しいこと抜きで栄養満点！ バゲットとチーズを添えてみました♪
  4. 2021/09/19 18:18
ワンプレートパンケーキ朝食
  1. ワンプレートパンケーキ朝食
  2. by こざかなくんさん
  3. ヨーグルトスイッチ　牛乳を明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン乳素材だけに変えてふわっふわしっとりのパンケーキで美味しくいただきました。 これはうまい！！
  4. 2021/10/04 11:02
ヨーグルトレーズンマフィン（卵未使用）を焼きました♬
  1. ヨーグルトレーズンマフィン（卵未使用）を焼きました♬
  2. by ひろさん
  3. ヨーグルトの作用で、いつものマフィンがすっごくしっとり仕上がりました。 甘さ控えめで、ヘルシーで栄養満点のマフィンです。
  4. 2021/09/25 07:58
ヨーグルトかぼちゃケーキ（卵・油未使用）を焼きまし♬♬
  1. ヨーグルトかぼちゃケーキ（卵・油未使用）を焼きまし♬♬
  2. by ひろさん
  3. 卵・バターの代わりにヨーグルトを使った簡単ヘルシーなかぼちゃのケーキです。 蒸しケーキのような仕上がりになりました。
  4. 2021/10/17 08:02
記念日ディナーの片付けもキュキュットにおまかせで楽ちん✨
  1. 記念日ディナーの片付けもキュキュットにおまかせで楽ちん✨
  2. by シュリンピさん
  3. たくさん作った結婚記念日のお家ディナーの片付けもあとラクミストのおかげで楽々でした！
  4. 2021/10/12 10:22
鮭のビネガーソテーで おうちごはん♬
  1. 鮭のビネガーソテーで おうちごはん♬
  2. by ひろさん
  3. こんなに簡単に混ぜて美味しく仕上がると、 特別な日の料理のようでワクワク。 毎日の料理にとっては便利なにんべん「だしとスパイスの魔法シリーズ」 今回は＜旬の魚でビネガーソテー＞を使いました。
  4. 2021/10/13 07:16
節約・簡単！おつまみ(生ホタテ貝柱・いくら・割烹白菜漬のちくわボード)
  1. 節約・簡単！おつまみ(生ホタテ貝柱・いくら・割烹白菜漬のちくわボード)
  2. by ハッピーさん
  3. 5分ほどで火も使わず、お料理初心者の方でも作れる ササっとレシピです！割烹白菜漬けのフレッシュさと旨み・ 歯ごたえを生かした、栄養満点のおつまみレシピです♪
  4. 2021/09/22 11:53
花王　キュキュット あとラクミスト　キッチンレポート第２弾！
  1. 花王　キュキュット あとラクミスト　キッチンレポート第２弾！
  2. by TOMO（柴犬プリン）さん
  3. 花王 キュキュット あとラクミストをスプレーしてからシフォンケーキ型を洗いました。いつもよりも力を入れなくても綺麗に汚れが落ちました。
  4. 2021/10/22 11:01
キュキュット あとラクミストで油汚れをラクに洗う！
  1. キュキュット あとラクミストで油汚れをラクに洗う！
  2. by Jacarandaさん
  3. キュキュット あとラクミストの使用感をレポート♪ ミストをかけておくと洗い物がラクラク！
  4. 2021/10/03 15:53
白菜漬けであっさり長芋サラダ
  1. 白菜漬けであっさり長芋サラダ
  2. by こざかなくんさん
  3. 漬物出汁を捨てるには惜しくて使い切ることにしました。 さっぱり長芋白菜漬けサラダです。
  4. 2021/09/20 13:24
マスカルポーネとサーモンのディップ 白ワインでカンパイ♬
  1. マスカルポーネとサーモンのディップ 白ワインでカンパイ♬
  2. by ひろさん
  3. 白ワインにあう、簡単でヘルシーな一品です。 これからの楽しい行事に普段の食卓にぜひ作ってみてね。
  4. 2021/10/09 08:37
ターキッシュエッグと茄子のヨーグルトサラダ
  1. ターキッシュエッグと茄子のヨーグルトサラダ
  2. by naomiさん
  3. 水切りヨーグルトと卵にスパイシーなバターソースをかけたターキッシュエッグをアレンジしました。隠れ技の「ヨーグルト漬け」にした茄子を添えた、濃厚なのにさっぱりとしたヨーグルトサラダです。
  4. 2021/10/04 20:40
おうちイタリアンバル♡枝豆のアーリオ・オーリオ
  1. おうちイタリアンバル♡枝豆のアーリオ・オーリオ
  2. by シェルファさん
  3. ガーリックとオリーブオイルで炒めて、香りと風味が抜群に味わえる枝豆のおつまみ！ブラックペッパーのピリッとしたスパイスも味を引き締めて、食欲そそられます！二日酔い予防効果もあるのでワインのおつまみにぴったりです！
  4. 2021/09/28 06:15
フーディストアワード2021、明治ブルガリアヨーグルトのホエーで炊くごはん
  1. フーディストアワード2021、明治ブルガリアヨーグルトのホエーで炊くごはん
  2. by はなさん
  3. ブルガリアヨーグルトで水切りヨーグルトを作った時に出たホエーでご飯をたきました。
  4. 2021/09/30 18:09
「白だし仕立て　割烹白菜漬け」のあんかけオムレツ
  1. 「白だし仕立て　割烹白菜漬け」のあんかけオムレツ
  2. by yuko(曽布川優子）さん
  3. 白だし仕立て割烹白菜漬の漬け汁ごと使って作るあんをかけた和風オムレツです。
  4. 2021/09/23 11:04
白菜漬とささ身の生春巻き
  1. 白菜漬とささ身の生春巻き
  2. by ゆみよん（大倉由美）さん
  3. 白菜漬とささ身で生春巻きにしました。 この白菜漬、うま味たっぷりこのままで大変美味しいのでこの味を活かそうと思いました。減塩で美味しい生春巻き（１本あたり０．４５ｇ）の完成です。
  4. 2021/09/19 20:56
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