フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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レシピブログ FoodieTable
FOODIST AWARDS 2021 レシピ＆フォトコンテスト
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必ず3部門以上にご投稿ください♪　1部門につき1投稿（1記事・1ポスト）以上でお願いいたします
フーディストアワードとは？
今年で第7回目を迎える年に一度のビッグイベント「フーディストアワード」。レシピ＆フォトコンテストの受賞者とあわせてブログ、インスタグラム、Twitterなどで活躍中の注目フーディストさんのグランプリ発表を行います。
11月のオンライン授賞式では特別ゲストも登場予定！多くの方がご自宅から参加し盛り上がります。
2020年のアワードをチェック　>>
レシピ＆フォト☆コンテストの部門はこちら！
それぞれの投稿テーマに合わせて、レシピやレポートまたはフォトを投稿してください。
浅漬部門

白だし仕立て
割烹白菜漬
ヒガシマル醤油の「割烹関西白だしつゆ」という非常に濃厚な白だしと淡口しょうゆとを合わせた、上品なだしの旨味がきいた贅沢な白菜の浅漬です。本格的な割烹味の白菜漬をお楽しみください。国産白菜を使用。100gあたり食塩相当量が1.9％、消費期間8日間です。
投稿テーマ
レシピ投稿
「白だし仕立て　割烹白菜漬」を使用した
アレンジレシピ
「白だし仕立て　割烹白菜漬」を使って主食／主菜／副菜／おつまみ、和洋中、ご自由なアイデアで料理をお楽しみください。さまざまなバリエーションのアレンジレシピをお待ちしています。
フォト投稿
「白だし仕立て　割烹白菜漬」を使用した
料理フォト
ハッシュタグ：#割烹白菜漬
「白だし仕立て　割烹白菜漬」を使って主食／主菜／副菜／おつまみ、和洋中、ご自由なアイデアで料理をお楽しみください。さまざまなバリエーションのアレンジ料理のフォトをお待ちしています。
食器洗いを応援！部門

キュキュット
あとラクミスト
食後、食器をすぐ洗えない時にスプレーして置いておくだけ。置いている間にミストが浸透、汚れを落としやすく分解。あとで洗う時※1、汚れが簡単に落とせてラクに短時間で洗えます。 時間がない時、食後ゆっくりしたい時、まとめて洗いたい時などにおすすめです。
食洗機の予洗い※2にもお使いいただけます。

※1 食器用洗剤とスポンジを使って洗ってください
※2 食洗機に入れる前は必ずミストを水で洗い流してください

＊2021年10月9日改良新発売（香りが気にならない無香性）
投稿テーマ
レポート投稿
キュキュット あとラクミストで
洗い物はラクになる!?　レポート
食器洗いの負担増えていませんか⁉あとラクミストがどんな料理の後にお役立ちできたかレポートをお待ちしています。
フォト投稿
キュキュット あとラクミスト！
使って納得！レポートフォト
ハッシュタグ：#あとラクミスト
水のかわりにシュッとスプレーしておくだけ！お使いいただいた時の様子や効果が分かるレポートフォトをお待ちしています。
イタリアンバル部門

タヴェルネッロ　オルガニコ
  • サンジョヴェーゼ
  • トレッビアーノシャルドネ
世界で1番※売れているイタリアワインブランド「タヴェルネッロ」のオーガニックワイン「タヴェルネッロ オルガニコ」。イタリアを代表する美食の地エミリアロマーニャ州のオーガニックぶどうで、食事に合うワインをとことん追求し生まれました。
軽やかでフルーティーな奥行きのある味わいのサンジョヴェーゼ(赤)、フレッシュで軽快な酸味・ほのかなハーブ香のトレッビアーノシャルドネ(白)。どちらも素材を活かしたイタリアン料理の味わいを最大限に引き立てます。
※ IMPACT DATABANK 2019”World’s TOP20WINE BRANDS”(millions of nine-liter cases)
投稿テーマ
レシピ投稿
お家がイタリアンバル
簡単＆本格イタリアンバルレシピ
イタリアオーガニックワインと楽しむ手軽で簡単なイタリアンおつまみレシピをお待ちしております。
フォト投稿
お家がイタリアンバル
簡単＆本格イタリアンバル料理フォト
ハッシュタグ：#イタリアン料理
イタリアオーガニックワインとイタリアンおつまみを楽しむテーブルフォトをお待ちしています。
【お願い】
レシピ投稿・フォト投稿ともに、料理と一緒にモニター商品のワインボトルも撮影してください。ボトルには一緒にお送りしている「ロゴ入りの首かけ」を必ずつけてください。
（左写真ご参照）
ヨーグルト部門

明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン400g
明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン乳素材だけ/無添加400g
「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」は、さわやかな酸味とまろやかなコクが特徴の、毎日食べることで健康に役立つプレーンヨーグルト。さらに料理に少し加えるだけで、コクやうま味がぐっと増し、深い味わいを実現してくれます。
ときには素材の臭みを取り、やわらかくしてくれたり、ときにはヘルシーに。そしてふんわりと仕上げてくれたり……。これらは明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ。ヨーグルトそのものの味が表に出ることは滅多にありません。食材の味を引き立てて、料理をまとめてくれる万能調味料なのです。
投稿テーマ
レシピ投稿
「明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ」
を使ったレシピ
明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ「ヨーグルト漬け」※1「ヨーグルトスイッチ」※2 を使った、ハロウィン、クリスマス、バレンタインなど、家族で楽しむファミリー・パーティーレシピ。
フォト投稿
「明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ」
を使った料理フォト
ハッシュタグ：#ヨーグルトの隠れワザ
明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ「ヨーグルト漬け」※1「ヨーグルトスイッチ」※2を使った、ハロウィン、クリスマス、バレンタインなど、家族で楽しむファミリー・パーティー料理フォトと、簡単な料理のポイント。

※1「ヨーグルト漬け」とは、調理する30分～半日前に食材をヨーグルトだれに漬けておく隠れワザ。肉や魚は臭みが抑えられ、やわらかくジューシーになり、味がしみ込みやすくなります。生野菜はしっとり味わい深くなります。
※2「ヨーグルトスイッチ」とは、マヨネーズや生クリーム、チーズなどの食材を明治ブルガリアヨーグルトに差し替える隠れワザ。低カロリーや減塩にもつながります。
メニュー専用調味料部門

「だしとスパイスの魔法」シリーズ
  • 香り豊かなビーフストロガノフ
  • こんがりスパイシーチキン
  • 旬の魚でビネガーソテー
にんべんアンバサダーで俳優の速水もこみちさんと共同開発した【メニュー専用調味料】です。調味液＆スパイス入り、いつもの食材とフライパンがあれば簡単にごちそうメニューが作れます。
「香り豊かなビーフストロガノフ」は鰹節の旨みをベースに生クリームと香味野菜を加え、本場ロシアで使用されているパプリカパウダーで仕上げました。
「こんがりスパイシーチキン」は鰹節の旨みを効かせたしょうゆベースのたれに、唐辛子やターメリックなど8種のスパイスをブレンド。うま辛ソースでご飯が進みます。
「旬の魚でビネガーソテー」は魚の旨みをタイムやローズマリーの香りで引きたてました。ビネガーの酸味と炒めた野菜の甘みが食欲をそそります。
投稿テーマ
レシピ投稿
香りで料理が楽しくなるレシピ
「だしとスパイスの魔法」シリーズを使っていろいろなアレンジをお楽しみください。簡単に作れる香り豊かなレシピのご投稿をお待ちしています。記事には作りやすさや香りなど、調理中に感じた感想も書いてください。
フォト投稿
香りで料理が楽しくなる料理フォト
ハッシュタグ：#香りで料理が楽しくなる
「だしとスパイスの魔法」シリーズを使ったテーブルフォトをご投稿ください。
審査のポイント
  • 身近な食材でカンタンに作ることができる！
  • 彩りや盛り付けなどステキにアレンジされている！
  • 商品の特徴や魅力が生かされている！
投稿期間：9月17日（金）正午～10月29日（金）正午
審査期間：10月29日（金）正午～11月29日（月）正午
結果発表：11月29日（月）正午
ブログでの投稿方法
  • モニター商品を使ったレシピやレポートを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
※必ず3部門以上ご投稿ください
1部門につき1投稿（1記事）以上でお願いいたします
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログ／フーディーテーブルのフーディストアワード2021レシピ＆フォトコンテスト参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪
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    #フーディストアワード2021
    #フーディーテーブル
    #フーディストモニター
    ＜各部門のハッシュタグ＞
    浅漬部門 → #割烹白菜漬
    食器洗いを応援！部門 → #あとラクミスト
    イタリアンバル部門 → #イタリアン料理
    ヨーグルト部門 → #ヨーグルトの隠れワザ
    メニュー専用調味料部門 → #香りで料理が楽しくなる
  • アップした写真のURLを投稿報告フォームからご報告お願いします
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※当企画はFacebook社・Instagramとは一切関係ありません
※Instagramは、Instagram.LLCの商標または登録商標です

企画の詳細と参加方法

フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト

フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2021年9月1日(水) 12:00 ～ 2021年9月14日(火) 12:00
投稿期間 2021年9月14日(火) 12:00 ～ 2021年10月29日(金) 12:00
審査期間 2021年10月29日(金) 12:00 ～ 2021年11月29日(月) 12:00
結果発表 2021年11月29日(月) 12:00

全1,255件/201～220件

しっとり♡ほんのりもちっとパンケーキ
  1. しっとり♡ほんのりもちっとパンケーキ
  2. by あずさん
  3. 時間が経ってもしっとりもっちり♪ その秘密は！ 飲むブルガリアヨーグルトのおかげ♪ オートミール入で栄養満点
  4. 2021/10/01 13:34
生クリームなしでカロリーダウン！ヨーグルトクリームの作り方【ヨーグルトスイッチ】
  1. 生クリームなしでカロリーダウン！ヨーグルトクリームの作り方【ヨーグルトスイッチ】
  2. by 川久景子さん
  3. 「明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン乳素材だけ/無添加」だけを使ったヨーグルトクリームです。通常は生クリームや牛乳を使いますが、ヨーグルトに変え、ゼラチンで程よいとろみをつけます。爽やかでついついたくさんつけすぎてしましますよ！
  4. 2021/09/29 20:34
ブルガリアヨーグルトde お漬物♡
  1. ブルガリアヨーグルトde お漬物♡
  2. by Lilicaさん
  3. ぬか床がなくても、ヨーグルトで漬物が出来ちゃいます！野菜が半端に余っている時は是非お試しください。
  4. 2021/09/27 21:05
白だし仕立て　割烹白菜漬け入り長芋のグラタンとトンネルごっこ？
  1. 白だし仕立て　割烹白菜漬け入り長芋のグラタンとトンネルごっこ？
  2. by シュリンピさん
  3. 長芋のグラタンに調味料代わりに使いました。具材にもなり一石二鳥ですー！！
  4. 2021/09/21 09:09
「料理のむこうに地球が見える」。発酵食品で「食育」を広げよう
  1. 「料理のむこうに地球が見える」。発酵食品で「食育」を広げよう
  2. by あづささん
  3. 「料理のむこうに地球が見える」。歴史や社会とその土地の食は関連し、「食」は教「育」になる。今回受領の白菜漬物では自信作の満州料理を調理しました。中国東北部の旅レポつき。
  4. 2021/10/07 21:04
炊飯器で楽々♪にんべん 「だしとスパイスの魔法」シリーズで！こんがりスパイシーチキン　de　鶏肉とレンコンの炊き込みご飯
  1. 炊飯器で楽々♪にんべん 「だしとスパイスの魔法」シリーズで！こんがりスパイシーチキン　de　鶏肉とレンコンの炊き込みご飯
  2. by TOMO（柴犬プリン）さん
  3. にんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズ＜こんがりスパイシーチキン＞ 、鶏肉、レンコン、ぶなしめじで作った炊き込みご飯です。炊飯器で簡単に出来ます。
  4. 2021/09/30 12:45
こんがりスパイシーチキン・野菜たっぷりサラダ仕立て
  1. こんがりスパイシーチキン・野菜たっぷりサラダ仕立て
  2. by うさうささん
  3. 鶏もも肉の皮目をパリッと焼き、トマト、パプリカ ベビーリーフなどの野菜と、サラダ感覚で食べれる チキンに仕上げました。 調味液を活かした、ドレッシング付きです。
  4. 2021/09/22 08:45
だしとスパイス香る♪まんびきホイル焼き。
  1. だしとスパイス香る♪まんびきホイル焼き。
  2. by とな。さん
  3. 忙しくて時間がないときでも洗い物も少なくて調味もお任せでおいしい楽しいホイル焼きでした。
  4. 2021/10/05 17:59
花王キュキュットでスポンジ汚さず快適洗い物！
  1. 花王キュキュットでスポンジ汚さず快適洗い物！
  2. by あずさん
  3. 凹凸や溝、穴、細かな箇所の汚れを緩ましてくれますよ
  4. 2021/09/25 23:11
チキンスパイシーハンバーグ｜フーディストアワード２０２１
  1. チキンスパイシーハンバーグ｜フーディストアワード２０２１
  2. by Kazuya Shimamuraさん
  3. 「だしとスパイスの魔法」シリーズを使ったアレンジレシピ ヘルシーな鶏むね肉のハンバーグです
  4. 2021/09/19 13:09
【フーディストアワード2021】イタリアンバルおつまみ♪ヴィーガンスパイシーキーマカレ風ーピザ
  1. 【フーディストアワード2021】イタリアンバルおつまみ♪ヴィーガンスパイシーキーマカレ風ーピザ
  2. by アップルミントさん
  3. 我が家で人気のカレーピザを大豆ミートや豆乳シュレッドを使用して乳製品不使用のヴィーガン仕様に。さっぱり酸味が強いタヴェルネッロ白ワインとあわせておいしくいただきました。
  4. 2021/09/23 23:20
【フーディストアワード2021】子供でも作れる♪ハート型のハンバーグトマトヨーグルトソース
  1. 【フーディストアワード2021】子供でも作れる♪ハート型のハンバーグトマトヨーグルトソース
  2. by アップルミントさん
  3. バレンタインデーの食事を想定してハート型のハンバーグに。長女が私のレシピ通りにハンバーグを作ってくれました。つなぎ、ソースにヨーグルトを使用しています。
  4. 2021/10/07 17:34
サクッとふわふわ☆バナナヨーグルトスコーン♪～フーディストアワード2021～
  1. サクッとふわふわ☆バナナヨーグルトスコーン♪～フーディストアワード2021～
  2. by ココヒロさん
  3. 混ぜて焼くだけの簡単おやつ、スコーン♪ヨーグルトを加えると表面サクッ、生地ふわふわの優しいテイストに♪
  4. 2021/10/07 11:12
シークワーサー香るヨーグルト漬け・ブロッコリーは衣付きが良し！
  1. シークワーサー香るヨーグルト漬け・ブロッコリーは衣付きが良し！
  2. by 過労死予備群さん
  3. ブルガリアヨーグルトに5％の塩、シークワーサー果汁を加えて、漬けベースにし、野菜漬けを作りました。さっぱりした優しいピクルスです。
  4. 2021/10/03 10:08
イタリアワインを飲むならタリエーレ。簡単美味しい生ハム原木レシピ
  1. イタリアワインを飲むならタリエーレ。簡単美味しい生ハム原木レシピ
  2. by あづささん
  3. イタリアのバールで飲む「つまみ」といえばタリエーレ（生ハムやチーズなどの冷製盛り合わせ）。そこで生ハムを作り本日解禁！　食べて飲んだ瞬間にイタリアの味の記憶が強く蘇る、簡単なのに本当にすごいレシピ。我が家で「本当のイタリアン」の再現です。
  4. 2021/10/27 23:38
明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン400gで臭み消し♪鰯となすのスパイシー重ね焼き
  1. 明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン400gで臭み消し♪鰯となすのスパイシー重ね焼き
  2. by TOMO（柴犬プリン）さん
  3. 捌いた鰯を明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン400gで作った漬け込みヨーグルトに漬けてから、ソテーしたなすに挟み、パン粉を振り、オーブンで焼き上げました。ボリュームのある１品なので、おもてなしにもオススメです。
  4. 2021/09/21 11:42
白菜漬けベースで、羊シャブシャブ。
  1. 白菜漬けベースで、羊シャブシャブ。
  2. by ivrogneさん
  3. 白菜漬けを汁ごとベースにして、羊シャブシャブです。柔らかいラムと白だしベースの白菜漬けの風味が、ベストマッチです。
  4. 2021/09/24 09:07
キュキュットあとラクミストで、乳脂肪はラクに落ちた！（笑)
  1. キュキュットあとラクミストで、乳脂肪はラクに落ちた！（笑)
  2. by 過労死予備群さん
  3. 朝食で必ず乳製品をとる我が家。キュキュットあとラクミストをスプレーして、出かける前の他の家事をすませ、最後にささっと洗って完了！乳脂肪がきれいに落ちるだけで、朝の時間貯金ができました。
  4. 2021/10/20 06:04
ヨーグルト漬け、やわらかジューシーなトンカツ。
  1. ヨーグルト漬け、やわらかジューシーなトンカツ。
  2. by miyukiさん
  3. お肉をヨーグルトに生姜やにんにくなどを混ぜて漬けておきました。 ソース無しでいただけるやわらかなトンカツです。
  4. 2021/09/23 09:27
あとラクミストとスポンジ４つ使用で、食器洗い
  1. あとラクミストとスポンジ４つ使用で、食器洗い
  2. by うさうささん
  3. ミラノ風カツレツを作ったフライパンの油汚れにスプレー。 食事をしている間に、汚れを分解してくれるので、洗うのが楽。 手放せない、あとラクミスト。
  4. 2021/10/13 08:56
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