ぐんまクッキングアンバサダー第3期☆ぐんまの旬レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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ぐんまクッキングアンバサダー第3期☆ぐんまの旬レシピ
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レタスとトマトのおかずスープ【ぐんまクッキングアンバサダー】レタスは煮ない!シャキシャキを楽しむスープ。
by akkeyさん
レタスはスープを注ぐだけでしんなりさせすぎないでシャキシャキ感を楽しみます。 具だくさん野菜たっぷりでおかずになるスープです。
2021/05/09 18:54
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15
おうちイタリアン。『ニョッキ ほうれん草チーズソース』
by 食で楽しむ魔女(まり)さん
新鮮な元気いっぱいの「ほうれん草」の緑色、ニョッキの黄色。見た目からとっても綺麗。じゃが芋のもちもちニョッキと、ほうれん草の歯ざわりと甘みの相性が最高で、食べだしたら無言になっちう1皿です。
2021/05/12 12:57
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15
群馬県産ゴーヤの肉詰め ~ぐんまクッキングアンバサダー~
by ラピスさん
群馬県産にがうりを使って肉詰めをつくりました。 特製ソースをかけてゴーヤ(にがうり)が苦手な家族にも好評でした!
2021/07/03 09:30
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4
しみしみでシャキシャキ♪ 梅チーズレタスの油揚げ巻き照り焼き
by 花ぴーさん
油揚げでレタス、チーズ、梅干しを巻き、フライパンで焼いて照り焼きダレをからめました。シャキシャキレタスに、タレがしみた油揚げがじゅわっと美味しいです♪
2021/05/29 16:38
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3
とろりとしみしみ♪ 白なすのポン酢焼き
by 花ぴーさん
白なすを縦に切り、フライパンで蒸し焼きにしました。ポン酢で味付けしたら、うまみがジュワ~っとあふれます。
2021/08/29 17:55
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7
焼きなすのマリネ【ぐんまクッキングアンバサダー】みずみずしくて柔らかい焼きなすをワインに合うおつまみに。
by akkeyさん
なす料理の定番、焼きなすをワインに合う味付けにしました。柔らかくジューシーで一袋ペロリと食べてしまいます。
2021/05/13 08:55
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8
揚げねぎにらラーメン【ぐんまクッキングアンバサダー】サッポロ一番塩ラーメンで簡単、にらたっぷり麺
by akkeyさん
インスタントラーメンで超簡単。にらは生で仕上げに加えます。生のようで軽く火が入ったにらは香りも食感も楽しめます。 揚げたねぎが風味のポイントです。
2021/10/21 19:29
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25
刺して焼くだけ。豪華・豪快。『ズッキーニチキン串焼き』
by 食で楽しむ魔女(まり)さん
サクッと歯ごたえ、中はジューシーなズッキーニ。豪快に焼いてテーブルで串と串の間にナイフを入れると焼き鳥風に大変身。ふっくらジューシーに出来る簡単レシピです。おにぎりと一緒におうちピクニック。ビールと一緒におうち居酒屋にどうぞ。
2021/08/29 14:31
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16
嬬恋高原キャベツたっぷり☆キャベツメンチカツ~~ぐんまクッキングアンバサダー~
by ココヒロさん
千切りキャベツをたっぷり練り込んだキャベツメンチカツ♪キャベツの甘みも感じられるついつい手が出る美味しさです(#^.^#)
2021/07/16 16:46
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6
今食べたい!キャベツとひき肉のタイ風味サラダ
by まんまみーかさん
湿度の高い今食べたいエスニック風味のサラダ。キャベツがたくさん食べられます!キャベツはチンしなくてもおいしいです。
2021/07/07 20:54
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24
秋の味覚をまるごと☆ミックスきのこの炊き込みご飯♪~ぐんまクッキングアンバサダー~
by ココヒロさん
ミックスきのこを使った炊き込みご飯♪ちょい干し&冷凍保存で栄養価&旨みアップといいとこづくめ♪美味しいおまけのお焦げ付きです(*^_^*)
2021/10/13 18:11
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23
春の弥生のお姫様スイーツ。群馬県産やよいひめ いちご桜餅。
by 食で楽しむ魔女(まり)さん
やよいひめ。この名前を聞いて弥生と言えば「お雛さま」。そして欠かせないのが「桜餅」と言うことでコラボさせました。甘くて爽やかな酸味がとっても上品に桜餅をグレードアップ。まるで可愛いお姫様が並んでいるみたいな、華やかさです。
2022/02/21 12:03
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2
【ぐんまクッキングアンバサダー】ほうれん草のにんにく炒め
by mutsumi さん
ほうれん草をシンプルに味わう、にんにく炒めです。
2021/05/12 01:36
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35
サラダで残った春菊の茎も加えて☆春菊とベビーホタテのバターソテー♪
by masakohimeさん
葉を摘んで作った春菊のサラダで残った茎も使って、ベビーホタテと春菊の簡単なバターソテーです。簡単だけれど美味しい一品です。
2021/11/08 10:56
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25
下仁田ねぎの照り焼きつくね♪~ぐんまクッキングアンバサダー~
by ココヒロさん
下仁田ねぎの青い部分も無駄なく鶏豚ひき肉に練り込んで作った照り焼きつくね♪サッと焼いてからタレに絡めた白ネギが主役に勝る美味しさでした(*^_^*)♪
2021/11/15 15:35
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5
豆腐サラダ
by 島村一也(Kazuya Shimamura)さん
にんにくを効かせた豆腐サラダ レタスがたっぷりと食べられます
2021/05/13 10:54
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35
とろ~りホワイトソースとチーズで熱々☆下仁田ねぎと鶏肉の味噌グラタン
by masakohimeさん
焼くと甘い下仁田ねぎを鶏肉と一緒にグラタン仕立てに。ホワイトソースの隠し味の味噌が下仁田ねぎによく合います。
2021/11/12 11:53
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6
蒸すから味が濃い~♪ 蒸し茹で枝豆
by 花ぴーさん
フライパンに100mlの水と塩を入れ、点火して5分加熱するだけ。蒸されるので味が濃く仕上がります。
2021/08/10 14:33
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21
生ゴーヤで。抹茶のようなほろ苦さが美味しい。『にがうりスムージー』
by 食で楽しむ魔女(まり)さん
ゴーヤは苦手。それを生で!と思われる方も。食材の組み合わせで苦みを和らげ、濃い抹茶、濃いお茶のような苦みと味わいのドリンクに。生だとビタミンCもたっぷり取れて美容にも嬉しいです。
2021/07/07 21:51
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34
冷凍保存した群馬県産豆王(枝豆)で☆しっとり美味しいHMのケーク・サレ♡
by masakohimeさん
鞘から出して冷凍保存した豆王とホットケーキミックスを使ったケーク・サレ。とても美味しく焼けました。
2021/09/02 12:29
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