ぐんまクッキングアンバサダー第3期☆ぐんまの旬レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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ぐんまクッキングアンバサダー第3期☆ぐんまの旬レシピ
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大さじ1で作る。捨てずに春菊の茎で。『群馬県産 春菊の茎 塩こうじ かきたまスープ』
by 食で楽しむ魔女(まり)さん
サラダで柔らかい葉っぱだけ使って、残った春菊の茎。さっと作れるスープにました。ちょっとの工夫で、残り物に見せない”コツ”などを盛り込んだレシピです。
2021/11/18 18:36
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7
ズッキーニチャンプル【ぐんまクッキングアンバサダー】ゴーヤをズッキーニに変えた簡単夏のおつまみ。
by akkeyさん
ゴーヤチャンプルのゴーヤをズッキーニに変えただけ。ゴーヤより淡白な味ですがその分いくらでも食べられる味です。
2021/08/10 18:32
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11
野田琺瑯大活躍♪茄子とししとうの煮びたし♪ぐんまクッキングアンバサダー♪
by ココヒロさん
簡単すぎてすみません(-_-;)でも茄子といえばこれは絶対に外せません♪揚げずに焼いて麺つゆにつけるだけ♪群馬県産なすとししとうの煮びたし♪キーンと冷やしていただくのがおススメ(#^^#)
2021/05/26 17:31
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4
手が止まらない♪ 枝豆の花椒塩炒め
by 花ぴーさん
蒸した枝豆を、にんにくとごま油で炒め、塩と花椒で味付けしました。美味しくて手が止まりません♪
2021/08/11 14:06
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4
ブロッコリーの茎と油揚げのお味噌汁【ぐんまクッキングアンバサダー】栄養たっぷり、ビタミンCも逃さない、簡単汁もの。
by akkeyさん
ブロッコリーの茎は花蕾の部分よりも栄養価が高いので捨てないで!クセがないのでお味噌汁にもよく合います。ゆでると流れてしまうビタミンCも汁ものなので逃さず摂れます。
2021/11/16 19:03
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4
ふわっとろ、大和芋のタコ焼き【ぐんまクッキングアンバサダー】お店のようなふわとろ食感を大和芋で簡単に。
by akkeyさん
タコ焼きの生地を大和芋にしました。おだしを加えて焼くとお店のようなふわっとろ。小麦粉よりも食物繊維や消化酵素などの栄養素も摂れます。
2021/12/23 19:02
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ポリ袋で20分☆ ズッキーニの浅漬け
by 花ぴーさん
薄切りにしたズッキーニをポリ袋で浅漬けにしました。しんなり、ほどよい酸味と甘みと塩味が絶妙です♪
2021/08/17 16:43
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ぐんまクッキングアンバサダー♪パパッと1品!群馬県産小松菜の塩昆布浅漬け
by TOMO(柴犬プリン)さん
群馬県産小松菜と塩昆布で作った浅漬けです。簡単に出来ます。
2021/07/05 11:28
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群馬県産豆王(枝豆)をスイーツに☆枝豆とみかんの寒天ゼリー♡
by masakohimeさん
塩茹でした豆王を、みかんと一緒に寒天ゼリーにしました。彩りも綺麗で好評でした。
2021/08/19 12:25
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4
簡単おつまみ☆ 枝豆とクリームチーズの梅しそ和え
by 花ぴーさん
茹で蒸しした豆王に、梅干しとクリームチーズと大葉を和えた簡単副菜です。お酒のおつまみにも最高です。
2021/08/29 07:28
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3
5分副菜☆ にらと玉ねぎの塩麹おひたし
by 花ぴーさん
にらと玉ねぎをレンチンし、塩麹とごま油であえたおひたしです。お箸が止まりません。
2021/10/09 14:35
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4
10分蒸し焼きでコクうま♪ レタスのステーキ
by 花ぴーさん
半分に切ったレタスを焼いたステーキです。シャキシャキ食感に加え、ベーコン、ガーリック、粉チーズでうま味も豊かに♪
2021/05/09 14:08
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3
外サクサク、中しっとり♪ 上州ねぎの油揚げ包み焼き
by 花ぴーさん
刻んだ上州ねぎにじゃこと塩昆布を混ぜ、油揚げに包んで焼きました。外はサクッ、中はじゅわっとしっとり。ポン酢をつけて食べたらヤミツキに♪
2021/12/19 07:01
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4
群馬県産きゅうりとイカのチリソース【ぐんまクッキングアンバサダー】甘辛ソースでおいしいきゅうりと炒め物で定番の組み合わせのイカで簡単おつまみ。
by akkeyさん
中華のきゅうり炒めの定番おとも、イカと合わせたチリソースです。なぜ今まで作らなかったんだろうと思うくらい相性が良く、おつまみにもおかずにもなります。
2022/02/14 10:45
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4
春雨にうま味がしみしみ♪ ちぢみほうれん草と春雨のオイ味噌豆乳炒め
by 花ぴーさん
ちぢみほうれん草、厚揚げ、春雨をオイスター味噌豆乳で炒めました。春雨にすべてのうま味がしみしみです♪
2022/01/27 07:32
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野菜プラスで、栄養&美味しさアップ。『群馬県産ちぢみほうれん草明太子スパゲティ』
by 食で楽しむ魔女(まり)さん
大好きな明太子パスタ。ちょっと栄養が偏る…と、プラスした群馬県産ちぢみほうれん草の甘みコクが、明太子と絡んでとっても合う。肉厚の葉は、食べ応えもあって満足感もたっぷりです。
2022/01/29 21:54
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ふわふわ〜が美味♪ほうれん草と長芋チーズ焼き♪
by aka.ruさん
ふんわり ふわふわ〜♪生地が美味しいんです! 材料混ぜて焼くだけーのお手軽なおつまみレシピ♪
2021/05/11 10:30
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4
甘いご馳走♪ トマトのガーリックペッパー炒め
by 花ぴーさん
ブリックスナインの切り口をさっと炒めました。にんにく、レモン汁、ブラックペッパー仕上げでご馳走に♪
2022/02/18 16:38
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にらともやしのコロコロ豚つくね♪~ぐんまクッキングアンバサダー~
by ココヒロさん
にらともやしを練り込んで作る豚つくね♪つくねだけどにらが入ると餃子!?つくね!?これはもう、ご飯が進むこと間違いなしですよ~(*^_^*)
2021/10/17 17:37
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白菜とツナの生姜煮
by 島村一也(Kazuya Shimamura)さん
出汁は使わずに白菜の水分のみで調理します 身体も温まる生姜煮です
2022/01/09 09:49
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