タカラレシピコンテスト2021 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

• ❶ ギャル曽根さんからの特別メッセージ！
  グランプリ受賞記念ビデオレターDVD
• ❷ 審査員の佐々木浩さんが講師！
  「京」名料理人に学ぶ日本料理教室　ご招待
• ❸ グランプリ表彰盾

• ❶ ギャル曽根さんセレクト「HASAMIプレート」
• ❷ ぐっち夫婦さんサイン入りレシピBook
  「ぐっち夫婦のお弁当大作戦」
• ❸ タカラ酒類調味料セット
• ❹ 松竹梅白壁蔵「澪（みお）」スパークリング清酒750ml
  （1本ギフトボックス入り）
• ❺ 審査員署名入りの優秀賞賞状

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• おいしそう！ 5

1. 豚肉と小松菜ともやしの旨ポン炒め☆疲労回復にもおすすめ！
2. by さとみわさん
3. 豚肉と小松菜ともやしをサッとポン酢で炒める簡単なおかずですが、本みりんを加えることでとってもまろやかな味わいに仕上がります。疲労回復効果のある食材を集めてみました。15分以内でサッと作れて栄養面でも美味しさも抜群です！
4. 2021/05/01 06:57

• おいしそう！ 5

1. タケノコ大量消費♪　筍饅頭（たけのこまんじゅう）♡　そして、聖火ランナーの日。
2. by くにこキッチンさん
3. 筍大量消費の1品。ふわふわで美味しいよ。タカラ本みりんを使うと、筍の甘みを引き立たせる優しい甘みが加わります。お子さんも高齢者も、胃腸の調子が悪い人も、美味しく楽しく食べられます。
4. 2021/05/09 06:45

• おいしそう！ 42

1. レタスの外の葉と海老の炒めものに料理のための清酒♪
2. by はるさん
3. レタスの外側の葉とエビをサッと炒めただけのレシピ、料理のための清酒を使うと ひとくち食べただけでいつもよりおいしいのがわかる♪よい香りがしてうま味が増す、米麹のパワーってすごい。
4. 2021/05/16 09:58

• おいしそう！ 32

1. タカラ料理のための清酒を少し使うだけで☆鮭がふっくら柔らかな仕上がりに！！
2. by masakohimeさん
3. 鮭の切り身に料理のための日本酒をふりかけて、いつものようにホイル焼きを作ったら、いつもよりずっとふっくら柔らかな仕上がりにビックリです。
4. 2021/05/03 12:25

• おいしそう！ 38

1. のんびりお休みの夕食は、筍と大粒むき海老で簡単バラちらし寿司です～レモンの花
2. by pentaさん
3. お休みや嬉しい日の夕食は、旬の食材で手軽に華やかなバラちらしを作りましょう!!タカラ本みりんやタカラ料理にあう清酒で素材を活かしたまろやかなお味が美味しい!!
4. 2021/05/03 08:15

• おいしそう！ 10

1. たけのこ土佐煮の作り方！煮汁は黄金比で覚えて仕上がりは煮込み加減で操るレシピ
2. by ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cookingさん
3. たけのこ土佐煮の作り方です！ みりんを使いコクまろの煮汁黄金比を紹介
4. 2021/04/25 14:19

• おいしそう！ 45

1. タカラ 本みりんで “にんじんジャム”♪
2. by はるさん
3. この透明感いっぱいの＜にんじんジャム＞、材料は、にんじんとみりん、少しのレモンペーストだけ。本みりんならではの柔らかな甘さが楽しめます。
4. 2021/05/06 09:24

• おいしそう！ 5

1. 混ぜるだけで美味しい♪　パプリカとお豆のデリ風サラダ
2. by 花ぴーさん
3. パプリカ、新玉ねぎ、お豆を混ぜたサラダです。粒マスタードと本みりんを入れたドレッシングをよくからめたら、デリ風サラダに♪
4. 2021/05/12 14:31

• おいしそう！ 42

1. 料理のための清酒で作る、ふっくら鶏ハツの甘辛煮♪
2. by はるさん
3. ＜料理のための清酒＞を使って作たのは「鶏ハツの甘辛煮」。ふっくら、つやつやの出来上がり、うれしくなっちゃった。くさみはもちろんなし、調味料もシンプルなのに良い味♪
4. 2021/05/02 09:06

• おいしそう！ 4

1. おつまみ炭水化物♪明太オイマヨ海老もやし焼きそば
2. by からあげビールさん
3. 焼きそば麺をほぐす時は料理酒を使って 風味良く仕上げています。 この味付けめっちゃ美味しくてクセになるよ♪
4. 2021/05/06 14:43

• おいしそう！ 5

1. タカラ本みりん「国産米100％」を使って ＊じゃがいもとベーコンの甘辛炒め＊
2. by masahiroさん
3. 本みりんの程よい甘みと、食欲をそそる照りが最高の一品です。和食テイストですがベーコン、パセリ、ブラックペッパーが入ることでひと味違った料理に変身します。とてもおすすめです。
4. 2021/05/15 19:35

• おいしそう！ 5

1. 簡単おつまみ♪イカとそら豆のコクうまバター醤油炒め
2. by からあげビールさん
3. イカとそら豆の簡単おつまみです。味付けカンタン！めっちゃ美味しい～！！是非お試しを。
4. 2021/05/08 09:03

• おいしそう！ 25

1. 美味しさの決め手は下味のお酒にあり♪ふっくらジューシーから揚げ♪
2. by ココヒロさん
3. 下味に使う清酒が美味しさのポイント♪外はカリッと、食べるとふっくらジューシーな 柔らかから揚げ～無限に食べられます(#^.^#)
4. 2021/05/08 21:11

• おいしそう！ 43

1. 旬の食材と車麩でほっこり味の煮物・・おやつは自作お皿にのせてたい焼きでした♪♪
2. by pentaさん
3. 旬の食材を使ってボリュームたっぷりのメインになるほっこり煮物です。タカラ料理のための清酒でまろやかな優しい含め煮の出来上がりです!!
4. 2021/04/29 10:03

• おいしそう！ 13

1. 本みりんを使ってコクもふっくらも♪　具沢山のスパニッシュオムレツ！　　
2. by jamkichiさん
3. ６種類の具材を入れて味もボリュームも大満足のスパニッシュオムレツ、タカラ本みりんを加えて卵がふっくら、コクや旨みもUPして美味しい仕上がりです♪　ソース作りにも本みりんを！
4. 2021/05/01 11:47

• おいしそう！ 44

1. 本みりん活用でカニカマの酢の物
2. by ひだまりさん
3. 本みりんと米酢で甘酢を作り、カニカマの酢の物にかけて頂きました 上品でまろやかな甘味の本みりん カニカマ、ワカメ、キュウリ、生姜で作る酢の物にも合って美味しい
4. 2021/05/12 22:03

• おいしそう！ 17

1. 【タカラモニター】本みりん漬けまぐろのカルパッチョ
2. by アップルミントさん
3. 昆布締めにして本みりんにつけたまぐろのカルパッチョです。見た目の色つやはもちろん、旨みと甘みが加わってよりおいしくいただけます。
4. 2021/05/15 23:25

• おいしそう！ 10

1. 本みりんでふっくらつやよく風味良く♡桜咲くえんどう豆ご飯♪
2. by ハッピーさん
3. 旬のえんどう豆でえんどう豆ご飯を作ってみました！ 本みりんの効果で、炊き上げたご飯のぬか臭さも軽減し、 お米に、てりつやを与えてふっくら仕上がります♪
4. 2021/05/05 15:06

• おいしそう！ 38

1. きのこがたっぷり入ったミートアップルパイ
2. by まんぼママ（原 真智子）さん
3. 故郷で父母が小さな小さなりんご園を営なんでいました。きのこマイスターのまんぼママは、懐かしいりんご＆きのこたっぷりのアップルパイを作ってタカラレシピコンテストに応募します。
4. 2021/05/02 21:46

• おいしそう！ 40

1. この食感が好き ! 新玉ねぎの＜みりん酢＞漬け♪
2. by はるさん
3. ＜新玉ねぎとパプリカのみりん酢漬け＞、うしろにローストビーフを従えて、堂々と本日の主役です。
4. 2021/05/10 09:09

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