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かぼす
かぼす

大分県を代表する特産品。クエン酸やビタミンCがたっぷりの果汁とさわやかな香りが自慢、素材の味わいを引き立たせる香酸柑橘類です。

トマト
トマト

主に大分県の高冷地で、夏季冷涼な気候の中で栽培しています。絶妙な糖度と酸味のバランスが特徴でどんな料理にも最適です。

大分味一ねぎ
大分味一ねぎ

大分県北部の肥沃な大地で栽培し、日数をかけてじっくり育てています。ビタミンやミネラルを豊富に含んだブランド小葱です。

白ねぎ
白ねぎ

大分県は品質・出荷量ともに西日本を代表する名産地。海抜0〜1000メートルの地形を生かし、年間通じて安定した生産をしています。

大葉
大葉

大分市で栽培され、全国で3番目の栽培面積を誇ります。JGAP認証を取得し「安心・安全」な大葉をお届けしています。

ベリーツ
ベリーツ

8年かけて育成した大分県オリジナルのブランドいちご。鮮やかな赤色で甘さと酸味のバランスが抜群、スイーツのようです。

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おおいたクッキングアンバサダー☆おおいたの農産物で作る自然の恵みたっぷりレシピ

おおいたクッキングアンバサダー☆おおいたの農産物で作る自然の恵みたっぷりレシピ

投稿期間 2020年7月27日(月) 12:00 ~ 2021年7月31日(土) 12:00

全484件/101~120件

豚肉と大分県産大葉の味噌からあげ【おおいたクッキングアンバサダー】
  1. 豚肉と大分県産大葉の味噌からあげ【おおいたクッキングアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. 豚のこま肉とたっぷりの大葉で作るから揚げです。味噌味でこってり~夕飯おかずはもちろんおつまみやお弁当にもピッタリ♪
  4. 2020/10/29 05:03
さくっほろっ パセリとごまのクッキー(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. さくっほろっ パセリとごまのクッキー(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by miyukiさん
  3. 型抜きなし。 混ぜてまるめて焼いたお手軽簡単クッキーです。 パセリとごまがたっぷり。
  4. 2021/03/07 09:34
アボカドとトマトのラクレットチーズ焼き
  1. アボカドとトマトのラクレットチーズ焼き
  2. by masaさん
  3. 生で食べても美味しいアボカドやトマトですが、焼いてもとろっとしてジューシーで、生とはまた違った美味しさです。ラクレットチーズがなければ、ピザ用チーズでも普通のスライスチーズでも何でもいいですよ。
  4. 2020/09/05 16:51
大分県産 白ねぎと豆腐のクリーム煮【おおいたクッキングアンバサダー】
  1. 大分県産 白ねぎと豆腐のクリーム煮【おおいたクッキングアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. 豆腐とウィンナー、ネギを使ったクリーム煮です。ルーを使わずに作れて簡単~ボリュームたっぷりおかずです♪
  4. 2021/02/08 05:01
大分産の水耕せりと麺つゆを使って簡単お浸し~おおいたクッキングアンバサダー~
  1. 大分産の水耕せりと麺つゆを使って簡単お浸し~おおいたクッキングアンバサダー~
  2. by Syuntaroさん
  3. いただいた水耕せりとうす揚げを使って、簡単にお浸しを作ってみました。 味付けは麺つゆ2倍濃縮だけなので、とっても簡単ですよ~(*^▽^*)
  4. 2021/04/10 09:49
大分産パセリ使用の『たっぷり卵のパセリと海老のタルタルサラダ』~おおいたクッキングアンバサダー~
  1. 大分産パセリ使用の『たっぷり卵のパセリと海老のタルタルサラダ』~おおいたクッキングアンバサダー~
  2. by Syuntaroさん
  3. たくさんのパセリをいただいたので、タルタルサラダにたっぷりと入れてみました。 刻んだパセリは、ほろ苦さが大人味って感じです。
  4. 2021/03/30 05:04
おおいたクッキングアンバサダー|大分味一ねぎでねぎ焼き
  1. おおいたクッキングアンバサダー|大分味一ねぎでねぎ焼き
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. ご紹介するお料理は味一ねぎをたっぷり使った、とっても美味しいねぎ焼きです。 味一ねぎを1束使いましたが多い方が美味しいので、お好みで2束にしていただいてもさらに美味しくなります。
  4. 2021/07/19 12:41
アレンジ自在♪ 基本のにらチヂミ
  1. アレンジ自在♪ 基本のにらチヂミ
  2. by masaさん
  3. チヂミのレシピって、結構色々あるような気がしますが、私は卵は入れません。 粉類は少な目で、具材をたっぷりと。 ・・・と言っても、材料も作り方もとってもシンプルです。
  4. 2020/11/02 22:44
暑い季節に☆彡白ねぎのレンジオイル蒸し
  1. 暑い季節に☆彡白ねぎのレンジオイル蒸し
  2. by masaさん
  3. 暑い時はなるべく火を使いたくないもの。 そんな時に、レンジで簡単♪ 冷蔵庫で冷たく冷やしていただくと美味しいので、作り置きにもOKです。
  4. 2021/07/10 22:37
大分県産 味一ねぎの油揚げ巻き【おおいたクッキングアンバサダー】
  1. 大分県産 味一ねぎの油揚げ巻き【おおいたクッキングアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. たっぷりの大分県産味一ねぎを油揚げで巻くだけ~簡単に作れておつまみにピッタリです♪
  4. 2020/10/30 05:09
大分県産水耕せりで「圧力鍋★せりと生姜の炊き込みご飯」【おおいたクッキングアンバサダー】
  1. 大分県産水耕せりで「圧力鍋★せりと生姜の炊き込みご飯」【おおいたクッキングアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. 電気圧力鍋を使って作る炊き込みご飯です。生姜たっぷり~セリの香りが良くてモリモリ食べられます♪
  4. 2021/04/19 04:03
おおいたクッキングアンバサダー|大分県産あまねぎあまねちゃんで、フライパン1つで簡単白ネギグラタン
  1. おおいたクッキングアンバサダー|大分県産あまねぎあまねちゃんで、フライパン1つで簡単白ネギグラタン
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 今日ご紹介するお料理は大分県産あまねぎ(ねぎ)あまねちゃんを使った めんどうなホワイトソースを作るのもとっても簡単調理道具はフライパン一つでOKの 簡単白ネギグラタンのご紹介です。
  4. 2021/01/20 12:09
おおいたクッキングアンバサダー 大分県産トマトで朝ごはん|トマト入りスクランブルエッグ
  1. おおいたクッキングアンバサダー 大分県産トマトで朝ごはん|トマト入りスクランブルエッグ
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 今日ご紹介するレシピは栄養たっぷり、朝ごはんに美味しい、お日様をいっぱい浴びた大分県産トマトで作ったスクランブルエッグのご紹介です。
  4. 2020/09/17 11:28
スタミナ満点!鶏唐揚げのにんにくニラダレかけ
  1. スタミナ満点!鶏唐揚げのにんにくニラダレかけ
  2. by masaさん
  3. にんにくとニラで免疫力UP!ごま油とお酢の酸味が食欲をそそります。
  4. 2020/08/09 23:02
おおいたクッキングアンバサダー|大分ピーマンと茄子テンメンジャン炒め
  1. おおいたクッキングアンバサダー|大分ピーマンと茄子テンメンジャン炒め
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 大分クッキングアンバサダー2品目は大分県産ピーマンと大分ニンニクがーりっくんを使った夏の定番レシピ、茄子とピーマンの味噌炒めをテンメンジャンで仕上げました。
  4. 2020/08/04 07:17
ねぎたっぷり1人で1束!関西風 牛すじねぎ焼き
  1. ねぎたっぷり1人で1束!関西風 牛すじねぎ焼き
  2. by masaさん
  3. 関西風にねぎを生地に混ぜ込んで。ねぎはたっぷりと、一人で1束分 食べれます。 そして、関西のねぎ焼きの具材と言えば、やっぱり辛く味付けした牛すじ煮込み。
  4. 2020/10/13 21:44
おおいたクッキングアンバサダー パセリのソース
  1. おおいたクッキングアンバサダー パセリのソース
  2. by Yukkieさん
  3. パセリたっぷり!使いやすくて美味しい簡単オイルソースです。
  4. 2021/03/14 21:36
【大分野菜・トースターレシピ】大分ピーマンと麺つゆで作る『ピーマンの焼き浸し』 #おおいたクッキングアンバサダー
  1. 【大分野菜・トースターレシピ】大分ピーマンと麺つゆで作る『ピーマンの焼き浸し』 #おおいたクッキングアンバサダー
  2. by Syuntaroさん
  3. トースターで焼き上げたピーマンを、麺つゆで漬けただけの簡単料理です。 肉厚で濃厚だけど苦みの少ないピーマンでした。
  4. 2020/08/12 06:23
いちごベリーツの感想(おおいたクッキングアンバサダー)と 豚肉の生姜焼き。
  1. いちごベリーツの感想(おおいたクッキングアンバサダー)と 豚肉の生姜焼き。
  2. by miyukiさん
  3. 届いたベリーツをさっそくみんなでいただきました。 甘くて美味しい もっと食べたいと大好評^^
  4. 2021/01/09 17:50
大葉の太巻き寿司でお重弁当。(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. 大葉の太巻き寿司でお重弁当。(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by miyukiさん
  3. 贅沢に大葉をたっぷり巻いた香りのいい太巻き寿司です。 お重に詰めてみました。
  4. 2020/10/03 09:36
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