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かぼす
かぼす

大分県を代表する特産品。クエン酸やビタミンCがたっぷりの果汁とさわやかな香りが自慢、素材の味わいを引き立たせる香酸柑橘類です。

トマト
トマト

主に大分県の高冷地で、夏季冷涼な気候の中で栽培しています。絶妙な糖度と酸味のバランスが特徴でどんな料理にも最適です。

大分味一ねぎ
大分味一ねぎ

大分県北部の肥沃な大地で栽培し、日数をかけてじっくり育てています。ビタミンやミネラルを豊富に含んだブランド小葱です。

白ねぎ
白ねぎ

大分県は品質・出荷量ともに西日本を代表する名産地。海抜0〜1000メートルの地形を生かし、年間通じて安定した生産をしています。

大葉
大葉

大分市で栽培され、全国で3番目の栽培面積を誇ります。JGAP認証を取得し「安心・安全」な大葉をお届けしています。

ベリーツ
ベリーツ

8年かけて育成した大分県オリジナルのブランドいちご。鮮やかな赤色で甘さと酸味のバランスが抜群、スイーツのようです。

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おおいたクッキングアンバサダー☆おおいたの農産物で作る自然の恵みたっぷりレシピ

おおいたクッキングアンバサダー☆おおいたの農産物で作る自然の恵みたっぷりレシピ

投稿期間 2020年7月27日(月) 12:00 ~ 2021年7月31日(土) 12:00

全484件/301~320件

おおいたクッキングアンバサダー|大分県産いちご ゆふおとめ&さがほのか
  1. おおいたクッキングアンバサダー|大分県産いちご ゆふおとめ&さがほのか
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. とっても美味しい大分県産いちごのご紹介です。頂いた大分県産いちごは2種類。 ゆふおとめとさがほのかです。
  4. 2021/01/30 16:13
【おおいたクッキングアンバサダー】ミニトマトのハーブパン粉焼き
  1. 【おおいたクッキングアンバサダー】ミニトマトのハーブパン粉焼き
  2. by ayakaさん
  3. ミニトマトを贅沢に使ったハーブパン粉焼きです。
  4. 2020/08/21 18:46
『春の七草のかき揚げ』~おおいたクッキングアンバサダー~
  1. 『春の七草のかき揚げ』~おおいたクッキングアンバサダー~
  2. by Syuntaroさん
  3. 市販の天ぷら粉を使って、手軽にかき揚げにしてみました。七草のクセがいい感じですよ~^^
  4. 2020/12/28 21:48
大分苺『ベリーツ』を食べてみました~おおいたクッキングアンバサダー~
  1. 大分苺『ベリーツ』を食べてみました~おおいたクッキングアンバサダー~
  2. by Syuntaroさん
  3. 箱に並んだその姿は、まるで食べる宝石のよう。 スイーツのような味わいの通り、ものすごく甘い苺でした。
  4. 2021/01/12 21:08
おおいたクッキングアンバサダー 薬味尽くし
  1. おおいたクッキングアンバサダー 薬味尽くし
  2. by Yukkieさん
  3. おおいたクッキングアンバサダーで届いた大分県産大葉と味一ねぎをふんだんに薬味として使いました!なんと言っても先ずは薬味で食べたい和風香味野菜!大葉の簡単切り方付きです。
  4. 2020/10/05 12:20
大分県産 春の七草と豚肉のかき揚げ【おおいたクッキングアンバサダー】
  1. 大分県産 春の七草と豚肉のかき揚げ【おおいたクッキングアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. 大分県産春の七草と豚肉のかき揚げです。簡単に作れてボリュームたっぷり~おかずにピッタリです。
  4. 2020/12/29 05:01
ツナと春の七草のペペロンチーノ
  1. ツナと春の七草のペペロンチーノ
  2. by masaさん
  3. 春の七草は、オイル系のパスタにもよく合います。 七草セットを使えば、これだけで具沢山のパスタの出来上がり♪
  4. 2020/12/16 22:11
野菜が届いたらとりあえず揚げてみる『水耕せりの天ぷら』~おおいたクッキングアンバサダー~
  1. 野菜が届いたらとりあえず揚げてみる『水耕せりの天ぷら』~おおいたクッキングアンバサダー~
  2. by Syuntaroさん
  3. 水耕せりを天婦羅にしてみました。野草の味わいがあるからか、どことなくタラの芽の天ぷらにも似たような味わいがまた美味なところです。
  4. 2021/04/07 21:01
【おおいたクッキングアンバサダー】春の七草ふりかけ
  1. 【おおいたクッキングアンバサダー】春の七草ふりかけ
  2. by ayakaさん
  3. 春の七草でふりかけを作りました。
  4. 2020/12/29 01:47
「大分県産白ねぎ」を使って『ねぎたっぷりのしゃぶしゃぶ』~おおいたクッキングアンバサダー~
  1. 「大分県産白ねぎ」を使って『ねぎたっぷりのしゃぶしゃぶ』~おおいたクッキングアンバサダー~
  2. by Syuntaroさん
  3. 白ねぎを定番ですがしゃぶしゃぶに使ってみました。 薄く斜めにスライスした白ねぎを豚ばら肉と一緒にいただくと寒い日も幸せになれますよ。
  4. 2021/02/08 23:49
キャベツがなくてもOK! ねぎ塩ミックス焼きそば
  1. キャベツがなくてもOK! ねぎ塩ミックス焼きそば
  2. by masaさん
  3. ねぎは火を通すとしんなりとしてたっぷり食べることができます。 最後に刻みねぎもトッピングして、ダブルでねぎの美味しさを味わってください。
  4. 2021/03/18 19:21
カリウム豊富☆彡菊芋とみつばのツナマヨ和え
  1. カリウム豊富☆彡菊芋とみつばのツナマヨ和え
  2. by masaさん
  3. 菊芋のシャキシャキした食感とみつばの香りが、まろやかなツナマヨとマッチして美味しいです。
  4. 2021/03/06 00:58
甘い焼きいも~おおいたクッキングアンバサダー
  1. 甘い焼きいも~おおいたクッキングアンバサダー
  2. by chefたまさん
  3. 甘太くんの焼きいも~♪ねっとりとろとろ美味しいです♪
  4. 2021/01/19 21:29
大分県産ピーマン肉味噌(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. 大分県産ピーマン肉味噌(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by ただ君のハハさん
  3. 大分県産ピーマンを少しグリルを焼き濃いめの味つけの肉味噌と 絡めて作りました。ご飯がすすみます。
  4. 2020/08/02 13:57
おおいたクッキングアンバサダー コチュ白ねぎ納豆ダレ
  1. おおいたクッキングアンバサダー コチュ白ねぎ納豆ダレ
  2. by Yukkieさん
  3. 混ぜるだけの変化球タレです。白ねぎがシャキシャキ甘い!
  4. 2020/12/08 23:46
大分県産味一ねぎを使った「HB★味一ねぎの丸パン」【おおいたクッキングアンバサダー】
  1. 大分県産味一ねぎを使った「HB★味一ねぎの丸パン」【おおいたクッキングアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. 味一ねぎをたっぷり混ぜ込んだ丸パンです。一次発酵までホームベーカリーにお任せなので簡単~朝食やランチにピッタリ♪
  4. 2021/03/06 05:56
甘くてジューシー(^^♪ 大分県産ハウスみかん
  1. 甘くてジューシー(^^♪ 大分県産ハウスみかん
  2. by masaさん
  3. おおいたクッキングアンバサダーの大分県産ハウスみかん。 もう見るからに色が濃くてジューシーで美味しそうでしょー! 見ためとおり、とってもジューシーで甘くて、しっかり味が濃くてホント美味しい~。
  4. 2021/04/17 22:41
大分県産トマト牛肉炒め(おおいたクッキングアンバサダー)
  1. 大分県産トマト牛肉炒め(おおいたクッキングアンバサダー)
  2. by ただ君のハハさん
  3. シンプルな材料だけを使い素材の味を楽しめる料理を楽しんでいただけたら嬉しいです。
  4. 2020/09/08 14:31
カラフルイタリアンBBQ~おおいたクッキングアンバサダー
  1. カラフルイタリアンBBQ~おおいたクッキングアンバサダー
  2. by chefたまさん
  3. 大分県産ピーマンとミニトマトを使ってイタリアンBBQしました。 とうもろこしも大分県産♪
  4. 2020/08/14 15:01
焼き芋チーズ
  1. 焼き芋チーズ
  2. by chefたまさん
  3. 韓国スイーツ?焼き芋チーズ♪ 甘太くんの甘さとチーズのしょっぱさとがベストマッチです♪
  4. 2021/01/27 17:14
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