おおいたクッキングアンバサダー☆おおいたの農産物で作る自然の恵みたっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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• おいしそう！ 3

1. 【おおいたクッキングアンバサダー】みつばとさつま揚げの胡麻和え
2. by ayakaさん
3. 大分県産みつばとさつま揚げを胡麻和えにしました。
4. 2021/03/17 06:36

• おいしそう！ 3

1. 大分県産みつばとカリカリ豚のサラダ【おおいたクッキングアンバサダー】
2. by わんたるさん
3. 大分県産みつばとカリカリに焼いた豚バラ肉のサラダです。香りが良くておかずにもおつまみにもぴったり♪
4. 2021/03/24 04:48

• おいしそう！ 11

1. 捨てないで！白ねぎの青い部分 de アレンジ自在のねぎペースト
2. by masaさん
3. 白ねぎの青い部分って捨ててしまう人も多いのでしょうか？ 豚の角煮のお肉の下茹でに使ったり、刻んで味噌汁や卵焼きに入れたり・・・ それでも、たくさんある時は、白ねぎは青い部分の方が先に傷んでくるので、こんな風にペーストにしておきます。
4. 2020/12/10 21:09

• おいしそう！ 12

1. おおいたクッキングアンバサダー｜大分県産味一ネギでおつまみネギサラダ
2. by Sachi（いちご）さん
3. 大分県産味一ネギを使った簡単おつまみサラダのご紹介です。忙しい時でもチャチャっと作ってうち飲みを楽しみたい！そんな時にサッと作れる簡単ネギサラダです。
4. 2021/03/15 18:58

• おいしそう！ 12

1. おおいたクッキングアンバサダー｜大分県産大葉でジェノベーゼとわが家のカフェ風ランチ
2. by Sachi（いちご）さん
3. 大分県産大葉をたっぷりと使ったジェノベーゼ！ジェノベーゼといえばバジルという印象ですが私はどちらかというとバジルより大葉派です。日本のバーブの大葉で作ったジェノベーゼが大好きです。松の実が苦手なので、クルミを使いました。
4. 2020/10/29 00:05

• おいしそう！ 10

1. 作り置きにも^^ミニトマトのバルサミコ酢マリネ
2. by masaさん
3. 冷た~く冷やして召し上がれ♪ この暑さに食欲がなくても、さっぱりといくらでも食べれちゃいますよ。 ミニトマトの湯剥きが多少手間ではありますが、湯剥きすることで味がしみやすく、口当たりもよくなります。
4. 2020/08/14 12:25

• おいしそう！ 12

1. おおいたクッキングアンバサダー｜春の七草サラダと七草それぞれのいわれ
2. by Sachi（いちご）さん
3. 12月の大分県食材は「大分県産 白ねぎ」と「大分県産 春の七草」です。 今日ご紹介するレシピは「大分県産 春の七草」のサラダです。七草を生で食べるのは初めてですが、ベビーリーフのようにとても美味しかったです。
4. 2020/12/19 17:14

• おいしそう！ 2

1. 【おおいたクッキングアンバサダー】甘太くん(さつまいも)とツナのポテサラ
2. by ayakaさん
3. 甘太くんとツナのポテサラです。
4. 2021/01/27 05:26

• おいしそう！ 2

1. 大分県産ニラで大分のソウルフードにら豚（おおいたクッキングアンバサダー）
2. by ただ君のハハさん
3. 大分県民のソウルフードのニラ豚。タレもついてましたがタレが手に入らない人の為に美味しいニラ豚を作ってみました。簡単なのでぜひ全国へ大分のニラとともに広がりますように。
4. 2020/11/05 20:07

• おいしそう！ 11

1. おおいたクッキングアンバサダー｜大分県産ブランドさつまいも甘太くんでさつまいもご飯
2. by Sachi（いちご）さん
3. 大分県産ぶらんどさつまいもといえば甘太くん！ねっとり甘くて人気の「紅はるか」品種の甘太くんはやっぱり焼き芋！が美味しいのですが今日ご紹介するお料理は、甘太くんを使ったさつまいもご飯！甘い甘太くんと、ちょっぴり塩味のごはんのコラボです。
4. 2021/01/21 12:35

• おいしそう！ 10

1. おおいたクッキングアンバサダー｜大分県産みつばで錦和え
2. by Sachi（いちご）さん
3. 大分県産みつばを使った簡単な和え物、みつばの錦和えのご紹介です。 春の香りがいっぱいのみつばを使った春らしい一品の和え物です。
4. 2021/03/17 12:21

• おいしそう！ 2

1. 大分県産にら醤油（おおいたクッキングアンバサダー）
2. by ただ君のハハさん
3. 沢山いただいた時に贅沢に作っておくととても便利 そして美味しい大分県産にら醤油 とっても簡単。材料は２つのみ！
4. 2020/11/07 13:21

• おいしそう！ 12

1. おおいたクッキングアンバサダー｜大分ピーマンのシンプルおかか和え
2. by Sachi（いちご）さん
3. 大分ピーマンは「さらら」という品種で生でも美味しく食べられるのでスライスしただけで鰹節をトッピングしたシンプルレシピです。大分県産のピーマンはくせが無くて美味しいのでどうしてもご紹介したかった一品です。
4. 2020/08/02 07:41

• おいしそう！ 12

1. おおいたクッキングアンバサダー｜大分にらでイカチヂミ
2. by Sachi（いちご）さん
3. 今日ご紹介するレシピは大分にらを使って、イカチヂミです。 手軽に作れるチヂミはお子さまのおやつにも、うち飲み、オンライン飲み会のおつまみにも簡単にちゃちゃっと作れるので忙しい時にも助かります。
4. 2020/11/23 16:15

• おいしそう！ 11

1. 可愛い～♡ミニトマトの胡麻和え
2. by masaさん
3. 湯剥きしたミニトマトって、どうしてこんなに可愛いんでしょう（笑） トマトの湯剥きだけが少々面倒ではありますが、それさえ済めば後は簡単！ 時間があれば、冷蔵庫で冷たく冷やして食べれはさらに美味しい♪
4. 2020/08/19 20:48

• おいしそう！ 2

1. 【おおいたクッキングアンバサダー】にら豚そぼろ丼＜PR＞
2. by ayakaさん
3. たっぷり１束のにらと豚ミンチでそぼろ丼を作りました。
4. 2020/11/05 00:19

• おいしそう！ 11

1. かぼす香る☆鶏手羽元のハーブグリル
2. by masaさん
3. かぼすの香りと程よい酸味って大好きです。 シンプルなお料理も、もうこれがあるだけで、ご馳走になりますよね？！ かぼす果汁をぎゅっと搾って召し上がれ♪
4. 2020/09/03 22:59

• おいしそう！ 11

1. おおいたクッキングアンバサダー｜大分県産みつばで親子丼
2. by Sachi（いちご）さん
3. 今日ご紹介するレシピは大分県産みつばを使ってちょっと高級なとろ～り半熟卵の親子丼です。普段の親子丼はみつばではなくおネギを使っています。おネギの代わりにみつばを使うと高級感が漂うのが不思議です。
4. 2021/03/08 17:53

• おいしそう！ 1

1. ＊【レシピ】焼き白ねぎの旨辛マリネ＊
2. by 管理栄養士ゆきぼむさん
3. とろ〜りとした白ねぎの甘みに、コチュジャン入りの旨辛が美味しいマリネ。 作り置きにもおすすめの簡単一品です♪
4. 2021/07/16 15:25

• おいしそう！ 10

1. おおいたクッキングアンバサダー｜大分県産水耕せりでせりと豚バラのしゃぶしゃぶ
2. by Sachi（いちご）さん
3. 今日ご紹介するレシピは大分県産水耕せりと豚ばらだけをつかったせりの風味が存分に楽しめるせり鍋のご紹介です。さっとしゃぶしゃぶして大分県産水耕せりの風味を存分に味わいました。
4. 2021/04/10 10:13

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