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小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

キッチンにある使い切れていないスパイス、気になりますよね。そんなスパイスを使っておいしさ倍増、上手に使い切る楽しみ方をご紹介します!
「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦」今回は、バジル、ローズマリー、ブラックペパー編です。


【投稿期間】10月1日(木)正午まで

【バジル】イタリアンには欠かせない!人気のさわやかな香り♪

いつものレシピにプラス!手軽にお家イタリアンを楽しもう♪

さわやかな香りは青じそにも似て、トマトはもちろん魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合います。サラダのドレッシング、パスタや和えモノのソース、炒めものなど幅広い料理におすすめ。また、タイ、ベトナムなどアジアン料理にも欠かせません。
【よく使われる料理】トマト料理、パスタ、マリネ、オムレツなど
バジルをくわしくチェック >>
オススメ!GABANバジル >>

★バジルが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

イタリアンな冷奴
yuko(曽布川優子) さん

トマトとアンチョビにバジルの風味が相性抜群♪
イタリアンな豆腐サラダ
くわしいレシピ >>

ガパオ風そうめん
erin さん

バジルを加えたガパオ風トッピングでそうめんを
エスニックアレンジ♪
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【ローズマリー】肉料理に大活躍!仕上がりがランクアップ♪

肉や魚のくさみ消しや香りのアクセントに大活躍!

甘い芳香とほろ苦さが、肉など食材のくさみ消しに役立ちます。調理した後も香りが残るので、香りづけにもおすすめです。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。
【よく使われる料理】ローストチキン、ローズマリーポテトなど
ローズマリーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANローズマリー >>

★ローズマリーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

ローズマリーチキン&ポテト オーブン焼き
みやび さん

シンプルなオーブン焼きは
ローズマリーの香りがアクセントに♪
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ローズマリーとフライドポテトのサラダ
ashineko さん

フライドポテトがローズマリーの香りと
レモンの酸味で旨み倍増♪
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【ブラックペパー】ピリッとした辛味のパンチとさわやかな風味

料理の味が引きしまり、おいしさ引き立つ♪

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたブラックペパーは、ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。あらゆる料理に合うスパイスです。
味の引き締めにもおすすめ、仕上がりがランクアップします。
【よく使われる料理】炒めもの、煮込み、サラダなど
ブラックペパーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANブラックペパー<パウダー> >>

★ブラックペパーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

豚肉とレタスの黒胡椒炒め

山本リコピン さん

ブラックペパーがピリッと効いて
ごはんが進む最強おかず♪
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ブラックペッパーと鶏そぼろの
オイルおにぎり
かりん さん

甘辛そぼろをブラックペパーの辛味が引き立て♪
お弁当はもちろん、お酒にもぴったり!
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人気料理家さんのオススメ!スパイス使い切りレシピ

揚げナスのバジル醤油

かな姐さん

バジルの香りとお醤油の組み合わせが最高!冷やしてもオススメ、作り置きやお弁当にもお役立ちです♪

使用スパイス:GABANバジル

ローズマリーとチーズのクイックプチパン

ヤミーさん

発酵なしの簡単プチパン。ローズマリーの香りがすっきりとして華やかです♪
使用スパイス:GABANローズマリー

豚肉とオクラのバジルみそ照り炒め

ちょりママさん

バジルと味噌の組み合わせ!和風レシピのバリエーションがおしゃれに広がります♪
使用スパイス:GABANバジル

鶏肉と野菜のトマト煮

武田真由美さん

キッチンの定番食材で作れる煮込みも、ローズマリーの香りでランクアップした仕上がりに♪
使用スパイス:GABANローズマリー

トンテキのブラックペパーソース

ぱおさん

ガツンとパンチのあるトンテキ!ブラックペパーソースがピリッとスパイシーでごはんがすすんじゃう♪
使用スパイス:GABANブラックペパー<パウダー>

レシピ投稿について

・モニター商品の「GABANバジル、ローズマリー、ブラックペパー<パウダー>」を使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・つくり方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>


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小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

投稿期間 2020年6月15日(月) 12:00 ~ 2020年10月1日(木) 12:00

全675件/541~560件

カレーゴーヤチャンプルと麻婆茄子と小鉢もろもろ11品で晩酌
  1. カレーゴーヤチャンプルと麻婆茄子と小鉢もろもろ11品で晩酌
  2. by しゅしゅさん
  3. いつものゴーヤチャンプルを、クミンを始めとするスパイス諸々入れてスパイスカレーっぽく。 といっても、やることはいつものゴーヤチャンプル作る前にスパイス炒めるだけ。 お手軽バージョンです。
  4. 2020/07/02 08:15
ガラムマサラで…♬カレー風味のポテトサラダ
  1. ガラムマサラで…♬カレー風味のポテトサラダ
  2. by MIKICOさん
  3. いつものポテトサラダをカレー風味に!ガラムマサラたっぷりでスパイス使い切り♪
  4. 2020/07/28 23:27
【スパイスを大さじで使うグレートレシピ*連載第5回】ハンガリーのパプリカ料理『チルケパプリカーシュ』
  1. 【スパイスを大さじで使うグレートレシピ*連載第5回】ハンガリーのパプリカ料理『チルケパプリカーシュ』
  2. by あづささん
  3. +*・美味しさは、香りで作る・+゚*【スパイスアンバサダー】どうせならスパイスをたっぷり大さじで♪ 多くの人に美味しいという保証つきの料理を全7回連載で紹介。連載第5回はパプリカといえば中欧ハンガリー!『チルケパプリカーシュ』です♪
  4. 2020/08/23 12:53
8月31日 月曜日 豚と大豆のパプリカ&ビール煮
  1. 8月31日 月曜日 豚と大豆のパプリカ&ビール煮
  2. by あみっくさん
  3. 豚と大豆をパプリカとビールで煮込みました。優しい味わいのスープ煮です。
  4. 2020/08/31 09:03
レンジで作るスパイシー大ロールキャベツ
  1. レンジで作るスパイシー大ロールキャベツ
  2. by しゅしゅさん
  3. スパイシーな肉だねをビニール袋の中で作って、丼に敷いたきゃべつにに塗って、レンジでチン♪ 超お手軽です。
  4. 2020/07/16 08:14
オーブン任せのプレート「ピーマンの肉詰め」♪ Stuffed bell pepper
  1. オーブン任せのプレート「ピーマンの肉詰め」♪ Stuffed bell pepper
  2. by 妻ママみかんさん
  3. オーブン任せで簡単なお料理も『スパイス』で香りよくひと工夫。♪ピーマンの肉詰めにバジルを効かせて風味良い仕上がりです。^^
  4. 2020/09/09 13:11
【スパイスアンバサダー】じゃがいもとベーコンのクミン炒め
  1. 【スパイスアンバサダー】じゃがいもとベーコンのクミン炒め
  2. by ayakaさん
  3. じゃがいもとベーコンのクミン炒めです。クミン、味噌、醤油で簡単味付け!
  4. 2020/07/31 05:40
スパイスで食欲増進!ガラムマサラ香る具沢山豚汁。
  1. スパイスで食欲増進!ガラムマサラ香る具沢山豚汁。
  2. by akkiさん
  3. 蒸し暑くて疲れてるときこそ温かい汁物。残っていた野菜を大切に使い切ろう〜と、どんどん入れて、ガラムマサラでスパイシーな夏バージョンの豚汁。味噌味のスープにガラムマサラが相性抜群、美味しい〜!!!
  4. 2020/08/01 07:10
【スパイスを大さじで使うグレートレシピ*連載第6回】パキスタンのスパイス使いで『チキンカライ』
  1. 【スパイスを大さじで使うグレートレシピ*連載第6回】パキスタンのスパイス使いで『チキンカライ』
  2. by あづささん
  3. +*・美味しさは、香りで作る・+゚*【スパイスアンバサダー】どうせならスパイスをたっぷり大さじで♪ 多くの人に美味しいという保証つきの料理を全7回連載で紹介。連載第6回はパキスタンムスリムの本格スパイス使いで『チキンカライ』です♪
  4. 2020/08/26 15:40
ブロッコリーとツナのパプリカマヨマカロニサラダ
  1. ブロッコリーとツナのパプリカマヨマカロニサラダ
  2. by しゅしゅさん
  3. いつものマカロニサラダにパプリカをプラス。 彩りきれいになりました。
  4. 2020/08/11 07:30
サバ缶とフライドポテトのスパイシー春巻き
  1. サバ缶とフライドポテトのスパイシー春巻き
  2. by わんたるさん
  3. サバの缶詰と冷凍フライドポテトを使った春巻きです。包丁を使わずに作れて簡単~ガラムマサラのスパイシーな香りとしっかり味でおかずやおつまみにぴったり♪
  4. 2020/07/28 06:09
じゃがいもとコーンのスープ♪ Potato & Corn Soup
  1. じゃがいもとコーンのスープ♪ Potato & Corn Soup
  2. by 妻ママみかんさん
  3. じゃがいもとコーンのスープにクミンを加えました。♪潰したじゃがいもの食感が楽しい優しい味のスープです。^^
  4. 2020/07/10 23:53
カレー風味♪フォカッチャ
  1. カレー風味♪フォカッチャ
  2. by aka.ruさん
  3. スパイスの香りで食欲up♪ 彩り野菜をたっぷりのせたカレー風味の もちもちフォカッチャです♪
  4. 2020/07/02 16:07
えびとプチトマトのエスニックマカロニサラダ
  1. えびとプチトマトのエスニックマカロニサラダ
  2. by しゅしゅさん
  3. チリパウダーが見当たらなかったので、クミン、コリアンダー、レッドペパー、バジル、オレガノ、おろし生にんにく…無事エスニック調になりました。
  4. 2020/08/24 07:05
おつまみにもイイ、スパイス香る卵焼き。
  1. おつまみにもイイ、スパイス香る卵焼き。
  2. by ジョンジョンさん
  3. 卵とチーズが味をまろやかにしてくれるので、小さじ2杯の量を入れていても&スパイスを使い慣れていなくても、とても食べやすいと思います。そして、ビールが飲みたくなる!
  4. 2020/08/02 11:18
卵×トマト×コリアンダー
  1. 卵×トマト×コリアンダー
  2. by mishiyoshiさん
  3. コリアンダーの甘さを手軽に生かしたそんなスパイス料理です!
  4. 2020/08/22 10:29
シナモンが残っていたら 炒め物にどうですか?
  1. シナモンが残っていたら 炒め物にどうですか?
  2. by まんまるらあてさん
  3. 豚肉と舞茸メインの炒め物をシナモン入りダレで中華風に仕上げました。遠くからシナモンがふわっと香る感じ。おつまみにもgoodです。
  4. 2020/07/14 05:16
ピリッ!と刺激的な大人のおにぎり~ブラックペパー~
  1. ピリッ!と刺激的な大人のおにぎり~ブラックペパー~
  2. by となりんりんさん
  3. 見た目は地味ですが食べるとなかなかパンチのある大人の味になっています。
  4. 2020/09/28 17:31
スパイスアンバサダー*ニラとピーマンと挽肉の♪ジンジャークミン風味
  1. スパイスアンバサダー*ニラとピーマンと挽肉の♪ジンジャークミン風味
  2. by mikirinさん
  3. ニラとピーマンのシャキシャキ感がポイントの、クミン香る、とっても美味しいレシピ、野菜をたっぷり食べている感がある、鰹節もトッピングした、クミンの風味が口の中に広がる、とっても美味しいレシピです。
  4. 2020/07/10 13:00
ターメリックライスは炊き込まなくても大丈夫!
  1. ターメリックライスは炊き込まなくても大丈夫!
  2. by match_guy_niceさん
  3. 炊き込むのが普通のターメリックライスですが、今回は後入れしてみました。
  4. 2020/08/31 22:44
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