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小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

キッチンにある使い切れていないスパイス、気になりますよね。そんなスパイスを使っておいしさ倍増、上手に使い切る楽しみ方をご紹介します!
「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦」今回は、バジル、ローズマリー、ブラックペパー編です。


【投稿期間】10月1日(木)正午まで

【バジル】イタリアンには欠かせない!人気のさわやかな香り♪

いつものレシピにプラス!手軽にお家イタリアンを楽しもう♪

さわやかな香りは青じそにも似て、トマトはもちろん魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合います。サラダのドレッシング、パスタや和えモノのソース、炒めものなど幅広い料理におすすめ。また、タイ、ベトナムなどアジアン料理にも欠かせません。
【よく使われる料理】トマト料理、パスタ、マリネ、オムレツなど
バジルをくわしくチェック >>
オススメ!GABANバジル >>

★バジルが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

イタリアンな冷奴
yuko(曽布川優子) さん

トマトとアンチョビにバジルの風味が相性抜群♪
イタリアンな豆腐サラダ
くわしいレシピ >>

ガパオ風そうめん
erin さん

バジルを加えたガパオ風トッピングでそうめんを
エスニックアレンジ♪
くわしいレシピ >>

【ローズマリー】肉料理に大活躍!仕上がりがランクアップ♪

肉や魚のくさみ消しや香りのアクセントに大活躍!

甘い芳香とほろ苦さが、肉など食材のくさみ消しに役立ちます。調理した後も香りが残るので、香りづけにもおすすめです。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。
【よく使われる料理】ローストチキン、ローズマリーポテトなど
ローズマリーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANローズマリー >>

★ローズマリーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

ローズマリーチキン&ポテト オーブン焼き
みやび さん

シンプルなオーブン焼きは
ローズマリーの香りがアクセントに♪
くわしいレシピ >>

ローズマリーとフライドポテトのサラダ
ashineko さん

フライドポテトがローズマリーの香りと
レモンの酸味で旨み倍増♪
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【ブラックペパー】ピリッとした辛味のパンチとさわやかな風味

料理の味が引きしまり、おいしさ引き立つ♪

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたブラックペパーは、ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。あらゆる料理に合うスパイスです。
味の引き締めにもおすすめ、仕上がりがランクアップします。
【よく使われる料理】炒めもの、煮込み、サラダなど
ブラックペパーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANブラックペパー<パウダー> >>

★ブラックペパーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

豚肉とレタスの黒胡椒炒め

山本リコピン さん

ブラックペパーがピリッと効いて
ごはんが進む最強おかず♪
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ブラックペッパーと鶏そぼろの
オイルおにぎり
かりん さん

甘辛そぼろをブラックペパーの辛味が引き立て♪
お弁当はもちろん、お酒にもぴったり!
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人気料理家さんのオススメ!スパイス使い切りレシピ

揚げナスのバジル醤油

かな姐さん

バジルの香りとお醤油の組み合わせが最高!冷やしてもオススメ、作り置きやお弁当にもお役立ちです♪

使用スパイス:GABANバジル

ローズマリーとチーズのクイックプチパン

ヤミーさん

発酵なしの簡単プチパン。ローズマリーの香りがすっきりとして華やかです♪
使用スパイス:GABANローズマリー

豚肉とオクラのバジルみそ照り炒め

ちょりママさん

バジルと味噌の組み合わせ!和風レシピのバリエーションがおしゃれに広がります♪
使用スパイス:GABANバジル

鶏肉と野菜のトマト煮

武田真由美さん

キッチンの定番食材で作れる煮込みも、ローズマリーの香りでランクアップした仕上がりに♪
使用スパイス:GABANローズマリー

トンテキのブラックペパーソース

ぱおさん

ガツンとパンチのあるトンテキ!ブラックペパーソースがピリッとスパイシーでごはんがすすんじゃう♪
使用スパイス:GABANブラックペパー<パウダー>

レシピ投稿について

・モニター商品の「GABANバジル、ローズマリー、ブラックペパー<パウダー>」を使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・つくり方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>


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小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

投稿期間 2020年6月15日(月) 12:00 ~ 2020年10月1日(木) 12:00

全675件/441~460件

手羽元のスパイスグリル
  1. 手羽元のスパイスグリル
  2. by くるくるさん
  3. 自家製の塩麹とガラムマサラ・クミンを合わせて漬け込んだ鶏手羽元を魚焼きグリルで焼きました。鶏手羽元の骨の両側に切り目を入れて開いておくと味がしっかりと入るし食べやすいです。簡単に出来るタンドリーチキン風の味です。
  4. 2020/06/19 11:20
【スパイスアンバサダー】茄子とウインナーのバジルトマト煮込み
  1. 【スパイスアンバサダー】茄子とウインナーのバジルトマト煮込み
  2. by ぷよりんごさん
  3. さわやかバジルが香る、トマト缶をつかった茄子の簡単煮込み 冷やしても美味しいです パスタと和えてもバゲットにのせても♪
  4. 2020/09/25 07:51
鶏モモ肉のスパイス煮込み
  1. 鶏モモ肉のスパイス煮込み
  2. by ぷにさん
  3. スパイスに漬け込んだ鶏肉を煮込むだけ♪食欲がないときでもいけそうです。
  4. 2020/06/30 21:01
おから入り!シーフード・スパイスカレー【#簡単レシピ #ダイエット #おうちごはん】
  1. おから入り!シーフード・スパイスカレー【#簡単レシピ #ダイエット #おうちごはん】
  2. by くにこキッチンさん
  3. 程よい辛さを演出してくれるガラムマサラは使い勝手の良いスパイス。スパイスカレーにはまってから、無くてはならないスパイスになりました!
  4. 2020/07/25 05:33
小さじ1杯でクミン最強!
  1. 小さじ1杯でクミン最強!
  2. by Lynneさん
  3. クミンを加えるだけでいつものラタトゥイユがインドテーストに! お料理の付け合わせに大人気(家族にね 笑)の一品です。
  4. 2020/06/17 05:34
レンズ豆とズッキーニとベーコンのスープ
  1. レンズ豆とズッキーニとベーコンのスープ
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. レンズ豆と夏野菜を合わせたスープにパプリカパウダーて゜アクセントをつけました。
  4. 2020/08/13 20:35
甘さ控えめ☆アップルパイ
  1. 甘さ控えめ☆アップルパイ
  2. by tezuさん
  3. 甘さは抑えながらシナモンの香りがとても良く、爽やかなアップルパイとなりました
  4. 2020/07/28 12:36
トマトジュースでガスパチョ。と今日文鳥さん
  1. トマトジュースでガスパチョ。と今日文鳥さん
  2. by シュリンピさん
  3. トマトジュースで作る簡単ガスパチョ。パプリカパウダーを入れて赤を強調しました^ ^
  4. 2020/08/14 13:11
クミン香るグリルなす
  1. クミン香るグリルなす
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. シンプルにフライパンでグリルしたなすに、クミンと塩をふって味付けしました。とろんとしたなすとクミンの香りがどこかエキゾチックなお味に仕上がります。パンにはさんでもおいしいです。
  4. 2020/07/20 10:12
鶏のエスニックバーグ
  1. 鶏のエスニックバーグ
  2. by ぷにさん
  3. 鶏ひき肉にスパイスをプラスして、軽くエスニック風に仕上げました。
  4. 2020/07/04 08:39
レンジで♪南瓜とじゃがいものバジル味噌マヨ和え
  1. レンジで♪南瓜とじゃがいものバジル味噌マヨ和え
  2. by まんまるらあてさん
  3. レンジでチンした南瓜とじゃがいもをバジル味噌マヨで和えました。ふわっと香るバジルが爽やかです。
  4. 2020/09/05 04:30
頂き物の【ゆうごう】で!水を一滴も加えず♪クミン風味のうま煮
  1. 頂き物の【ゆうごう】で!水を一滴も加えず♪クミン風味のうま煮
  2. by まんまるらあてさん
  3. 食欲をそそる、クミン風味のうま煮。水分の多い野菜なので、水は加えず仕上げました。柔らかな食感でスルスル食べられます。
  4. 2020/07/16 04:15
【スパイスがたくさん使える発見レシピ*連載第3回】南米のめちゃ旨牛ハツ串焼き『アンティクーチョ』
  1. 【スパイスがたくさん使える発見レシピ*連載第3回】南米のめちゃ旨牛ハツ串焼き『アンティクーチョ』
  2. by あづささん
  3. +*・美味しさは、香りで作る・+゚*【スパイスアンバサダー】世界はそのスパイスの使い方を持っている。多くの人に美味しいという保証つきの料理を全7回連載でお届けします。連載第3回は、ペルーなど南米の牛ハツ炭火焼き『アンティクーチョ』です♪
  4. 2020/07/09 22:10
旨味濃厚「洋風ホタルイカご飯」♪ Squid Pilaf
  1. 旨味濃厚「洋風ホタルイカご飯」♪ Squid Pilaf
  2. by 妻ママみかんさん
  3. ホタルイカを使った洋風ご飯です。♪濃厚な旨味にクミンの爽やかな香りが加わりました。^^
  4. 2020/06/23 10:41
GABANシナモン<パウダー>を使って、黒糖シナモンチョコマフィン
  1. GABANシナモン<パウダー>を使って、黒糖シナモンチョコマフィン
  2. by tomoさん
  3. GABANシナモン<パウダー>を使って、黒糖シナモンチョコマフィンを作りました。 黒糖とシナモンの香りがとっても良いマフィンです!
  4. 2020/07/10 13:57
米ナスソテーをキーマ風で
  1. 米ナスソテーをキーマ風で
  2. by くるくるさん
  3. 厚めに切った米ナスのソテーにキーマカレー風の野菜とひき肉を合わせました。野菜たっぷりでヘルシーですが、スパイスがキリッと効いて夏向きな一品です。
  4. 2020/06/24 11:48
牛肩ロースの煮込み♪ Stewed Beef
  1. 牛肩ロースの煮込み♪ Stewed Beef
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 圧力鍋を使って牛の煮込み。♪ スパイスにはコリアンダーを加えて、チョコやプルーンで深みのある甘さも加えた赤ワインにぴったりな1品です。^^
  4. 2020/08/13 10:59
ザワークラウト
  1. ザワークラウト
  2. by MIKICOさん
  3. クミンを使って風味よく仕上げた、無限ザワークラウトです!
  4. 2020/07/09 23:28
ターメリックを使って 夏の作り置き
  1. ターメリックを使って 夏の作り置き
  2. by ファリーヌさん
  3. ターメリックを加えると風味がよくなるのと、色もきれいに仕上がります。 温かくても冷たく冷やしても美味しいです。 パンにもよく合うのでぜひ作ってみて下さいね。
  4. 2020/08/19 23:10
お弁当にも♪レンジ&トースターで!パプリカマヨしいたけ
  1. お弁当にも♪レンジ&トースターで!パプリカマヨしいたけ
  2. by まんまるらあてさん
  3. パプリカパウダーとマヨネーズを合わせて、チンしたしいたけに塗って焼きました。 お弁当のおかずにもぴったり♪赤色がアクセントになります。
  4. 2020/08/05 18:41
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