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小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

キッチンにある使い切れていないスパイス、気になりますよね。そんなスパイスを使っておいしさ倍増、上手に使い切る楽しみ方をご紹介します!
「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦」今回は、バジル、ローズマリー、ブラックペパー編です。


【投稿期間】10月1日(木)正午まで

【バジル】イタリアンには欠かせない!人気のさわやかな香り♪

いつものレシピにプラス!手軽にお家イタリアンを楽しもう♪

さわやかな香りは青じそにも似て、トマトはもちろん魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合います。サラダのドレッシング、パスタや和えモノのソース、炒めものなど幅広い料理におすすめ。また、タイ、ベトナムなどアジアン料理にも欠かせません。
【よく使われる料理】トマト料理、パスタ、マリネ、オムレツなど
バジルをくわしくチェック >>
オススメ!GABANバジル >>

★バジルが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

イタリアンな冷奴
yuko(曽布川優子) さん

トマトとアンチョビにバジルの風味が相性抜群♪
イタリアンな豆腐サラダ
くわしいレシピ >>

ガパオ風そうめん
erin さん

バジルを加えたガパオ風トッピングでそうめんを
エスニックアレンジ♪
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【ローズマリー】肉料理に大活躍!仕上がりがランクアップ♪

肉や魚のくさみ消しや香りのアクセントに大活躍!

甘い芳香とほろ苦さが、肉など食材のくさみ消しに役立ちます。調理した後も香りが残るので、香りづけにもおすすめです。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。
【よく使われる料理】ローストチキン、ローズマリーポテトなど
ローズマリーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANローズマリー >>

★ローズマリーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

ローズマリーチキン&ポテト オーブン焼き
みやび さん

シンプルなオーブン焼きは
ローズマリーの香りがアクセントに♪
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ローズマリーとフライドポテトのサラダ
ashineko さん

フライドポテトがローズマリーの香りと
レモンの酸味で旨み倍増♪
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【ブラックペパー】ピリッとした辛味のパンチとさわやかな風味

料理の味が引きしまり、おいしさ引き立つ♪

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたブラックペパーは、ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。あらゆる料理に合うスパイスです。
味の引き締めにもおすすめ、仕上がりがランクアップします。
【よく使われる料理】炒めもの、煮込み、サラダなど
ブラックペパーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANブラックペパー<パウダー> >>

★ブラックペパーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

豚肉とレタスの黒胡椒炒め

山本リコピン さん

ブラックペパーがピリッと効いて
ごはんが進む最強おかず♪
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ブラックペッパーと鶏そぼろの
オイルおにぎり
かりん さん

甘辛そぼろをブラックペパーの辛味が引き立て♪
お弁当はもちろん、お酒にもぴったり!
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人気料理家さんのオススメ!スパイス使い切りレシピ

揚げナスのバジル醤油

かな姐さん

バジルの香りとお醤油の組み合わせが最高!冷やしてもオススメ、作り置きやお弁当にもお役立ちです♪

使用スパイス:GABANバジル

ローズマリーとチーズのクイックプチパン

ヤミーさん

発酵なしの簡単プチパン。ローズマリーの香りがすっきりとして華やかです♪
使用スパイス:GABANローズマリー

豚肉とオクラのバジルみそ照り炒め

ちょりママさん

バジルと味噌の組み合わせ!和風レシピのバリエーションがおしゃれに広がります♪
使用スパイス:GABANバジル

鶏肉と野菜のトマト煮

武田真由美さん

キッチンの定番食材で作れる煮込みも、ローズマリーの香りでランクアップした仕上がりに♪
使用スパイス:GABANローズマリー

トンテキのブラックペパーソース

ぱおさん

ガツンとパンチのあるトンテキ!ブラックペパーソースがピリッとスパイシーでごはんがすすんじゃう♪
使用スパイス:GABANブラックペパー<パウダー>

レシピ投稿について

・モニター商品の「GABANバジル、ローズマリー、ブラックペパー<パウダー>」を使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・つくり方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>


いつものレシピにスパイスをプラスすれば、簡単においしさがアップします♪
いろんなスパイスを使ったみんなのスパイスレシピが大集合

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小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

投稿期間 2020年6月15日(月) 12:00 ~ 2020年10月1日(木) 12:00

全675件/381~400件

フライパンでシナモンアップルケーキ(^^♪
  1. フライパンでシナモンアップルケーキ(^^♪
  2. by momoさん
  3. NZ産のジャズりんごとシナモンを使ったお手軽ケーキです。シナモンとりんごの相性は最高ですね!
  4. 2020/07/09 15:11
ソース要らず!大人のスパイシーハンバーグ
  1. ソース要らず!大人のスパイシーハンバーグ
  2. by masaさん
  3. いつものハンバーグも、ブラックペパーを表面にまぶすことで、よりスパイシーな大人仕様に。 中に混ぜ込まないので、お子様用と作り分けも簡単! ペパーが多いように見えても、案外辛みは思ったほどではなく、ペパーの風味と香りが引き立ちます。
  4. 2020/09/13 21:23
レモンケーキ<GABANコリアンダーパウダー>
  1. レモンケーキ<GABANコリアンダーパウダー>
  2. by となりんりんさん
  3. ドイツのお友達から家庭でよく作られるというレモンケーキを教えてもらったのでコリアンダーの甘い柑橘系の香りを活かし、アレンジして作ってみました。暑い夏に柑橘系の香りが爽やかです。
  4. 2020/08/15 10:00
ウインナーとチーズのバジルパン
  1. ウインナーとチーズのバジルパン
  2. by masaさん
  3. ドライバジルを練り込んだ生地で、ウインナーを巻き込んだロールパンと、チーズを中に入れた丸パンです。
  4. 2020/09/16 22:52
スパイシーな香りでバランス良く。『ガラムマサラ・キャベツオムレツ』
  1. スパイシーな香りでバランス良く。『ガラムマサラ・キャベツオムレツ』
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. インド風キャベツオムレツ。スパニッシュオムレツ風にして焼いたら、キャベツの甘みとシャキシャキが、ガラムマサラのスパイシーさで美味しく食べやすい。暑い夏にもぴったり。季節を問わない美味しさです。
  4. 2020/08/03 10:19
シシトウのエスニック天ぷら
  1. シシトウのエスニック天ぷら
  2. by ぷにさん
  3. いつものシシトウの天ぷらも、スパイスを加えると違う一品に。ハーブソルトをふって!
  4. 2020/06/21 19:12
HMシナモン香るイングリッシュスコーン
  1. HMシナモン香るイングリッシュスコーン
  2. by chefたまさん
  3. ホットケーキミックスで簡単イングリッシュスコーン。焼いてる時からシナモンのいい香りがひろがります。
  4. 2020/07/16 18:11
クミン香るツナマヨサンド♪白パン♪
  1. クミン香るツナマヨサンド♪白パン♪
  2. by ユウケイママさん
  3. GABANクミンを使って、ツナマヨサンドを作りました。
  4. 2020/06/19 11:14
スパイスアンバサダー|ビールが美味しいスパイシースペアリブ(クミン風味)
  1. スパイスアンバサダー|ビールが美味しいスパイシースペアリブ(クミン風味)
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 今日ご紹介するレシピは バーベキューにとってもよろこばれる スペアリブ(クミン風味)のレシピです。 時節柄おうち飲み・オンライン飲みなどにも オーブンで焼くだけなのでとっても簡単。
  4. 2020/07/30 17:44
★柑橘のような。爽やかな香り。『コリアンダーミルクゼリー』
  1. ★柑橘のような。爽やかな香り。『コリアンダーミルクゼリー』
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. あれ?オレンジの香りっぽいけど…入ってないの。不思議なスパイスマジック。美味しくてつるりん♪ちょっと大人のミルクゼリーです。
  4. 2020/08/17 12:22
【意外に多用できるスパイスレシピ*連載第6回】英国圏の定番を本格的に作る『ローストポテト』
  1. 【意外に多用できるスパイスレシピ*連載第6回】英国圏の定番を本格的に作る『ローストポテト』
  2. by あづささん
  3. +*・美味しさは、香りで作る・+゚*【スパイスアンバサダー】たくさんは使いにくいスパイスを多用できる世界のレシピ。多くの人に美味しいという保証つきの料理を全7回連載で紹介。第6回は英国の本格的な作り方で見違える美味しさ『ローストポテト』。
  4. 2020/09/28 16:27
豚ヒレ肉のエスニック風味ピカタ
  1. 豚ヒレ肉のエスニック風味ピカタ
  2. by ユッキー*さん
  3. 柔らかい豚ヒレを、卵でふんわり包んで焼いたピカタ GABANガラムマサラ加えることで風味がアップ! 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
  4. 2020/07/08 21:35
水を加えずに☆10種のスパイスで作るキーマカレー
  1. 水を加えずに☆10種のスパイスで作るキーマカレー
  2. by masaさん
  3. 夏になると急に食べたくなるカレー。  これなら煮込まずに思い立ったらすぐできますよ!
  4. 2020/07/15 21:32
七夕にも♪オクラ入り和風カレースープ
  1. 七夕にも♪オクラ入り和風カレースープ
  2. by まんまるらあてさん
  3. ガラムマサラを加えて、食欲をそそる食べるカレースープに。オクラでほんのりとろみがついてのど越しがいいです。
  4. 2020/07/02 04:59
スパイス香る♪ 夏のカレートマト鍋
  1. スパイス香る♪ 夏のカレートマト鍋
  2. by masaさん
  3. 暑い時にこそ食べたくなるスパイシーな鍋。 スパイスをこれでもか!ってくらい大胆に使用して。 具材はお好みのものでどうぞ。 クーラーをきかせた部屋でいただく鍋は最高! 辛さはレッドペパーとブラックペパーの量で調整してくださいね。
  4. 2020/08/16 16:54
風味抜群♪ 豚肉ともやしのコリアンダー炒め
  1. 風味抜群♪ 豚肉ともやしのコリアンダー炒め
  2. by masaさん
  3. 簡単な炒め物も、スパイスのチカラでワンランク上の仕上がりに♪ お好みで、マヨネーズを細くしぼっても美味しいです。 ささっと作れるので、夏休みのランチにでもいかがですか?
  4. 2020/08/14 12:42
作り置きに便利!かさばらなくて早く冷める♪鯖缶キャベツターメリックスープ
  1. 作り置きに便利!かさばらなくて早く冷める♪鯖缶キャベツターメリックスープ
  2. by まんまるらあてさん
  3. 鯖の水煮缶を汁ごとと野菜たっぷりのヘルシースープ。ターメリックで食欲をそそる色合いになるし、魚臭さもカバー♪
  4. 2020/08/20 04:42
スパイシーなタンドリーチキン!
  1. スパイシーなタンドリーチキン!
  2. by momoさん
  3. 暑い夏になると食べたくなるスパイシーなタンドリーチキン!ガラムマサラを使うと本格的なお味です。
  4. 2020/07/11 15:02
朝に簡単「ムング豆のスープ」♪ Mung Beans Soup
  1. 朝に簡単「ムング豆のスープ」♪ Mung Beans Soup
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 忙しい朝にも簡単、ターメリック風味のムング豆のスープです。♪フレッシュトマトをのせて夏向きにさっぱり。^^
  4. 2020/08/15 12:19
レーズンたっぷりホットケーキミックスでシナモンロール風!
  1. レーズンたっぷりホットケーキミックスでシナモンロール風!
  2. by momoさん
  3. ホットケーキミックスを使ったお手軽シナモンロール!ソフトクッキー的な感じですが、レーズンたっぷりシナモンの香り漂う美味しい一品です(*^-^*)
  4. 2020/07/18 15:58
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