小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

キッチンにある使い切れていないスパイス、気になりますよね。そんなスパイスを使っておいしさ倍増、上手に使い切る楽しみ方をご紹介します!
「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦」今回は、バジル、ローズマリー、ブラックペパー編です。


【投稿期間】10月1日(木)正午まで

【バジル】イタリアンには欠かせない!人気のさわやかな香り♪

いつものレシピにプラス!手軽にお家イタリアンを楽しもう♪

さわやかな香りは青じそにも似て、トマトはもちろん魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合います。サラダのドレッシング、パスタや和えモノのソース、炒めものなど幅広い料理におすすめ。また、タイ、ベトナムなどアジアン料理にも欠かせません。
【よく使われる料理】トマト料理、パスタ、マリネ、オムレツなど
バジルをくわしくチェック >>
オススメ!GABANバジル >>

★バジルが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

イタリアンな冷奴
yuko(曽布川優子) さん

トマトとアンチョビにバジルの風味が相性抜群♪
イタリアンな豆腐サラダ
くわしいレシピ >>

ガパオ風そうめん
erin さん

バジルを加えたガパオ風トッピングでそうめんを
エスニックアレンジ♪
くわしいレシピ >>

【ローズマリー】肉料理に大活躍!仕上がりがランクアップ♪

肉や魚のくさみ消しや香りのアクセントに大活躍!

甘い芳香とほろ苦さが、肉など食材のくさみ消しに役立ちます。調理した後も香りが残るので、香りづけにもおすすめです。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。
【よく使われる料理】ローストチキン、ローズマリーポテトなど
ローズマリーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANローズマリー >>

★ローズマリーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

ローズマリーチキン&ポテト オーブン焼き
みやび さん

シンプルなオーブン焼きは
ローズマリーの香りがアクセントに♪
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ローズマリーとフライドポテトのサラダ
ashineko さん

フライドポテトがローズマリーの香りと
レモンの酸味で旨み倍増♪
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【ブラックペパー】ピリッとした辛味のパンチとさわやかな風味

料理の味が引きしまり、おいしさ引き立つ♪

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたブラックペパーは、ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。あらゆる料理に合うスパイスです。
味の引き締めにもおすすめ、仕上がりがランクアップします。
【よく使われる料理】炒めもの、煮込み、サラダなど
ブラックペパーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANブラックペパー<パウダー> >>

★ブラックペパーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

豚肉とレタスの黒胡椒炒め

山本リコピン さん

ブラックペパーがピリッと効いて
ごはんが進む最強おかず♪
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ブラックペッパーと鶏そぼろの
オイルおにぎり
かりん さん

甘辛そぼろをブラックペパーの辛味が引き立て♪
お弁当はもちろん、お酒にもぴったり!
くわしいレシピ >>

人気料理家さんのオススメ!スパイス使い切りレシピ

揚げナスのバジル醤油

かな姐さん

バジルの香りとお醤油の組み合わせが最高!冷やしてもオススメ、作り置きやお弁当にもお役立ちです♪

使用スパイス:GABANバジル

ローズマリーとチーズのクイックプチパン

ヤミーさん

発酵なしの簡単プチパン。ローズマリーの香りがすっきりとして華やかです♪
使用スパイス:GABANローズマリー

豚肉とオクラのバジルみそ照り炒め

ちょりママさん

バジルと味噌の組み合わせ!和風レシピのバリエーションがおしゃれに広がります♪
使用スパイス:GABANバジル

鶏肉と野菜のトマト煮

武田真由美さん

キッチンの定番食材で作れる煮込みも、ローズマリーの香りでランクアップした仕上がりに♪
使用スパイス:GABANローズマリー

トンテキのブラックペパーソース

ぱおさん

ガツンとパンチのあるトンテキ!ブラックペパーソースがピリッとスパイシーでごはんがすすんじゃう♪
使用スパイス:GABANブラックペパー<パウダー>

レシピ投稿について

・モニター商品の「GABANバジル、ローズマリー、ブラックペパー<パウダー>」を使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・つくり方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>


いつものレシピにスパイスをプラスすれば、簡単においしさがアップします♪
いろんなスパイスを使ったみんなのスパイスレシピが大集合

企画の詳細と参加方法

小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

投稿期間 2020年6月15日(月) 12:00 ~ 2020年10月1日(木) 12:00

全675件/21~40件

パプリカチャーハン(広東風)
  1. パプリカチャーハン(広東風)
  2. by ひだまりさん
  3. ちょっと変わった広東風チャーハンを作ってみました たっぷりのパプリカをチャーハンの中に♪ 具材たっぷり炒めたものをとろみの付いたスープに絡め、炒めたご飯と合わせるというもの パプリカの風味も食欲をそそります
  4. 2020/08/26 22:09
スパイス香る具沢山ミネストローネ
  1. スパイス香る具沢山ミネストローネ
  2. by ひだまりさん
  3. 野菜をたっぷり食べられるスープにスパイスをプラス イタリア料理のミネストローネを具沢山仕立てにして、バジルやオレガノを入れました 野菜から出る旨味とスパイスがマッチして、より美味しく頂きました
  4. 2020/09/26 22:33
簡単!混ぜて焼くだけのシナモン香るバナナの焼き菓子♪
  1. 簡単!混ぜて焼くだけのシナモン香るバナナの焼き菓子♪
  2. by はるさん
  3. 選んだのは、お題の中では一番の難題かなのシナモン。冷凍してあったバナナに卵液、ホットケーキミックスを混ぜて、シナモンを振り入れオーブンで16分。 ふわりとシナモンが香るバナナの焼き菓子が出来上がったの♪
  4. 2020/07/13 09:17
スパイス使い切り大作戦!大根のクミン醤油漬け・・和プレートにゃ♪
  1. スパイス使い切り大作戦!大根のクミン醤油漬け・・和プレートにゃ♪
  2. by misyaさん
  3. サラダ感覚で、ばくばくわしわし食べて欲しい。 クミンの香りが良いアクセントになってます。
  4. 2020/06/27 11:47
最近のお気に入りのレシピ【食べ痩せレシピ:クミン納豆の卵かけごはん】
  1. 最近のお気に入りのレシピ【食べ痩せレシピ:クミン納豆の卵かけごはん】
  2. by おにゃさん
  3. 納豆とクミンと酢と卵を合わせた超簡単なごはんです。 誰でも気楽に作れて、スパイスを身近に感じられる1品です。
  4. 2020/08/01 10:07
砂肝のスパイシークミン炒め
  1. 砂肝のスパイシークミン炒め
  2. by とまとママさん
  3. カレーの香りを楽しめるスパイス クミンで、食欲そそる1品 お弁当のおかずに最適! おつまみにも最高~!!
  4. 2020/07/10 15:38
超簡単!揚げずに作れる「シナモン香る美味しいチュロス」グルテンフリー♡
  1. 超簡単!揚げずに作れる「シナモン香る美味しいチュロス」グルテンフリー♡
  2. by さとみわさん
  3. 材料はバナナとシナモンと米粉。お砂糖無しでもシナモンの香りですっごく甘く感じます。揚げずにオーブンで焼くので、米油小さじ1だけ!3分で生地が作れて子供たちも大喜びの美味しさでした。今日もまた作ろかな(笑)
  4. 2020/07/16 13:00
スパイス使い切り大作戦!豚肉ときゅうりのクミン炒め♪
  1. スパイス使い切り大作戦!豚肉ときゅうりのクミン炒め♪
  2. by はるさん
  3. “豚肉ときゅうりのクミン炒め”。クミンの香味できゅうりの青臭さい感じがおいしいに変わるの。きゅうりを炒めるなんてビックリかもだけど、これ、おすすめ♪
  4. 2020/06/25 16:14
じゃが芋でフォカッチャ風♪フーディストアワード参加!
  1. じゃが芋でフォカッチャ風♪フーディストアワード参加!
  2. by はるさん
  3. フォカッチャのマネをしてみたくって“じゃが芋のフォカッチャ風”♪ローズマリーの焼けた匂いが部屋中に溢れて爽やか~♪じゃが芋との相性もとっても良かったの。
  4. 2020/09/23 08:36
【簡単!】チャチャっと作れる簡単おかず^^豚コマと野菜のペッパー炒め
  1. 【簡単!】チャチャっと作れる簡単おかず^^豚コマと野菜のペッパー炒め
  2. by Min(小林 瞳)さん
  3. ピリッと刺激的なブラックペッパーに苺ジャムを加えて甘みをプラスしました。とても美味しい炒め物が出来ました。
  4. 2020/09/27 19:59
鷄胸肉でスパイシーチキンスティック
  1. 鷄胸肉でスパイシーチキンスティック
  2. by とまとママさん
  3. お財布に優しい鷄胸肉 スティック状にして お弁当にも、おつまみにも 最適な1品です。
  4. 2020/06/29 16:11
鯖缶とニンジンのシリシリ ガラムマサラ風味
  1. 鯖缶とニンジンのシリシリ ガラムマサラ風味
  2. by ひだまりさん
  3. いつもの人参のシリシリが、ガラムマサラをプラスすることで料理の表情も変わります シーチキンの代わりに鯖缶を使い、人参の千切りと合わせました ガラムマサラのスパイスで魚の匂いも気になりません 美味しく頂きました
  4. 2020/07/09 22:54
パプリカパウダーをまとった情熱の赤いちくわ!
  1. パプリカパウダーをまとった情熱の赤いちくわ!
  2. by はるさん
  3. 赤いわけはね~小さじ1杯のパプリカパウダー。ケチャップと混ぜて、炒めたちくわと野菜に合わせたの。赤って元気が出る色だよね。ちょっぴり甘めの味付けはみんな好きな味♪
  4. 2020/08/16 10:39
コリアンダーがふわりと香るスープが絶妙!鶏肉のフォー♪
  1. コリアンダーがふわりと香るスープが絶妙!鶏肉のフォー♪
  2. by はるさん
  3. 優しい味わいのスープにふわりとコリアンダーが香るの。暑くてちょっと食欲がない‥そんな時にもするする食べられそう♪ほんのり異国のお味、おすすめです。
  4. 2020/08/08 10:54
香り華やか!ガラムマサラでおとな味のカレーうどん♪
  1. 香り華やか!ガラムマサラでおとな味のカレーうどん♪
  2. by はるさん
  3. 「麺つゆとカレールーで作る簡単カレーうどん」。仕上げに加えたのは、小さじ1杯のガラムマサラ、シャープな華やかさはちょっとおとな味かな♪
  4. 2020/07/11 09:49
鶏むね肉とトウモロコシのガラムマサラクリーム
  1. 鶏むね肉とトウモロコシのガラムマサラクリーム
  2. by ひだまりさん
  3. 加熱するとパサつきやすい胸肉をある下処理の仕方でしっとり柔らかいお肉になります ヘルシーな胸肉とコーンでカレークリーム煮を作りました ガラムマサラ一本あれば、美味しいカレー煮になり、まろやかさを出すために生クリームプラスしました
  4. 2020/06/22 08:06
ローズマリーをまとわせてラムブロック肉のロースト♪
  1. ローズマリーをまとわせてラムブロック肉のロースト♪
  2. by はるさん
  3. ラム肉のブロックにローズマリーの香りをまとわせて表面をロースト。臭み消しというよりラム肉のおいしさを引き出すといった感じかな。
  4. 2020/09/03 09:37
手を汚さずに作る簡単タンドリーチキン
  1. 手を汚さずに作る簡単タンドリーチキン
  2. by ひだまりさん
  3. 鶏もも肉を使って手を汚さずに作れるタンドリーチキンのご紹介 クミンやガラムマサラなどのスパイスや調味料をビニール袋に全部入れ、ここにカットした肉を入れ一晩冷蔵庫に寝かします 後はこれを取り出して野菜と一緒に焼くだけの簡単料理
  4. 2020/07/14 20:46
シナモン香るバナナケーキ【スパイスアンバサダー】
  1. シナモン香るバナナケーキ【スパイスアンバサダー】
  2. by たえちさん
  3. シナモン香る濃厚で豊潤なバナナケーキです
  4. 2020/06/18 11:00
お鍋ひとつで簡単!にんじんとじゃが芋のバジル和え♪
  1. お鍋ひとつで簡単!にんじんとじゃが芋のバジル和え♪
  2. by はるさん
  3. サイコロ状に切ったにんじんとじゃが芋を柔らかくなるまでコトコト。バターを入れてコクをアップ、バジルを振り入れさっくりなじませたらできあがり。バジルの風味がストレートに楽しめるの♪
  4. 2020/09/19 10:18
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