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小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

キッチンにある使い切れていないスパイス、気になりますよね。そんなスパイスを使っておいしさ倍増、上手に使い切る楽しみ方をご紹介します!
「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦」今回は、バジル、ローズマリー、ブラックペパー編です。


【投稿期間】10月1日(木)正午まで

【バジル】イタリアンには欠かせない!人気のさわやかな香り♪

いつものレシピにプラス!手軽にお家イタリアンを楽しもう♪

さわやかな香りは青じそにも似て、トマトはもちろん魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合います。サラダのドレッシング、パスタや和えモノのソース、炒めものなど幅広い料理におすすめ。また、タイ、ベトナムなどアジアン料理にも欠かせません。
【よく使われる料理】トマト料理、パスタ、マリネ、オムレツなど
バジルをくわしくチェック >>
オススメ!GABANバジル >>

★バジルが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

イタリアンな冷奴
yuko(曽布川優子) さん

トマトとアンチョビにバジルの風味が相性抜群♪
イタリアンな豆腐サラダ
くわしいレシピ >>

ガパオ風そうめん
erin さん

バジルを加えたガパオ風トッピングでそうめんを
エスニックアレンジ♪
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【ローズマリー】肉料理に大活躍!仕上がりがランクアップ♪

肉や魚のくさみ消しや香りのアクセントに大活躍!

甘い芳香とほろ苦さが、肉など食材のくさみ消しに役立ちます。調理した後も香りが残るので、香りづけにもおすすめです。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。
【よく使われる料理】ローストチキン、ローズマリーポテトなど
ローズマリーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANローズマリー >>

★ローズマリーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

ローズマリーチキン&ポテト オーブン焼き
みやび さん

シンプルなオーブン焼きは
ローズマリーの香りがアクセントに♪
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ローズマリーとフライドポテトのサラダ
ashineko さん

フライドポテトがローズマリーの香りと
レモンの酸味で旨み倍増♪
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【ブラックペパー】ピリッとした辛味のパンチとさわやかな風味

料理の味が引きしまり、おいしさ引き立つ♪

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたブラックペパーは、ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。あらゆる料理に合うスパイスです。
味の引き締めにもおすすめ、仕上がりがランクアップします。
【よく使われる料理】炒めもの、煮込み、サラダなど
ブラックペパーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANブラックペパー<パウダー> >>

★ブラックペパーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

豚肉とレタスの黒胡椒炒め

山本リコピン さん

ブラックペパーがピリッと効いて
ごはんが進む最強おかず♪
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ブラックペッパーと鶏そぼろの
オイルおにぎり
かりん さん

甘辛そぼろをブラックペパーの辛味が引き立て♪
お弁当はもちろん、お酒にもぴったり!
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人気料理家さんのオススメ!スパイス使い切りレシピ

揚げナスのバジル醤油

かな姐さん

バジルの香りとお醤油の組み合わせが最高!冷やしてもオススメ、作り置きやお弁当にもお役立ちです♪

使用スパイス:GABANバジル

ローズマリーとチーズのクイックプチパン

ヤミーさん

発酵なしの簡単プチパン。ローズマリーの香りがすっきりとして華やかです♪
使用スパイス:GABANローズマリー

豚肉とオクラのバジルみそ照り炒め

ちょりママさん

バジルと味噌の組み合わせ!和風レシピのバリエーションがおしゃれに広がります♪
使用スパイス:GABANバジル

鶏肉と野菜のトマト煮

武田真由美さん

キッチンの定番食材で作れる煮込みも、ローズマリーの香りでランクアップした仕上がりに♪
使用スパイス:GABANローズマリー

トンテキのブラックペパーソース

ぱおさん

ガツンとパンチのあるトンテキ!ブラックペパーソースがピリッとスパイシーでごはんがすすんじゃう♪
使用スパイス:GABANブラックペパー<パウダー>

レシピ投稿について

・モニター商品の「GABANバジル、ローズマリー、ブラックペパー<パウダー>」を使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・つくり方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>


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小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

投稿期間 2020年6月15日(月) 12:00 ~ 2020年10月1日(木) 12:00

全675件/341~360件

シナモンフレンチトースト
  1. シナモンフレンチトースト
  2. by ゴンママさん
  3. 卵液にシナモンをたっぷり加えたフレンチトーストです!子供にも意外と人気でした!
  4. 2020/08/15 17:22
スパイスアンバサダー*鶏肉と白菜のバジルクミン炒め
  1. スパイスアンバサダー*鶏肉と白菜のバジルクミン炒め
  2. by mikirinさん
  3. クミンとフレッシュのバジルを効かせたスパイシーな味わいの、白菜シャキシャキ、鶏胸肉を使った、エスニック風味のとっても美味しいレシピです♪
  4. 2020/07/22 17:33
鰯のベーコン・チーズ巻き
  1. 鰯のベーコン・チーズ巻き
  2. by くるくるさん
  3. ガラムマサラとクミンをたっぷり振りかけたイワシの開きで、ベーコンとプロセスチーズを巻いて焼いてみました。お魚との相性も抜群のスパイスでビールがススム一品になりました。
  4. 2020/07/20 10:31
スパイシーコーンバター ブラックペパー大増量
  1. スパイシーコーンバター ブラックペパー大増量
  2. by しゅしゅさん
  3. いつものコーンバターにブラックペパーを大増量。 おつまみ度アップします。
  4. 2020/09/12 11:57
【意外に多用できるスパイスレシピ*連載第5回】南ア開拓者の偉大な干し肉『ブルトン』
  1. 【意外に多用できるスパイスレシピ*連載第5回】南ア開拓者の偉大な干し肉『ブルトン』
  2. by あづささん
  3. +*・美味しさは、香りで作る・+゚*【スパイスアンバサダー】たくさんは使いにくいスパイスを多用できる世界のレシピ。多くの人に美味しい保証つきの料理を全7回連載で紹介。第5回はゲームミートの本場・南アフリカ共和国の旨い干し肉『ブルトン』。
  4. 2020/09/25 15:15
シナモン香る☆バナナケーキ【#スパイスアンバサダー #シナモン】
  1. シナモン香る☆バナナケーキ【#スパイスアンバサダー #シナモン】
  2. by Y'sさん
  3. シナモン香るバナナケーキを作りました☆バナナの香りの中にシナモンの甘い香りが加わって、いつものバナナケーキより甘く感じるので、お砂糖を控えめにできてヘルシーになります♪
  4. 2020/08/28 11:51
押し麦のコーンリゾット
  1. 押し麦のコーンリゾット
  2. by ぷにさん
  3. 旬のトウモロコシをたっぷり入れたリゾットです。スパイスで食欲増進!
  4. 2020/07/22 07:18
スパイスアンバサダー*シナモン醤油*チャーシュー
  1. スパイスアンバサダー*シナモン醤油*チャーシュー
  2. by mikirinさん
  3. 豚バラブロック肉に、塩、ブラックペッパー荒挽、シナモン、醤油を擦り込んだ、フライパンで作る、シナモン醤油香る、とっても美味しい、簡単、焼豚です♪
  4. 2020/06/18 18:13
レーズン酵母加水100%スイーツフォカッチャ
  1. レーズン酵母加水100%スイーツフォカッチャ
  2. by たえちさん
  3. モチモチ生地のフォカッチャにバナナとシナモンをたっぷりトッピングしたスイーツです 熱々にバニラアイスを乗せていかがですか?
  4. 2020/07/17 17:48
[スパイスアンバサダー]   コリアンダー風味の鶏の唐揚げ レシピ
  1. [スパイスアンバサダー] コリアンダー風味の鶏の唐揚げ レシピ
  2. by kermitさん
  3. いつもの唐揚げも、コリアンダーを入れるだけで風味が変わってエスニック風!?
  4. 2020/08/20 13:55
(お菓子レシピ)シナモンコーヒーマフィン
  1. (お菓子レシピ)シナモンコーヒーマフィン
  2. by hoppeさん
  3. たっぷりのシナモンがほわ~っといい香り♪相性の良いコーヒーとチョコチップ、ピーカンナッツを加えたマフィンです。
  4. 2020/06/22 15:41
さっぱり!簡単!トマトとバジルのマリネ サラダ
  1. さっぱり!簡単!トマトとバジルのマリネ サラダ
  2. by ゆんママさん
  3. 夏庭で取れるバジルで使っていますが。クリスマスなどホームパーティーにもリクエストされる事がありその時は乾燥バジルで、代用しています
  4. 2020/09/27 17:55
さっと炒めるだけ。ドライバジルで手軽に、素も不要のタイ料理。『鶏肉のバジル炒め』
  1. さっと炒めるだけ。ドライバジルで手軽に、素も不要のタイ料理。『鶏肉のバジル炒め』
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. さっと炒めるだけで、手軽にタイ料理。ドライバジルなら買い置きが出来るので、食べたい時にさっと作れます。甘辛い味わいに、バジルの豊かな香りで食欲を刺激します。
  4. 2020/09/12 21:28
ローズマリー香るグリルチキンの塩にんにく鍋
  1. ローズマリー香るグリルチキンの塩にんにく鍋
  2. by shizueさん
  3. ローズマリー香るグリルチキンを、じゃがいもやキャベツと一緒に煮込みます。シンプルな味ですがとても美味しいお鍋です。
  4. 2020/09/30 22:25
★爽やかな美味しさ。コリアンダーとミカンの『キャロットラペ』
  1. ★爽やかな美味しさ。コリアンダーとミカンの『キャロットラペ』
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. 元気カラーのキャロットラペ。オレンジやミカンと一緒に。スパイスを加えることで、もっと柑橘を感じて爽やかで美味しい。いつもよりオシャレで美味しくなるレシピです。
  4. 2020/08/17 12:14
無水調理で簡単♪ ミートソースパスタ
  1. 無水調理で簡単♪ ミートソースパスタ
  2. by masaさん
  3. スパイスはなくても作れますが、加えればより奥深い味わいのミートソースが完成! 小さじ1のパプリカパウダーを加えることで、コクがでるだけでなく、より色鮮やかになり、見た目も美味しそうになりますよ。
  4. 2020/08/31 21:40
【簡単!】パプリカで!変わりポテトサラダサンド
  1. 【簡単!】パプリカで!変わりポテトサラダサンド
  2. by Min(小林 瞳)さん
  3. パプリカパウダーを使用して、彩の良いポテトサラダを作りサンドしました。普段のポテサラサンドとは一味違った風味も感じられ美味しかったです。
  4. 2020/08/31 07:58
低温調理で柔らかジューシー 豚ロースの香草パン粉焼き
  1. 低温調理で柔らかジューシー 豚ロースの香草パン粉焼き
  2. by ichiさん
  3. 低温調理でお肉がやわらかジューシーな香草パン粉焼き
  4. 2020/09/01 11:25
スペアリブ
  1. スペアリブ
  2. by くるくるさん
  3. 塩糖水で、しっかり漬け込んだスペアリブをフライパンひとつで料理しました。甘辛い味付けのアクセントにはブラックペパー。最後に粗びきもプラスしてスパイシーに仕上げました。
  4. 2020/09/29 12:20
健康的な、彩カルパッチョ。香るバジルと爽やかトマト。『鯛のカルパッチョ』
  1. 健康的な、彩カルパッチョ。香るバジルと爽やかトマト。『鯛のカルパッチョ』
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. お刺身アレンジのカルパッチョ。バジル&トマトをプラスして、トマトサラダのようなソースをかけると、とっても華やか。栄養バランスもアップします。前菜に、サラダに、おつまみに、ちょっと気の利いた1品です。
  4. 2020/09/26 13:12
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