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小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

キッチンにある使い切れていないスパイス、気になりますよね。そんなスパイスを使っておいしさ倍増、上手に使い切る楽しみ方をご紹介します!
「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦」今回は、バジル、ローズマリー、ブラックペパー編です。


【投稿期間】10月1日(木)正午まで

【バジル】イタリアンには欠かせない!人気のさわやかな香り♪

いつものレシピにプラス!手軽にお家イタリアンを楽しもう♪

さわやかな香りは青じそにも似て、トマトはもちろん魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合います。サラダのドレッシング、パスタや和えモノのソース、炒めものなど幅広い料理におすすめ。また、タイ、ベトナムなどアジアン料理にも欠かせません。
【よく使われる料理】トマト料理、パスタ、マリネ、オムレツなど
バジルをくわしくチェック >>
オススメ!GABANバジル >>

★バジルが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

イタリアンな冷奴
yuko(曽布川優子) さん

トマトとアンチョビにバジルの風味が相性抜群♪
イタリアンな豆腐サラダ
くわしいレシピ >>

ガパオ風そうめん
erin さん

バジルを加えたガパオ風トッピングでそうめんを
エスニックアレンジ♪
くわしいレシピ >>

【ローズマリー】肉料理に大活躍!仕上がりがランクアップ♪

肉や魚のくさみ消しや香りのアクセントに大活躍!

甘い芳香とほろ苦さが、肉など食材のくさみ消しに役立ちます。調理した後も香りが残るので、香りづけにもおすすめです。鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。
【よく使われる料理】ローストチキン、ローズマリーポテトなど
ローズマリーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANローズマリー >>

★ローズマリーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

ローズマリーチキン&ポテト オーブン焼き
みやび さん

シンプルなオーブン焼きは
ローズマリーの香りがアクセントに♪
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ローズマリーとフライドポテトのサラダ
ashineko さん

フライドポテトがローズマリーの香りと
レモンの酸味で旨み倍増♪
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【ブラックペパー】ピリッとした辛味のパンチとさわやかな風味

料理の味が引きしまり、おいしさ引き立つ♪

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたブラックペパーは、ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。あらゆる料理に合うスパイスです。
味の引き締めにもおすすめ、仕上がりがランクアップします。
【よく使われる料理】炒めもの、煮込み、サラダなど
ブラックペパーをくわしくチェック >>
オススメ!GABANブラックペパー<パウダー> >>

★ブラックペパーが大活躍!毎日の食卓におすすめレシピ★

豚肉とレタスの黒胡椒炒め

山本リコピン さん

ブラックペパーがピリッと効いて
ごはんが進む最強おかず♪
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ブラックペッパーと鶏そぼろの
オイルおにぎり
かりん さん

甘辛そぼろをブラックペパーの辛味が引き立て♪
お弁当はもちろん、お酒にもぴったり!
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人気料理家さんのオススメ!スパイス使い切りレシピ

揚げナスのバジル醤油

かな姐さん

バジルの香りとお醤油の組み合わせが最高!冷やしてもオススメ、作り置きやお弁当にもお役立ちです♪

使用スパイス:GABANバジル

ローズマリーとチーズのクイックプチパン

ヤミーさん

発酵なしの簡単プチパン。ローズマリーの香りがすっきりとして華やかです♪
使用スパイス:GABANローズマリー

豚肉とオクラのバジルみそ照り炒め

ちょりママさん

バジルと味噌の組み合わせ!和風レシピのバリエーションがおしゃれに広がります♪
使用スパイス:GABANバジル

鶏肉と野菜のトマト煮

武田真由美さん

キッチンの定番食材で作れる煮込みも、ローズマリーの香りでランクアップした仕上がりに♪
使用スパイス:GABANローズマリー

トンテキのブラックペパーソース

ぱおさん

ガツンとパンチのあるトンテキ!ブラックペパーソースがピリッとスパイシーでごはんがすすんじゃう♪
使用スパイス:GABANブラックペパー<パウダー>

レシピ投稿について

・モニター商品の「GABANバジル、ローズマリー、ブラックペパー<パウダー>」を使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・つくり方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>


いつものレシピにスパイスをプラスすれば、簡単においしさがアップします♪
いろんなスパイスを使ったみんなのスパイスレシピが大集合

企画の詳細と参加方法

小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪

投稿期間 2020年6月15日(月) 12:00 ~ 2020年10月1日(木) 12:00

全675件/301~320件

ナスのミートグラタン☆スパイスアンバサダー
  1. ナスのミートグラタン☆スパイスアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 自家製ナスを大量収穫。ミートソースを作って、グラタンにしました。トマト缶と豚ミンチのミートソース、コリアンダーの香りで爽やかに!!
  4. 2020/08/22 20:56
スパイスアンバサダー♪お昼ご飯にも!鶏ひき肉となすのコリアンダー炒め
  1. スパイスアンバサダー♪お昼ご飯にも!鶏ひき肉となすのコリアンダー炒め
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 鶏ひき肉、ピーマン、なす、玉ねぎをGABANコリアンダー<パウダー>で炒め、ご飯に添えました。簡単に出来ます。
  4. 2020/08/14 10:52
ちょっとエスニックな香り~なすとひよこ豆のクスクス
  1. ちょっとエスニックな香り~なすとひよこ豆のクスクス
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. なすとひよこ豆のトマト煮に、コリアンダーの香りをつけちょっぴりエスニックに味付けしてクスクスを添えました。コリアンダーを加えるとトマトの酸味がまろやかになります。
  4. 2020/08/17 12:17
スパイスでランクアップ♪ ツナ入りカレーおから
  1. スパイスでランクアップ♪ ツナ入りカレーおから
  2. by 花ぴーさん
  3. おからにツナ缶を混ぜ、カレー粉とターメリックで風味づけしました。子どももぱくぱくイケちゃう美味しさに仕上がりました。
  4. 2020/08/17 14:46
【スパイスを大さじで使うグレートレシピ*連載第7回】マレーとインドの融合の味『フィッシュヘッドカリー』
  1. 【スパイスを大さじで使うグレートレシピ*連載第7回】マレーとインドの融合の味『フィッシュヘッドカリー』
  2. by あづささん
  3. +*・美味しさは、香りで作る・+゚*【スパイスアンバサダー】スパイスを「大さじ」で使い、多くの人に美味しいという保証つきの料理を全7回連載で紹介。最終回はマレーとインドの融合の味、魚で一番美味しい部位を使うご馳走の『フィッシュヘッドカリー』
  4. 2020/08/29 19:35
鶏もも肉のトマト煮
  1. 鶏もも肉のトマト煮
  2. by ぷにさん
  3. 食欲アップのためにタバスコをたっぷり加えました。
  4. 2020/09/10 07:24
バジルパン粉でさくっと香りよいマグロのパン粉炊き
  1. バジルパン粉でさくっと香りよいマグロのパン粉炊き
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. お刺身用のマグロのサクで作るパン粉焼きです。マグロには しっかり下味をつけて パン粉にはバジルとパルミジャーノを加えます。サクッと揚げ焼きのように焼いていきます バジルの風味がマグロの臭みを消してくれます。
  4. 2020/09/16 15:38
コリアンダーでスッキリ!美味しい〜鶏もも肉のマーマレード焼き。
  1. コリアンダーでスッキリ!美味しい〜鶏もも肉のマーマレード焼き。
  2. by akkiさん
  3. 鶏肉にマーマレードを使った料理にコリアンダーを加えると、甘酸っぱくてコクが出て、美味しい〜!マーマレードだけだとちょっと甘すぎたり、料理に果物を使うのが苦手なひとにもオススメです。
  4. 2020/08/25 14:40
【簡単!副菜】炒めてまた美味しい!アボカドとニンジンのクミン炒め
  1. 【簡単!副菜】炒めてまた美味しい!アボカドとニンジンのクミン炒め
  2. by Min(小林 瞳)さん
  3. アボカドと人参を炒めクミンで風味をプラスしました。 簡単に作れて香り高い一品はおつまみとしてもおススメです。
  4. 2020/07/03 00:10
豚肉とナスの黒コショウ&ウスターソース炒め
  1. 豚肉とナスの黒コショウ&ウスターソース炒め
  2. by 仁平さん
  3. 豚肉とナスなどの炒めものです。ちょっと多めのブラックペッパーとウスターソースでスパイシーな味付けにしています。
  4. 2020/09/13 08:48
ガラムマサラで香味アップ!カレーレタスチャーハン
  1. ガラムマサラで香味アップ!カレーレタスチャーハン
  2. by match_guy_niceさん
  3. カレー粉だけではなく、ガラムマサラを入れるとグッと風味がましたレタスカレーチャーハンを作ってみました。
  4. 2020/08/02 23:26
おつまみにも最適!スパイシーでエスニックな唐揚げ
  1. おつまみにも最適!スパイシーでエスニックな唐揚げ
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. みんなが大好きな鶏のから揚げ。今回は ガラムマサラを使って夏向き スパイシーでエスニックな唐揚げにしました。いくらでもいけちゃうおいしさです。
  4. 2020/06/21 17:48
ガラムマサラで簡単おつまみ☆お豆のスパイシーチーズ和え
  1. ガラムマサラで簡単おつまみ☆お豆のスパイシーチーズ和え
  2. by さとみわさん
  3. サラダ豆を使った簡単おつまみ!ガラムマサラと粉チーズを和えるだけでビールやワインに合う美味しいおつまみになります。ひとつのスパイスで数種類がブレンドしてあるので、これだけで深みのある美味しさが簡単にできます!
  4. 2020/06/23 12:59
【意外に多用できるスパイスレシピ*連載第2回】セントヘレナのお祝いトマトソース『ブレッドンダンス』
  1. 【意外に多用できるスパイスレシピ*連載第2回】セントヘレナのお祝いトマトソース『ブレッドンダンス』
  2. by あづささん
  3. +*・美味しさは、香りで作る・+゚*【スパイスアンバサダー】たくさんは使いにくいスパイスを多用できる世界のレシピ。多くの人に美味しいという保証つきの料理を全7回連載で紹介。第2回は大西洋の島国セントヘレナのお祝い料理『ブレッドンダンス』
  4. 2020/09/17 08:00
粉チ―ガーリッククミン塩そら豆【スパイスアンバサダー2020】【レシピ2043】
  1. 粉チ―ガーリッククミン塩そら豆【スパイスアンバサダー2020】【レシピ2043】
  2. by *nob*さん
  3. ホクホクのそら豆にたっぷりの粉チーズをふり、ガーリックとクミンをあわせスパイシーに仕上げた1品です。普段のおかずとして、おつまみにもぴったりです。
  4. 2020/07/17 16:50
【レシピ】一味違った美味しさ!【新じゃがとささげのスパイシー煮込み】レンチンほっとけレシピ。
  1. 【レシピ】一味違った美味しさ!【新じゃがとささげのスパイシー煮込み】レンチンほっとけレシピ。
  2. by ☆s4☆さん
  3. 超和風な煮物がガラムマサラ使用で、スパイシー味に変身です! いつもと違った美味しさです!
  4. 2020/07/12 08:11
簡単ガスパチョ バゲット 【スパイスブログ】
  1. 簡単ガスパチョ バゲット 【スパイスブログ】
  2. by たえちさん
  3. 暑い夏にサラッといただける簡単スープ ガスパチョ ひんやりトロりと食べやすい 食欲のない時にもおすすめです
  4. 2020/08/12 13:32
肉じゃがカレー風味 ガラムマサラをちょい足し
  1. 肉じゃがカレー風味 ガラムマサラをちょい足し
  2. by しゅしゅさん
  3. いつもの肉じゃが作る時に、ガラムマサラをちょい足しするだけ。 ほんのりカレー風味になります。
  4. 2020/07/09 08:12
夏野菜活用!クミンの効いたラタトゥイユ
  1. 夏野菜活用!クミンの効いたラタトゥイユ
  2. by match_guy_niceさん
  3. クミンだけではなく、スパイスたっぷりのラタトゥイユを作ってみました。
  4. 2020/08/02 23:01
【スパイスアンバサダー】鶏手羽元とキャベツのガラムマサラコンソメスープ♡癒し系&腸活スープ♪
  1. 【スパイスアンバサダー】鶏手羽元とキャベツのガラムマサラコンソメスープ♡癒し系&腸活スープ♪
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. 腸活効果のあるキャベツをたっぷり入れて鶏手羽元をガラムマサラ風味で煮込みました。サッパリとした風味で優しい味わいのスープは、気温の変化が激しく体調を崩しやすい梅雨時にもピッタリです。
  4. 2020/07/04 18:55
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