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四季折々、福島の農畜産物をおいしく!愛情たっぷり♪ほっこりレシピ JA全農福島 レシピブログ
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会津コシヒカリ

米の食味ランキングで「特A」を獲得。コシに弾力があり、甘みのある良質なお米です。

あかつき

全国出荷量1位を誇る桃の品種。冷やしすぎると甘みが落ちるので冷蔵庫で2時間ほどがベスト。

福島牛

色鮮やかで肉質が柔らかく、風味豊かでまろやかな味わいが自慢の黒毛和牛。

きゅうり

みずみずしく、パリッとした食感が魅力。水分が多く含まれているので夏バテ対策にぜひ!

サンふじ

甘みが強く、りんごポリフェノールなど体に良い成分が多く含まれている果物です。

菌床しいたけ

肉厚で食べ応えあり!シンプルにまるごと焼いて食べるとおいしさが引き立ちます。

トマト

夏場の強い日差しの中で真っ赤に色付いたトマトはお料理を華やかに彩ります。

麓山高原豚

脂肪はキレがよくあっさりしています。臭みが少なく、アクの出にくい豚肉です。

アスパラガス

柔らかくて甘みがあるのが特徴。どんな料理でもおいしく食べられる万能野菜です。

とちおとめ

甘みと酸味のバランスが絶妙。栄養分が流れないように食べる直前にサッと洗う程度に。

ピーマン

強火でさっと炒めると歯ごたえが残るのでおすすめ。濃い緑色が映えて料理も鮮やかに♪

幸水

夏バテ、疲労回復に効果的な果物。みずみずしく、シャキシャキとした食感を味わえます。

企画の詳細と参加方法

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

投稿期間 2020年4月21日(火) 12:00 ~ 2021年2月28日(日) 12:00

全539件/141~160件

福島ブランド豚「麓山高原豚<バラ>」でねぎ塩レモンだれの焼肉
  1. 福島ブランド豚「麓山高原豚<バラ>」でねぎ塩レモンだれの焼肉
  2. by kanaさん
  3. 脂身の美味しい麓山高原豚をレモンをきかせたねぎ塩だれにつけて焼きました。香ばしいねぎと生のねぎの両方が味わえるねぎ尽くしで、豚肉と相性抜群です!
  4. 2020/09/28 22:34
焼きねぎシリーズ①長ねぎの大葉レモンマリネ。とぼるちゃんのお友達♪
  1. 焼きねぎシリーズ①長ねぎの大葉レモンマリネ。とぼるちゃんのお友達♪
  2. by シュリンピさん
  3. じっくり焼いたねぎを和風レモンだれに漬け込みました。 さっぱりしておいしい常備菜です
  4. 2020/11/04 20:18
ブロッコリー入り麻婆豆腐。
  1. ブロッコリー入り麻婆豆腐。
  2. by シュリンピさん
  3. 花椒のきいたピリ辛麻婆豆腐にブロッコリーを入れました^ ^ 彩り、栄養、風味◎です
  4. 2020/06/03 11:57
【ダイエット中の果物対策①】シャインマスカットとトマトのサラダ♡
  1. 【ダイエット中の果物対策①】シャインマスカットとトマトのサラダ♡
  2. by おにゃさん
  3. 瑞々しいシャインマスカットをサラダにしました。
  4. 2020/11/02 20:34
しゅんぎくと牛肉のすき焼き風。とまいどおなじみおじゃまとり
  1. しゅんぎくと牛肉のすき焼き風。とまいどおなじみおじゃまとり
  2. by シュリンピさん
  3. しゅんぎくをたっぷり使ってすき焼き風を作りました 間違いないおいしさでした♪
  4. 2020/11/03 10:16
福島県産巨峰・シャインマスカット|#PR(福島クッキングアンバサダー)
  1. 福島県産巨峰・シャインマスカット|#PR(福島クッキングアンバサダー)
  2. by 小春さん
  3. 福島県産の巨峰とシャインマスカットの紹介記事です。大粒で瑞々しい様子が伝わりますように!
  4. 2020/09/28 21:16
「福島県産菌床しいたけ」のハンバーグ&バターポン酢ソース
  1. 「福島県産菌床しいたけ」のハンバーグ&バターポン酢ソース
  2. by kanaさん
  3. 福島県産菌床しいたけをハンバーグのたねにもソースにも使いました。刻んだしいたけをたっぷり混ぜこんだハンバーグは風味が良く、ソースではしいたけの弾力が感じられます。
  4. 2020/12/01 10:56
母の味♡【レシピ】きゅうりとゆで卵のサラダ
  1. 母の味♡【レシピ】きゅうりとゆで卵のサラダ
  2. by ceoulさん
  3. きゅうりと卵の定番サラダ。 母がよく作ってくれたレシピです。 パリパリのきゅうりと卵とマヨネーズのこっくりとした味が良く合います! ずっと作りたいレシピです。
  4. 2020/07/11 12:34
稚鮎の天ぷら と ささみとキュウリの梅肉和え
  1. 稚鮎の天ぷら と ささみとキュウリの梅肉和え
  2. by のりえさん
  3. 塩もみしたキュウリと蒸し鶏を梅肉で和えました。梅干しの酸味がアクセントになっているので、これからの季節にピッタリな一品に仕上がりました。
  4. 2020/07/25 09:38
「福島県産なす」のお味噌汁と、「福島県産トマト」の玉子炒めの朝ごはん
  1. 「福島県産なす」のお味噌汁と、「福島県産トマト」の玉子炒めの朝ごはん
  2. by kanaさん
  3. 焼きなすのお味噌汁と、トマトと玉子のシンプルな炒めものの朝ごはんです。グリルでじっくり焼いたなすは甘くてとろける食感。トマトと半熟玉子の相性も抜群です。
  4. 2020/08/09 15:05
スナップエンドウのポタージュ
  1. スナップエンドウのポタージュ
  2. by のりえさん
  3. スナップえんどうの甘みを活かしたポタージュです。バーミックス(orミキサー)にかけたあと裏ごしをすることで、なめらかなスープに仕上がります。
  4. 2020/05/06 00:45
お正月太りを解消!【レシピ】スタミナ★にら納豆
  1. お正月太りを解消!【レシピ】スタミナ★にら納豆
  2. by ceoulさん
  3. 福島県産にらと納豆でスタミナ納豆に♪ お正月太りでダイエット中でも美味しく栄養のあるものが食べたい! にらと納豆はエネルギーの代謝を助けるビタミンB群が豊富なんですヨ★ 美味しさの秘密はベーコン! 電子レンジ調理のお手軽レシピです♪
  4. 2021/01/12 09:42
きゅうりの佃煮
  1. きゅうりの佃煮
  2. by シュリンピさん
  3. 美味しいきゅうりを長く楽しみたいので佃煮にしました ご飯のお供にぴったりです
  4. 2020/06/27 19:48
「福島県産ブロッコリー」でチーズフライ
  1. 「福島県産ブロッコリー」でチーズフライ
  2. by kanaさん
  3. 新鮮な生のブロッコリーを溶き卵にくぐらせ、粉チーズを混ぜたパン粉をまぶして揚げたホクホクのフライです。スナック感覚でおやつにもおつまみにも良さそうです。
  4. 2020/06/01 11:41
アツアツとろ~り♡【レシピ】トマトのファルシ アボカドチーズ焼き
  1. アツアツとろ~り♡【レシピ】トマトのファルシ アボカドチーズ焼き
  2. by ceoulさん
  3. トマトを丸ごと1個使うファルシ。 アボカドとチーズのコッテリなコンビ。 そこにトマトの爽やかな酸味が入り、止まらない美味しさに! ペロッと丸ごと1個食べれちゃいますヨ♪
  4. 2020/08/08 11:13
どこにも負けない安全な豚肉でトンカツ【レシピ】麓山高原豚のチーズロールカツ
  1. どこにも負けない安全な豚肉でトンカツ【レシピ】麓山高原豚のチーズロールカツ
  2. by ceoulさん
  3. 豚肉にチーズをまきまきしてトンカツに♪ 主張の強いチーズの味に溶け込むような麓山高原豚の旨味。 サクっと上がって美味! あまりの美味しさに湧いた我が家の食卓(笑) 忘れられない味になりそうです。
  4. 2020/10/06 16:25
アスパラガス入りキッシュ
  1. アスパラガス入りキッシュ
  2. by シュリンピさん
  3. アスパラガスをサッと炒めてキッシュに入れてみました^ ^ キレイなグリーンとアスパラガスの甘みが相性よしでした
  4. 2020/05/13 16:13
レンジ調理初心者が作る★【レシピ】レンジdeきのこのマリネ
  1. レンジ調理初心者が作る★【レシピ】レンジdeきのこのマリネ
  2. by ceoulさん
  3. 福島県産のしいたけや、舞茸などを使ったマリネ。今までなんとなく避けてきた電子レンジ調理で作ったら、びっくりするほど簡単!すっかり気に入り、リピートしまくりのレシピです!
  4. 2020/12/18 17:19
毛蟹のペペロンチーノ と ブロッコリーのポタージュスープ
  1. 毛蟹のペペロンチーノ と ブロッコリーのポタージュスープ
  2. by のりえさん
  3. 生クリームをたっぷり使って濃厚に仕上げています。裏ごしをするのは大変ですが、舌触りがとてもなめらかになります。主人があまりブロッコリーを好まないので、のりえレシピ12年目にして2~3回しか登場していない食材ですがこれは喜んで飲んでくれました
  4. 2020/06/15 00:24
 豚ロース肉と長ネギの炒め物 と はまぐりのしゃぶしゃぶ
  1. 豚ロース肉と長ネギの炒め物 と はまぐりのしゃぶしゃぶ
  2. by のりえさん
  3. 麓山高原豚ロース肉を使いました。具材は豚と長ネギのみ。ニンニクと生姜が入ってますが豚肉の脂の甘さとネギの甘さが強く感じられて、けっこう甘口な仕上がりです。あと一品というときにオススメです。
  4. 2020/10/21 13:56
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