福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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会津コシヒカリ

米の食味ランキングで「特A」を獲得。コシに弾力があり、甘みのある良質なお米です。

あかつき

全国出荷量1位を誇る桃の品種。冷やしすぎると甘みが落ちるので冷蔵庫で2時間ほどがベスト。

福島牛

色鮮やかで肉質が柔らかく、風味豊かでまろやかな味わいが自慢の黒毛和牛。

きゅうり

みずみずしく、パリッとした食感が魅力。水分が多く含まれているので夏バテ対策にぜひ!

サンふじ

甘みが強く、りんごポリフェノールなど体に良い成分が多く含まれている果物です。

菌床しいたけ

肉厚で食べ応えあり!シンプルにまるごと焼いて食べるとおいしさが引き立ちます。

トマト

夏場の強い日差しの中で真っ赤に色付いたトマトはお料理を華やかに彩ります。

麓山高原豚

脂肪はキレがよくあっさりしています。臭みが少なく、アクの出にくい豚肉です。

アスパラガス

柔らかくて甘みがあるのが特徴。どんな料理でもおいしく食べられる万能野菜です。

とちおとめ

甘みと酸味のバランスが絶妙。栄養分が流れないように食べる直前にサッと洗う程度に。

ピーマン

強火でさっと炒めると歯ごたえが残るのでおすすめ。濃い緑色が映えて料理も鮮やかに♪

幸水

夏バテ、疲労回復に効果的な果物。みずみずしく、シャキシャキとした食感を味わえます。

企画の詳細と参加方法

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

投稿期間 2020年4月21日(火) 12:00 ~ 2021年2月28日(日) 12:00

全539件/121~140件

土鍋窯で炊いたご飯は美味しい!!和食献立がピッタリです↑↑~今シーズン初の柚子大根
  1. 土鍋窯で炊いたご飯は美味しい!!和食献立がピッタリです↑↑~今シーズン初の柚子大根
  2. by pentaさん
  3. 土鍋釜で炊いて会津産コシヒカリとっても美味しい!!艶のある炊き上がり、香りもとってもいい!!和食料理に合わせて、炊き立ての美味しさ満喫です。
  4. 2020/11/06 07:51
「福島クッキングアンバサダー」以外と簡単に作れます!!海老入りにら饅頭・・雪化粧の富士山
  1. 「福島クッキングアンバサダー」以外と簡単に作れます!!海老入りにら饅頭・・雪化粧の富士山
  2. by pentaさん
  3. 福島県産にらをたっぷり入れた「海老入りにら饅頭」です!!以外と簡単にできますよ、アツアツをほおばると肉汁が口の中に広がりとっても美味しいです!!
  4. 2020/12/29 09:24
美味しい地卵を堪能♪【レシピ】ほうれん草とベーコンのキッシュ
  1. 美味しい地卵を堪能♪【レシピ】ほうれん草とベーコンのキッシュ
  2. by ceoulさん
  3. 美味しい「会津地鶏のたまご」を使ったキッシュ。 濃厚なたまごに生クリームの組み合わせはため息の出る美味しさ。 冷凍パイシートを使った簡単レシピなので、料理初心者さんでも失敗しない作り方です♪
  4. 2020/11/18 08:50
なすの焼き浸し
  1. なすの焼き浸し
  2. by シュリンピさん
  3. 多めの油で揚げ焼きしたなすを甘辛調味料でサッと煮てつけるだけ。 我が家の定番です♪
  4. 2020/08/03 14:57
フープロで簡単!!レッスン用ティータイムスィーツはあんぽ柿のベークドチーズケーキ♪♪
  1. フープロで簡単!!レッスン用ティータイムスィーツはあんぽ柿のベークドチーズケーキ♪♪
  2. by pentaさん
  3. まろやかな「福島産あんぽ柿」を加えたほっこりしたお味のベークドチーズケーキです。フードプロセッサーであっという間に生地の完成!!後はオーブン任せてほっこりスィーツの出来上がりです。
  4. 2021/01/15 08:53
ラムチョップステーキ と 椎茸のガーリックソテー
  1. ラムチョップステーキ と 椎茸のガーリックソテー
  2. by のりえさん
  3. 福島県産 愛情しいたけのガーリックソテーを作りました。シンプルな調理方法で、アンチョビの塩気と、ニンニク、バターの風味をプラス。肉厚でプリッとした食感に仕上がりました。
  4. 2020/12/19 07:02
白いご飯のおかず♡【レシピ】豚肩肉とピーマンの甘辛炒め お献立つき★
  1. 白いご飯のおかず♡【レシピ】豚肩肉とピーマンの甘辛炒め お献立つき★
  2. by ceoulさん
  3. カレー用に売られている豚肉。 一口サイズに切られているのでとっても便利♪ 片栗粉をはたいてピーマンと炒めればご飯にピッタリなおかずに。 柔らかい豚肉にピーマンの苦みが美味しいですよ!
  4. 2020/09/06 13:29
白イカとドライトマトのペペロンチーノ と キュウリのサラダ
  1. 白イカとドライトマトのペペロンチーノ と キュウリのサラダ
  2. by のりえさん
  3. きゅうりソースで頂くきゅうりサラダを作りました。たっぷりの塩で板ずりをしたキュウリを、きゅうりソースでいただきました。脇役になりがちのキュウリが主役になったサラダです。
  4. 2020/07/15 07:09
福島クッキングアンバサダー♪【レシピ】きゅうりと茗荷の梅和え
  1. 福島クッキングアンバサダー♪【レシピ】きゅうりと茗荷の梅和え
  2. by ceoulさん
  3. 新鮮なきゅうりに茗荷と梅干しと合わせて和え物しました♪ さっぱりとした食材に忍ばせるのは「ごま油」 後をひく美味しさになりましたヨ!
  4. 2020/06/29 12:08
「福島クッキングアンバサダー」ポン酢で簡単ひき肉のネギ巻きソテー・ランチはハヤシライスで
  1. 「福島クッキングアンバサダー」ポン酢で簡単ひき肉のネギ巻きソテー・ランチはハヤシライスで
  2. by pentaさん
  3. 今が旬!!福島県産の甘味の有るネギをたっぷり巻いて、高野豆腐でボリュームアップ! カロリーダウンの生姜の利いた肉巻きはご飯にとても合います。
  4. 2020/11/12 07:36
シンプルな材料でリッチな一皿に☆福島県産のアスパラガスの玉子ソース添え
  1. シンプルな材料でリッチな一皿に☆福島県産のアスパラガスの玉子ソース添え
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. ドイツで夫が食べた白アスパラガスのアレンジ版ですが優しい味わいの玉子ソースが新鮮なアスパラガスに絡んで、やめられないほど美味しさ♪材料はアスパラガスと玉子、ケイパーと塩のみ。少ない材料でリッチな味わいのアスパラガスをぜひ堪能してくださいね。
  4. 2020/05/07 06:32
「福島県産チェリートマト」をソースに*ストウブで鶏肉と野菜のオーブン焼き
  1. 「福島県産チェリートマト」をソースに*ストウブで鶏肉と野菜のオーブン焼き
  2. by kanaさん
  3. 福島県産チェリートマトをこんがり焼き目をつけた鶏肉や野菜と一緒にストウブに入れ、あとはオーブンにおまかせ!じっくり焼いて蒸し焼きになったトマトは旨みが凝縮されて美味しいソースになりました。
  4. 2020/07/03 10:24
豚バラと春野菜の塩辛炒め
  1. 豚バラと春野菜の塩辛炒め
  2. by のりえさん
  3. 豚バラ肉、福島県産スナップえんどう、春キャベツ、長ネギ、イカの塩辛で作った野菜炒めです。塩辛の旨味と塩気でスナップえんどうの甘さが引き立ちます。
  4. 2020/05/10 21:21
定番おかずをボリュームアップ!【レシピ】牛肉入りにら玉 トリプル主食の話付き★
  1. 定番おかずをボリュームアップ!【レシピ】牛肉入りにら玉 トリプル主食の話付き★
  2. by ceoulさん
  3. 定番おかずの「にら玉」 そこに牛肉をプラスしてメインおかずに! 柔らかい「にら」に、ふわふわの卵が美味しい。 牛肉のボリュームで、ご飯が進みますヨ♪
  4. 2021/01/20 10:55
チキンのグリル バルサミコソース
  1. チキンのグリル バルサミコソース
  2. by のりえさん
  3. 福島から届いた会津地鶏もも肉を使ったグリルです。バルサミコの酸味とハチミツの甘味をいかした甘酸っぱいソースで頂きました。
  4. 2020/11/29 08:57
「福島県産トマト」の青じそレモンマリネ
  1. 「福島県産トマト」の青じそレモンマリネ
  2. by kanaさん
  3. 酸味があって味の濃い福島県産トマトに少し手を加えてマリネにしました。青じそと玉ねぎの風味が良く、少量の調味料でトマトの甘みも引き立ちます。
  4. 2020/08/06 11:50
楽ウマ♡【レシピ】ピーマンの肉巻き
  1. 楽ウマ♡【レシピ】ピーマンの肉巻き
  2. by ceoulさん
  3. ピーマンを豚バラ肉で巻きました。 塩と黒胡椒のシンプルな味付で、福島県産のピーマンの美味しさを引き立てます。 生でもいただけるピーマンは、火の通りに神経質にならなくて済む楽ウマレシピ! おかずに、つまみに、お弁当にと大活躍しますよ♪
  4. 2020/09/04 16:30
料理名を裏切らない秘密の調味料入り♡【レシピ】グリーン納豆
  1. 料理名を裏切らない秘密の調味料入り♡【レシピ】グリーン納豆
  2. by ceoulさん
  3. 納豆にオクラを入れて更にネバネバにするのはポピュラーな食べ方♪ そこにピーマンをプラス! ネバネバの中にピーマンのほろ苦さが美味しい納豆になりました。 入れる調味料も「グリーン」こだわった一皿ですヨ★
  4. 2020/09/12 10:32
缶詰アレンジ★【レシピ】トマトとルッコラのスモークオイスターサラダ
  1. 缶詰アレンジ★【レシピ】トマトとルッコラのスモークオイスターサラダ
  2. by ceoulさん
  3. 福島県産のトマトとルッコラを缶詰のスモークオイスターで和えました。 ルッコラの主張とスモークオイスターのクセ。 甘いトマトが調和してくれて、ワインに合うおつまみサラダになりました♪
  4. 2020/08/04 06:46
福島ブランド豚「麓山高原豚<バラ>」でねぎ塩レモンだれの焼肉
  1. 福島ブランド豚「麓山高原豚<バラ>」でねぎ塩レモンだれの焼肉
  2. by kanaさん
  3. 脂身の美味しい麓山高原豚をレモンをきかせたねぎ塩だれにつけて焼きました。香ばしいねぎと生のねぎの両方が味わえるねぎ尽くしで、豚肉と相性抜群です!
  4. 2020/09/28 22:34
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