福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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四季折々、福島の農畜産物をおいしく!愛情たっぷり♪ほっこりレシピ JA全農福島 レシピブログ
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会津コシヒカリ

米の食味ランキングで「特A」を獲得。コシに弾力があり、甘みのある良質なお米です。

あかつき

全国出荷量1位を誇る桃の品種。冷やしすぎると甘みが落ちるので冷蔵庫で2時間ほどがベスト。

福島牛

色鮮やかで肉質が柔らかく、風味豊かでまろやかな味わいが自慢の黒毛和牛。

きゅうり

みずみずしく、パリッとした食感が魅力。水分が多く含まれているので夏バテ対策にぜひ!

サンふじ

甘みが強く、りんごポリフェノールなど体に良い成分が多く含まれている果物です。

菌床しいたけ

肉厚で食べ応えあり!シンプルにまるごと焼いて食べるとおいしさが引き立ちます。

トマト

夏場の強い日差しの中で真っ赤に色付いたトマトはお料理を華やかに彩ります。

麓山高原豚

脂肪はキレがよくあっさりしています。臭みが少なく、アクの出にくい豚肉です。

アスパラガス

柔らかくて甘みがあるのが特徴。どんな料理でもおいしく食べられる万能野菜です。

とちおとめ

甘みと酸味のバランスが絶妙。栄養分が流れないように食べる直前にサッと洗う程度に。

ピーマン

強火でさっと炒めると歯ごたえが残るのでおすすめ。濃い緑色が映えて料理も鮮やかに♪

幸水

夏バテ、疲労回復に効果的な果物。みずみずしく、シャキシャキとした食感を味わえます。

企画の詳細と参加方法

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

投稿期間 2020年4月21日(火) 12:00 ~ 2021年2月28日(日) 12:00

全539件/81~100件

旬のフルーツたっぷりです!!福島産巨峰とシャインマスカットのカスタードクリームタルト
  1. 旬のフルーツたっぷりです!!福島産巨峰とシャインマスカットのカスタードクリームタルト
  2. by pentaさん
  3. 福島産巨峰・シャインマスカットを甘さ抑えめの手作りクッキー生地タルト台やカスタードクリームに合わせ濃厚なのに爽やかな味わいを感じられる、贅沢なカスタードクリームタルトです!!
  4. 2020/09/30 07:47
「福島クッキングアンバサダー」最後のアスパラガスで白身魚のふわふわすり身揚げ!!
  1. 「福島クッキングアンバサダー」最後のアスパラガスで白身魚のふわふわすり身揚げ!!
  2. by pentaさん
  3. アスパラガスとうとう最後の2本、何を作ろう?和食が食べたい!!白身魚のすり身と揚げ物にしました。アスパラガスの爽やかな色合い、しゃっきりした食感がフワフワのすり身揚げにアクセントになりとっても美味しいです!!
  4. 2020/05/09 08:50
「福島クッキングアンバサダー」ヘルシー・節約レシピです!!牛肉の高野豆腐はさみ焼き
  1. 「福島クッキングアンバサダー」ヘルシー・節約レシピです!!牛肉の高野豆腐はさみ焼き
  2. by pentaさん
  3. ジューシーな福島牛の美味しさを高野豆腐に閉じ込めて、甘辛味がとてもご飯に合います。少量の牛肉でも大満足の一品です!!
  4. 2020/10/15 08:21
爽やか梨の二層のレアーチーズケーキタルト・「福島クッキングアンバサダー」梨をチョイスしました!!
  1. 爽やか梨の二層のレアーチーズケーキタルト・「福島クッキングアンバサダー」梨をチョイスしました!!
  2. by pentaさん
  3. 瑞々しくジューシーな福島産梨「幸水」の旨みをギュッと詰めてコンポートにして、二層のレアーチーズケーキを作りました。爽やかさのダブルパンチで美味しさがアップです!!
  4. 2020/09/01 08:30
「福島クッキングアンバサダー」ほっこり温まる大根のしいたけ入り肉詰め和風煮 
  1. 「福島クッキングアンバサダー」ほっこり温まる大根のしいたけ入り肉詰め和風煮 
  2. by pentaさん
  3. JA全農福島様から届いた肉厚しいたけを肉種に加えて風味・美味しさアップの、旬の 冬大根の含め煮です。コトコト煮込んだほっこりした味は心も体も温まります!!
  4. 2020/12/12 08:29
昨日のランチはカフェ風!!福島産スナップえんどうでスキレットのオープンオムレツ ♪♪
  1. 昨日のランチはカフェ風!!福島産スナップえんどうでスキレットのオープンオムレツ ♪♪
  2. by pentaさん
  3. 火を使わずスキレット・電子レンジ・オーブントースターのフル活用でオープンオムレツです!!卵の黄色・トマトの赤・福島産スナップエンドウの爽やかな緑のコントラストが食欲をそそる元気印の一品です!!
  4. 2020/05/13 07:28
フードプロセッサーで簡単!!シャインマスカットをのせて爽やかレアーチーズケーキ、今朝は雪の富士山
  1. フードプロセッサーで簡単!!シャインマスカットをのせて爽やかレアーチーズケーキ、今朝は雪の富士山
  2. by pentaさん
  3. 「福島クッキングアンバサダー」今月は大好きなシャインマスカット!!そのままでも美味しい、でもスィーツ作りたい!!レアーチーズケーキと合わせました、爽やかさが際立ちとっても美味しいスィーツの完成です。
  4. 2020/09/28 09:23
エビとニラの春巻き
  1. エビとニラの春巻き
  2. by のりえさん
  3. 福島から届いた新鮮なニラを使って春巻きを作りました。具材はニラ、天使の海老、玉ねぎです。エビは包丁の腹で潰してから荒く刻むとプリプリ食感になります。いつも以上にニラの香りが楽しめる春巻きに仕上がりました。
  4. 2021/01/14 13:07
福島クッキングアンバサダー第2弾は・・日々のおかずにピッタリ炒め物です
  1. 福島クッキングアンバサダー第2弾は・・日々のおかずにピッタリ炒め物です
  2. by pentaさん
  3. 肉厚・シャッキ・甘味もたっぷりの福島産スナップえんどうを加えて色とりどりの炒め物・・ ちょっと甘辛いしょうゆ味にカレーパウダーを加えてスパイシーな炒め物は大好評!!食欲アップです!!
  4. 2020/05/02 07:50
寒い日は柚子を利かせて野菜たっぷりけんちんうどん~薪ストーブライフ!!
  1. 寒い日は柚子を利かせて野菜たっぷりけんちんうどん~薪ストーブライフ!!
  2. by pentaさん
  3. 寒い日にはアツアツうどんが嬉しい!!福島県産菌床しいたけをたっぷり加えて美味しさアップ、野菜たっぷり!柚子を利かせた「けんちんうどん」です。
  4. 2020/12/18 09:29
「福島クッキングアンバサダー」届いたのは大好きな苺!!パン焼きはほうれん草とベーコンの総菜パン
  1. 「福島クッキングアンバサダー」届いたのは大好きな苺!!パン焼きはほうれん草とベーコンの総菜パン
  2. by pentaさん
  3. 福島県産いちご「とちおとめ」今がまさしく旬!!瑞々しい!!つやつやの真っ赤ないちご !!そのままサッと洗ってパクパクとジューシー!!とっても美味しく頂きました。
  4. 2021/01/31 08:01
手作りドレッシングで「福島県産」しゅんぎくたっぷりサラダとかき揚げ丼で夕食~おやつは栗の茶巾絞り
  1. 手作りドレッシングで「福島県産」しゅんぎくたっぷりサラダとかき揚げ丼で夕食~おやつは栗の茶巾絞り
  2. by pentaさん
  3. かき揚げ丼のお供にJA全農福島様から送られてきたしゅんぎくをたっぷり使ってサラダ、手作りドレッシングやお好きなドレッシングを添えて、新鮮ほろ苦さがやみつきになります!!
  4. 2020/11/02 07:53
フープロで手軽にインゲンとシーフードのドリア~「福島クッキングアンバサダー」
  1. フープロで手軽にインゲンとシーフードのドリア~「福島クッキングアンバサダー」
  2. by pentaさん
  3. 海老やホタテいりの贅沢ドリア、シメジや福島産インゲンをたっぷり使って野菜もたくさん入っています。フープロでホワイトソースも簡単!!スキレットでおしゃれ度アップです!!
  4. 2020/09/17 07:59
「福島クッキングアンバサダー」おもてなしに「ふきのとうの天ぷら」・・今朝の富士山
  1. 「福島クッキングアンバサダー」おもてなしに「ふきのとうの天ぷら」・・今朝の富士山
  2. by pentaさん
  3. 旬の「福島県産ふきのとう」葉を開くと花芽がしっかりしている、清々した香りほろ苦天ぷら食べたい!!うす衣で揚げました。この時期だから食べる事の出来る春の香り、嬉しい一品です。
  4. 2021/02/03 08:14
新鮮たまご「会津地鶏たまご」で栗渋皮煮のノンオイルシフォン生地ロールケーキです
  1. 新鮮たまご「会津地鶏たまご」で栗渋皮煮のノンオイルシフォン生地ロールケーキです
  2. by pentaさん
  3. 「会津地鶏 たまご」で栗渋皮煮のノンオイルシフォン生地ロールケーキ、新鮮!濃厚なたまご使用の生地はとっても美味しく、甘味抑え目のホイップクリームや栗の渋皮煮の味わいとぴったりです!!
  4. 2020/11/07 09:13
牛もも肉の柚子胡椒炒め
  1. 牛もも肉の柚子胡椒炒め
  2. by のりえさん
  3. 「福島クッキングアンバサダー」10月の食材が届きました!福島牛(黒毛和牛)<肩ロース・もも>、麓山高原豚<ロース・バラ>、福島県産 巨峰・シャインマスカットです。届いたばかりのお肉を使って2品作りました。
  4. 2020/10/03 21:44
「福島クッキングアンバサダー」副菜に一品!!いんげん・シメジ・油揚げのピーナツバター和え
  1. 「福島クッキングアンバサダー」副菜に一品!!いんげん・シメジ・油揚げのピーナツバター和え
  2. by pentaさん
  3. いつもの和え物をアレンジ、しなやかで柔らかい福島産いんげんに油揚げ・シメジを加え、ピーナツバターとすり胡麻で作った和え物はクリーミーでとても美味しいです!!
  4. 2020/09/01 08:21
パンのお供に福島県産とちおとめでジャムやいちごバターを作りました・・・美味しい!!
  1. パンのお供に福島県産とちおとめでジャムやいちごバターを作りました・・・美味しい!!
  2. by pentaさん
  3. フランスパンに合わせて福島県産「とちおとめ」でジャムや苺バターを作り、いちご尽くしです。シーズンだから味わえる、休日の朝のんびりといちご満喫の朝食はいかがでしょうか!!
  4. 2021/02/07 08:21
モニター「福島産スナップエンドウ」を加えてシャキシャキ具沢山サンドイッチ!!
  1. モニター「福島産スナップエンドウ」を加えてシャキシャキ具沢山サンドイッチ!!
  2. by pentaさん
  3. 具沢山でボリュームアップサンドイッチ!!上手に保存でシャキシャキ福島産スナップエンドウがアクセント、卵やトマトで彩りも綺麗!!美味しいサンドイッチができました!!
  4. 2020/05/20 07:57
「福島県産アスパラガス」と牛肉のガーリックチャーハン
  1. 「福島県産アスパラガス」と牛肉のガーリックチャーハン
  2. by kanaさん
  3. パンチのきいた牛肉&ガーリックチャーハンに、バターソテーしたアスパラガスがよく合います!瑞々しさと甘みが味わえる一皿です。
  4. 2020/05/10 09:16
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