福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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会津コシヒカリ

米の食味ランキングで「特A」を獲得。コシに弾力があり、甘みのある良質なお米です。

あかつき

全国出荷量1位を誇る桃の品種。冷やしすぎると甘みが落ちるので冷蔵庫で2時間ほどがベスト。

福島牛

色鮮やかで肉質が柔らかく、風味豊かでまろやかな味わいが自慢の黒毛和牛。

きゅうり

みずみずしく、パリッとした食感が魅力。水分が多く含まれているので夏バテ対策にぜひ!

サンふじ

甘みが強く、りんごポリフェノールなど体に良い成分が多く含まれている果物です。

菌床しいたけ

肉厚で食べ応えあり!シンプルにまるごと焼いて食べるとおいしさが引き立ちます。

トマト

夏場の強い日差しの中で真っ赤に色付いたトマトはお料理を華やかに彩ります。

麓山高原豚

脂肪はキレがよくあっさりしています。臭みが少なく、アクの出にくい豚肉です。

アスパラガス

柔らかくて甘みがあるのが特徴。どんな料理でもおいしく食べられる万能野菜です。

とちおとめ

甘みと酸味のバランスが絶妙。栄養分が流れないように食べる直前にサッと洗う程度に。

ピーマン

強火でさっと炒めると歯ごたえが残るのでおすすめ。濃い緑色が映えて料理も鮮やかに♪

幸水

夏バテ、疲労回復に効果的な果物。みずみずしく、シャキシャキとした食感を味わえます。

企画の詳細と参加方法

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

投稿期間 2020年4月21日(火) 12:00 ~ 2021年2月28日(日) 12:00

全539件/61~80件

「福島クッキングアンバサダー」第3弾は瑞々しいミニトマトとキュウリです・・今日のケーキ!!
  1. 「福島クッキングアンバサダー」第3弾は瑞々しいミニトマトとキュウリです・・今日のケーキ!!
  2. by pentaさん
  3. ギュッと旨みが詰まった新鮮な福島県産チェリートマト!!ちょうどゲストさんがいらっしゃるので早速トマトのハチミツマリネを作りました。キンキンに冷やした色鮮やかで濃厚の味わいは喜んで頂けました。作り置きして冷蔵庫保存で4日程おけますよ!!
  4. 2020/06/27 09:38
「福島クッキングアンバサダー」蜜たっぷりの福島産サンふじでりんごたっぷりのアップルパイです!!
  1. 「福島クッキングアンバサダー」蜜たっぷりの福島産サンふじでりんごたっぷりのアップルパイです!!
  2. by pentaさん
  3. カロリーを抑えたいのでりんごコンポートの上にフレッシュのリンゴを並べて~福島産大粒のサンふじを一台 に2個半使用、リンゴが好きにはたまらないアップルパイです!!
  4. 2020/12/07 08:08
夕食は手作りナン・キーマカレーでピーマンたっぷりのピザ~昨日の夕方の富士山は傘雲が綺麗!!
  1. 夕食は手作りナン・キーマカレーでピーマンたっぷりのピザ~昨日の夕方の富士山は傘雲が綺麗!!
  2. by pentaさん
  3. 手作りナン、市販品でもOKですよ!!作り置きキーマカレーをのせて、肉厚の福島産ピーマンもたっぷりのせ、とろけるチーズをのせて焼けば絶品ピザの出来上がりです!!
  4. 2020/09/09 07:57
いんげんとパプリカでカラフル!!チキンのパエリア・・バスクチーズケーキも又焼きました!!
  1. いんげんとパプリカでカラフル!!チキンのパエリア・・バスクチーズケーキも又焼きました!!
  2. by pentaさん
  3. チキンで簡単パエリア、チキン・福島産インゲンやパブリカでカラフルに作りました。 食卓が華やかになり気分も盛り上がり会話も弾みます!!
  4. 2020/09/12 07:35
「福島クッキングアンバサダー」今月はブロッコリー・ランチにブロッコリーの冷製ポタージュを添えて
  1. 「福島クッキングアンバサダー」今月はブロッコリー・ランチにブロッコリーの冷製ポタージュを添えて
  2. by pentaさん
  3. 免疫力アップ!!いろいろな栄養素も豊富なブロッコリー、新鮮な福島産ブロッコリー!! 茎まで使って冷製ポタージュ作りました。栄養素満載な爽やかな一杯ができました!!
  4. 2020/05/30 09:11
梨の美味しい食べ方!モッツァレラサラダ
  1. 梨の美味しい食べ方!モッツァレラサラダ
  2. by 小春さん
  3. 福島県産幸水をモツァレラチーズとサラダにしました。そのまま食べる次に、好きなレシピです。皮までおいしいので皮付きのまま!ぜひお試しください!!
  4. 2020/09/10 17:24
「福島クッキングアンバサダー」チェリートマトをのせてフォカッチャ焼きました
  1. 「福島クッキングアンバサダー」チェリートマトをのせてフォカッチャ焼きました
  2. by pentaさん
  3. チェリートマトをのせて美味しいフォカッチャ!!真っ赤に育った福島県産チェリートマトは旨み成分も多く、味わい深い!!身がひきしまっていてしっかりとしている!!焼いても崩れることもなく、美味しいフォカッチャが焼けました♪♪
  4. 2020/06/29 08:49
白いご飯のおかず♡【レシピ】豚バラ茄子といんげんの味噌炒め
  1. 白いご飯のおかず♡【レシピ】豚バラ茄子といんげんの味噌炒め
  2. by ceoulさん
  3. 甘い味噌味で炒めた豚バラ茄子にいんげん。 彩にもなるいんげんは、油で炒めるとグッと美味しくなります。 ご飯が止まらない美味しさですヨ♪
  4. 2020/09/10 09:00
チーズ大葉入りの豚カツ弁当|レシピあり
  1. チーズ大葉入りの豚カツ弁当|レシピあり
  2. by 小春さん
  3. 福島県の麓山高原豚(ロース)に、大葉とチーズをプラスして豚カツにしました。 お弁当のおかずにしました。常温で食べても美味しい!
  4. 2020/09/28 21:14
フープロで簡単!!もものコンポートを飾ってカップクリームチーズケーキ ♪♪
  1. フープロで簡単!!もものコンポートを飾ってカップクリームチーズケーキ ♪♪
  2. by pentaさん
  3. ヒンヤリおやつが美味しい!!福島産もも「あかつき」をコンポートにしてレアーチーズケーキに混ぜ込んで、トッピングにもチョイス・、フープロで簡単フルーティーな美味しさを楽しめます。
  4. 2020/08/13 08:10
「福島クッキングアンバサダー」残り物活用!!丸ごとトマトで焼きカレー
  1. 「福島クッキングアンバサダー」残り物活用!!丸ごとトマトで焼きカレー
  2. by pentaさん
  3. いつも余ってしまうカレー、ちょっとおしゃれにアレンジ!!福島産トマト丸ごと使って焼きカレーにしました。残り物利用・トースター使用で簡単にできてしまうのが嬉しい!!
  4. 2020/08/14 08:35
ダイエット中でも平気だよ♡桃のカプレーゼ風♡〈おやつ・おつまみ〉
  1. ダイエット中でも平気だよ♡桃のカプレーゼ風♡〈おやつ・おつまみ〉
  2. by おにゃさん
  3. 桃とキャンディチーズを使ったカプレーゼ風を作りました。 ホワイトバルサミコ酢と桃の相性がよくて おつまみ・おやつにぴったりです。
  4. 2020/08/11 16:11
イチゴのピューレやフリーズドライイチゴを加えて角食焼いてみました♪♪お部屋のイメージチェンジ!!
  1. イチゴのピューレやフリーズドライイチゴを加えて角食焼いてみました♪♪お部屋のイメージチェンジ!!
  2. by pentaさん
  3. 「福島県産とちおとめ」もったいないかなと思いながらもパンに焼きこんでみたく少しだけピューレに・・・加水に加えてほんのり苺の味・香りがモチモチふんわりで美味しい!!
  4. 2021/02/16 09:00
「福島クッキングアンバサダー」麺つゆで簡単!!おしゃれに丸ごとなすと夏野菜の揚げ浸し♪♪
  1. 「福島クッキングアンバサダー」麺つゆで簡単!!おしゃれに丸ごとなすと夏野菜の揚げ浸し♪♪
  2. by pentaさん
  3. 旬の福島産なすでおしゃれな揚げひたしを・・夏野菜を+してちょっとおしゃれにに盛り付ければボリュームアップ!!おもてなしやメイン料理にもOK!!味付けは麺つゆなのでとってもお手軽に作れます。
  4. 2020/08/03 09:30
なすのからし漬け
  1. なすのからし漬け
  2. by シュリンピさん
  3. たっぷりなすを使ってからし漬けを作りました♪ 箸休めにもおつまみにもオススメです^ ^
  4. 2020/08/07 13:30
福島産チェリートマトで美味しさアップ!!鶏むね肉カレー炒め、昨日のワンプレのお供です!!
  1. 福島産チェリートマトで美味しさアップ!!鶏むね肉カレー炒め、昨日のワンプレのお供です!!
  2. by pentaさん
  3. 鶏むね肉で節約!!ガラムマサラを利かせたスパイシーな炒め物に「福島産チェリートマト」を 加えれば香り豊かなまろやかな味に変化、大人も子供もパクパク、人気な一品です!!
  4. 2020/07/02 08:33
椎茸と帆立のバター焼き|椎茸は洗うかどうか、帆立はどう解凍するかについて
  1. 椎茸と帆立のバター焼き|椎茸は洗うかどうか、帆立はどう解凍するかについて
  2. by 小春さん
  3. 食感の良い福島県産菌床しいたけと、旨みたっぷりの帆立をバター焼きにしました。 それぞれが美味しさを引き立てて絶品おかずにしてくれています。
  4. 2020/12/02 20:20
ランチにピッタリ♡【レシピ】アスパラガスのレモンスパゲティ
  1. ランチにピッタリ♡【レシピ】アスパラガスのレモンスパゲティ
  2. by ceoulさん
  3. 香りが違う旬のアスパラをスパゲティに。 レモンの香りをプラスした爽やかな味です♪ ランチにピッタリですよ!
  4. 2020/05/02 17:24
鍋の素不要!大人気【カレー鍋】レシピ|家にある調味料で簡単に
  1. 鍋の素不要!大人気【カレー鍋】レシピ|家にある調味料で簡単に
  2. by 小春さん
  3. カレールーを活用して作るカレー鍋レシピです。 合わせだしは簡単に水だしを使い、カレールーや醤油で調味。黄金バランス、ぜひお試しください。
  4. 2020/11/04 07:21
冷めてもおいしいフワフワねぎ焼きのお弁当|米は会津コシヒカリ
  1. 冷めてもおいしいフワフワねぎ焼きのお弁当|米は会津コシヒカリ
  2. by 小春さん
  3. 冷めた状態で食べても 会津コシヒカリは、もっちり ふっくらしていて、甘味が強かったです。 お弁当やおにぎりにもぴったりですよ。
  4. 2020/11/05 09:00
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