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四季折々、福島の農畜産物をおいしく!愛情たっぷり♪ほっこりレシピ JA全農福島 レシピブログ
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会津コシヒカリ

米の食味ランキングで「特A」を獲得。コシに弾力があり、甘みのある良質なお米です。

あかつき

全国出荷量1位を誇る桃の品種。冷やしすぎると甘みが落ちるので冷蔵庫で2時間ほどがベスト。

福島牛

色鮮やかで肉質が柔らかく、風味豊かでまろやかな味わいが自慢の黒毛和牛。

きゅうり

みずみずしく、パリッとした食感が魅力。水分が多く含まれているので夏バテ対策にぜひ!

サンふじ

甘みが強く、りんごポリフェノールなど体に良い成分が多く含まれている果物です。

菌床しいたけ

肉厚で食べ応えあり!シンプルにまるごと焼いて食べるとおいしさが引き立ちます。

トマト

夏場の強い日差しの中で真っ赤に色付いたトマトはお料理を華やかに彩ります。

麓山高原豚

脂肪はキレがよくあっさりしています。臭みが少なく、アクの出にくい豚肉です。

アスパラガス

柔らかくて甘みがあるのが特徴。どんな料理でもおいしく食べられる万能野菜です。

とちおとめ

甘みと酸味のバランスが絶妙。栄養分が流れないように食べる直前にサッと洗う程度に。

ピーマン

強火でさっと炒めると歯ごたえが残るのでおすすめ。濃い緑色が映えて料理も鮮やかに♪

幸水

夏バテ、疲労回復に効果的な果物。みずみずしく、シャキシャキとした食感を味わえます。

企画の詳細と参加方法

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

投稿期間 2020年4月21日(火) 12:00 ~ 2021年2月28日(日) 12:00

全539件/461~480件

【福島クッキングアンバサダー】ブロッコリーの茎キンピラ♪キンピラサンド♪
  1. 【福島クッキングアンバサダー】ブロッコリーの茎キンピラ♪キンピラサンド♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 福島県産のブロッコリーの茎を使って、電子レンジで簡単キンピラを作りました。
  4. 2020/06/03 09:06
「福島県産ねぎ」のピリ辛炒め
  1. 「福島県産ねぎ」のピリ辛炒め
  2. by kanaさん
  3. じっくり炒めることで甘みが増す福島県産ねぎ。おろしにんにくとごまで風味良くピリ辛に仕上げました。ほかの食材と合わせてアレンジもきくおかずです。
  4. 2020/11/09 09:33
肉豆腐とおちつく居場所。
  1. 肉豆腐とおちつく居場所。
  2. by シュリンピさん
  3. 福島牛を使って作った肉豆腐です♪ お肉がやわらかくてとっても美味しかったです
  4. 2020/10/29 11:43
「福島県産菌床しいたけ」と鶏肉とさつまいもの煮もの
  1. 「福島県産菌床しいたけ」と鶏肉とさつまいもの煮もの
  2. by kanaさん
  3. 肉厚で食べ応えのある福島県産菌床しいたけを、こくのある鶏肉と甘いさつまいもと一緒に煮ものにしました。うまみを吸ったジューシーなしいたけが絶品です。
  4. 2020/12/09 12:28
「福島県産ふきのとう」でごま風味のふきのとう味噌
  1. 「福島県産ふきのとう」でごま風味のふきのとう味噌
  2. by kanaさん
  3. 「福島県産ふきのとう」でふきのとう味噌を作りました!ほろ苦さを残しつつ甘めのごま風味で食べやすくなっています。
  4. 2021/02/05 09:51
【福島クッキングアンバサダー】福島県産巨峰のショートケーキ♪
  1. 【福島クッキングアンバサダー】福島県産巨峰のショートケーキ♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 福島県産巨峰で、巨峰のショートケーキを作りました。
  4. 2020/09/26 14:21
にらたっぷり餃子♡とぼるご挨拶。
  1. にらたっぷり餃子♡とぼるご挨拶。
  2. by シュリンピさん
  3. にらをたっぷり入れた餃子を作りました^ ^ スタミナ満点。です!!
  4. 2020/12/31 13:32
【福島クッキングアンバサダー】麓山高原豚の照り焼きサンド♪
  1. 【福島クッキングアンバサダー】麓山高原豚の照り焼きサンド♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 豚肉の旨味・脂身のさっぱりとした甘味で、美味しいサンドイッチになりました。
  4. 2020/09/26 08:37
まるごとトマトのめんつゆ漬け。を坦々麺にのせました♡
  1. まるごとトマトのめんつゆ漬け。を坦々麺にのせました♡
  2. by シュリンピさん
  3. まるっと1個。贅沢に使った一品です^ ^ ポリ袋とめんつゆを使って簡単にできます♪常備菜にもオススメです
  4. 2020/08/02 19:59
* シンプル 福島県産 愛情しいたけのチーズソテー♪
  1. * シンプル 福島県産 愛情しいたけのチーズソテー♪
  2. by Aliceさん
  3. 大好きな椎茸主役の福島県産 愛情しいたけのチーズソテーです♪
  4. 2020/12/09 07:57
* 福島県産 とちおとめ♪
  1. * 福島県産 とちおとめ♪
  2. by Aliceさん
  3. フレッシュでジューシーな福島県産とちおとめ。酸味と甘みのバランスが抜群で美味しい苺です。
  4. 2021/02/15 07:37
お好み焼き粉でにらたっぷりたこ焼きと呼びなきのわけ
  1. お好み焼き粉でにらたっぷりたこ焼きと呼びなきのわけ
  2. by シュリンピさん
  3. 刻んだにらをたっぷりいれたたこ焼きを作りました!栄養◎!野菜たっぷり入っているので糖質オフにも◎
  4. 2021/01/29 16:03
「福島県産あかつき(もも)」のアイスクリーム
  1. 「福島県産あかつき(もも)」のアイスクリーム
  2. by kanaさん
  3. 甘くて香りが良くてジューシーな福島県産あかつきを乳製品と合わせてアイスクリームにしてみました。ももの甘い香りとミルクのコクで濃厚!自家製なので乳脂肪分が低めでさっぱりとした後味です。
  4. 2020/08/16 10:37
胡瓜の一本漬けと入梅鰯
  1. 胡瓜の一本漬けと入梅鰯
  2. by Lynneさん
  3. 食べ応えばっちり!福島産のきゅうりは瑞々しさ半端ないからめちゃうまー! ぜひ美味しいきゅうりで作って欲しい一本漬けです!
  4. 2020/07/03 05:34
福島のおいしいがぎっしり♪水炊きと放鳥あるある。
  1. 福島のおいしいがぎっしり♪水炊きと放鳥あるある。
  2. by シュリンピさん
  3. 会津地鶏で出汁をとった水炊きです。うまみたっぷりでおいしくって大満足です♪
  4. 2020/11/23 12:07
スナップえんどうのグリル。
  1. スナップえんどうのグリル。
  2. by シュリンピさん
  3. スナップえんどうをシンプルにトースターで焼きました。とっても甘くておいしいです^ ^
  4. 2020/05/04 09:33
シャッキシャキ♪きゅうりのカニかま味噌炒め
  1. シャッキシャキ♪きゅうりのカニかま味噌炒め
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. 乱切りに切った福島県酸の甘いきゅうりがかに味噌のような味に絡んでお酒のおつまみに最高!福島県産のきゅうりのシャキシャキ歯ごたえがカニカマから作るかに味噌にマッチ。 カニカマ風味の味噌の味が口一杯に広がってお酒けの当てにオススメです。
  4. 2020/07/07 07:26
圧力鍋で参鶏湯風とぼるのだしてくれスポット
  1. 圧力鍋で参鶏湯風とぼるのだしてくれスポット
  2. by シュリンピさん
  3. おいしいコシヒカリを圧力鍋で炊いて参鶏湯風にしました
  4. 2020/11/26 10:45
福島のおいしいをお届け!=ブロッコリー編その2=
  1. 福島のおいしいをお届け!=ブロッコリー編その2=
  2. by Lynneさん
  3. ブロッコリーと言えば茹でてから頂くことが多いと思いますが、 茹でずにフリッターにしてもすっごくおいしいですよ♪
  4. 2020/06/03 05:52
福島のおいしいをお届け!=福島県産チェリートマト=
  1. 福島のおいしいをお届け!=福島県産チェリートマト=
  2. by Lynneさん
  3. そのまま食べるのが一番なのですが、トマトはグルタミン酸が豊富な故、おいしい出汁になるんです。 チェリートマトの美味しいシーズンにぜひぜひ食べてほしいパスタを紹介します。
  4. 2020/06/29 05:58
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