福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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四季折々、福島の農畜産物をおいしく!愛情たっぷり♪ほっこりレシピ JA全農福島 レシピブログ
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会津コシヒカリ

米の食味ランキングで「特A」を獲得。コシに弾力があり、甘みのある良質なお米です。

あかつき

全国出荷量1位を誇る桃の品種。冷やしすぎると甘みが落ちるので冷蔵庫で2時間ほどがベスト。

福島牛

色鮮やかで肉質が柔らかく、風味豊かでまろやかな味わいが自慢の黒毛和牛。

きゅうり

みずみずしく、パリッとした食感が魅力。水分が多く含まれているので夏バテ対策にぜひ!

サンふじ

甘みが強く、りんごポリフェノールなど体に良い成分が多く含まれている果物です。

菌床しいたけ

肉厚で食べ応えあり!シンプルにまるごと焼いて食べるとおいしさが引き立ちます。

トマト

夏場の強い日差しの中で真っ赤に色付いたトマトはお料理を華やかに彩ります。

麓山高原豚

脂肪はキレがよくあっさりしています。臭みが少なく、アクの出にくい豚肉です。

アスパラガス

柔らかくて甘みがあるのが特徴。どんな料理でもおいしく食べられる万能野菜です。

とちおとめ

甘みと酸味のバランスが絶妙。栄養分が流れないように食べる直前にサッと洗う程度に。

ピーマン

強火でさっと炒めると歯ごたえが残るのでおすすめ。濃い緑色が映えて料理も鮮やかに♪

幸水

夏バテ、疲労回復に効果的な果物。みずみずしく、シャキシャキとした食感を味わえます。

企画の詳細と参加方法

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

福島クッキングアンバサダー☆愛情たっぷり♪ほっこりレシピ

投稿期間 2020年4月21日(火) 12:00 ~ 2021年2月28日(日) 12:00

全539件/381~400件

CMの影響で妄想した大人パスタ♡【レシピ】しいたけとオリーブのパスタ
  1. CMの影響で妄想した大人パスタ♡【レシピ】しいたけとオリーブのパスタ
  2. by ceoulさん
  3. しいたけと黒オリーブのシンプルなパスタ。 イケメンが作るパスタのCMが気になって、大人パスタにしました。 オイルにしいたけの旨味が移り、深い味わいですヨ♪
  4. 2020/12/14 14:43
スナップエンドウとミックス野菜のミントレモンドレサラダ
  1. スナップエンドウとミックス野菜のミントレモンドレサラダ
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. 福島県産のスナップエンドウが甘くてシャキシャキした食感がたまらなく美味しいので、御馳走サラダに入れてみました。パリッとした食感がとっても美味しくてやめられないとまらないほど美味しい。スナップエンドウ福島産が大好きです♪
  4. 2020/05/14 10:31
春の恵みでイタリアン♪【レシピ】ふきのとうの春パスタ
  1. 春の恵みでイタリアン♪【レシピ】ふきのとうの春パスタ
  2. by ceoulさん
  3. ふきのとうを使ってオイルベースのパスタにしました。 油と相性が良いふきのとう。 ふきのとうのほろ苦さをオリーブ油が引き立ててくれます♪ ふきのとうのアクセントが美味しい絶品イタリアンになりましたヨ!
  4. 2021/02/04 18:31
「福島牛(黒毛和牛)<もも>」でステーキ丼
  1. 「福島牛(黒毛和牛)<もも>」でステーキ丼
  2. by kanaさん
  3. きめ細やかな肉質でまろやかな味わいの福島牛をステーキにしてごはんに乗せました!ガーリックバター醤油のこくのあるソースがよく合います。
  4. 2020/09/30 20:57
カレーうどんのうどん抜き★【レシピ】ネギと豚バラのカレー餡
  1. カレーうどんのうどん抜き★【レシピ】ネギと豚バラのカレー餡
  2. by ceoulさん
  3. 大好きなカレーうどん。 カロリーや糖質を考えると怖くてなかなか注文する勇気が出ない・・(笑) でも食べたい! なので、うどんを抜きにしてみたら罪悪感が減りました! 福島県産の甘いネギをたくさん入れて、お蕎麦屋さんのあの味の再現です♪
  4. 2020/11/09 17:01
ランチにピッタリ♪【レシピ】ピーマンとじゃこの塩焼きそば 入院後の残務処理の話
  1. ランチにピッタリ♪【レシピ】ピーマンとじゃこの塩焼きそば 入院後の残務処理の話
  2. by ceoulさん
  3. 福島県産のピーマンとちりめんじゃこを使った塩焼きそば。 ピーマンの苦みに、ちりめんじゃこのコクのある塩味が全体に広がります。 細めに切ったピーマンが麺と絡んで美味しいですよ!
  4. 2020/09/01 08:47
しいたけの切り方バリエとしじみ活★【レシピ】しいたけとしじみの酒蒸し
  1. しいたけの切り方バリエとしじみ活★【レシピ】しいたけとしじみの酒蒸し
  2. by ceoulさん
  3. 旨味の強い福島県産の菌床しいたけと、小さなしじみ。 バランスを考えてカットしたしいたけの大きさは1/6。 丁度良い食べ応えとなったしいたけを拾って食べてしまいます★ おろし生姜がポイントの、冬にピッタリな酒蒸しですヨ♪
  4. 2020/12/11 13:28
「福島県産シャインマスカット」のフルーツサンド
  1. 「福島県産シャインマスカット」のフルーツサンド
  2. by kanaさん
  3. とても甘くて香りの良い福島県産シャインマスカットは生クリームと好相性!見た目も味も王道のいちごサンドに負けません。ぎっしり並べてどこを食べてもシャインマスカットが口いっぱいに!手作りならではの贅沢です。
  4. 2020/10/03 13:44
焼肉サラダ♪と出して欲しい時。
  1. 焼肉サラダ♪と出して欲しい時。
  2. by シュリンピさん
  3. 福島牛のもも肉を贅沢に使った焼肉サラダです^ ^ おいしいお肉を堪能できした
  4. 2020/09/30 10:29
【福島クッキングアンバサダー】きゅうりとさきいかの和風梅あえ♪
  1. 【福島クッキングアンバサダー】きゅうりとさきいかの和風梅あえ♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 福島県産きゅうりを使って、きゅうりとさきいかの和風梅あえを作りました。
  4. 2020/07/03 09:39
卵とろ~り♡【レシピ】にらと卵黄のごまだれ
  1. 卵とろ~り♡【レシピ】にらと卵黄のごまだれ
  2. by ceoulさん
  3. 福島県産のにらを立体的ににらを盛りつけて、黄身をオン! こっくりとした卵黄に合わせるのは、練りごまとめんつゆを合わせるだけの簡単だれ。 にらが粋なおつまみに変身です♪
  4. 2020/12/30 16:58
【福島クッキングアンバサダー】チェリートマトのマリネ♪黒ごまミニ食パン
  1. 【福島クッキングアンバサダー】チェリートマトのマリネ♪黒ごまミニ食パン
  2. by ユウケイママさん
  3. 福島県産チェリートマトを使って、マリネを作りました。
  4. 2020/06/28 09:59
【福島クッキングアンバサダー】 福島県産 シャインマスカット(ぶどう)のパフェ♪
  1. 【福島クッキングアンバサダー】 福島県産 シャインマスカット(ぶどう)のパフェ♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 福島県産シャインマスカットを使って、パフェを作りました。
  4. 2020/09/27 13:32
母を絶叫させたあんぽ柿。【福島クッキングアンバサダー】
  1. 母を絶叫させたあんぽ柿。【福島クッキングアンバサダー】
  2. by ceoulさん
  3. 食べてみて美味しさに驚いた「あんぽ柿(蜂屋柿)」 干し柿が好きな方がこぞって言う 「干し柿はスイーツ」の意味が分かりました(笑) 上品な甘さと、とろりとした食感は最高級品です。
  4. 2020/12/29 13:32
「福島県産あんぽ柿」とクリームチーズのペースト
  1. 「福島県産あんぽ柿」とクリームチーズのペースト
  2. by kanaさん
  3. 濃厚でなめらかな「福島県産あんぽ柿」をさらに口当たりが良くなるようにこして、相性の良いクリームチーズでこくと酸味をプラスしました!
  4. 2021/01/13 10:38
贅沢の極み♡JA全農福島さんの太っ腹に感動! 福島クッキングアンバサダー
  1. 贅沢の極み♡JA全農福島さんの太っ腹に感動! 福島クッキングアンバサダー
  2. by ceoulさん
  3. ずっしりと重い福島県産の幸水。 フォークを刺すと、みずみずしい果実から果汁が溢れ出ます。 シャクシャクした食感に、広がる爽やかな甘味! 「贅沢」なお味でした。
  4. 2020/09/01 08:40
「福島県産菌床しいたけ」でハッシュドビーフ
  1. 「福島県産菌床しいたけ」でハッシュドビーフ
  2. by kanaさん
  3. 肉厚で食べ応えのある福島県産菌床しいたけのうまみがたっぷりのハッシュドビーフです。トマトベースで煮込み時間も短く作りやすいレシピです。
  4. 2020/11/29 09:36
「会津地鶏たまご」でエッグトースト&たまごかけごはん
  1. 「会津地鶏たまご」でエッグトースト&たまごかけごはん
  2. by kanaさん
  3. 「会津地鶏たまご」をマヨネーズを塗ったトーストに乗せ、シンプルに塩こしょうで味付けしました。くさみのないたまごはプルンとしてコクがあります。定番のたまごかけごはんのレポートも。
  4. 2020/11/16 16:59
「福島県産しゅんぎく」と「福島県産ねぎ」のチヂミ
  1. 「福島県産しゅんぎく」と「福島県産ねぎ」のチヂミ
  2. by kanaさん
  3. 福島県産しゅんぎくとねぎでチヂミを焼きました!白玉粉と卵の生地でカリッとモチッと食感。瑞々しいしゅんぎくと甘いねぎがたっぷり食べられます。
  4. 2020/11/03 15:06
福島県産のシャインマスカットと巨峰とブリーチーズのブルスケッタ
  1. 福島県産のシャインマスカットと巨峰とブリーチーズのブルスケッタ
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. 福島クッキングアンバサダーの食材が届きました♪ 今日は「福島県産 巨峰・シャインマスカット(ぶどう)」の2種類のぶどうを紹介します。
  4. 2020/10/02 10:46
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