福岡クッキングアンバサダー☆野菜&果物たっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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博多なす

アクが少なく、肉質は柔らか。まろやかな口あたりはどんな料理にも合うと評判♪

博多あまおう

全国的に有名な「あまおう」。甘酸っぱさのバランスが良く濃厚な味わい。

博多のトマト

酸味と甘みが絶妙なバランスのトマト。サラダだけでなく炒めものやスープにも。

福岡かんきつ

甘みと酸味のバランスが良く高品質。1年を通して様々な品種を味わえます。

博多アスパラガス

春と夏が出荷ピーク。春芽は甘みが強く、夏芽はシャキシャキとした食感が特徴。

福岡キウイ

糖度の高さにこだわり、果肉がグリーンの品種「ヘイワード」を中心に栽培。

福岡いちじく

甘みがしっかりと詰まって上品な味わいで、ジャムやスイーツの原料にも♪

博多しめじ・えのき

生産量が西日本有数の博多えのきと博多ぶなしめじ。健康食品としても話題に。

福岡かき

福岡県は全国1位の甘柿産地。9月から翌2月頃まで様々な品種が楽しめます。

企画の詳細と参加方法

福岡クッキングアンバサダー☆野菜&果物たっぷりレシピ

福岡クッキングアンバサダー☆野菜&果物たっぷりレシピ

投稿期間 2020年4月8日(水) 12:00 ~ 2021年3月31日(水) 12:00

全329件/121~140件

◆博多えのきでエノキ麹作り♪
  1. ◆博多えのきでエノキ麹作り♪
  2. by fellowさん
  3. 新鮮なうちに作った保存品はえのき塩麹です。 作り方は簡単なので多めに作って冷蔵庫で保存可能。 色々なお料理にアレンジできて便利です。
  4. 2020/10/28 17:10
福岡県産 早秋♪
  1. 福岡県産 早秋♪
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 甘くてほどよいやわらかさで食べやすい福岡県産早秋(かき)♪子供にも大好評であっとゆうまになくなりました!!
  4. 2020/10/27 20:45
◆超簡単♪博多なすのサンドグリルは博多のトマトと共演♪
  1. ◆超簡単♪博多なすのサンドグリルは博多のトマトと共演♪
  2. by fellowさん
  3. 博多なすと博多のトマトにベーコンサンドしました。 なすにうま味が染み込んでトロトロ旨旨。 トマトのアクセントが最高でした
  4. 2020/04/20 13:37
寒い夜にどーぞ!きのこのチャウダー
  1. 寒い夜にどーぞ!きのこのチャウダー
  2. by ゴンママさん
  3. 博多えのき、ぶなしめじがたっぷり入ったチャウダー美味しいですよ!寒い日にどーぞ!
  4. 2020/10/15 03:40
◆福岡県産トマトとベーコンのカブはさみ焼き♪
  1. ◆福岡県産トマトとベーコンのカブはさみ焼き♪
  2. by fellowさん
  3. 焼き上げることで出た甘みがカブにが染み込んでとっても美味しくなりますよ。
  4. 2021/03/13 16:58
博多な花でキーマカレー☆
  1. 博多な花でキーマカレー☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 博多な花をたっぷり入れてキーマカレー☆味付けはコンソメやみりんなど簡単な調味料で作ります!辛さとほのかな甘味がバランス良いですよ。ご飯もお酒も進みます〜♪
  4. 2020/12/27 19:00
◆福岡県産 リーフレタスと豚バラのソテー ♪
  1. ◆福岡県産 リーフレタスと豚バラのソテー ♪
  2. by fellowさん
  3. 福岡産のリーフレタスをたっぷり使っています。 隠し味はザーサイです。 リーフレタスを半玉、ぱくりと食べれちゃうよ。
  4. 2021/03/17 12:34
丸ごと博多トマトのファルシー☆
  1. 丸ごと博多トマトのファルシー☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 丸ごと博多のトマトを使ったボリュームたっぷりなファルシー!たっぷりひき肉を詰めてトースターで焼きます。ジューシーで甘くなったトマトとひき肉&チーズがとっても良く合いますよ♪
  4. 2020/04/24 17:09
◆超簡単、博多アスパラガスのプロシュート巻き♪
  1. ◆超簡単、博多アスパラガスのプロシュート巻き♪
  2. by fellowさん
  3. あまりにも簡単で料理といっていいのかしら。 でもとっても美味しくってワインが進んじゃいます。
  4. 2020/08/14 15:00
福岡県産キウイ♪博多完熟娘(はかたうれっこ)
  1. 福岡県産キウイ♪博多完熟娘(はかたうれっこ)
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. すごく甘くてみずみずしい博多完熟娘(うれっこ)♪そのまま食べてもヨーグルトに入れて食べてもとっても美味しかったです〜^ ^
  4. 2020/12/10 14:35
福岡県産 早味かん♪
  1. 福岡県産 早味かん♪
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 甘くてジューシーで身がキレイに詰まっている福岡県産早味かん♪皮がやわらかくて子供もむきやすかったです!
  4. 2020/10/15 11:31
◆福岡県産 リーフレタスとトマトと玉子のソテー ♪
  1. ◆福岡県産 リーフレタスとトマトと玉子のソテー ♪
  2. by fellowさん
  3. 福岡産のリーフレタスをたっぷり使いました。 福岡産のトマトも使ってチャチャっと簡単レシピの完成です 福岡産のトマトが加熱されて甘みと酸味が良いアクセントになりました
  4. 2021/03/12 13:12
◆博多甘熟娘(はかたうれっこ)でドレッシング ♪
  1. ◆博多甘熟娘(はかたうれっこ)でドレッシング ♪
  2. by fellowさん
  3. 今夜は博多甘熟娘を使ってドレッシングを作ってみたよ アップルサイダービネガーの酸味を博多甘熟娘がまろやかにしてくれて。 美味しいドレッシングソースが完成しました
  4. 2020/12/09 17:48
トマトたっぷり炊き込みピラフ|福岡クッキングアンバサダー博多のトマト
  1. トマトたっぷり炊き込みピラフ|福岡クッキングアンバサダー博多のトマト
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 使用したトマトは2個! トマトたっぷりの炊き込みピラフです。 とっても優しい味わいのピラフ! トマトの旨味もいきています。
  4. 2020/04/23 16:14
◆博多な花でキッシュ♪
  1. ◆博多な花でキッシュ♪
  2. by fellowさん
  3. 糖質オフにパイ生地なしで作りました。 アクもない博多な花なので下茹でなしにそのまま入れちゃえます。 だからとっても簡単です 生ハムの塩気がいい塩梅で冷めても美味しいですよ。
  4. 2020/12/13 13:50
きゅうりのオープンサンド☆ヨーグルトナッツソース
  1. きゅうりのオープンサンド☆ヨーグルトナッツソース
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. きゅうりのみずみずしさとシャキシャキ食感が美味しい簡単オープンサンド☆さっぱり味のヨーグルトソースがよく合います♪
  4. 2021/03/24 16:00
博多アスパラガスの胡麻よごし
  1. 博多アスパラガスの胡麻よごし
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. 夏のアスパラガス、細くて甘い特長を生かしてさっと茹でて和え物にしました。 私の男性料理教室で実習しましたが、簡単で美味しいね~と好評でした。
  4. 2020/08/09 16:20
福岡県応援レシピ|博多アスパラガス使用|鶏むね肉とアスパラガスの中華炒め
  1. 福岡県応援レシピ|博多アスパラガス使用|鶏むね肉とアスパラガスの中華炒め
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 青椒肉絲をイメージした中華炒め ヘルシーに鶏むね肉を使用、しっかり歯ごたえを残した博多アスパラガスが良いアクセントに!
  4. 2020/08/16 14:47
5分で!バテ気味~とか食欲ない~てときに◎「アスパラとトマトのチリコンカン風スープ」
  1. 5分で!バテ気味~とか食欲ない~てときに◎「アスパラとトマトのチリコンカン風スープ」
  2. by decoさん
  3. 火の通りが早い、アスパラ・トマト・ハムが具材のスープです。スパイシーでトマトの酸味やハムのうまみがきいたスープと、シャキっと甘いアスパラが相性ぴったり。食欲が沸いてきます!
  4. 2020/08/20 08:19
中からトロじゅわぁ〜!イチジクを巻き巻き!これはたまらんっ【肉巻きイチジクのマスタードソース】
  1. 中からトロじゅわぁ〜!イチジクを巻き巻き!これはたまらんっ【肉巻きイチジクのマスタードソース】
  2. by SHIMAさん
  3. 蜜のようなとろける甘さイチジクを旨味たっぷり豚肉に閉じ込めてみました。 中からとろ〜っとじゅわぁ〜と、食感も含めてとろける美味しさ。
  4. 2020/07/14 17:40
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