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博多なす

アクが少なく、肉質は柔らか。まろやかな口あたりはどんな料理にも合うと評判♪

博多あまおう

全国的に有名な「あまおう」。甘酸っぱさのバランスが良く濃厚な味わい。

博多のトマト

酸味と甘みが絶妙なバランスのトマト。サラダだけでなく炒めものやスープにも。

福岡かんきつ

甘みと酸味のバランスが良く高品質。1年を通して様々な品種を味わえます。

博多アスパラガス

春と夏が出荷ピーク。春芽は甘みが強く、夏芽はシャキシャキとした食感が特徴。

福岡キウイ

糖度の高さにこだわり、果肉がグリーンの品種「ヘイワード」を中心に栽培。

福岡いちじく

甘みがしっかりと詰まって上品な味わいで、ジャムやスイーツの原料にも♪

博多しめじ・えのき

生産量が西日本有数の博多えのきと博多ぶなしめじ。健康食品としても話題に。

福岡かき

福岡県は全国1位の甘柿産地。9月から翌2月頃まで様々な品種が楽しめます。

企画の詳細と参加方法

福岡クッキングアンバサダー☆野菜&果物たっぷりレシピ

福岡クッキングアンバサダー☆野菜&果物たっぷりレシピ

投稿期間 2020年4月8日(水) 12:00 ~ 2021年3月31日(水) 12:00

全329件/101~120件

◆福岡クッキングアンバサダー第2弾は博多アスパラガス♪
  1. ◆福岡クッキングアンバサダー第2弾は博多アスパラガス♪
  2. by fellowさん
  3. たくさん届いたので冷凍保存の紹介です。 茹でずに生のまま保存することで歯ごたえを残します
  4. 2020/07/07 14:31
ロッと平らげちゃった😋茄子盛り盛りなピザ🍕【ナスとツナのピザ】
  1. ロッと平らげちゃった😋茄子盛り盛りなピザ🍕【ナスとツナのピザ】
  2. by SHIMAさん
  3. 美味しい博多なすで組み合わせ抜群なピザ〜っ!
  4. 2020/04/30 20:54
豚肉とナスの蒸しナムル|メシ通公開「レトルトカレー底上げ!クミンライス」
  1. 豚肉とナスの蒸しナムル|メシ通公開「レトルトカレー底上げ!クミンライス」
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 蒸しなすと豚肉のナムル風 豚肉入りなので、ボリューミーな一品
  4. 2020/05/10 16:36
仲良し組み合わせでサンドイッチ【アスパラと卵サラダのオープンサンド】
  1. 仲良し組み合わせでサンドイッチ【アスパラと卵サラダのオープンサンド】
  2. by SHIMAさん
  3. アスパラと卵って仲良しさん! 卵サラダの上にソテーしたアスパラをオン。 これだけで豪華で美味しいオープンサンドに。 お口の中で奏でるハーモニーが最高です。
  4. 2020/07/18 10:27
◆博多な花でせせりとソテー♪
  1. ◆博多な花でせせりとソテー♪
  2. by fellowさん
  3. スーパーでもよく見かけるおいしい菜。 シャキシャキした茎の食感がほろ苦さもあって大好きです。 簡単なソテーですが塩麹も使って免疫力もアップです。 博多な花はビタミンCがとっても豊富なので冬に向かってたくさん食べたいですね。
  4. 2020/12/08 14:06
◆博多アスパラガスであぐー豚の肉巻き♪
  1. ◆博多アスパラガスであぐー豚の肉巻き♪
  2. by fellowさん
  3. 厚みのあるあぐー豚なのでボリュームもバッチリ。 旨味がアスパラにも染み込んでいます。
  4. 2020/07/10 14:03
博多な花とぜんまいのだし浸し☆
  1. 博多な花とぜんまいのだし浸し☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 博多な花とぜんまいを一緒に煮るシンプルなだし浸し☆博多な花の食感がしっかりあり食べ応え◎どんな献立にも合いますよ♪
  4. 2020/12/17 11:05
カニカマとデュオな無限おかず【アスパラとカニカマ炒め】
  1. カニカマとデュオな無限おかず【アスパラとカニカマ炒め】
  2. by SHIMAさん
  3. みずみずしくてポキポキ食感がたまらないアスパラを カニカマと合わせて炒めた無限アスパラ!
  4. 2020/08/31 16:32
【動画あり】な花とベーコンの皮なしキッシュ
  1. 【動画あり】な花とベーコンの皮なしキッシュ
  2. by もりもんさん
  3. 博多な花とベーコンで皮なしキッシュを作りました。 な花のちょっとした苦みがいいアクセントになってます。
  4. 2020/12/21 07:14
◆博多アスパラガスでガスパチョ♪
  1. ◆博多アスパラガスでガスパチョ♪
  2. by fellowさん
  3. 暑い日が続くのでひんやりガスパチョにアスパラを入れてみました。 塩麹を使って夏ばて防止に免疫力もアップのレシピです。
  4. 2020/08/17 15:04
◆福岡県の博多とよみつひめでサラダ♪
  1. ◆福岡県の博多とよみつひめでサラダ♪
  2. by fellowさん
  3. 福岡とよみつひめの美味しさを味わえる簡単サラダです。 プロシュートにマスカルポーネ。 ぽんぽんと乗せるだけで美味しいサラダの完成です。
  4. 2020/07/08 13:59
◆博多えのきの豚バラ肉巻き♪
  1. ◆博多えのきの豚バラ肉巻き♪
  2. by fellowさん
  3. 豚バラ肉を巻き付けて焼くだけの簡単レシピ。 エノキの旨味と豚肉の旨味が最高。 忙しい時にもササっと助かるレシピです。
  4. 2020/10/20 14:55
◆福岡クッキングアンバサダー第2弾はプレミアムいちじくが届きました♪
  1. ◆福岡クッキングアンバサダー第2弾はプレミアムいちじくが届きました♪
  2. by fellowさん
  3. 博多とよみつひめが届きました。 いちじく大好きですがまずはそのままで食べちゃいます。
  4. 2020/07/06 16:59
◆福岡県産 リーフレタスでスープ ♪
  1. ◆福岡県産 リーフレタスでスープ ♪
  2. by fellowさん
  3. 卵を流し入れてやさしい味わいのスープです フリルレタスが沢山食べれますね βカロチンがたっぷりなので目や肌の健康に良いね。
  4. 2021/03/11 20:14
キウイのサンドイッチ
  1. キウイのサンドイッチ
  2. by もりもんさん
  3. 福岡県産キウイを使ってキウイサンドイッチを作りました。 甘くておいしいキウイだったので、サンドイッチもおいしくできました。
  4. 2020/12/16 07:36
◆博多アスパラガスでオランデーズソース風♪
  1. ◆博多アスパラガスでオランデーズソース風♪
  2. by fellowさん
  3. アスパラガスと相性の良いオランデーズソースを少しアレンジして頂きました。
  4. 2020/07/07 14:37
◆福岡県産 リーフレタスと厚揚げのさっと煮 ♪
  1. ◆福岡県産 リーフレタスと厚揚げのさっと煮 ♪
  2. by fellowさん
  3. 福岡産のリーフレタスをたっぷり使って優しい煮びたし。 厚揚げやしめじで栄養バランスもバッチリです。 フリルレタスが優しい味わいになりました。
  4. 2021/03/14 15:05
【動画あり】な花とベーコンとコーンのペペロンチーノ
  1. 【動画あり】な花とベーコンとコーンのペペロンチーノ
  2. by もりもんさん
  3. 博多な花とベーコンとコーンでペペロンチーノを作りました。 博多な花、ちょっと苦みがあっておいしいです。
  4. 2020/12/17 07:50
◆博多えのきと厚揚げのヘルシー玉子とじ♪
  1. ◆博多えのきと厚揚げのヘルシー玉子とじ♪
  2. by fellowさん
  3. 博多えのきと厚揚げを使ってボリューム満点。 時短、簡単なヘルシーな料理を作りました。 発酵調味料を使うとさらにエノキとの相乗効果で腸内フローラもバッチリです。 免疫力のアップに効果絶大ですよ。
  4. 2020/10/05 13:44
◆博多アスパラガスの生サラダ♪
  1. ◆博多アスパラガスの生サラダ♪
  2. by fellowさん
  3. 生で食べてもシャキシャキみずみずしいアスパラガス。 塩麹を使ってサラダにしました。 発酵食材で夏バテ防止、免疫力もアップです。
  4. 2020/08/15 14:42
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