福岡クッキングアンバサダー☆野菜&果物たっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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博多なす

アクが少なく、肉質は柔らか。まろやかな口あたりはどんな料理にも合うと評判♪

博多あまおう

全国的に有名な「あまおう」。甘酸っぱさのバランスが良く濃厚な味わい。

博多のトマト

酸味と甘みが絶妙なバランスのトマト。サラダだけでなく炒めものやスープにも。

福岡かんきつ

甘みと酸味のバランスが良く高品質。1年を通して様々な品種を味わえます。

博多アスパラガス

春と夏が出荷ピーク。春芽は甘みが強く、夏芽はシャキシャキとした食感が特徴。

福岡キウイ

糖度の高さにこだわり、果肉がグリーンの品種「ヘイワード」を中心に栽培。

福岡いちじく

甘みがしっかりと詰まって上品な味わいで、ジャムやスイーツの原料にも♪

博多しめじ・えのき

生産量が西日本有数の博多えのきと博多ぶなしめじ。健康食品としても話題に。

福岡かき

福岡県は全国1位の甘柿産地。9月から翌2月頃まで様々な品種が楽しめます。

企画の詳細と参加方法

福岡クッキングアンバサダー☆野菜&果物たっぷりレシピ

福岡クッキングアンバサダー☆野菜&果物たっぷりレシピ

投稿期間 2020年4月8日(水) 12:00 ~ 2021年3月31日(水) 12:00

全329件/81~100件

揚げなすのめんつゆすし酢漬け薬味添え
  1. 揚げなすのめんつゆすし酢漬け薬味添え
  2. by もりもんさん
  3. 博多なすを揚げて、めんつゆとすし酢で作ったタレに漬け、薬味を添えました。 作り置きにもなります。作り置きする場合は、薬味も一緒に漬けます。 おいしくいただきました。
  4. 2020/04/20 07:54
◆福岡ぶどう種なし巨峰でタコのサラダ♪
  1. ◆福岡ぶどう種なし巨峰でタコのサラダ♪
  2. by fellowさん
  3. 庭のフレッシュバジルとバジルペーストのダブルバジル。 簡単サラダを作りました。
  4. 2020/07/12 13:47
◆博多アスパラガスでスパニッシュオムレツ♪
  1. ◆博多アスパラガスでスパニッシュオムレツ♪
  2. by fellowさん
  3. 丸ごとの旨味をダイレクトに味わいます。
  4. 2020/08/16 13:41
パン耳でお手軽に♪福岡県産トマトとサバのピザ☆
  1. パン耳でお手軽に♪福岡県産トマトとサバのピザ☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 福岡県産トマトとサバの味噌煮缶を使ったピザ♪パンの耳を並べて具をのせて焼くのでボリュームしっかりありますよ〜。
  4. 2021/03/19 23:18
◆福岡県産トマトで超簡単サラダ♪
  1. ◆福岡県産トマトで超簡単サラダ♪
  2. by fellowさん
  3. トマトの簡単サラダです。 お子様やご主人でも作れますよ。 冷蔵庫に入れて美味しくなあれと願うだけです。
  4. 2021/03/13 16:54
鶏のから揚げ  みかんソース
  1. 鶏のから揚げ みかんソース
  2. by もりもんさん
  3. 鶏のから揚げを作り、みかんで作ったソースを絡めました。 さわやか~でした。
  4. 2020/10/27 07:00
博多な花とサバのごまマヨ和え☆
  1. 博多な花とサバのごまマヨ和え☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 博多な花とサバ缶で作れる簡単副菜!マヨネーズがしっかりまとめてくれます。お子様にもぜひ♪食べ応えあるので満足感得られますよ〜^ ^
  4. 2020/12/26 15:17
高校生男子弁当|アスパラガスの肉巻き
  1. 高校生男子弁当|アスパラガスの肉巻き
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 福岡県産のアスパラガスで肉巻き シンプルな料理だけど、まるごとお弁当に入れてみました。 しっかり太めのアスパラガス! 食べごたえもバッチリです。
  4. 2020/07/07 10:48
◆博多な花でペペロンチーノ♪
  1. ◆博多な花でペペロンチーノ♪
  2. by fellowさん
  3. 博多な花の甘さとほろ苦さがペペロンチーノにぴったり.
  4. 2020/12/10 09:37
【動画あり】えのき焼きそば
  1. 【動画あり】えのき焼きそば
  2. by もりもんさん
  3. 博多えのきを加えて焼きそばを作りました。えのきを加えると、焼きそば麺、ふたりで1個で足りるので、ちょっとカロリーオフできます。香り高い、えのき、美味しかったです。
  4. 2020/10/22 07:10
【動画あり】な花とかまぼこのかき揚げ
  1. 【動画あり】な花とかまぼこのかき揚げ
  2. by もりもんさん
  3. な花とかまぼこのかき揚げを作りました。 な花、天ぷらでいただくのが一番好きです。
  4. 2020/12/24 07:28
◆博多甘熟娘(はかたうれっこ)で美味しいサラダ ♪
  1. ◆博多甘熟娘(はかたうれっこ)で美味しいサラダ ♪
  2. by fellowさん
  3. 博多甘熟娘の甘みと酸味が大根に馴染んで美味しいサラダ 粒マスタードがアクセントになってくれます。
  4. 2020/12/08 14:10
◆博多なすのナンプラーマリネ♪
  1. ◆博多なすのナンプラーマリネ♪
  2. by fellowさん
  3. レンチンするだけで簡単に作れる時短レシピ。 トロトロ茄子にナンプラーやレモンの香りがごちそうのマリネです。
  4. 2020/04/26 13:57
◆博多アスパラガスでアヒージョ♪
  1. ◆博多アスパラガスでアヒージョ♪
  2. by fellowさん
  3. たっぷりのアスパラガスでアヒージョです。 庭の青山椒をたっぷり入れて痺れる辛さは大人の味わいです。
  4. 2020/07/10 14:32
【動画あり】な花と豚肉のオイスターソース炒め
  1. 【動画あり】な花と豚肉のオイスターソース炒め
  2. by もりもんさん
  3. な花と豚肉を炒めてオイスタソースで味付けしました。 な花のちょっとした苦みがアクセントになって美味しいです。
  4. 2020/12/22 07:17
巨峰のワインゼリー
  1. 巨峰のワインゼリー
  2. by もりもんさん
  3. 福岡県産種なし巨峰を使ってワインゼリーを作りました。 さわやかなスイーツができました。
  4. 2020/07/07 07:14
◆博多えのき・博多ぶなしめじでマリネ作り♪
  1. ◆博多えのき・博多ぶなしめじでマリネ作り♪
  2. by fellowさん
  3. えのきはうま味の増す冷凍保存だけでなく、いろいろな保存品も作り置きできますよ。 簡単にマリネを作りました。
  4. 2020/10/08 13:54
【動画あり】な花とささみの辛子マヨ和え
  1. 【動画あり】な花とささみの辛子マヨ和え
  2. by もりもんさん
  3. な花とささみで辛子マヨ和えを作りました。 ヘルシーで美味しかったです。
  4. 2020/12/23 06:44
大人のおつまみ「な花のチーズガレット」
  1. 大人のおつまみ「な花のチーズガレット」
  2. by decoさん
  3. 博多な花はアクが少ないので、下茹でせずにチーズと一緒にガレットにしました。ほろ苦いな花とチーズのまろやかさが相性ぴったりで、ワインに合うちょっと大人なおつまみになりました!
  4. 2020/12/26 06:15
いちじくの白和え
  1. いちじくの白和え
  2. by もりもんさん
  3. 博多とよみつひめ(いちじく)を使って、白和えを作りました。 日本酒にもワインにも合います。大好きなおつまみです。
  4. 2020/07/07 07:11
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